Περιεχόμενο
Το οίδιο στα σταφύλια είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που μπορεί να οδηγήσει σε μαζική μόλυνση ολόκληρου του κήπου. Εμφανίζεται ως λευκό επίχρισμα σε φύλλα, νεαρούς βλαστούς και άλλα υπέργεια μέρη του φυτού. Η πιο αποτελεσματική μέθοδος θεραπείας είναι η θεραπεία με μυκητοκτόνα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες. Για την πρόληψη, συνιστάται η τήρηση των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, η διεξαγωγή ανοιξιάτικων θεραπειών και η επιλογή ποικιλιών που είναι ανθεκτικές σε αυτή την ασθένεια.
Τι είναι το όίδιο και γιατί είναι επικίνδυνο;
Το ωίδιο είναι μια μολυσματική ασθένεια των σταφυλιών και πολλών άλλων καλλιεργειών. Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ο μικροσκοπικός μύκητας Oidium tuckeri, γι 'αυτό η παθολογία ονομάζεται συχνά oidium. Λέγεται και ασπελίτσα ή μπελ. Πρόκειται για έναν ξηρόφυτο μύκητα που παρασιτεί μόνο τα ζωντανά φυτά. Δεν μπορεί να βρεθεί σε μαδημένα, ξερά φύλλα, κλαδιά ή τσαμπιά σταφυλιών.
Το οίδιο εξάγει θρεπτικά συστατικά και υγρασία από τους φυτικούς ιστούς των σταφυλιών, γεγονός που οδηγεί στο θάνατό τους. Το παράσιτο δεν αποτελεί άμεσο κίνδυνο για τον άνθρωπο, αλλά το ωίδιο προκαλεί τεράστιες ζημιές στη γεωργία. Η ασθένεια αναπτύσσεται και εξαπλώνεται πολύ γρήγορα. Εάν δεν αρχίσετε να θεραπεύετε τα σταφύλια στα αρχικά στάδια, πιθανότατα όλες οι φυτεύσεις θα υποφέρουν.
Οι συνέπειες του ωιδίου είναι πάντα αρνητικές:
- μείωση της απόδοσης σταφυλιών κατά 20-30%.
- απώλεια κανονικής περιεκτικότητας σε ζάχαρη στα φρούτα.
- μειωμένη αντοχή σε άλλα παράσιτα και δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
- θάνατος βλαστών ή θάνατος ολόκληρου του θάμνου.
Πρώτα συμπτώματα
Πριν από τη θεραπεία του ωιδίου στα σταφύλια, πρέπει να μάθετε πώς να αναγνωρίζετε την ασθένεια. Αυτό μπορεί να γίνει με βάση πολλά σημάδια:
- Στους βλαστούς εμφανίζονται σκούρες κηλίδες ακανόνιστου σχήματος και σταδιακά αρχίζουν να συγχωνεύονται μεταξύ τους. Οι νεαροί βλαστοί μπορούν να υποφέρουν ιδιαίτερα: καλύπτονται πλήρως με λευκή επικάλυψη, σαν με αλεύρι. Εάν η ασθένεια είναι προχωρημένη, οι βλαστοί μαυρίζουν και αρχίζουν να πεθαίνουν, η επιφάνεια γίνεται ανομοιόμορφα ευθυγραμμισμένη. Αυτά τα κλαδιά είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από παγετούς - την άνοιξη υστερούν αισθητά στην ανάπτυξη και παράγουν ασυνήθιστα, σγουρά φύλλα.
- Οι ταξιανθίες επηρεάζονται από το ωίδιο μετά τα φύλλα και τους βλαστούς - εμφανίζεται επίσης μια λευκή επίστρωση σε αυτά. Ως αποτέλεσμα, τα λουλούδια δεν μπορούν να αναπτυχθούν και σταδιακά πέφτουν.
