Περιεχόμενο
Το Panellus soft ανήκει στην οικογένεια Tricholomov. Του αρέσει να εγκαθίσταται σε κωνοφόρα δέντρα, σχηματίζοντας ολόκληρες αποικίες πάνω τους. Αυτό το μικρό καπάκι μανιτάρι διακρίνεται για τη λεπτή του σάρκα, έτσι πήρε και το όνομά του.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είδους είναι ότι εγκαθίσταται σε αποικίες στους κορμούς των κωνοφόρων δέντρων.
Πώς μοιάζει ένα μαλακό πάνελ;
Το μανιτάρι έχει καρποφόρο σώμα (πόδι και σκούφο). Η σάρκα του είναι μέτρια πυκνή. Είναι υπόλευκο χρώμα, πολύ υγρό και λεπτό.
Το μανιτάρι είναι μικρό σε μέγεθος
Περιγραφή του καπακιού
Το καπάκι είναι πολύ μικρό, από 1 έως 2 εκ., περιστασιακά συναντάται με διάμετρο περίπου 3 εκ. Στην αρχή μοιάζει περισσότερο στο περίγραμμα με ένα νεφρό, στη συνέχεια καθώς μεγαλώνει αποκτά στρογγυλεμένο και κυρτό σχήμα. Έχει ελαφρώς οδοντωτές άκρες.Το καπάκι μεγαλώνει πλάγια προς το υπόλοιπο καρποφόρο σώμα. Στα νεαρά δείγματα είναι κολλώδες και εύπλαστο στην αφή. Στη βάση το χρώμα του είναι ροζ με καφέ απόχρωση, το κύριο μέρος είναι λευκό. Το μανιτάρι είναι ελασματοειδές, τα στοιχεία είναι αρκετά παχιά, υπόλευκο ή ελαφιού χρώματος, μερικές φορές διχαλωτά.
Περιγραφή του ποδιού
Το σκέλος του μαλακού τρυφερού πάνελ είναι πολύ κοντό, πάντα πλάγιο και δεν υπερβαίνει τα 5 mm σε μήκος. Η διάμετρός του είναι κατά μέσο όρο 3-4 mm. Κοντά στις πλάκες (πάνω) το πόδι είναι ελαφρώς πιο φαρδύ. Ολόκληρη η επιφάνειά του καλύπτεται με επίστρωση μικρών σωματιδίων που μοιάζουν με δημητριακά. Το χρώμα των ποδιών είναι λευκό. Η δομή του είναι ινώδης.
Πού και πώς μεγαλώνει
Η κύρια περίοδος καρποφορίας είναι το φθινόπωρο, λιγότερο συχνά εμφανίζεται στα τέλη Αυγούστου. Προτιμά ζώνες κωνοφόρων και μικτών δασών. Καλύπτει τους κορμούς των πεσμένων δέντρων και των πεσμένων κλαδιών. Πάνω απ 'όλα, το μαλακό πάνελ εγκαθίσταται σε υπολείμματα κωνοφόρων - έλατο, έλατο, πεύκο.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Το Panellus soft έχει ένα χαρακτηριστικό έντονο άρωμα, που θυμίζει ραπανάκι. Δεν υπάρχει σαφής άποψη για την βρώσιμό του. Επισήμως, το soft panellus ανήκει στην κατηγορία των μη βρώσιμων, αν και δεν υπάρχει επιβεβαίωση για την τοξικότητά του.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Το Panellus soft έχει πολλούς αντίστοιχους μεταξύ των εκπροσώπων της οικογένειας Tricholomov. Το πιο παρόμοιο με αυτό είναι το μη βρώσιμο μανιτάρι - panellus astringent. Διακρίνεται από το γεγονός ότι έχει κίτρινο χρώμα ποικίλης έντασης (παρόμοιο με τον πηλό, την ώχρα).Το Panellus astringentus είναι πολύ πικρό στη γεύση, στυφό και συνήθως αναπτύσσεται όχι σε κωνοφόρα δέντρα, αλλά σε βελανιδιές. Αυτό είναι το κύριο χαρακτηριστικό με το οποίο το ξεχωρίζουν οι αρχάριοι μανιταροσυλλέκτες. Επίσης, τα στυπτικά Panellus, σε αντίθεση με τα μαλακά, μπορούν να λάμπουν στο σκοτάδι. Περιέχει μια ειδική χρωστική ουσία ικανή για βιοφωταύγεια και λάμπει πράσινο.
Επίσης ένα διπλό είναι το φθινοπωρινό μανιτάρι στρειδιών, ένα μανιτάρι υπό όρους βρώσιμο. Το μέγεθος του καπακιού του δεν ξεπερνά τα 5 εκατοστά, μερικές φορές χωρίς στέλεχος. Αλλά έχει πιο σκούρο, γκρι χρώμα και είναι ελαφρώς γλοιώδες στην αφή. Υπάρχουν δείγματα με πρασινωπή ή καφέ απόχρωση. Το μανιτάρι στρειδιών του φθινοπώρου δεν εγκαθίσταται σε κωνοφόρα δέντρα, προτιμώντας τα φυλλοβόλα δέντρα (σημύδα, σφενδάμι, λεύκη, λεύκα).
συμπέρασμα
Το Penellus soft είναι τυπικός εκπρόσωπος της οικογένειάς του. Τα μικρά λευκά καπάκια που καλύπτουν τους κορμούς των πεσμένων κωνοφόρων δέντρων δεν τραβούν την προσοχή των εραστών του ήσυχου κυνηγιού. Το μανιτάρι δεν θεωρείται ούτε τοξικό ούτε βρώσιμο. Ως εκ τούτου, οι συλλέκτες μανιταριών δεν δίνουν μεγάλη σημασία σε αυτό, αποφεύγοντάς το σε αναζήτηση νόστιμων δειγμάτων.
