Περιεχόμενο
Ένα λαμπερό μανιτάρι της οικογένειας Hygrophoraceae, hygrocybe κιτρινοπράσινο ή σκούρο χλώριο, εντυπωσιάζει με το ασυνήθιστο χρώμα του. Αυτοί οι βασιδιομύκητες διακρίνονται από το μικρό μέγεθος του καρποφόρου σώματος. Οι μυκητολόγοι έχουν διαφορετικές απόψεις σχετικά με την βρώσιμό τους· θεωρείται ότι αυτός ο εκπρόσωπος της οικογένειας Hygrophoraceae είναι μη βρώσιμος. Σε επιστημονικές πηγές, βρίσκεται η λατινική ονομασία του μύκητα - Hygrocybe chlorophana.
Πώς μοιάζει το κίτρινο-πράσινο Hygrocybe;
Τα νεαρά μανιτάρια έχουν ένα σφαιρικό κυρτό καπάκι, η διάμετρος του οποίου δεν υπερβαίνει τα 2 εκ. Καθώς μεγαλώνει, γίνεται επίπεδο, οι διαστάσεις του μπορούν να φτάσουν έως και τα 7 εκ. Σε ορισμένα δείγματα υπάρχει ένα μικρό φυμάτιο στο κέντρο του καπακιού, σε άλλα υπάρχει κατάθλιψη.
Το χρώμα του πάνω μέρους του καρποφόρου σώματος είναι λαμπερό λεμονί ή πορτοκαλί.
Λόγω της ικανότητας συσσώρευσης υγρού, το μέγεθος του καπακιού μπορεί σχεδόν να διπλασιαστεί σε υγρό καιρό. Οι άκρες του άνω μέρους του καρποφόρου σώματος είναι ανώμαλες και ραβδωτές.
Το δέρμα στην επιφάνεια είναι λείο, ομοιόμορφο, αλλά κολλώδες
Το κιτρινοπράσινο πόδι του Hygrocybe είναι λεπτό, λείο και κοντό, στενεύει πιο κοντά στη βάση. Συχνά το μήκος του δεν ξεπερνά τα 3 εκατοστά, υπάρχουν όμως δείγματα που ο μίσχος τους φτάνει τα 8 εκ. Το χρώμα του είναι ανοιχτό κίτρινο.
Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, το δέρμα του ποδιού μπορεί να γίνει ξηρό ή κολλώδες και υγρό.
Ο πολτός της βάσης του μανιταριού είναι εύθραυστος και εύθραυστος. Αυτό οφείλεται στη μικρή διάμετρο του στελέχους - λιγότερο από 1 εκ. Εξωτερικά, το κάτω μέρος του καρποφόρου σώματος καλύπτεται με κολλώδη βλέννα. Το εσωτερικό είναι στεγνό και κοίλο. Δεν υπάρχει δακτύλιος ή υπολείμματα του καλύμματος στο πόδι.
Ο πολτός είναι λεπτός και εύθραυστος. Ακόμη και με μια ελαφριά κρούση σπάει και θρυμματίζεται. Το χρώμα του πολτού μπορεί να είναι ανοιχτό ή βαθύ κίτρινο. Δεν έχει μια συγκεκριμένη γεύση, αλλά μια ξεχωριστή, μυρωδιά μανιταριού.
Το υμενοφόρο του μανιταριού είναι ελασματοειδές. Αρχικά οι πλάκες είναι λευκές, λεπτές, μακριές και με τον καιρό γίνονται έντονο πορτοκαλί.
Σε νεαρά δείγματα οι πλάκες είναι σχεδόν ελεύθερες
Σε παλιούς βασιδιομύκητες αναπτύσσονται μέχρι το στέλεχος, σχηματίζοντας μια ελαφριά λευκή επικάλυψη σε αυτό το μέρος.
Τα σπόρια είναι ωοειδή, επιμήκη, ωοειδή ή ελλειψοειδή, άχρωμα, με λεία επιφάνεια. Διαστάσεις: 6-8 x 4-5 μικρά. Η σκόνη των σπορίων είναι λεπτή και λευκή.
Πού αναπτύσσεται το σκούρο χλώριο Hygrocybe;
Αυτό είναι το πιο σπάνιο είδος Hygrocybe. Μεμονωμένα δείγματα βρίσκονται στη Βόρεια Αμερική, την Ευρασία, τις ορεινές περιοχές της νότιας Αυστραλίας, την Κριμαία, τα Καρπάθια και τον Καύκασο.Στη Ρωσία, σπάνια δείγματα μπορούν να βρεθούν στην Ανατολική Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.
Στην Πολωνία, τη Γερμανία και την Ελβετία, το κιτρινοπράσινο hygrocybe περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο των Απειλούμενων Ειδών.
Το περιγραφόμενο καρποφόρο σώμα προτιμά δασικό ή λιβάδι γόνιμο έδαφος, ορεινές περιοχές και βρίσκεται σε βοσκοτόπια πλούσια σε οργανική ουσία, ανάμεσα σε βρύα. Αναπτύσσεται μοναχικά, σπάνια σε μικρές οικογένειες.
Η περίοδος ανάπτυξης του Hygrocybe κιτρινοπράσινο είναι μεγάλη. Τα πρώτα καρποφόρα σώματα ωριμάζουν ήδη τον Μάιο, ο τελευταίος εκπρόσωπος της οικογένειας Hygrophoraceae μπορεί να βρεθεί στα τέλη Οκτωβρίου.
Είναι δυνατόν να φάμε Hygrocybe κιτρινοπράσινο;
Οι επιστήμονες διαφέρουν ως προς την βρώσιμα του είδους. Όλες οι γνωστές πηγές δίνουν αντικρουόμενες πληροφορίες. Είναι γνωστό μόνο ότι το κίτρινο-πράσινο Hygrocybe δεν περιέχει τοξικές ουσίες, αλλά οι μυκητολόγοι δεν συνιστούν την κατανάλωση του βασιδιομύκητα, ο οποίος έχει πρακτικά μη μελετηθεί λόγω του μικρού πληθυσμού του.
συμπέρασμα
Το Hygrocybe κιτρινοπράσινο (σκούρο χλώριο) είναι ένα μικρό, φωτεινό μανιτάρι, χρωματισμένο σε κίτρινους, πορτοκαλί, αχυρένιους τόνους. Πρακτικά δεν βρίσκεται στα δάση και τα λιβάδια της Ρωσίας. Σε ορισμένες χώρες περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο. Οι επιστήμονες δεν έχουν συναίνεση σχετικά με το βρώσιμο του μανιταριού. Όλοι όμως είναι σίγουροι ότι δεν υπάρχουν τοξίνες στον πολτό του.
