Περιεχόμενο
Το ιπποφαές Chuyskaya, παρά την προχωρημένη ηλικία του, εξακολουθεί να είναι δημοφιλές στους κηπουρούς σε όλη τη χώρα. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται στην Κεντρική Ρωσία και την Άπω Ανατολή, το Αλτάι και το Κουμπάν. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχει απορροφήσει όλες τις θετικές ιδιότητες της καλλιέργειας: ανεπιτήδευτο, ευκολία φροντίδας και καλή απόδοση. Μια περιγραφή του ιπποφαούς Chuyskaya και της τεχνολογίας για την καλλιέργειά του μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο.
Ιστορικό επιλογής
Η ποικιλία Chuyskaya ελήφθη ως αποτέλεσμα της ανοιχτής επικονίασης του άγριου ιπποφαούς που αναπτύσσεται στην κοιλάδα του ποταμού Chuya. Από εδώ προέρχεται το όνομα της ποικιλίας. Κατά τη δημιουργία της ποικιλίας, το Επιστημονικό Κέντρο Αγροβιοτεχνολογίας Αλτάι επιδίωξε τους ακόλουθους στόχους:
- μείωση του αριθμού των αγκαθιών στους βλαστούς.
- αύξηση της παραγωγικότητας·
- βελτίωση της ποιότητας των καρπών.
Η αναπαραγωγή του ιπποφαούς Chuyskaya χρειάστηκε 18 χρόνια.Το 1978 υποβλήθηκε για κρατική δοκιμή ποικιλιών. Παρακάτω είναι μια φωτογραφία του ιπποφαούς Chuyskaya.
Το 1979, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο για τις βορειοδυτικές, την Άπω Ανατολή, τα Ουράλια, τη Δυτική Σιβηρία και ορισμένες άλλες περιοχές.
Περιγραφή της καλλιέργειας μούρων
Το ιπποφαές Chuyskaya είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος με ευρεία κορώνα. Αναπτύσσεται μέχρι 3 μέτρα σε ύψος. Χρησιμοποιείται από πολλούς κηπουρούς ως ποικιλία φρούτων. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορες κλιματικές ζώνες, από την Καμτσάτκα έως το Καλίνινγκραντ.
Γενική ιδέα της ποικιλίας
Το ιπποφαές Chui σχηματίζεται συνήθως με τη μορφή ενός μικρού θάμνου με πολλά στελέχη. Το στέμμα είναι στρογγυλό, μάλλον αραιό, και όχι επιρρεπές σε πάχυνση. Οι σκελετικοί κλάδοι είναι σαφώς καθορισμένοι. Το πάχος των βλαστών είναι μέτριο. Τα φύλλα είναι στενά, εναλλασσόμενα, μακριά, λογχοειδή. Το χρώμα τους στα περσινά κλαδιά είναι ανοιχτό πράσινο με ασημί απόχρωση, στους βλαστούς του τρέχοντος έτους είναι πιο σκούρο. Οι σπονδυλικές στήλες είναι ασθενώς εκφρασμένες, ο αριθμός τους είναι ασήμαντος.
Μούρα
Το μέγεθος και ο αριθμός των μούρων του ιπποφαούς Chuya εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες καλλιέργειας. Βασικά δεδομένα για τους καρπούς συλλέγονται στον πίνακα.
Όνομα παραμέτρου | Εννοια |
Βάρος, g | 0,85–0,9 |
Χρώμα | Φωτεινό πορτοκαλί |
Μορφή | Στρογγυλό-κυλινδρικό, επίμηκες |
Μήκος του μίσχου, mm | 2–3 |
Γεύση | Γλυκό και ξινό |
Αρωμα | Εκφραστικό, ευχάριστο |
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη, % | 6,4–7,2 |
Αποκόλληση μούρων | Ξηρό, ελαφρύ |
Χρόνος ωρίμανσης | Μέση-όψιμη ποικιλία, χρόνος συγκομιδής – μέσα-τέλη Αυγούστου |
Παραγωγικότητα, kg | 10–11, με εντατική γεωργική τεχνολογία – έως 23 |
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας ιπποφαούς Chuyskaya παρουσιάζονται παρακάτω.
Κύρια πλεονεκτήματα
Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του ιπποφαούς Chuyskaya είναι η παραγωγικότητά του. Ωστόσο, αυτό δεν μπορεί να επιτευχθεί χωρίς καλή γεωργική τεχνολογία. Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στο πότισμα. Τα θετικά χαρακτηριστικά είναι επίσης:
- μη απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους.
- εξαιρετική χειμερινή αντοχή (έως -45 μοίρες).
- ελαφρά ακανθώδες των βλαστών.
- καλή γεύση φρούτων?
- ευελιξία χρήσης μούρων.
- καλή δυνατότητα μεταφοράς.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το ιπποφαές Chuyskaya αρχίζει να παράγει καλλιέργειες ήδη από το 3ο έτος της ζωής του και αποδίδει καρπούς με συνέπεια.
Περίοδος άνθησης και χρόνος ωρίμανσης
Το άνοιγμα των μπουμπουκιών και η ωρίμανση του ιπποφαούς Chuyskaya εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την περιοχή ανάπτυξης και τις καιρικές συνθήκες. Στις περισσότερες περιοχές, ο χρόνος ανθοφορίας εμφανίζεται στα μέσα Μαΐου και διαρκεί 6-12 ημέρες. Τα μούρα του ιπποφαούς της ποικιλίας Chuyskaya φθάνουν σε πλήρη ωριμότητα το δεύτερο μισό του Αυγούστου.
Περιοχή εφαρμογής μούρων
Τα μούρα της ποικιλίας ιπποφαούς Chuyskaya είναι καθολικά στον σκοπό τους. Μπορούν να καταναλωθούν τόσο φρέσκα όσο και επεξεργασμένα. Τις περισσότερες φορές, τα φρούτα αποξηραίνονται, φτιάχνονται μαρμελάδες και μαρμελάδες από αυτά και ο χυμός στύβεται. Το ιπποφαές Chuyskaya μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη λήψη λαδιού από ιπποφαές, αλλά η περιεκτικότητά του στον καρπό δεν υπερβαίνει το 2,9%. Αυτό είναι το μισό από αυτό των τεχνικών ποικιλιών.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Εάν τηρηθούν οι κανόνες καλλιέργειας, το ιπποφαές Chuyskaya σπάνια προσβάλλεται από ασθένειες και παράσιτα.Για να αποφευχθεί η εμφάνιση μυκητιασικών λοιμώξεων, λαμβάνονται μέτρα για τον καθαρισμό και την αραίωση της κόμης, καθώς και την επεξεργασία των θάμνων με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Τα έντομα ψεκάζονται με ειδικά σκευάσματα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το ιπποφαές Chuyskaya δεν είναι ξεκάθαρος ηγέτης σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Υπάρχουν πιο παραγωγικά και πιο γλυκά. Μάλλον, μπορεί να ονομαστεί ισχυρός μεσαίος αγρότης. Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι αυτή η ποικιλία είναι η τυπική ποικιλία στο ινστιτούτο από πολλές απόψεις.
Οι θετικές ιδιότητες του Chuyskaya περιλαμβάνουν την αντοχή του στον παγετό, ενώ οι αρνητικές ιδιότητες περιλαμβάνουν την ισχυρή εξάρτηση της συγκομιδής από την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία.
Κανόνες προσγείωσης
Οι κανόνες για τη φύτευση της ποικιλίας Chuyskaya δεν διαφέρουν από εκείνους που είναι γενικά αποδεκτοί για αυτό το είδος φυτού. Το ιπποφαές φυτεύεται σε ομάδες, καθώς χρειάζονται τόσο θηλυκά όσο και αρσενικά άτομα για τη λήψη μούρων.
Κατά τη φύτευση, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι ενήλικοι θάμνοι της ποικιλίας Chuyskaya θα είναι αρκετά ψηλοί, αλλά η ετήσια ανάπτυξη των δενδρυλλίων είναι μικρή.
Συνιστώμενος χρόνος
Οι περισσότεροι κηπουροί θεωρούν ότι η καλύτερη εποχή για να φυτέψουν το ιπποφαές Chuyskaya είναι νωρίς την άνοιξη. Το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα, μπορούν να ξεκινήσουν οι εργασίες εκσκαφής στα νότια. Το ιπποφαές με κλειστό ριζικό σύστημα μπορεί να φυτευτεί οποιαδήποτε στιγμή εκτός από τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες.
Εάν χαθεί ο χρόνος φύτευσης, είναι καλύτερο να θάψετε τα νεαρά δέντρα του ιπποφαούς Chuyskaya πριν την άνοιξη. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε μια τάφρο βάθους 0,5 μέτρων, κατευθύνοντας το στέμμα προς τα νότια. Οι ρίζες καλύπτονται με χώμα και μετά τον πρώτο παγετό, όλα τα σπορόφυτα πρέπει να καλυφθούν, αφήνοντας μόνο την κορυφή έξω. Στη συνέχεια, ένα στρώμα από κλαδιά ερυθρελάτης τοποθετείται στην κορυφή και μετά την πτώση του χιονιού, δημιουργείται ένα πρόσθετο καταφύγιο από αυτό.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Το ιπποφαές Chuyskaya λατρεύει το φως του ήλιου.Θα πρέπει να φυτευτεί σε ανοιχτό χώρο, σε απόσταση τουλάχιστον 2-3 m από άλλα δέντρα κήπου. Δεν πρέπει να υπάρχουν κρεβάτια κήπου κοντά, διαφορετικά κατά το σκάψιμο υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να καταστραφούν οι ρηχές ρίζες. Το ιπποφαές Chuyskaya δεν πρέπει να φυτεύεται δίπλα σε ψηλό φράχτη ή κτίρια κήπου. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε μέρη που μπορεί περιοδικά να πλημμυρίζουν ή με στάθμη υπόγειων υδάτων πάνω από 1 m.
Προετοιμασία εδάφους
Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε εκ των προτέρων τρύπες φύτευσης για το ιπποφαές Chuyskaya. Το γόνιμο έδαφος που έχει ανασκαφεί πρέπει να διατηρηθεί. Από αυτό γίνεται ένα θρεπτικό μίγμα εδάφους, το οποίο θα γεμίσει το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου. Για την προετοιμασία του λαμβάνονται τα ακόλουθα συστατικά:
- κομπόστ ή χούμο - 1 κουβά.
- άμμος ποταμού - 1 κουβά.
- γόνιμο έδαφος - 2 κουβάδες.
- τέφρα ξύλου - 0,5 κουβάδες.
- υπερφωσφορικό - 0,2 kg.
Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται καλά.
Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων
Το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή. Είναι καλύτερο να επιλέξετε θάμνους του δεύτερου έτους της ζωής. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το μήκος του φυτού πρέπει να είναι 35-50 cm και οι ρίζες πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 cm.
Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο ιπποφαούς Chuyskaya, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στο φλοιό του. Δεν πρέπει να ξεφλουδίζει ή να έχει καφέ χρώμα. Αυτό δείχνει ότι το δενδρύλλιο έχει καταστραφεί από το κρύο και δεν θα μπορέσει να ανακάμψει.
Αλγόριθμος και σχήμα προσγείωσης
Τα σπορόφυτα ιπποφαούς Chuyskaya μπορούν να τακτοποιηθούν σε σειρές ή σε μοτίβο σκακιέρας. Για υψηλής ποιότητας επικονίαση, η αναλογία των αρσενικών προς τα θηλυκά δέντρα δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 1:5. Πολλοί κηπουροί μειώνουν το ποσοστό επειδή τα αρσενικά δέντρα πεθαίνουν πιο συχνά. Φυτεύονται στην προσήνεμη πλευρά της ομάδας ή περιβάλλονται από θηλυκά δείγματα.Ο καλύτερος επικονιαστής για το ιπποφαές Chuyskaya είναι ένα αρσενικό δέντρο της ίδιας ποικιλίας.
Οι τρύπες φύτευσης δεν πρέπει να απέχουν μεταξύ τους λιγότερο από 2 m. Στο κάτω μέρος κάθε τρύπας τοποθετείται ένα στήριγμα, σε απόσταση από το κέντρο, στο οποίο θα δεθεί το νεαρό δέντρο. Φυτεύεται κάθετα, οι ρίζες ισιώνονται και καλύπτονται με ένα θρεπτικό μείγμα, συμπιέζοντας το έδαφος για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κενών. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να βρίσκεται σε ύψος 5-6 cm από το επίπεδο του εδάφους. Το δενδρύλλιο ιπποφαούς Chuyskaya πρέπει να είναι δεμένο σε ένα στήριγμα.
Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας
Η φύτευση και η φροντίδα του ιπποφαούς Chuyskaya δεν είναι δύσκολη. Σε αντίθεση με τα οπωροφόρα δέντρα, ο κύκλος του κορμού του ιπποφαούς δεν είναι σκαμμένος, ώστε να μην βλάψει τις στενά ξαπλωμένες ρίζες.
Απαραίτητες δραστηριότητες
Για τον σωστό σχηματισμό του θάμνου, θα απαιτηθεί τακτικό κλάδεμα και για καλή καρποφορία, διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και μερικές φορές λίπανση. Το ενήλικο ιπποφαές Chuyskaya, ειδικά σε ξηρό καιρό, θα χρειαστεί τακτικό πότισμα. Ολόκληρη η ριζική ζώνη πρέπει να υγρανθεί. Μία φορά κάθε τρία έως τέσσερα χρόνια, οργανική ύλη προστίθεται κάτω από τον θάμνο - ένας κουβάς με χούμο ή λίπασμα αναμεμειγμένο με μια μικρή ποσότητα υπερφωσφορικού.
Στις αρχές της άνοιξης, οι θάμνοι μπορούν να τροφοδοτηθούν με nitrophoska, διασκορπίζοντάς το στη ζώνη της ρίζας.
Το βοτάνισμα και η χαλάρωση των κύκλων του κορμού του ιπποφαούς Chuyskaya δεν πραγματοποιείται. Τα ζιζάνια κόβονται απλά μέχρι τις ρίζες. Είναι καλύτερο να στρώσετε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με χλοοτάπητα. Αυτό όχι μόνο μειώνει τον κίνδυνο βλάβης της ρίζας, αλλά επίσης αποτρέπει τα παράσιτα και τις προνύμφες τους να βγουν από το έδαφος.
Κλάδεμα θάμνων
Τα πρώτα τρία χρόνια, ο θάμνος του ιπποφαούς Chuyskaya διαμορφώνεται με κλάδεμα. Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο βραχύνεται σε ύψος 10-20 cm. Το επόμενο έτος, επιλέγονται αρκετοί δυνατοί βλαστοί από τους ριζικούς βλαστούς που προκύπτουν και οι υπόλοιποι αφαιρούνται. Αυτή θα είναι η βάση του μελλοντικού θάμνου. Πραγματοποιήστε φθινοπωρινό και ανοιξιάτικο υγειονομικό κλάδεμα, αφαιρώντας παλιά, ξερά, σπασμένα και άρρωστα κλαδιά.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το ιπποφαές Chui είναι ένα πολύ χειμωνιάτικο φυτό, επομένως δεν γίνονται συνήθως προπαρασκευαστικά μέτρα πριν από τη χειμερινή περίοδο. Για να μειώσετε τον κίνδυνο ζημιάς από τρωκτικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα μεταλλικό πλέγμα γύρω από τον θάμνο και να ασπρίσετε τα στελέχη. Επιπλέον, ο κύκλος του κορμού του δέντρου μπορεί να επενδυθεί με κλαδιά ελάτης και να καλυφθεί με ένα στρώμα χλοοτάπητα από πάνω. Αυτό το πολυστρωματικό κάλυμμα χρησιμεύει ως πρόσθετη προστασία για τις ρίζες από το πάγωμα.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
Το ιπποφαές Chuyskaya έχει καλή ανοσία στις ασθένειες. Ωστόσο, σε συνθήκες υψηλής υγρασίας ή σοβαρής παραμέλησης των θάμνων, μπορεί να εμφανιστούν μύκητες στα φύλλα και το φλοιό. Οι κύριες ασθένειες του ιπποφαούς δίνονται στον πίνακα.
