Περιεχόμενο
Η καλλιέργεια ελήφθη με διασταύρωση των ποικιλιών: Chernaya μεγάλη και Rossoshanskaya μαύρο. Η Cherry Khutoryanka συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο σχετικά πρόσφατα - το 2004. Παρά τα πολλά πλεονεκτήματα, η ποικιλία δεν χρησιμοποιείται ευρέως.
Περιγραφή του κερασιού Khutoryanka
Αυτό είναι ένα χαμηλό δέντρο με κορώνα που απλώνεται, το οποίο έχει σχήμα πυραμίδας, κώνου ή σκούπας. Το φύλλωμα καλύπτει πυκνά κάθε κλαδί και βλαστό.
Τα φύλλα είναι οβάλ με μυτερό άκρο, οδοντωτά στις άκρες, ελαφρώς ζαρωμένα και εφηβικά. Το χρώμα της πάνω επιφάνειας του φύλλου είναι σκούρο πράσινο, το κάτω μέρος είναι ανοιχτό γκρι. Διαστάσεις φύλλου: μήκος έως 10 cm, πλάτος έως 6 cm.
Ο μίσχος είναι παχύς, μεγαλώνει μέχρι 2,5 cm και έχει σκούρα, μπορντό απόχρωση.
Ο φλοιός είναι καφέ με γκρι ή μοβ απόχρωση. Η επιφάνειά του είναι λεία, γυαλιστερή ή ελαφρώς τραχιά. Τα παλαιότερα κεράσια μπορεί να έχουν ξεφλουδισμένο φλοιό.
Τα κλαδιά αναπτύσσονται προς τον κορμό με οξεία γωνία και μπορεί να σπάσουν κατά τη συγκομιδή. Οι βλαστοί είναι πυκνοί, λείοι και ίσιοι.
Ύψος και διαστάσεις ενήλικου δέντρου
Ένα ενήλικο δέντρο κερασιάς Khutoryanka έχει ύψος όχι μεγαλύτερο από 4 μ. Η καλλιέργεια ταξινομείται ως μεσαίου μεγέθους. Η διάμετρος της κορώνας δεν υπερβαίνει τα 5 m.
Περιγραφή φρούτων
Ανάλογα με την περιοχή, η ωρίμανση των καρπών γίνεται στις αρχές ή στα τέλη Ιουνίου. Το βάρος ενός μέσου μούρου είναι 4 g, η διάμετρος είναι 2 cm.
Το σχήμα των κερασιών μπορεί να είναι στρογγυλό, επίπεδο στρογγυλό, σε σχήμα καρδιάς, το χρώμα των μούρων είναι σκούρο κόκκινο, σχεδόν μαύρο
Ο πολτός είναι επίσης σκούρο κόκκινο, ζουμερός, πυκνός. Το drupe είναι ανοιχτό καφέ, καλυμμένο με ένα λεπτό στρώμα πολτού, από το οποίο είναι δύσκολο να διαχωριστεί. Το σχίσιμο του κερασιού από το στέλεχος είναι ξηρό.
Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, τα μούρα δεν ψήνονται στον ήλιο και η αποβολή είναι αδύναμη.
Τα κεράσια Khutoryanka είναι γλυκά, με ελαφρά ξινίλα και πικρή. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,5 βαθμοί.
Επικονιαστές για τα κεράσια Khutoryanka
Αυτή είναι μια αυτογόνιμη ποικιλία και δεν απαιτεί επικονιαστές. Η απουσία σχετικών καλλιεργειών στον κήπο δεν επηρεάζει την παραγωγικότητα. Αυτό κάνει τη συντήρηση πολύ πιο εύκολη.
Η κερασιά Khutoryanka ανθίζει στα τέλη Μαΐου, μικρά λευκά μπουμπούκια σχηματίζουν μεγάλες αρωματικές ταξιανθίες
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Τα κεράσια Khutoryanka ταξινομούνται ως μεσαίας απόδοσης, ανεπιτήδευτες ποικιλίες. Οι τεχνολογικές και καταναλωτικές ιδιότητες των μούρων είναι υψηλές.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Σε ζεστά, ξηρά καλοκαίρια, συνιστάται να ποτίζετε τα κεράσια Khutoryanka μία φορά την εβδομάδα. Κάντε το το βράδυ, μετά τη δύση του ηλίου, πάντα με ζεστό νερό. Εάν υπάρχει επαρκής βροχόπτωση, το δέντρο δεν χρειάζεται πότισμα.
Το κεράσι Khutoryanka είναι ανθεκτικό στον παγετό. Μόνο τα νεαρά σπορόφυτα του πρώτου έτους χρειάζονται καταφύγιο.
