Περιεχόμενο
Το κόκκινο καφασωτό ή κόκκινο clathrus είναι ένα μανιτάρι που έχει ασυνήθιστο σχήμα. Μπορείτε να το συναντήσετε στις νότιες περιοχές της Ρωσίας καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, υπό ευνοϊκές συνθήκες. Το μανιτάρι αναπτύσσεται μεμονωμένα και σε ομάδες. Η επίσημη ονομασία είναι Clathrus ruber.
Περιγραφή του κόκκινου μανιταριού καφασωτό
Το κόκκινο καφασωτό ανήκει στην οικογένεια Veselkov και στην ομάδα των γαστερομυκήτων ή nutren. Σχετίζεται μακρινή με τα αδιάβροχα. Η κύρια διαφορά του από άλλα είδη είναι ότι τα σπόρια ωριμάζουν μέσα στο καρποφόρο σώμα κάτω από την κάλυψη ενός πυκνού κελύφους. Καθώς μεγαλώνει, καταρρέει και από κάτω φαίνεται ένα καρποφόρο σώμα από ένα ασυνήθιστο δικτυωτό πλέγμα με κύτταρα ακανόνιστου σχήματος, χωρίς μίσχο.Ο αριθμός τους κυμαίνεται από 8 έως 12 τεμάχια. Τις περισσότερες φορές το καρποφόρο σώμα είναι κόκκινο, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις υπάρχουν δείγματα υπόλευκης και κιτρινωπής απόχρωσης.
Στην πίσω πλευρά, οι συνδετικές γέφυρες καλύπτονται με βλέννα που φέρει σπόρια πρασινωπής ελιάς, η οποία εκπέμπει μια συμπυκνωμένη μυρωδιά σάπιας σάρκας. Αυτό βοηθά τον μύκητα να προσελκύσει την προσοχή των εντόμων, με τη βοήθεια των οποίων εξαπλώνεται στις γύρω περιοχές. Μια δυσάρεστη οσμή εκπέμπεται μόνο από εκείνα τα δείγματα των οποίων τα σπόρια έχουν ωριμάσει πλήρως. Το συγκεκριμένο άρωμά τους απλώνεται γύρω στα 15 μέτρα.
Τα σπόρια της κόκκινης πέργκολας είναι ελλειψοειδή, λεία, άχρωμα και με λεπτά τοιχώματα. Το μέγεθός τους φτάνει τα 4-6 x 2-3 μικρά.
Ο πολτός έχει χαλαρή σύσταση, μαλακός, σπογγώδης. Καταστρέφεται εύκολα ακόμα και με ελαφρά φυσική πρόσκρουση.
Πού φυτρώνουν τα κόκκινα πέργκολα;
Η κόκκινη πέργκολα προτιμά να αναπτύσσεται κάτω από πλατύφυλλα δέντρα, γύρω από τα οποία το έδαφος είναι πλούσιο σε χούμο. Επίσης ευνοϊκό περιβάλλον για τη βλάστησή του είναι μια υγρή στρωμνή πεσμένων φύλλων και υπολείμματα ξύλου που σαπίζουν. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, αυτό το είδος μπορεί να αναπτυχθεί σε μικτά δάση.
Η κόκκινη πέργκολα ανήκει στην κατηγορία των μανιταριών που αγαπούν τη θερμότητα, επομένως είναι σε θέση να επιβιώσει μόνο σε εκείνες τις περιοχές όπου η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από τους -5 βαθμούς, ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου. Ως εκ τούτου, η κόκκινη πέργκολα μπορεί να βρεθεί στην περιοχή του Κρασνοντάρ, στον Καύκασο και στην Κριμαία, κυρίως σε εκείνα τα μέρη όπου υπάρχει λίγος φωτισμός κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από ένα κρίσιμο επίπεδο, το μυκήλιο του μύκητα πεθαίνει.
Εκτός Ρωσίας, το κόκκινο καφασωτό συναντάται σε ευρωπαϊκές χώρες με ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες. Η περιοχή διανομής του είναι επίσης η Βόρεια Αμερική, η Βόρεια Αφρική και η περιοχή της Μεσογείου.
Υπήρξαν και περιπτώσεις βλάστησης μυκήτων σε συνθήκες θερμοκηπίου, όταν μαζί με το έδαφος εισήχθησαν και τα σπόριά του. Έτσι ήρθε αυτό το είδος στη Σιβηρία, στην πόλη Gorno-Altaisk. Η κόκκινη πέργκολα αναπτύσσεται κυρίως σε μεμονωμένα δείγματα, αλλά υπό συνθήκες υψηλής υγρασίας και θερμοκρασιών αέρα άνω των +25 βαθμών, είναι δυνατή η βλάστηση ομαδικών φυτεύσεων.
