Περιεχόμενο
Πόσο συχνά ένας κηπουρός, επιδιώκοντας ορισμένες σπάνιες και θαύματα για τον κήπο του, ξεχνά τα πιο απλά, αλλά ταυτόχρονα αγαπητά στην καρδιά και τα ανεπιτήδευτα φρούτα, όπως τα μήλα. Φαίνονται να είναι τα πιο κοινά και φυτρώνουν σε κάθε κήπο, αλλά ακόμα και ανάμεσά τους μπορείτε να βρείτε ενδιαφέρουσες ποικιλίες που αιχμαλωτίζουν με την εμφάνισή τους, την ανεπιτήδευσή τους ή την εξαιρετική γεύση και την ικανότητά τους για μακροχρόνια αποθήκευση και μερικές φορές με όλες τις παραπάνω ιδιότητες μαζί .
Ακριβώς έτσι ποικιλία μήλων Ligol. Ανήκει στις χειμερινές ποικιλίες μήλων και πρόσφατα αρχίζουν να απολαμβάνουν ιδιαίτερη δημοτικότητα. Δεδομένου ότι το καλοκαίρι και το φθινόπωρο τα φρούτα είναι συνήθως σε αφθονία, τα μήλα δεν έχουν ιδιαίτερη αξία. Αλλά τα μήλα, που αποκαλύπτουν πλήρως το μπουκέτο γεύσης και το άρωμά τους μόνο μέχρι τον Ιανουάριο και μπορούν εύκολα να αποθηκευτούν μέχρι τον Απρίλιο, φυσικά, δεν μπορούν παρά να κινήσουν το ενδιαφέρον.
Ποικιλία Ligol και η περιγραφή του
Πριν από πολύ καιρό, το 1972, στην πολωνική πόλη Skierniewice, επιστήμονες από το Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών και Ανθοκομίας ανέπτυξαν την ποικιλία της μηλιάς Ligol.
Τα δέντρα της ποικιλίας Ligol χαρακτηρίζονται από μέση ανάπτυξη για τις μηλιές και σε ηλικία δέκα ετών η μηλιά μπορεί να φτάσει μόνο τα 3,5 μέτρα σε ύψος. Η πιο εντατική ανάπτυξη μπορεί να παρατηρηθεί σε μηλιές αυτής της ποικιλίας τα πρώτα χρόνια της ζωής. Με την έναρξη της καρποφορίας, ο ρυθμός ανάπτυξης επιβραδύνεται κάπως.
Η πυκνότητα της στεφάνης, της οποίας το σχήμα μοιάζει με μια ευρεία πυραμίδα, είναι μέση και τα ίδια τα κλαδιά αναπτύσσονται σε αρκετά μεγάλη γωνία προς τον κορμό - 65-85 μοίρες. Ως αποτέλεσμα αυτού του γεγονότος, επαρκής ποσότητα αέρα διεισδύει στους χώρους μεταξύ των κλαδιών, πράγμα που σημαίνει ότι η μηλιά μειώνει τον κίνδυνο να προσβληθεί από διάφορες μυκητιασικές ασθένειες. Ο ίδιος ο σκελετός του δέντρου είναι αρκετά ισχυρός.
Τα φύλλα της μηλιάς Ligol είναι ελαφρώς επιμήκη, έχουν μυτερή άκρη, έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και η κάτω πλευρά είναι εφηβική. Υπάρχουν κατσαρά φύλλα με οδοντωτές άκρες. Το μεγαλύτερο μέρος της πράσινης μάζας αναπτύσσεται από τον Μάιο έως τον Ιούλιο. Και η μηλιά Ligol τελικά ρίχνει τα φύλλα της μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου - Νοεμβρίου.
Η περίοδος ανθοφορίας είναι σύντομη, μέσα σε 10 ημέρες, τα μεγάλα λευκά άνθη ανθίζουν αρκετά αργά, στα τέλη Μαΐου.
Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία μήλου δημιουργήθηκε αρχικά για εμπορική χρήση, είναι αυτοστειρωμένη. Δηλαδή για καλή καρποφορία χρειάζεται μηλιές άλλων ποικιλιών που φύονται κοντά. Επιπλέον, υπάρχουν ποικιλίες μηλιών που ταιριάζουν καλύτερα στο Ligol ως επικονιαστές. Αυτά περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα:
- Πρωταθλητής;
- Μακ;
- Idared;
- Golden Delicious;
- Gloucester;
- Σπαρτιάτης;
- Red Delicious;
- Fuji;
- Gold Rush?