Τα ώριμα φυτά ανακάμπτουν εύκολα από τις ζημιές από τον παγετό. Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η ικανότητά της να προσαρμόζεται σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες.
Παραγωγικότητα
Οι καρποί του κερασιού Khutoryanka ωριμάζουν στις αρχές ή στα τέλη Ιουνίου. Μετά τη φύτευση, η καλλιέργεια καρποφορεί για 3 ή 4 χρόνια. Η πρώτη σεζόν θα είναι η πιο αδύνατη, η ποσότητα των φρούτων που συλλέγονται δεν θα υπερβαίνει τα 2 κιλά. 5 χρόνια μετά τη φύτευση, αρχίζουν να συγκομίζουν την πολυαναμενόμενη, άφθονη συγκομιδή, η οποία θα είναι περίπου 10-12 κιλά μούρα από ένα δέντρο.
Εάν κάνετε έγκαιρο κλάδεμα της παχύρρευστης κόμης, λίπανση και πότισμα σε ξηρά καλοκαίρια, η απόδοση του δέντρου μπορεί να αυξηθεί στα 20 κιλά.
Η υψηλή πυκνότητα του πολτού επιτρέπει στα μούρα να αποθηκεύονται για 1,5 εβδομάδα και να μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς απώλεια της εμπορικής ποιότητας.
Τα κεράσια Khutoryanka τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για επεξεργασία. Ο ζουμερός πολτός παράγει πολύ σκούρο, παχύρρευστο χυμό. Τα κεράσια είναι καλά σε κομπόστες, μαρμελάδες, κονσέρβες.
Χάρη στον πυκνό πολτό της και την ικανότητά της να αντέχει στη μεταφορά, η ποικιλία Khutoryanka μπορεί συχνά να βρεθεί στις αγορές ως ποικιλία επιδόρπιο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Παρά τον μεγάλο αριθμό θετικών ιδιοτήτων, τα κεράσια Khutoryanka έχουν μια σειρά από μειονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν χαμηλές αποδόσεις, μέσους χρόνους ωρίμανσης και κλαδιά που αποσπώνται εύκολα από τον κορμό.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- καλή γεύση των μούρων?
- μετακομιστό;
- υψηλή ποιότητα διατήρησης των φρούτων.
- προσαρμοστικότητα σε δύσκολα κλίματα·
- υψηλές τεχνικές ιδιότητες?
- ταχεία αποκατάσταση του ξύλου μετά από ζημιά.
Επίσης, η ποικιλία Khutoryanka επηρεάζεται ελαφρώς από μονιλίωση - σήψη φρούτων.
Κανόνες προσγείωσης
Η ποικιλία που εκτρέφεται επιλεκτικά απαιτεί σωστή φύτευση και φροντίδα.Εάν τηρηθούν όλοι οι κανόνες, το κεράσι θα καρποφορήσει σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας για 14-15 χρόνια.
Συνιστώμενος χρόνος
Για τις νότιες περιοχές, οι ειδικοί συνιστούν τη φύτευση των κερασιών Khutoryanka το ζεστό φθινόπωρο - στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Στις κεντρικές και βόρειες περιοχές, τα οπωροφόρα δέντρα φυτεύονται την άνοιξη, αφού το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά. Αυτή είναι η αρχή ή το τέλος Μαΐου. Είναι σημαντικό να περιμένετε για ξηρό, ζεστό και απάνεμο καιρό.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Για να φυτέψετε κεράσια Khutoryanka, επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος του κήπου στη νότια πλευρά.
Το δέντρο στη μία πλευρά θα πρέπει να προστατεύεται από ένα κτίριο ή να περιφράζεται από τον βόρειο άνεμο
Τα κτίρια θα σκιάζουν επίσης το δενδρύλλιο από τον καυτό ήλιο το μεσημέρι.
Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 2,5 m από την επιφάνεια της γης. Χαμηλά σημεία όπου υπάρχει πιθανότητα στασιμότητας βροχής ή λιωμένου νερού πρέπει να αποφεύγονται.
Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, γόνιμο, αμμοπηλώδες ή αργιλώδες. Τα οξινισμένα εδάφη δεν είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια της ποικιλίας Khutoryanka. 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το έδαφος γονιμοποιείται με την εφαρμογή πολύπλοκων ορυκτών λιπασμάτων. Αμέσως πριν από τη φύτευση, το ανώτερο στρώμα του εδάφους αναμιγνύεται με τέφρα ξύλου, χλωριούχο κάλιο ή χούμο.
