Μηλιά Pervouralskaya: περιγραφή, φωτογραφία, καλλιέργεια, κριτικές από κηπουρούς

Ένας από τους τομείς της σύγχρονης αναπαραγωγής είναι η εκτροφή φυτών ειδικά για συγκεκριμένες κλιματικές περιοχές. Η ποικιλία μηλιάς Pervouralskaya προσαρμόζεται εύκολα στις σκληρές συνθήκες των μακρών χειμώνων και των σύντομων καλοκαιριών. Εάν τηρηθούν όλοι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, το δέντρο θα ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες του με άφθονες συγκομιδές.

Ιστορικό επιλογής

Ο δημιουργός της ποικιλίας Pervouralskaya είναι ο Πειραματικός Σταθμός Οπωροκηπευτικών Sverdlovsk. Για πρώτη φορά, μια μηλιά όψιμης ωρίμανσης εκτράφηκε από τον L. Kotov το 2000. Η Persianka έγινε η μητρική ποικιλία για την Pervouralskaya. Λαμβάνοντας ως βάση όλες τις καλύτερες πτυχές του αρχικού είδους, οι επιστήμονες μπόρεσαν να δημιουργήσουν το πρώτο δέντρο στην ιστορία που έχει ανοσία και στα 5 στελέχη ψώρας ταυτόχρονα.

Χαρακτηριστικά της μηλιάς Pervouralskaya

Όπως οι περισσότερες νέες ποικιλίες μήλων, αυτό το είδος δημιουργήθηκε λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες της περιοχής των Ουραλίων.Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή στον παγετό και η εξαιρετική ανοσία στις ασθένειες. Πολλοί αγρότες και ιδιοκτήτες εξοχικών σπιτιών ερωτεύτηκαν τη μηλιά για την όμορφη εμφάνιση των καρπών και την ποιότητα διατήρησής τους.

Η μηλιά Pervouralskaya ανέχεται εύκολα τις αλλαγές θερμοκρασίας έως τους -35 βαθμούς

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μια αρκετά πρώιμη έναρξη της καρποφορίας. Ανάλογα με τον τύπο του υποκείμενου που επιλέγεται, οι πρώτοι καρποί στο δέντρο αρχίζουν να εμφανίζονται στο 4ο ή 5ο έτος της ζωής. Ταυτόχρονα, η μέγιστη απόδοση εμφανίζεται ήδη 7-8 χρόνια μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Εμφάνιση καρπού και δέντρου

Η μηλιά Pervouralskaya σπάνια φτάνει σε ύψος πάνω από 4 μ. Η καλύτερη βλάστηση παρατηρείται σε επίπεδες περιοχές και πλούσια εδάφη. Σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες και σε φτωχά εδάφη, το δέντρο δεν αναπτύσσεται περισσότερο από 2-2,5 μ. Το στέμμα της μηλιάς είναι φαρδύ και ωοειδές. Τα κλαδιά είναι αρκετά συχνά - αυτό δημιουργεί πυκνότητα φυλλώματος. Οι βλαστοί είναι μικροί σε μήκος, πιο συχνά παχύτεροι από εκείνους άλλων ποικιλιών. Κάθε χρόνο το δενδρύλλιο κερδίζει έως και 30 cm σε ύψος υπό ευνοϊκές συνθήκες.

Οι καρποί της μηλιάς αυτής της ποικιλίας έχουν κανονικό στρογγυλό σχήμα χωρίς νευρώσεις ή βαθουλώματα. Τις περισσότερες φορές, μήλα με παρόμοιο μέγεθος ωριμάζουν στο ίδιο κλαδί. Το μέσο βάρος των φρούτων Pervouralskaya είναι περίπου 150 g. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το βάρος μπορεί να φτάσει έως και 300 g. Το χρώμα των φρούτων είναι πιο συχνά πρασινωπό-κίτρινο, αλλά υπάρχουν δείγματα πορτοκαλοκόκκινης απόχρωσης. Το δέρμα είναι λεπτό και πυκνό, καλυμμένο με ελαφριά κηρώδη επικάλυψη.