- Cortland.
Πρέπει να πω ότι όλες αυτές οι ποικιλίες είναι ενδιαφέρουσες για τις ιδιότητές τους και είναι απίθανο να μετανιώσετε που φυτέψατε μία από αυτές στον ιστότοπό σας.
Μια περιγραφή της ποικιλίας της μηλιάς Ligol θα είναι ελλιπής χωρίς να αναφέρεται το γεγονός ότι τα νεαρά δέντρα αρχίζουν να καρποφορούν πολύ νωρίς. Ήδη τον τρίτο χρόνο μπορείτε να συλλέξετε έως και 4-5 κιλά μήλα από ένα δέντρο. Και κάθε χρόνο ο αριθμός των μήλων που συλλέγονται θα αυξάνεται γρήγορα μέχρι να φτάσει τα 50 κιλά ή περισσότερα από ένα δέντρο.
Μια τόσο σημαντική απόδοση εξηγείται από την υψηλή ικανότητα των μηλιών Ligol να σχηματίζουν βλαστούς. Αλλά χάρη σε αυτήν την ίδια ιδιότητα, το δέντρο είναι επιρρεπές σε περιοδική καρποφορία εάν δεν βοηθηθεί από το ετήσιο διαμορφωτικό κλάδεμα. Πράγματι, λόγω του μεγάλου αριθμού κλαδιών με καρπούς, το φορτίο γίνεται αφόρητο και το ίδιο το δέντρο αδυνατεί να το αντιμετωπίσει. Συνιστάται να κόβετε τις μηλιές Ligol σε σχήμα ατράκτου. Και το κλάδεμα μπορεί να γίνει όχι μόνο το φθινόπωρο ή την άνοιξη, αλλά και το καλοκαίρι. Σε μηλιές αυτής της ποικιλίας, μερικές φορές υπάρχει μεταφορά συγκομιδής από τη μια πλευρά της κόμης στην άλλη.
Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα των μηλιών Ligol είναι η αντοχή τους στον παγετό και η αντοχή τους στην ξηρασία. Γενικά, οι μηλιές Ligol προσαρμόζονται αρκετά εύκολα στις τοπικές κλιματολογικές συνθήκες, επομένως καλλιεργούνται εύκολα τόσο στη μεσαία ζώνη όσο και στις νότιες περιοχές. Σημαντικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αντοχή της στις κύριες ασθένειες του οπωρώνα της μηλιάς: ψώρα και ωίδιο. Ταυτόχρονα όμως δεν είναι πολύ ανθεκτικό στα βακτηριακά εγκαύματα. Ωστόσο, αυτό το πρόβλημα μπορεί να αντιμετωπιστεί εάν ληφθούν έγκαιρα προληπτικά μέτρα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα μήλα Ligol έχουν ένα αρκετά κανονικό και όμορφο στρογγυλό-κωνικό σχήμα.Τα μήλα είναι μεγάλα σε μέγεθος, κατά μέσο όρο κάθε φρούτο ζυγίζει περίπου 250 γραμμάρια, αλλά δεν είναι ασυνήθιστο ένα μήλο να ζυγίζει 350-400 γραμμάρια.
Οι καρποί μήλου έχουν ως επί το πλείστον ομοιόμορφο μέγεθος, κάτι που είναι πολύ βολικό για εμπορική χρήση.
Η εμφάνισή τους τραβάει την προσοχή - το χρώμα είναι κυρίως κιτρινοπράσινο ή βαθύ κίτρινο με ένα έντονο κόκκινο ρουζ που καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της περιφέρειας των μήλων. Ωστόσο, οι περιγραφές των μήλων από διαφορετικά δέντρα μπορεί να διαφέρουν αρκετά - πολλά εξαρτώνται από την ποσότητα του ηλιακού φωτός που πέφτει στα μήλα και από τις συνθήκες θερμοκρασίας, ακόμη και από την ποικιλία επικονιαστών. Πολυάριθμες ελαφριές υποδόριες κουκκίδες είναι καθαρά ορατές, όπως στην παρακάτω φωτογραφία.
Η φλούδα των μήλων Ligol είναι πυκνή και γυαλιστερή, έτσι ώστε να μπορούν να αντέξουν καλά τη μεταφορά, ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις. Η εμφάνιση των μήλων βαθμολογείται με 4,8 βαθμούς.