Πώς να φυτέψετε σωστά
Όταν φυτεύετε έναν οπωρώνα κερασιών, πρέπει να έχετε απόσταση 4 m μεταξύ των σειρών και 3 m μεταξύ των δενδρυλλίων. Θα πρέπει να λάβετε υπόψη πόσο θα απλωθεί η κόμη καθώς μεγαλώνει το δέντρο.
Πριν από τη φύτευση, ελέγξτε το ρίζωμα του δενδρυλλίου: αφαιρούνται οι κατεστραμμένοι και σάπιοι βλαστοί. Εάν η ρίζα είναι στεγνή, μουλιάστε τη σε ζεστό νερό με ασθενές διάλυμα κοπριάς για μια ώρα.
Αλγόριθμος προσγείωσης:
- Σκάψτε μια τρύπα διαμέτρου 80 cm και βάθους 0,5 m.
- Τοποθετήστε ένα μανταλάκι στο κέντρο της εσοχής και στερεώστε το.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο κοντά στο πάσσαλο, ισιώστε τους βλαστούς της ρίζας. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το κολάρο της ρίζας ανεβαίνει 3 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- Η ρίζα καλύπτεται με χώμα, ο κορμός του δενδρυλλίου είναι δεμένος σε ένα μανταλάκι.
- Το χώμα συμπιέζεται ελαφρά και σχηματίζεται μια τρύπα κοντά στον κορμό.
Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο ποτίζεται με 2 κουβάδες ζεστό νερό και στο τελευταίο στάδιο, ο κύκλος του κορμού του δέντρου πολτοποιείται
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Η σωστή φροντίδα δεν είναι λιγότερο σημαντική από τη φύτευση. Η ποικιλία κερασιού Khutoryanka είναι ανεπιτήδευτη και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.
Πρόγραμμα ποτίσματος και λίπανσης
Τα πρώτα 2 χρόνια, το κεράσι Khutoryanka χρειάζεται άφθονο και συχνό πότισμα τη ζεστή εποχή. Κατά μέσο όρο αυτό είναι 2 φορές το μήνα. Πριν από το πότισμα, το νερό θερμαίνεται λίγο, χύνεται μόνο στην ακτίνα του κύκλου του κορμού του δέντρου.
Η σίτιση πραγματοποιείται στο 2ο έτος της ζωής ενός νεαρού δέντρου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ειδικά σύμπλοκα ορυκτών για οπωροφόρα δέντρα ή σάπια κοπριά αραιωμένη σε νερό 1:10.
Γαρνίρισμα
Το πρώτο κλάδεμα πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση. Η δεύτερη διαδικασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο - οι κατεστραμμένοι και σάπιοι βλαστοί κόβονται.
Τα ώριμα δέντρα κλαδεύονται την άνοιξη και το φθινόπωρο
Κατά τη διαδικασία, το στέμμα σχηματίζεται και αραιώνεται και αφαιρούνται τα περιττά άρρωστα ή μολυσμένα κλαδιά.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το κεράσι Khutoryanka είναι μια χειμωνιάτικη ποικιλία, δεν πρέπει να τυλίγεται για το χειμώνα. Εάν το δέντρο φυτεύτηκε το φθινόπωρο στην κεντρική ή βόρεια περιοχή, τότε τον πρώτο χρόνο θα πρέπει να μονωθεί.
Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, το στέμμα της κερασιάς Khutoryanka αραιώνεται, το έδαφος στην περιοχή γύρω από τον κύκλο του κορμού χαλαρώνει, ποτίζεται και στη συνέχεια πολτοποιείται.
Ο κορμός του δέντρου είναι ασβεστωμένος για προστασία από τα τρωκτικά
Ασθένειες και παράσιτα
Το κεράσι Khutoryanka δεν είναι ανθεκτικό στην κοκκομυκητίαση, μια μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει τα φύλλα των δέντρων της εστίας.Στα αρχικά σημάδια της νόσου, η καλλιέργεια αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα. Την πρώτη φορά που η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη μετά την ανθοφορία, στη συνέχεια το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή.
Το Cherry Khutoryanka μπορεί να προσβληθεί από κυλίνδρους φύλλων, αφίδες και σκώρους. Εάν οι προνύμφες αυτών των εντόμων εμφανιστούν στο φύλλωμα ενός δέντρου, αντιμετωπίζονται με χημικά ή τοποθετούνται ειδικές κολλώδεις παγίδες.
συμπέρασμα
Το Cherry Khutoryanka είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία ρωσικής επιλογής. Προορίζεται για φύτευση στις κεντρικές και βόρειες περιοχές. Το κεράσι είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον παγετό και προσαρμόζεται σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Οι καρποί της ποικιλίας Khutoryanka είναι κατάλληλοι για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία, είναι καλά αποθηκευμένοι και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς απώλεια της εμπορικής ποιότητας.