Ποικιλιακό υποείδος

Ανάλογα με τον τύπο του υποκείμενου που χρησιμοποιείται, η μηλιά Pervouralsk χωρίζεται σε 2 υποείδη.Στην πρώτη περίπτωση, καλλιεργείται ως τυπικό δέντρο με σφαιρικό στέμμα, με κεντρικό κορμό που φτάνει σε ύψος τα 4 m ή περισσότερο. Εάν η ποικιλία εμβολιαστεί σε νάνο ή άγριο υποκείμενο, η μηλιά δεν θα μεγαλώσει πάνω από 2 m, αλλά θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς σε μικρότερη ηλικία - 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Διάρκεια ζωής

Όπως οι περισσότεροι εκπρόσωποι του είδους της, η μηλιά Pervouralskaya στα πρώτα χρόνια της ζωής της ευχαριστεί τους κηπουρούς με ενεργή βλάστηση. Μετά από 7-8 χρόνια, η ανάπτυξη του δέντρου επιβραδύνεται - αυτό εξηγείται από την υψηλότερη απόδοση, η οποία διαρκεί για 15-20 χρόνια. Με τακτική φροντίδα και έγκαιρη σίτιση, η ποικιλία μπορεί εύκολα να επιτύχει χρόνο καρποφορίας έως και 30-40 χρόνια.

Γεύση

Ο πολτός του φρούτου έχει λαμπερό κρεμώδες χρώμα και απολαμβάνει ισχυρό άρωμα μήλου και ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση. Είναι αρκετά πυκνό και αποτελείται από μικρούς κόκκους. Σύμφωνα με γευστική αξιολόγηση ειδικών, η ποικιλία Pervouralskaya σημείωσε 4,4 σε μια παραδοσιακή κλίμακα 5 βαθμών.

Οι καρποί της μηλιάς Pervouralskaya έχουν μια ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Όπως οι περισσότερες ζωνοποιημένες ποικιλίες, αυτό το είδος μηλιάς εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη ζώνη. Με βάση το όνομα, η εγγενής περιοχή για το δέντρο είναι τα νότια και κεντρικά Ουράλια. Η ποικιλία ανέχεται εύκολα όλα τα χαρακτηριστικά ενός έντονα ηπειρωτικού κλίματος - ζεστά καλοκαίρια και σκληρούς χειμώνες. Με επαρκές στρώμα σάπια φύλλα, το φυτό επιβιώνει ακόμη και σε θερμοκρασίες -35 βαθμών.

Η μηλιά Pervouralsk καλλιεργείται με αξιοζήλευτη επιτυχία στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές της χώρας.Δεδομένου του ηπιότερου κλίματος αυτών των περιοχών, μπορείτε να παραλείψετε ορισμένα μέτρα προετοιμασίας για το χειμώνα - σάπια φύλλα και προστασία από τον άνεμο.

Παραγωγικότητα

Οι περισσότεροι κηπουροί επιλέγουν τις καλλιέργειές τους σύμφωνα με τις προβλεπόμενες αποδόσεις. Η μηλιά Pervouralskaya μπορεί να υπερηφανεύεται για εξαιρετικά ποσοστά συγκομιδής. Υπό συνθήκες βιομηχανικής καλλιέργειας, συλλέγονται περίπου 20 τόνοι καρπών από ένα στρέμμα. Φυσικά, με τη φύτευση dacha με τη δημιουργία σχεδόν ιδανικών συνθηκών, μπορείτε να υπολογίζετε σε περισσότερες άφθονες συγκομιδές.

