Μαρμελάδα Ιπποφαές

Το ιπποφαές μαρμελάδας θα είναι ένα πραγματικό θεϊκό δώρο για όσους αποφασίσουν να φυτέψουν μια υψηλής απόδοσης και αξιόπιστη ποικιλία καλλιεργειών. Οι κριτικές για το ιπποφαές Jamovaya είναι εξαιρετικά θετικές· προβλήματα με την καλλιέργειά του προκύπτουν μόνο σε μεμονωμένες περιπτώσεις.

Ιστορικό επιλογής

Η ποικιλία Dzhemovaya εκτράφηκε στην Επικράτεια του Αλτάι, ο δημιουργός είναι το Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών της Σιβηρίας που πήρε το όνομά του από τον M. A. Lisavenko. Αυτή η ποικιλία ελήφθη από κτηνοτρόφους της Σιβηρίας ως αποτέλεσμα της ελεύθερης επικονίασης του ιπποφαούς Prevoshodnaya. Από το 2001, η ποικιλία Dzhemovaya έχει υποβληθεί σε κρατικές δοκιμές ποικιλίας και από το 2015 έχει συμπεριληφθεί στο κρατικό μητρώο.

Περιγραφή της καλλιέργειας μούρων

Για λόγους σαφήνειας, παρακάτω είναι οι πιο σημαντικές πληροφορίες για την ποικιλία ιπποφαούς Jamovaya με φωτογραφίες.

Γενική ιδέα της ποικιλίας

Οι θάμνοι Jemova δεν μεγαλώνουν περισσότερο από 2,5 m και οι όρθιοι βλαστοί δεν έχουν αγκάθια - όλα αυτά συμβάλλουν στη γρήγορη και ασφαλή συγκομιδή. Οι σκούρες πράσινες λεπίδες φύλλων είναι μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς κοίλες στη μέση. Το στρογγυλεμένο στέμμα του θάμνου είναι μέτρια πυκνό.

Μούρα

Η ποικιλία Jamovaya εκτιμάται κυρίως για τα εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά των φρούτων - τα γλυκόξινα μούρα έλαβαν βαθμολογία γεύσης 4,4 πόντους από τους 5 δυνατούς. Η ποικιλία ανήκει στο μεγαλόκαρπο ιπποφαές: το βάρος του μούρου είναι 0,8-0,9 g. Το σχήμα είναι οβάλ, επίμηκες. Λόγω του λαμπερού πορτοκαλοκόκκινου χρώματος των μούρων Jamovaya, φαίνεται πολύ διακοσμητικό κατά τη διάρκεια της καρποφορίας.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα

Η περιγραφή του ιπποφαούς Jamovaya παρουσιάζεται με λεπτομερή χαρακτηριστικά της ποικιλίας που δίνονται παρακάτω.

Κύρια πλεονεκτήματα

Η μαρμελάδα διακρίνεται από υψηλά ποσοστά αντοχής στην ξηρασία και στον παγετό (έως -35 0Οι βλαστοί του δεν παγώνουν). Όπως και οι περισσότερες άλλες ποικιλίες ιπποφαούς, είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα - με σωστή φύτευση και ελάχιστη φροντίδα παράγει σταθερά υψηλές αποδόσεις. Κατά την προετοιμασία ενός χώρου φύτευσης για το Jemova, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τον τύπο του εδάφους - η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε έδαφος, εκτός από το βαρύ και όξινο.

Περίοδος άνθησης και χρόνος ωρίμανσης

Τα θηλυκά δέντρα μαρμελάδας ιπποφαές ανθίζουν στις αρχές έως τα μέσα Μαΐου, παράγοντας κιτρινωπά άνθη χωρίς άρωμα. Η περίοδος ωρίμανσης της ποικιλίας είναι μέτρια, επομένως οι καρποί μπορούν να συγκομιστούν στις αρχές του φθινοπώρου. Δεδομένου ότι οι κλιματικές συνθήκες είναι διαφορετικές σε διαφορετικές περιοχές της χώρας, αυτές οι ημερομηνίες μπορούν να θεωρηθούν υπό όρους.