- Μετά από αυτό, το ωίδιο εμφανίζεται στα φρούτα του σταφυλιού. Τα συμπτώματα εξαρτώνται από τον βαθμό ωριμότητας. Τα νεαρά φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα (έως 8%) είναι πιο ευαίσθητα στη μόλυνση. Μια λευκή επικάλυψη εμφανίζεται πάνω τους, μετά την οποία τα μούρα στεγνώνουν.Εάν η μόλυνση ήταν μεταγενέστερη, οι καρποί του σταφυλιού συνεχίζουν να αναπτύσσονται, αλλά παραμορφώνονται και ραγίζουν. Αυτά τα μούρα έχουν σπόρους που προεξέχουν προς τα έξω. Υπάρχουν και άλλα εξωτερικά σημάδια - η εμφάνιση σκούρων κηλίδων κάτω από το δέρμα, η υποβόσκησή του, ο αποχρωματισμός και η εμφάνιση ενός σχεδίου πλέγματος στην επιφάνεια.
Τα φύλλα και οι καρποί των σταφυλιών που έχουν μολυνθεί με οίδιο μπορούν να ανιχνευθούν οπτικά
Αυτή τη στιγμή, δεν είναι αισθητά σημάδια της νόσου, αλλά τα σπόρια αρχίζουν ήδη να πολλαπλασιάζονται και να παρασιτούν. Όταν εμφανιστούν για πρώτη φορά τα περιγραφόμενα συμπτώματα, πρέπει να ξεκινήσετε αμέσως τη θεραπεία.
Διαφορά από άλλες ασθένειες
Χαρακτηριστικό σημάδι του ειδίου στα σταφύλια και σε άλλες καλλιέργειες είναι η εμφάνιση λευκής επικάλυψης στα υπέργεια μέρη των θάμνων. Ωστόσο, άλλα συμπτώματα μπορεί να μοιάζουν με άλλες ασθένειες. Για παράδειγμα, το ωίδιο είναι παρόμοιο με τη μαύρη κηλίδα. Σε αυτή την περίπτωση, το οίδιο επηρεάζει τα ανώτερα φύλλα και η κηλίδωση, αντίθετα, αρχίζει να αναπτύσσεται από τα κάτω.
Υπάρχει επίσης μια εξωτερική ομοιότητα με τον περονόσπορο. Αλλά το τελευταίο δεν αναπτύσσεται έξω, αλλά μέσα στους φυτικούς ιστούς. Οδηγεί σε παραμόρφωση βλαστών και εμφάνιση σήψης, κάτι που δεν είναι τυπικό για το οίδιο.
Πάρτε το προσβεβλημένο μέρος του φυτού και τρίψτε το ανάμεσα στα δύο χέρια. Αν εμφανιστεί η χαρακτηριστική μυρωδιά του σάπιου ψαριού, είναι σίγουρα οίδιο.
Αιτίες
Το ωίδιο είναι κοινό σε όλες τις περιοχές με εύκρατα κλίματα, εμφανίζεται τόσο στα σταφύλια όσο και σε άλλα φυτά. Ακόμη και αν ακολουθηθούν σωστές γεωργικές πρακτικές, η εμφάνισή του δεν μπορεί να εξαλειφθεί πλήρως.Αξίζει να θυμηθούμε ότι διάφοροι λόγοι μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη ενός παρασίτου:
- ξηρό καλοκαίρι με σταθερές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας πάνω από +25 °C.
- παρατεταμένη θερμότητα (από +30) - σε αυτή την περίπτωση, το ωίδιο θα αναπτυχθεί ακόμη και χωρίς βροχή.
- ζεστοί, ήπιοι χειμώνες (στους -30°C τα σπόρια πεθαίνουν).
- πολύ υψηλή πυκνότητα φύτευσης.
- απουσία ή ακανόνιστο κλάδεμα σταφυλιών - υπερβολικά παχύρρευστο στέμμα.
- τακτική παραβίαση των κανόνων ποτίσματος, υπερβολική υγρασία.
Ο ζεστός καιρός προάγει την ανάπτυξη λοιμώξεων
Πώς να αντιμετωπίσετε το ωίδιο (οίδιο) στα σταφύλια
Έχουν αναπτυχθεί αρκετά αποτελεσματικά μέτρα για την καταπολέμηση του ειδίου στα σταφύλια. Οι κηπουροί προσπαθούν να περιποιηθούν τους θάμνους με σπιτικές λύσεις που βασίζονται σε λαϊκές συνταγές - αφεψήματα, αφεψήματα. Αυτή η μέθοδος βοηθά μόνο στα αρχικά στάδια της ανάπτυξης της νόσου, καθώς και ως προληπτικό μέτρο. Εάν η βλάβη είναι αρκετά σοβαρή και η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ειδικά χημικά.
Λαϊκές θεραπείες για το οίδιο στα σταφύλια
Οι λαϊκές θεραπείες είναι ασφαλείς λόγω της φυσικής τους σύνθεσης. Ως εκ τούτου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, συμπεριλαμβανομένων αρκετών ημερών πριν από τη συγκομιδή. Παρακάτω είναι οι βασικές συνταγές που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των σταφυλιών από το ωίδιο:
- Αλογοουρά - το γρασίδι συνθλίβεται μαζί με τα λουλούδια, λαμβάνεται 1 κιλό πρώτης ύλης ανά 10 λίτρα νερού σε θερμοκρασία δωματίου και εγχέεται για τρεις ημέρες. Στη συνέχεια βράζουμε σε μέτρια φωτιά για δύο ώρες. Ψύξτε, διηθήστε, αραιώστε με νερό πέντε φορές και ξεκινήστε την επεξεργασία. Το έτοιμο έγχυμα μπορεί να αποθηκευτεί για έως και επτά ημέρες.
- Μπορείτε να επεξεργαστείτε τα σταφύλια από το ωίδιο με ένα διάλυμα ξηρής σκόνης μουστάρδας, το οποίο πωλείται σε οποιοδήποτε φαρμακείο.Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ζεστό νερό (10 l) και διαλύστε 2 κ.σ. κουτάλια, ανακατεύουμε, αφήνουμε να σταθεί μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια αρχίζουν να ψεκάζουν.
- Ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μόνο 5 γραμμάρια είναι αρκετά για έναν τυπικό κουβά νερό.Αυτό το φάρμακο δρα γρήγορα, αλλά μετά από μερικές ημέρες η ασθένεια μπορεί να συνεχίσει να αναπτύσσεται.
- μαγειρική σόδα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. για 3 λίτρα, μπορείτε να προσθέσετε και 1 κ.γ. μεγάλο. ρινίσματα σαπουνιού πλυντηρίου.
- Έγχυμα τέφρας – 1 kg ανά 10 λίτρα. Αφήστε για πέντε ημέρες, μετά βράστε για 20 λεπτά και φιλτράρετε. Επαναφέρετε τον όγκο στα 10 λίτρα και προσθέστε 2 κ.σ. μεγάλο. ρινίσματα σαπουνιού πλυντηρίου.
Παρασκευάσματα (μυκητοκτόνα) για οίδιο στα σταφύλια
Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε σταφύλια κατά του ωιδίου με ειδικά αντιμυκητιακά σκευάσματα – μυκητοκτόνα. Τα πιο αποτελεσματικά μέσα είναι:
- "Μείγμα Μπορντό"?
- "Τοπάζι";
- "Fundazol";
- «Κολλοειδές θείο» (συγκέντρωση 1%).
- "Horus"?
- "Cabrotop"?
- "Oxychom"?
- «Κορυφή Abiga».
Το "Topaz" είναι ένα από τα καλύτερα μυκητοκτόνα για τη θεραπεία φυτών από οίδιο
Αγροτεχνικά μέτρα ελέγχου
Για να αποτρέψετε την εμφάνιση ωιδίου στα σταφύλια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποδεδειγμένες αγροτεχνικές μεθόδους:
- Κατά τη φύτευση, φροντίστε να διατηρείτε ένα διάστημα μεταξύ των φυταρίων τουλάχιστον 2,5-3 m (ανάλογα με το αναπτυξιακό σθένος της ποικιλίας και τη φύση εξάπλωσης της κόμης).
- Εφαρμόστε αζωτούχα λιπάσματα μόνο πριν αρχίσει ο σχηματισμός ανθοδέσμων. Μετά από αυτό, χρησιμοποιούνται ενώσεις καλίου και φωσφόρου.
- Το φθινόπωρο, κλαδέψτε και αφαιρέστε όλα τα κλαδιά και τα φύλλα, αφαιρέστε τα και κάψτε τα. Μην χρησιμοποιείτε φυτικά υπολείμματα ως σάπια φύλλα.
Προληπτική θεραπεία σταφυλιών κατά του ειδίου
Ακόμα κι αν τα σταφύλια δεν έχουν προηγουμένως προσβληθεί από ωίδιο, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε οι θάμνοι να παραμείνουν υγιείς.Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να ακολουθήσετε τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:
- Στις αρχές της άνοιξης, θεραπεύστε με μυκητοκτόνα ή λαϊκές θεραπείες που περιγράφονται παραπάνω. Για παράδειγμα, τις πρώτες ημέρες μετά το άνοιγμα των αμπελιών, μπορείτε να τα ψεκάσετε με Nitrafen (ένα καθολικό φάρμακο - μυκητοκτόνο και εντομοκτόνο).
- Διατηρήστε τους ρυθμούς ποτίσματος ενώ παρακολουθείτε την πρόγνωση του καιρού.
- Το καλοκαίρι, επιθεωρείτε περιοδικά τους θάμνους των σταφυλιών και, εάν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια ωιδίου, κάντε αμέσως θεραπεία.
- Παρέχετε έγκαιρη σίτιση, ειδικά στο στάδιο της εκκόλαψης. Εάν το έδαφος έχει εξαντληθεί σε θρεπτικά συστατικά, τα σταφύλια μπορεί να υποφέρουν από ωίδιο και άλλες μολύνσεις, καθώς και από παράσιτα.
Τι να κάνετε εάν η ασθένεια είναι προχωρημένη
Εάν ένα σημαντικό μέρος των σταφυλιών επηρεάζεται από το ωίδιο, πρέπει να ενεργήσετε αμέσως:
- κόψτε όλους τους άρρωστους βλαστούς σε ένα υγιές μέρος.
- Πάρτε τα προσβεβλημένα φύλλα και κλαδιά όσο το δυνατόν περισσότερο και κάψτε τα.
- εκτελέστε μια συνολική επεξεργασία του θάμνου - χρειάζεται μόνο να χρησιμοποιήσετε μυκητοκτόνα, καθώς οι λαϊκές θεραπείες μπορεί να μην είναι αποτελεσματικές.
- Ταυτόχρονα, ψεκάστε υγιείς φυτείες σταφυλιών για να αποτρέψετε την εξάπλωση του ωιδίου (μπορεί επίσης να αποδειχθεί ότι έχουν ήδη προσβληθεί από τον μύκητα).
Σε σοβαρά κατεστραμμένα σταφύλια, ένα σημαντικό μέρος των φύλλων και των βλαστών καλύπτεται με μια κονιοποιημένη επίστρωση. Είναι σχεδόν αδύνατο να βοηθήσετε έναν τέτοιο θάμνο - είναι καλύτερο να τον φυτέψετε και να τον κάψετε για να αποτρέψετε τη μόλυνση γειτονικών φυτειών.
Ποικιλίες σταφυλιού ανθεκτικές στη μάστιγα
Κατά την επιλογή ποικιλιών σταφυλιών για καλλιέργεια, πρέπει να προτιμώνται εκείνες οι ποικιλίες που έχουν ανοσία σε αυτή την παθολογία. Οι κηπουροί προτείνουν τις ακόλουθες ποικιλίες:
- Kishmish Zaporozhye;
- Dviet μπλε?
- Zaporozhye γίγαντας?
- Αντώνιος ο Μέγας?
- Ροσφόρ.
συμπέρασμα
Το οίδιο στα σταφύλια αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα - από την εμφάνιση των πρώτων σημείων έως το προχωρημένο στάδιο μπορεί να διαρκέσει μόνο μερικές εβδομάδες. Επομένως, η ασθένεια απαιτεί άμεση θεραπεία. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα μυκητοκτόνα αντιμετωπίζουν καλύτερα το όίδιο. Οι λαϊκές θεραπείες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετο μέτρο.