Αντοχή στον παγετό

Χάρη στις προσπάθειες των εγχώριων κτηνοτρόφων, αναπτύχθηκε μια από τις λίγες ποικιλίες που μπορεί να αντέξει μια πτώση του θερμομέτρου σε τόσο κρίσιμες αρνητικές τιμές. Η μηλιά Pervouralsk επιβιώνει από παγετούς έως και -40 μοίρες, με την επιφύλαξη πρόσθετης προετοιμασίας - άφθονη επικάλυψη και προστασία των κλαδιών από τον άνεμο. Εάν, σύμφωνα με τους μετεωρολόγους, η θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από -20, δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε το δέντρο για το χειμώνα.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Pervouralskaya είναι το πρώτο τεχνητά εκτρεφόμενο είδος που είναι εντελώς ανοσία στο κύριο πρόβλημα όλων των μηλιών - ψώρα. Κανένα από τα 5 γνωστά στελέχη αυτής της ασθένειας δεν της προκαλεί βλάβη. Άλλες ασθένειες εμφανίζονται συχνότερα λόγω ανεπαρκούς φροντίδας των δέντρων. Οι πιο κοινές παθήσεις της Pervouralskaya:

• ωίδιο?
• σήψη φρούτων?
• μωσαϊκό ασθένεια?
• μυκητιασικές ασθένειες.

Η ποικιλία Pervouralskaya έχει πλήρη ανοσία σε όλους τους τύπους ψώρας

Τις περισσότερες φορές, ο μύκητας εμφανίζεται όταν υπάρχει μεγάλη συσσώρευση αφίδων, λευκών μυγών και εντόμων. Αυτά τα έντομα εκκρίνουν άχρηστα προϊόντα που διαταράσσουν τη σωστή βλάστηση της μηλιάς.Στα πρώτα σημάδια μόλυνσης είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν οι φυτεύσεις με ειδικά μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα σκευάσματα.

Περίοδος ανθοφορίας και περίοδος ωρίμανσης

Δεδομένων των μάλλον μακρών χειμώνων, η ενεργός καλλιεργητική περίοδος της μηλιάς ξεκινά σχετικά αργά. Υπό την προϋπόθεση ότι το χιόνι λιώσει στις αρχές Απριλίου, η ενεργή εκκόλαψη θα ξεκινήσει μόνο στα μέσα ή στα τέλη Μαΐου. Οι καρποί φθάνουν σε τεχνική ωριμότητα μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου.

Για να μαντέψετε όσο το δυνατόν ακριβέστερα το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής των φρούτων, πρέπει να εστιάσετε στη γεύση. Πρέπει να είναι ξινό με μια ελαφριά γλύκα. Μην φοβάστε ότι τα φρούτα δεν είναι ώριμα. Θα φτάσουν στην καταναλωτική τους ωριμότητα μόνο μετά από 2-3 μήνες - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το οξύ θα μετατραπεί σε υδατάνθρακες και οι ίνες θα γίνουν πιο μαλακές.

Επικονιαστές της μηλιάς Pervouralskaya

Η ποικιλία δεν είναι αυτογονιμοποιούμενη. Για να σχηματίσει καρπούς, το δέντρο χρειάζεται την εγγύτητα άλλων εκπροσώπων των καλλιεργειών φρούτων. Οι όψιμες ποικιλίες των οποίων η περίοδος ανθοφορίας συμπίπτει με την Pervouralskaya ταιριάζουν καλύτερα ως επικονιαστές. Στα μέσα Μαΐου, η Aksena, η Rosette, η Ολυμπιακή Φλόγα και η Δάδα ανθίζουν. Για την επικονίαση, συνιστάται η διατήρηση μιας αναλογίας 1:1 δέντρων διαφορετικών ποικιλιών.

Μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας

Όπως και άλλες όψιμες ποικιλίες μήλων, η Pervouralskaya διατηρεί τις καταναλωτικές της ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεδομένου του μεγάλου χρονικού διαστήματος για την πλήρη ωρίμανση και την εντυπωσιακή διάρκεια ζωής, ακόμη και όταν αποθηκεύονται σε μη θερμαινόμενο κελάρι, τα μήλα μπορούν εύκολα να διαρκέσουν μέχρι τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Όταν χρησιμοποιείτε εξειδικευμένο εξοπλισμό, η διάρκεια ζωής μπορεί να φτάσει τους 8-9 μήνες.