Δείκτες απόδοσης, ημερομηνίες καρποφορίας

Η ποικιλία ιπποφαές Jamovaya θεωρείται πολύ παραγωγική και παράγει περίπου 12 κιλά καρπού από έναν θάμνο.Μετά τη φύτευση, ο θάμνος του ιπποφαούς καρποφορεί το 4ο έτος.

Σπουδαίος! Η μέγιστη παραγωγικότητα μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την παρουσία ενός αρσενικού επικονιαστή, οι καλύτερες από τις οποίες είναι οι ποικιλίες Ural, Gnome, Dear Friend, Adam, Alei και η έγκαιρη κατάλληλη φροντίδα.

Περιοχή εφαρμογής μούρων

Τα γευστικά χαρακτηριστικά του επιδόρπιου των μούρων ιπποφαούς της ποικιλίας Dzhemovaya τους επιτρέπουν να χρησιμοποιούνται ευρέως στην επεξεργασία και την προετοιμασία παρασκευασμάτων για το χειμώνα: χυμοί, μαρμελάδες. Οι καρποί είναι κατάλληλοι για κατάψυξη.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία έχει καλή αντοχή σε πιθανές ασθένειες και παράσιτα, με εξαίρεση τη μύγα του ιπποφαούς - αυτό το έντομο επηρεάζει συχνότερα τους θάμνους Jemova.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία Jamovaya έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, χάρη στα οποία έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα στους Ρώσους καλοκαιρινούς κατοίκους. Μεταξύ αυτών είναι:

  • χαμηλό ανάστημα του θάμνου.
  • απουσία αγκάθια?
  • εξαιρετική αντοχή στον παγετό.
  • μεγάλα φρούτα?
  • επαρκές μήκος μίσχου.
  • επιδόρπιο γευστικά χαρακτηριστικά των μούρων.

Αυτό το ιπποφαές έχει αρκετά σημαντικά μειονεκτήματα, για παράδειγμα, ημίξηρο αποκόλληση των μούρων και συχνή προσβολή από τη μύγα του ιπποφαούς.

Κανόνες προσγείωσης

Για να ριζώσει ο θάμνος του ιπποφαούς της ποικιλίας Jamovaya, είναι απαραίτητο να φυτευτεί σωστά σε μόνιμο μέρος.

Συνιστώμενος χρόνος

Η φύτευση ενός θάμνου Jemovaya εξαρτάται από την παρουσία ενός χωμάτινου σβόλου στις ρίζες: εάν απουσιάζει, τότε το ιπποφαές φυτεύεται νωρίς την άνοιξη, μόλις ξεπαγώσει το έδαφος, στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Για τη φθινοπωρινή φύτευση, τα σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα είναι κατάλληλα· στη συνέχεια, η φύτευση πραγματοποιείται τουλάχιστον ένα μήνα πριν από την έναρξη των σταθερών παγετών.

Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία προσγείωσης για το Jemova, πρέπει να λάβετε υπόψη αρκετές σημαντικές απαιτήσεις:

  1. Η τοποθέτηση του ιπποφαούς σε μια τοποθεσία περιλαμβάνει τη φύτευση δύο δενδρυλλίων - ενός αρσενικού και ενός θηλυκού.
  2. Ο θάμνος του ιπποφαούς καρποφορεί καλά μόνο σε ηλιόλουστες, καλά φωτισμένες περιοχές, επομένως δεν πρέπει να υπάρχει σκίαση (δεν πρέπει να φυτεύετε ιπποφαές δίπλα σε ψηλές καλλιέργειες).
  3. Το ριζικό σύστημα του ιπποφαούς είναι ισχυρό και εξαπλωμένο, έτσι κοντά στα υπόγεια ύδατα μπορεί να παγώσει λόγω αλλαγών θερμοκρασίας. Επίσης, λόγω των χαρακτηριστικών του ριζικού συστήματος, το Jamovaya θα πρέπει να φυτευτεί ξεχωριστά· η εγγύτητα σε οποιαδήποτε καλλιέργεια είναι ανεπιθύμητη.
  4. Για να γίνει αποτελεσματικά η επικονίαση και να πέσει η γύρη στα ύπερα του θηλυκού φυτού, κατά τη φύτευση αρσενικού δείγματος λαμβάνεται υπόψη η κατεύθυνση του ανέμου.