Η καρποφορία συνεχίζεται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Σε αυτή την περίπτωση, ο μύκητας φυτρώνει μόνο με την παρουσία ευνοϊκών συνθηκών.
Πώς μοιάζουν οι κόκκινες γρίλιες
Όπως φαίνεται και στη φωτογραφία, το κόκκινο μανιτάρι πέργκολας έχει σώμα σφαιρικό ή ωοειδές σε σχήμα πλέγματος, γι' αυτό και έλαβε το όνομά του. Αποκτά όμως αυτή την εμφάνιση καθώς ωριμάζει.
Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, το καρποφόρο σώμα του πλέγματος έχει ένα πυκνό κόκκινο σχήμα με μικρά μαύρα εγκλείσματα, το οποίο βρίσκεται σε ένα ωοειδές κέλυφος ανοιχτής απόχρωσης. Το ύψος του είναι 5-10 cm και το πλάτος του είναι περίπου 5 cm.
Καθώς μεγαλώνει, το εξωτερικό κέλυφος σπάει και κάτω από αυτό μπορείτε να δείτε πολλά ανεξάρτητα κόκκινα πέταλα, τα οποία είναι στερεωμένα σε μία βάση. Καθώς αναπτύσσονται, κάμπτονται προς το έδαφος και γίνονται στρογγυλεμένες, σχηματίζοντας μια διχτυωτή μπάλα που αποτελείται από μεμονωμένα κύτταρα που συνδέονται μεταξύ τους.Οι γέφυρες καλύπτονται με ένα οδοντωτό οδοντωτό περιθώριο πυκνής δομής και η απόχρωση του δεν διαφέρει από το χρώμα του καρποφόρου σώματος.
Το ύψος ενός ενήλικου μανιταριού κυμαίνεται μεταξύ 10-12 εκ. και το πλάτος είναι περίπου 8 εκ. Με τη μορφή σχηματισμένου πλέγματος, μπορεί να αποθηκευτεί για 120 ημέρες.
Εδωσιμότητα κόκκινων δικτυωτών
Το κόκκινο δικτυωτό μανιτάρι ανήκει στην κατηγορία των μη βρώσιμων μανιταριών, επομένως δεν μπορεί να καταναλωθεί καθώς είναι επικίνδυνο για την υγεία. Αλλά είναι απίθανο κάποιος να παρασυρθεί από μια τόσο ασυνήθιστη εμφάνιση του μανιταριού που θα ήθελε να το δοκιμάσει. Και σε συνδυασμό με τη δυσάρεστη μυρωδιά του πτώματος που αποπνέει, αυτό μόνο αυξάνει την επιθυμία να το αποφύγετε.
Ωστόσο, εάν ανακαλυφθεί αυτό το είδος, απαγορεύεται αυστηρά η συλλογή του λόγω του μικρού του αριθμού. Επομένως, εάν κατά λάθος τον συναντήσετε, πρέπει να ενημερώσετε την περιβαλλοντική υπηρεσία.
Επιπλέον, το κόκκινο χρώμα του μανιταριού σηματοδοτεί κίνδυνο, οπότε ακόμα και χωρίς να γνωρίζουμε αν το βρώσιμο πλέγμα είναι κόκκινο ή όχι, αυτό είναι ένα ανησυχητικό σημάδι.
Πώς να ξεχωρίσετε τα κόκκινα καφασωτά
Η ασυνήθιστη εμφάνιση της κόκκινης γρίλιας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Επομένως, είναι αδύνατο να το συγχέουμε με άλλα μανιτάρια. Επιπλέον, υπάρχει μια σειρά από διαφορές που το διακρίνουν σημαντικά από άλλα είδη.
Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:
- ωοειδές ελαφρύ κέλυφος?
- κόκκινη απόχρωση του καρποφόρου σώματος.
- ακανόνιστο σχήμα κυττάρων?
- δυσάρεστη σάπια οσμή κατά την ωρίμανση.
- απουσία ποδιού?
- οδοντωτό περιθώριο κατά μήκος της άκρης των γεφυρών.
συμπέρασμα
Η κόκκινη πέργκολα είναι ένα σπάνιο είδος μανιταριού που βρίσκεται στα πρόθυρα της εξαφάνισης. Ενδιαφέρεται μόνο για ειδικούς για να μελετήσουν τις ιδιότητές του.Επομένως, όταν το βρείτε στο δάσος, αξίζει να θυμάστε ότι προστατεύεται από το νόμο και είναι ένα μοναδικό δημιούργημα της φύσης, επομένως δεν πρέπει να το διαλέξετε από απλή περιέργεια.
