Περιεχόμενο
Pseudohygrocybe cantharellus, ένα άλλο όνομα είναι Hygrocybe cantharellus. Ανήκει στην οικογένεια Hygrophoraceae, τμήμα Basidiomycetes.
Το μανιτάρι έχει μια τυπική δομή, που αποτελείται από ένα στέλεχος και ένα καπάκι.
Πώς μοιάζουν τα chanterelles Pseudohygrocybe;
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των μανιταριών της οικογένειας Hygrophoraceae είναι το μικρό μέγεθος του καρποφόρου σώματος και το λαμπερό χρώμα. Η ψευδουγροκυβική λαχανίδα μπορεί να είναι πορτοκαλί, ώχρα με κόκκινη απόχρωση ή έντονο κόκκινο. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το σχήμα του άνω μέρους του ελασματοειδούς μανιταριού αλλάζει, το χρώμα τόσο των νεαρών όσο και των ενήλικων δειγμάτων παραμένει το ίδιο.
Η εξωτερική περιγραφή των ψευδουγροκυβικών καντερελών είναι η εξής:
- Στην αρχή της ανάπτυξης, το καπάκι είναι στρογγυλό κυλινδρικό, ελαφρώς κυρτό, στα ενήλικα δείγματα απλώνεται με κοίλες λείες άκρες. Στο κέντρο σχηματίζεται μια κατάθλιψη, το σχήμα μοιάζει με ένα φαρδύ χωνί.
- Η προστατευτική μεμβράνη είναι ανομοιόμορφα χρωματισμένη, στην περιοχή της εσοχής μπορεί να είναι μια σκιά πιο σκούρα, στεγνή και βελούδινη. Οι ακτινικές διαμήκεις γραμμές ορίζονται σαφώς κατά μήκος της άκρης.
- Η επιφάνεια είναι λεία, λεπτά λεπιδωτή, η κύρια συσσώρευση φολίδων είναι στο κεντρικό τμήμα του καπακιού. Προς την άκρη η επίστρωση αραιώνει και μετατρέπεται σε λεπτό πέλος.
- Το υμενοφόρο σχηματίζεται από φαρδιές αλλά λεπτές πλάκες με λείες άκρες, σε σχήμα τόξου ή τριγώνου. Εντοπίζονται σπάνια, κατεβαίνουν στο πόδι. Το χρώμα της στιβάδας που φέρει σπόρους είναι μπεζ με κίτρινη απόχρωση και δεν αλλάζει κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- Το πόδι είναι λεπτό, μεγαλώνει μέχρι 7 cm, η επιφάνεια είναι επίπεδη και λεία.
- Το πάνω μέρος είναι το χρώμα του καπακιού, το κάτω μέρος μπορεί να είναι πιο ανοιχτό.
- Η δομή είναι ινώδης, εύθραυστη, το στέλεχος είναι κοίλο στο εσωτερικό. Το σχήμα είναι κυλινδρικό, ελαφρώς συμπιεσμένο. Στο μυκήλιο είναι ευρύτερο· λεπτά λευκά νημάτια μυκηλίου είναι ορατά στην επιφάνεια κοντά στο υπόστρωμα.
Η σάρκα είναι λεπτή, κρεμ χρώματος στα μανιτάρια με πορτοκαλί χρώμα, αν το κόκκινο κυριαρχεί στο χρώμα του καρποφόρου σώματος, η σάρκα είναι κιτρινωπή.
Το κεντρικό τμήμα στην περιοχή του χωνιού είναι βαμμένο σε πιο σκούρο χρώμα
Το είδος αναπτύσσεται σε συμπαγείς, λίγες οικογένειες χωρίς να σχηματίζει αποικίες
Πού φυτρώνουν οι λαχανίδες Pseudohygrocybe;
Το κοσμοπολίτικο μανιτάρι Pseudohygrocybe chanterelles είναι κοινό στην Ασία, την Ευρώπη και την Αμερική. Στη Ρωσία, η κύρια συγκέντρωση του είδους είναι στο ευρωπαϊκό τμήμα, στην Άπω Ανατολή· είναι λιγότερο συχνή στις νότιες περιοχές και στον Βόρειο Καύκασο. Καρποφορεί από το δεύτερο μισό του Ιουνίου έως τον Σεπτέμβριο· σε ήπια κλίματα, τα τελευταία καρποφόρα σώματα εμφανίζονται τον Οκτώβριο.
Το μανιτάρι βρίσκεται σε όλα τα είδη των δασών, προτιμώντας τα μικτά, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί και σε δάση κωνοφόρων. Σχηματίζει μικρές διάσπαρτες ομάδες στα απορρίμματα βρύων, κατά μήκος των πλευρών των δασικών δρόμων· οι ψευδουγρόκυβες αλυσίδες βρίσκονται επίσης ανάμεσα σε χόρτα λιβαδιών. Λιγότερο συχνά εγκαθίσταται σε σάπιο, βρύα ξύλο.
Είναι δυνατόν να φάμε ψευδουγροκυβίδες;
Ο πολτός είναι λεπτός και εύθραυστος, χωρίς γεύση ή οσμή.Δεν υπάρχουν πληροφορίες για την τοξικότητα του μανιταριού.
συμπέρασμα
Το Pseudohygrocybe chanterelle είναι ένα μικρό μανιτάρι με έντονο χρώμα και δεν έχει θρεπτική αξία. Αναπτύσσεται σε εύκρατες κλιματικές ζώνες και περιοχές με ήπιο κλίμα - από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο. Βρίσκεται σε λιβάδια και σε όλους τους τύπους δασών ανάμεσα σε βρύα και απορρίμματα φύλλων.