Προετοιμασία εδάφους

Για να φυτέψετε έναν νεαρό ετήσιο θάμνο Jemova, αρκεί να σκάψετε μια τρύπα 50 × 50 cm και να τη γεμίσετε με ένα θρεπτικό μείγμα. Η αποστράγγιση τοποθετείται στο κάτω μέρος, για παράδειγμα, άμμος ποταμού, ένας κουβάς οργανικής ύλης (κομπόστ, χούμο), ορυκτά λιπάσματα, για παράδειγμα, 200 g υπερφωσφορικού, χύνονται από πάνω και πασπαλίζονται με ένα χαλαρό ανώτερο στρώμα εδάφους μέχρι σχηματίζεται μια επίπεδη επιφάνεια.

Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων

Τα φυτά που δεν έχουν σημάδια ασθενειών ή παρασίτων ριζώνουν καλά, επομένως είναι σημαντικό να επιθεωρήσετε λεπτομερώς τους θάμνους πριν από τη φύτευση. Εάν είναι δυνατό να εκτιμηθεί η κατάσταση του ριζικού συστήματος, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ανάπτυξή του - το δενδρύλλιο πρέπει να έχει 4-6 σκελετικές ρίζες. Το βέλτιστο ύψος του υπέργειου τμήματος είναι περίπου 20 cm.

Σπουδαίος! Κατά τη φύτευση την άνοιξη, το δενδρύλλιο μπορεί να εμποτιστεί σε νερό για μερικές ώρες, εάν η ρίζα φαίνεται στεγνή· κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, αφαιρείται όλο το φύλλωμα από το φυτό.

Αλγόριθμος και σχήμα προσγείωσης

Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης για το ιπποφαές είναι 3 × 2,5 m, αλλά η απόσταση μπορεί να αυξηθεί. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται στις προετοιμασμένες τρύπες, ισιώνοντας τις ρίζες (με ανοιχτό το ριζικό σύστημα). Συνιστάται η φύτευση εμβολιασμένου ιπποφαούς σε ένα μικρό τύμβο, ώστε κατά το πότισμα, η θέση εμβολιασμού να μην καταλήγει στο έδαφος. Τα αυτοριζωμένα ιπποφαίνια μπορούν να ταφούν - θα στείλουν επιπλέον ρίζες.

Σπουδαίος! Το στήριγμα πρέπει να τοποθετηθεί πριν από τη φύτευση του ιπποφαούς.

Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας

Η καλλιέργεια του ιπποφαούς μαρμελάδας δεν προκαλεί δυσκολίες ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς.

Απαραίτητες δραστηριότητες

Η φροντίδα του ιπποφαούς περιλαμβάνει τις παρακάτω ενέργειες:

  • Πότισμα. Αφού φυτέψετε το δενδρύλλιο Jemova παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους και ποτίζετε για να μην στεγνώσει. Αφού ο θάμνος προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες και ριζώσει, το πότισμα μειώνεται και δεν πραγματοποιείται καθόλου, με εξαίρεση τις ιδιαίτερα ζεστές μέρες.
  • Σίτιση. Η μαρμελάδα δεν είναι απαιτητική για τη γονιμότητα του εδάφους. Κατά το πρώτο έτος της φύτευσης, δεν χρειάζεται να το ταΐσετε καθόλου εάν ο θάμνος φυτεύτηκε σε γονιμοποιημένο έδαφος. Τα ήδη καρποφόρα ενήλικα δείγματα πρέπει να γονιμοποιηθούν - την άνοιξη τροφοδοτούνται με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο και το καλοκαίρι και το φθινόπωρο - με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.
  • Επεξεργασία του κύκλου του κορμού του δέντρου: βοτάνισμα και χαλάρωση. Για περιορισμό της ανάπτυξης αγριόχορτοΓια να αποφευχθεί ο σχηματισμός ξηρής κρούστας στην επιφάνεια και να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος, συνιστάται να καλύπτετε τον κύκλο του κορμού του δέντρου του θάμνου.