Η πυκνή φλούδα των καρπών της ποικιλίας Pervouralskaya εξασφαλίζει ευκολία στη μεταφορά

Οι εξαιρετικές παράμετροι διάρκειας ζωής και η πυκνότητα πολτού διασφαλίζουν τη διατήρηση της παρουσίασης κατά τη μεταφορά. Όταν μεταφέρεται χύμα, η φλούδα των μήλων δεν καταστρέφεται. Λαμβάνοντας υπόψη την περίοδο ωρίμανσης 2 μηνών μέχρι την πλήρη ωρίμανση, το προϊόν θα παραδοθεί στον τελικό καταναλωτή χωρίς απώλεια παρουσίασης.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Έχοντας απορροφήσει όλα τα πλεονεκτήματα της μητρικής ποικιλίας, η μηλιά Pervouralsk κατέχει μια από τις ηγετικές θέσεις σε σχέση με άλλες ζωνοποιημένες ποικιλίες. Τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα του ξύλου περιλαμβάνουν:

• χειμερινή ανθεκτικότητα?
• μεγάλη διάρκεια ζωής των φρούτων.
• καλή ανοσία?
• πρώιμη έναρξη της καρποφορίας?
• όμορφη εμφάνιση των φρούτων.
• άφθονη απόδοση.

Τα μειονεκτήματα που εντοπίζονται συχνότερα είναι η αδυναμία της μηλιάς να αυτογονιμοποιηθεί και, κατά συνέπεια, η αδυναμία μονοφύτευσης μιας καλλιέργειας σε βιομηχανική κλίμακα. Ορισμένοι ειδικοί αποδίδουν επίσης ως μειονέκτημα την αδύναμη ανταγωνιστικότητα σε σχέση με άλλες ποικιλίες σε ευνοϊκότερες κλιματικές συνθήκες.

Προσγείωση

Ανάλογα με τις επιθυμίες του καλοκαιρινού κατοίκου, η ριζοβολία των δενδρυλλίων μηλιάς Pervouralsk μπορεί να γίνει τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι η έγκαιρη προετοιμασία των οπών φύτευσης - όχι λιγότερο από 3-4 μήνες πριν από τη φύτευση. Οι διαστάσεις των βαθουλωμάτων ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο του εδάφους. Για γόνιμα τσερνόζεμ, 60 cm θα είναι αρκετά· για αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη, χρειάζεται περίπου 1 m.

Τα σπορόφυτα της μηλιάς πρέπει να έχουν ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και ισχυρό κορμό

Η μηλιά Pervouralskaya δεν απαιτεί μεγάλη ποσότητα λιπάσματος τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Μόνο ένας κουβάς φλόμος και λίγος επιταχυντής ανάπτυξης ριζών προστίθενται στην τρύπα φύτευσης για πιο ενεργή επιβίωση. Το δενδρύλλιο είναι ριζωμένο έτσι ώστε η θέση εμβολιασμού να προεξέχει 2-3 εκ. πάνω από το επίπεδο του εδάφους.Μετά τη φύτευση, το δέντρο ποτίζεται άφθονο και πολτοποιείται με ένα μικρό στρώμα πριονιδιού για μερικές εβδομάδες. Εάν είναι απαραίτητο, το δενδρύλλιο δένεται σε ψηλό στήριγμα χρησιμοποιώντας σπάγγο ή άπλωμα.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Ένα σωστά επιλεγμένο σύνολο αγροτεχνικών μέτρων θα εξασφαλίσει υγιή εμφάνιση και άφθονες συγκομιδές για τη μηλιά Pervouralskaya. Οι βασικές απαιτήσεις περιλαμβάνουν τακτικό πότισμα, εφαρμογή δολώματος, αφαίρεση ζιζανίων, κλάδεμα και προετοιμασία για το χειμώνα.

Για την ποικιλία Pervouralskaya, ο πρώτος χρόνος ζωής μετά την ριζοβολία είναι ιδιαίτερα σημαντικός. Για αρκετές εβδομάδες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε ένα πρόγραμμα ποτίσματος - μία φορά κάθε 3 ημέρες. Περαιτέρω ύγρανση πραγματοποιείται καθώς το έδαφος κοντά στους κορμούς των δέντρων στεγνώνει. Τα σύνθετα λιπάσματα εφαρμόζονται 2 φορές το χρόνο - μετά το λιώσιμο του χιονιού και τη συγκομιδή. Ένα μήνα πριν από την έναρξη του ημερολογιακού χειμώνα, η μηλιά Pervouralsk καλύπτεται γενναιόδωρα με ένα στρώμα από πριονίδι ή βελόνες ελάτης.

Το κλάδεμα της μηλιάς χωρίζεται σε 2 τύπους - υγειονομικό και διαμορφωτικό. Στην πρώτη περίπτωση, εννοούμε την αφαίρεση βλαστών και κλαδιών που έχουν καταστραφεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα λόγω υπερβολικής πάχυνσης της κόμης. Το διαμορφωτικό κλάδεμα είναι απαραίτητο για τη δημιουργία του σωστού σφαιρικού σχήματος.

Συλλογή και αποθήκευση

Η συγκομιδή ξεκινά αμέσως μετά την τεχνική ωριμότητα των καρπών.Τα μήλα συλλέγονται μαζί με το κοτσάνι - αυτό θα αυξήσει σημαντικά τη διάρκεια ζωής. Τα καλύτερα δοχεία για τη συλλογή φρούτων είναι τα ψάθινα καλάθια ή οι ξύλινες παλέτες. Μόνο τα δείγματα χωρίς μηχανική βλάβη είναι κατάλληλα, επομένως η συγκομιδή πρέπει να γίνεται με τη μέγιστη προσοχή.

Οι καρποί της μηλιάς συλλέγονται μαζί με το κοτσάνι

Μετά το μάζεμα, τα μήλα τοποθετούνται σε ειδικά δοχεία για αποθήκευση. Κάθε φρούτο τυλίγεται σε χαρτί για να αποφευχθεί η σήψη. Τα κουτιά τοποθετούνται σε μη θερμαινόμενο υπόγειο ή κελάρι σε εξοχική κατοικία. Σε μέση θερμοκρασία 4-6 βαθμών, τα μήλα διατηρούν τις καταναλωτικές τους ιδιότητες για 5-6 μήνες.

συμπέρασμα

Η ποικιλία της μηλιάς Pervouralskaya είναι εξαιρετική για καλλιέργεια σε σκληρά ηπειρωτικά κλίματα. Το δέντρο επιβιώνει εύκολα από τις διακυμάνσεις του θερμόμετρου έως τους -35 βαθμούς. Ακόμη και με ελάχιστη φροντίδα και μια σύντομη καλοκαιρινή περίοδο, μπορείτε να βασιστείτε σε άφθονες σοδειές.

Κριτικές

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να φυτέψετε μια μηλιά το φθινόπωρο: ένας οδηγός βήμα προς βήμα

Μηλιά Pink Pearl: περιγραφή, φωτογραφίες, κριτικές

Πώς να φυτέψετε μια μηλιά την άνοιξη βήμα προς βήμα + βίντεο

Τι να κάνετε αν ο φλοιός μιας μηλιάς μασηθεί από τα ποντίκια

Ποικιλία μήλου Red Delicious

Μηλιά Μπασκίρ ομορφιά

Κολιέ με κολόνα μηλιάς Κεχριμπάρι: περιγραφή, επικονιαστές, φωτογραφίες και κριτικές

Μηλιά Pobeda (Chernenko): περιγραφή, φωτογραφίες, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, κριτικές από κηπουρούς

Μηλιά Anis Sverdlovsky: περιγραφή, φωτογραφία, ύψος δέντρου και κριτικές