Όνομα της νόσου | Σημάδια εμφάνισης, συνέπειες | Μέτρα ελέγχου και πρόληψης |
Βερτισίλλιο μαρασμό | Τα φύλλα και τα κλαδιά κιτρινίζουν και ξεραίνονται. Το φυτό πεθαίνει. | Η ασθένεια δεν έχει θεραπεία. Το φυτό πρέπει να σκάψει και να καεί. |
Μαύρος καρκίνος | Χαρακτηριστικές μαύρες κηλίδες εμφανίζονται στο φλοιό. Σε αυτό το σημείο ο φλοιός ραγίζει και πετάει. Το ξύλο γίνεται μαύρο. | Έγκαιρη αφαίρεση εστιών μόλυνσης και θεραπεία με θειικό χαλκό. Τα τμήματα καλύπτονται με μείγμα φλόμου και πηλού. |
Απατεώνας | Εμφανίζεται ως μαύρη σήψη του κορμού στο επίπεδο του εδάφους. Ο κορμός σαπίζει και το δέντρο πέφτει. | Εμφανίζεται σε νεαρά σπορόφυτα.Συνιστάται η φύτευση τους σε υπόστρωμα εδάφους-άμμου (1:1) και το πότισμα με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. |
Σεπτόρια | Η εμφάνιση χαρακτηριστικών καφέ κηλίδων στα φύλλα με άχρωμο κέντρο. Το φυτό ρίχνει τα φύλλα του νωρίς και συνήθως πεθαίνει το χειμώνα. | Κόψτε και κάψτε τα μολυσμένα φύλλα. Στις αρχές της άνοιξης, ψεκάστε τους θάμνους με 1% μείγμα Bordeaux. |
Καφέ κηλίδα | Στα φύλλα εμφανίζονται καφέ κηλίδες και μετά συγχωνεύονται. Τα φύλλα πεθαίνουν. | Το ίδιο και για τα σεπτόρια. |
Νέκρωση νέκτριας | Ανιχνεύεται από τα έντονα κόκκινα ή πορτοκαλί επιθέματα του μύκητα στο φλοιό του δέντρου. | Οι προσβεβλημένοι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν. |
Σαπίδα φρούτων | Τα μούρα γίνονται μαλακά, μαραίνονται και μουμιοποιούνται. | Έγκαιρη αφαίρεση των αποξηραμένων μούρων. Για την πρόληψη, ο θάμνος ψεκάζεται με 1% μείγμα Bordeaux την άνοιξη και το φθινόπωρο. |
Τα έντομα σπάνια επιτίθενται στο ιπποφαές Chuyskaya. Ο πίνακας δείχνει μερικά από αυτά.
Όνομα παρασίτου | Τι ζημιές | Μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης |
Μύγα ιπποφαούς | Μούρα με προνύμφες που αναπτύσσονται σε αυτά | Προληπτικός ψεκασμός με Fufanon, Iskra, Inta-Vir κ.λπ. |
Αφίδα ιπποφαούς | Φύλλα, από τα οποία οι αφίδες ρουφούν το χυμό | -//- |
Σκόρος ιπποφαούς | Οι κάμπιες ροκανίζουν φύλλα | -//- |
Ακάρεα αράχνης | Ρουφά χυμό από φύλλα, μπουμπούκια και άνθη. | -//- |
συμπέρασμα
Το ιπποφαές Chuyskaya έχει καταφέρει εδώ και καιρό να καθιερωθεί στην καλή πλευρά. Αυτή είναι μια αξιόπιστη και παραγωγική ποικιλία. Και ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργειά του.