Κλάδεμα θάμνων

Ο θάμνος Jemovaya χαρακτηρίζεται από ασθενή ανάπτυξη και όχι πολύ παχύ στέμμα, επομένως δεν χρειάζεται να σχηματιστεί. Το κλάδεμα του ιπποφαούς είναι ανεπιθύμητο, καθώς η καλλιέργεια δεν το ανέχεται καλά.Συνιστάται το φθινοπωρινό υγειονομικό κλάδεμα του θάμνου σε δακτύλιο - αφαίρεση άρρωστων και νεκρών κλαδιών για την πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών.

Συμβουλή! Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο καθαρά εργαλεία κήπου για κλάδεμα. Μετά την εκδήλωση χρειάζεται επίσης απολύμανση.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Δεδομένου ότι η ποικιλία Jamovaya χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, δεν χρειάζεται να καλύψετε τον θάμνο για το χειμώνα στην ενήλικη κατάσταση του. Κατά το πρώτο έτος της φύτευσης, συνιστάται να καλύπτεται ο κύκλος του κορμού του δέντρου έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να μην παγώνει. Οι δραστηριότητες του φθινοπώρου περιλαμβάνουν την προσθήκη λιπασμάτων που περιέχουν κάλιο και φώσφορο στο έδαφος.

Ασθένειες και παράσιτα

Για λόγους σαφήνειας, πιθανές ασθένειες και παράσιτα της ποικιλίας ιπποφαούς Dzhemovaya συλλέγονται σε πίνακες που υποδεικνύουν προληπτικά και θεραπευτικά μέτρα.

Πίνακας 1 - Παράσιτα

ΕπιδημίαΠροληπτικά μέτραΜετρα ελεγχου
Μύγα ιπποφαούςΗ επίστρωση του κύκλου του κορμού του δέντρου με ένα στρώμα 15 cm δυσκολεύει τη διαφυγή του παρασίτου από το έδαφος την άνοιξηΧημικά: Intavir, Iskra, Fitoverm. Λαϊκές θεραπείες: σκάψιμο του εδάφους στα τέλη του φθινοπώρου, θεραπεία με έγχυμα τάνσυ
Σκόρος ιπποφαούςΑνοιξιάτικος ψεκασμός κατά τη διάσπαση του μπουμπουκιού με διάλυμα βιολογικών παρασκευασμάτων («Entobacterin» κ.λπ.)Θεραπεία με chlorophos (0,4%) κατά τη διάσπαση των μπουμπουκιών, metaphos (0,3%) κατά την εκβλάστηση
Αφίδα ιπποφαούς, ακάρεα της χοληδόχουΈγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων και των φυτικών υπολειμμάτωνΧημικά: Intavir, Kleschevit.

Λαϊκές θεραπείες: απωθητικά αφεψήματα καπνού, φλούδες κρεμμυδιού ή σκόρδου, πατάτας και ντομάτας

Πίνακας 2 - Συνήθεις ασθένειες

Ασθένεια

Σημάδια της νόσου

Μετρα ελεγχου

Φουζάριο μαρασμό

Στο φλοιό των βλαστών σχηματίζεται πρήξιμο και ερυθρότητα, τα φύλλα κιτρινίζουν και μαραίνονται, οι καρποί βάφονται σε ποικιλιακή απόχρωση, αλλά δεν γεμίζουν

Διενέργεια υγειονομικού κλαδέματος για εξασφάλιση της αεροδιαπερατότητας του θάμνου, ακολουθούμενη από καταστροφή των κλαδευμένων βλαστών (κάψιμο).

