Περιεχόμενο
Το pit polypore, γνωστό και ως polyporus pitata, είναι εκπρόσωπος της οικογένειας Polyporaceae, του γένους Sawfoil. Εκτός από αυτά τα ονόματα, έχει και άλλα: πολύπορος ή κασετοειδής πολύπορος, διακοσμημένος πολύπορος, πολύπορος που μοιάζει με αγγείο, θολωτός πολύπορος.
Περιγραφή του λάκκου πολυπόρου
Το μανιτάρι δεν έχει ξεχωριστή γεύση
Αυτό το δείγμα είναι ένα μικρού μεγέθους καρποφόρο σώμα με τη μορφή καλύμματος και στελέχους. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι η επιφάνεια καλύπτεται με μικρές τρίχες και λέπια.Κρεμ σκόνη σπορίων.
Τα σπόρια είναι κυλινδρικά, λεία. Ο πολτός είναι λευκός ή κρεμ, λεπτός και αρκετά σκληρός. Όταν ωριμάσει, το χρώμα παραμένει αμετάβλητο. Αποπνέει ένα αχνό άρωμα μανιταριού. Ορισμένα βιβλία αναφοράς δείχνουν ότι η μυρωδιά δεν είναι έντονη.
Περιγραφή του καπακιού
Ο πολυπόρος του λάκκου δεν έχει δηλητηριώδη αντίστοιχα
Το μέγεθος του καπακιού κυμαίνεται από 1 έως 4 εκ., πολύ σπάνια έως 8 εκ. Είναι βαμμένο σε καφέ αποχρώσεις. Στο αρχικό στάδιο της ωρίμανσης είναι κυρτό, μετά το οποίο αποκτά επίπεδο σχήμα ή ελαφρώς πιεσμένο. Η επιφάνεια είναι στεγνή, καλυμμένη με μικρά λέπια και χρυσοκαφέ τρίχες. Το υμενοφόρο είναι κατερχόμενο, πορώδες, λευκό όταν είναι νεαρό και μετά σταδιακά γίνεται καφέ. Οι πόροι είναι ακτινωτοί, γωνιακοί ή εξαγωνικοί, με λεπτές, λεπτά οδοντωτά άκρα και δεν έχουν διάμετρο μεγαλύτερη από 2 mm.
Περιγραφή του ποδιού
Το πόδι μπορεί να βρίσκεται κεντρικά ή ελαφρώς μετατοπισμένο
Πολύπορος σε σχήμα κασετίνας έχει λείο, στεγνό μίσχο μήκους έως 6 cm και πλάτους έως 4 mm. Το χρώμα μπορεί να ταιριάζει με το καπάκι ή να διαφέρει ελαφρώς. Σε κάθε περίπτωση, το χρώμα του ποικίλλει από κίτρινες έως καφέ αποχρώσεις. Η επιφάνεια καλύπτεται με μικρές τρίχες και λέπια.
Πού και πώς μεγαλώνει
Το Polyporus pitata είναι μια αρκετά κοινή ποικιλία που μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε γωνιά του κόσμου. Αναπτύσσεται αποκλειστικά σε σκληρά δέντρα, προκαλώντας λευκή σήψη. Η ενεργή καρποφορία εμφανίζεται την άνοιξη και το καλοκαίρι. Βρέθηκε τόσο μεμονωμένα όσο και σε ομάδες.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Το μανιτάρι ανήκει στην κατηγορία των υπό όρους βρώσιμων μανιταριών. Ορισμένες πηγές ταξινομούν αυτό το είδος ως μη βρώσιμο λόγω του ιδιαίτερα λεπτού καπακιού και του σκληρού στελέχους του στην ενήλικη ζωή.Ωστόσο, οι απόψεις των ειδικών συμφωνούν ότι αυτό το δείγμα δεν περιέχει τοξικές ουσίες. Το εν λόγω είδος είναι γνωστό ότι είναι βρώσιμο στο Χονγκ Κονγκ, το Νεπάλ, τη Νέα Γουινέα και το Περού.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Ο πολύπορος του λάκκου έχει εξωτερικές ομοιότητες με τα ακόλουθα δασικά δώρα:
- Ο μύκητας της βλάστησης είναι μεταβλητός - μη βρώσιμο δείγμα. Παρόμοιο με το εν λόγω μανιτάρι σε μικρά καρποφόρα σώματα. Έτσι, το μέγεθος του καπακιού του διπλού δεν είναι μεγαλύτερο από 5 cm σε διάμετρο. Ωστόσο, μπορείτε να διακρίνετε τον μεταβλητό μύκητα tinder από τον μύκητα με κουκούτσια από τη λεία επιφάνεια του καλύμματος και το στέλεχος ενός πιο σκούρου χρώματος.
- Κηρήθρα πολυπόρου - αναφέρεται σε μη βρώσιμα μανιτάρια. Το καρποφόρο σώμα έχει σχήμα βεντάλιας, οβάλ ή ημικυκλικό. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι το ελάχιστα αισθητό πόδι, καθώς το μήκος του δεν είναι μεγαλύτερο από 1 cm.
- Χειμερινός πολυπόρος – μη βρώσιμο. Κατά κανόνα, το καρποφόρο σώμα του διπλού είναι ελαφρώς μεγαλύτερο. Επιπλέον, το χρώμα του καρπού είναι πολύ πιο σκούρο.
Εφαρμογή πολυπόρου λάκκου
Όπως γνωρίζετε, πολλοί πολυπόροι χρησιμοποιούνται στην ομοιοπαθητική και για την παρασκευή συμπληρωμάτων διατροφής. Αυτός ο αριθμός περιλαμβάνει και αυτό το είδος μανιταριού.
συμπέρασμα
Το pit polypore είναι ένα μικρού μεγέθους μανιτάρι που μπορεί να βρεθεί σε δέντρα σε φυλλοβόλα ή μικτά δάση. Όσον αφορά την βρώσιμα, αυτό το ζήτημα είναι αρκετά αμφιλεγόμενο: ορισμένα βιβλία αναφοράς το αποδίδουν στην κατηγορία των υπό όρους βρώσιμων μανιταριών, άλλα - μη βρώσιμα.Ωστόσο, κρίνοντας από το μικρό μέγεθος των καρποφόρων σωμάτων και την ανέκφραστη γεύση, θα πρέπει να υποτεθεί ότι αυτό το είδος δεν έχει θρεπτική αξία.