Ο πολτός του καρπού είναι λεπτόκοκκος, ζουμερός, σκληρός και τραγανός. Η γεύση είναι γλυκιά, αν και υπάρχει κάποια ξινίλα. Οι δοκιμαστές βαθμολογούν τη γεύση των μήλων με 4,6 βαθμούς. Η ποικιλία μήλου Ligol χαρακτηρίζεται από έντονο, ευχάριστο άρωμα.
Τα μήλα της ποικιλίας Ligol είναι ήδη έτοιμα για συλλογή από το δέντρο και αποθήκευση για αποθήκευση στα τέλη Σεπτεμβρίου. Φυσικά, μπορούν να συνεχίσουν να διατηρούνται στο δέντρο, αφού αποκτούν εμπορικές ιδιότητες μόνο μέχρι τον Νοέμβριο - Ιανουάριο του επόμενου έτους.Αλλά δεν είναι επιθυμητό να γίνει αυτό, καθώς τα υπερώριμα μήλα αποθηκεύονται ελάχιστα και χάνουν γρήγορα την υγρασία κατά την αποθήκευση. Για να διατηρηθούν καλά τα μήλα μέχρι την άνοιξη, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες συνθήκες αποθήκευσης:
- Στο σκοτάδι, σε κουτιά, σε στρώσεις, διατεταγμένα με εφημερίδες, χαρτί ή πριονίδι.
- Σε δροσερό μέρος, όχι υψηλότερο από +12°C, και με υγρασία περίπου 60%.
Εάν δεν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, τα μήλα μπορεί να επηρεαστούν από το μαύρισμα του δέρματος και τα πικρά κουκούτσια.
Κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Παρά τη γενική ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, η μηλιά Ligol θα εξακολουθεί να έχει τα καλύτερα αποτελέσματα εάν της δοθεί έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ελαφριές περιοχές. Ωστόσο, αντέχει πολύ καλά την ελαφριά σκίαση.
Το πιο σημαντικό όμως για κάθε δενδρύλλιο είναι η σωστή φύτευση.
Το έδαφος όπου φυτεύεται η μηλιά δεν πρέπει να είναι αμμώδες ή αργιλώδες. Και στις δύο περιπτώσεις, εκτός από χούμο, είναι απαραίτητη επιπλέον προσθήκη είτε άμμου είτε αργίλου, ανάλογα με το τι ακριβώς λείπει.
Συνήθως σκάβεται μια τυπική τρύπα τέτοιου μεγέθους που οι ισιωμένες ρίζες του δενδρυλλίου μπορούν να χωρέσουν ελεύθερα σε αυτήν. Η θέση εμβολιασμού ή το κολάρο της ρίζας δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να βαθαίνει. Είναι καλύτερα να ανεβαίνουν πάνω από το έδαφος κατά αρκετά εκατοστά. Σε αυτή τη θέση, οι ισιωμένες ρίζες του δενδρυλλίου τοποθετούνται σε μια τρύπα και καλύπτονται προσεκτικά με ένα μείγμα γης και χούμου, χτυπώντας σταδιακά ελαφρά. Ταυτόχρονα με τη φύτευση, ένας ισχυρός πάσσαλος οδηγείται στο έδαφος παράλληλα με τον κορμό, στο οποίο μπορεί να δεθεί το δενδρύλλιο τον πρώτο χρόνο μέχρι να γίνει τελείως ισχυρότερο. Μετά τη φύτευση, η μηλιά ποτίζεται άφθονα.
Οι υπόλοιποι κανόνες διαφέρουν ελάχιστα από τη συνήθη φροντίδα άλλων μηλιών.
Κριτικές από κηπουρούς
Στη Ρωσία, η ποικιλία της μηλιάς Ligol δεν έχει γίνει ακόμη δημοφιλής, ίσως λόγω μιας έμφυτης επιφυλακτικής στάσης απέναντι σε οτιδήποτε εμπορικό, επομένως δεν υπάρχουν πολλές κριτικές από αυτούς που τις μεγάλωσαν στον κήπο τους. Πολλοί όμως κατάφεραν να το γευτούν.
συμπέρασμα
Η μηλιά Ligol είναι μια ενδιαφέρουσα και πολλά υποσχόμενη ποικιλία για οικιακή και εμπορική καλλιέργεια. Μπορείτε να προσπαθήσετε να το καλλιεργήσετε στην Κεντρική περιοχή και σε πιο νότιες περιοχές. Για πιο βόρειες περιοχές, η ποικιλία μπορεί να είναι αδύναμη.