Ψώρα

Μαύρα έλκη και κηλίδες στο φλοιό και τα φύλλα κυρίως νεαρών κλαδιών, καθώς και καρπών

Στο τέλος της σεζόν, τα προσβεβλημένα μέρη του θάμνου κλαδεύονται και την άνοιξη αντιμετωπίζονται με μείγμα Bordeaux συγκέντρωσης 1%.

Ενδομυκητίαση

Οι καρποί καλύπτονται με ελαφριές κηλίδες και σκάνε, και γλοιώδης γκριζωπός πολτός ρέει έξω από το κέλυφος των μούρων.

Έγκαιρη αφαίρεση των προσβεβλημένων καρπών μαζί με το κλαδί. Μετά την ανθοφορία και κατά το γέμισμα των καρπών ψεκάζουμε με μείγμα Bordeaux συγκέντρωσης 1%.

Οι ασθένειες και τα παράσιτα επηρεάζουν συχνότερα τα εξασθενημένα φυτά, των οποίων οι βασικές απαιτήσεις φροντίδας δεν πληρούνται. Προκειμένου οι θάμνοι του ιπποφαούς Jamovaya να παραμείνουν υγιείς και να καρποφορήσουν με επιτυχία, είναι απαραίτητο να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη λίπανση, το κλάδεμα, το βοτάνισμα και τη χαλάρωση.

συμπέρασμα

Το ιπποφαές Jamovaya εκτιμάται από τους Ρώσους κηπουρούς και έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο σε μέρη της χώρας, καθώς δεν είναι κάθε ποικιλία καλλιεργειών σε θέση να συνδυάσει τόσα πολλά πλεονεκτήματα.

Για μια πιο λεπτομερή εισαγωγή στην καλλιέργεια του ιπποφαούς, μπορείτε να παρακολουθήσετε το βίντεο:

Κριτικές

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού που έχουν δοκιμάσει την καλλιέργεια θάμνων από τη δική τους εμπειρία αφήνουν τις ακόλουθες κριτικές στο Διαδίκτυο σχετικά με την ποικιλία ιπποφαούς Jamovaya.

Lidia Ivanovna, 57 ετών, Πόλη Αικατερινούπολη
Είναι πολύ δύσκολο να επιλέξετε μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία ιπποφαούς για τα Ουράλια· παγώνει πολύ συχνά, ειδικά τους χειμώνες με λίγο χιόνι.Το φυτό μαρμελάδας έγινε μια πραγματική ανακάλυψη για μένα - ο θάμνος γρήγορα ρίζωσε και άντεξε τον χειμώνα χωρίς απώλεια. Το φύτεψα όχι μακριά από το φράχτη του γείτονα (έχουν και ιπποφαές) και ανυπομονώ για τη συγκομιδή των μούρων με βιταμίνες.
Ντμίτρι Σεμένοφ, 47 ετών, Vologda
Φύτεψα την ποικιλία Jam πριν από 5 χρόνια και έμεινα πολύ ευχαριστημένος με τη συγκομιδή - ενάμισι κουβάδες μεγάλα, πολύ νόστιμα μούρα συλλέχθηκαν από τον θάμνο. Φυσικά, η υψηλή απόδοση ήταν προβλέψιμη, γιατί επέλεξα την ποικιλία για αυτόν τον λόγο, αλλά μια τέτοια ποσότητα μούρων ήταν μια ευχάριστη έκπληξη για μένα.
Nina Mezentseva, 39 ετών, Orel
Φύτεψα το εμβολιασμένο δενδρύλλιο στην Τζέμοβα το φθινόπωρο, αλλά δεν άντεξε τον χειμώνα και πάγωσε. Είναι πιθανό το ίδιο το δενδρύλλιο να ήταν ανεπιτυχές, επειδή προσπάθησα να ακολουθήσω όλες τις συστάσεις φύτευσης. Θα προσπαθήσω να φυτέψω ξανά αυτό το ιπποφαές την άνοιξη, θέλω πολύ να έχω μια τόσο καλή ποικιλία στο οικόπεδό μου.
Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια