Καυκάσια μούσμουλα (Αμπχαζικά): φωτογραφία δέντρου και φρούτων, που μεγαλώνουν στο σπίτι

Η καυκάσια μούσμουλα (Mespilus Caucasei) είναι ένα δέντρο με ασυνήθιστους καρπούς που φύεται φυσικά σε βουνοπλαγιές, σε δάση βελανιδιάς και κοτσάνια. Οι καρποί του περιέχουν πολλά μικροστοιχεία και βιταμίνες και ωφελούν πολύ τους ασθενείς με υπέρταση, άσθμα και διαβήτη. Με τακτική χρήση, η μουσμούλα μπορεί να καθαρίσει το συκώτι και τα αιμοφόρα αγγεία και να βελτιώσει την πέψη.

Η καυκάσια μουσμούλα βοηθά στην απομάκρυνση των επιβλαβών ουσιών από το σώμα και τον κορεσμό με βιταμίνες

Περιγραφή της καυκάσιας μουσμουλιάς με φωτογραφία

Η μούσμουλα Καυκάσου είναι καρπός της οικογένειας Rosaceae, ιθαγενής της Ανατολικής Ευρώπης και της Δυτικής Ασίας. Μπορεί να βρεθεί στην Αμπχαζία, την Κριμαία, τη Γεωργία και άλλες χώρες με ευνοϊκό υποτροπικό κλίμα. Ο πολιτισμός απαιτεί ζεστούς χειμώνες και καλοκαίρια, υψηλή υγρασία. Στον Καύκασο αναπτύσσεται τόσο ως άγριο φυτό όσο και ως φυτό κήπου.

Η καυκάσια μούσμουλα, ή όπως την αποκαλούν κάποιοι Αμπχαζική, είναι ένας μεσαίου μεγέθους καρπός με στρογγυλό σχήμα, ελαφρώς πεπλατυσμένος στα πλάγια. Στην εμφάνιση μοιάζουν με μικρά μήλα· εξωτερικά καλύπτεται με χνουδωτό σχηματισμό. Το χρώμα της μουσμουλιάς είναι καφέ, με ελαφρά κόκκινη απόχρωση, διάμετρος έως 3 cm, βάρος έως 8 g. Το μεγαλύτερο μέρος του όγκου του καρπού καταλαμβάνεται από μη βρώσιμους σπόρους (σπόρους), από τους οποίους μπορεί να υπάρχουν έως και επτά κομμάτια. Η γεύση του φρούτου είναι ευχάριστη, ελαφρώς στυφή, γλυκόξινη. Η ωρίμανση γίνεται προς το τέλος του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο, η περίοδος εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τον τόπο ανάπτυξης. Μερικοί άνθρωποι μαζεύουν τους καρπούς της καυκάσιας μουσμουλιάς ακόμη και τον Δεκέμβριο.

Το φυτό είναι ένα μεγάλο ψηλό δέντρο με απλωμένη κορώνα, ικανό να φτάσει τα οκτώ μέτρα σε ύψος. Ο κορμός του δεν είναι πολύ ογκώδης, με διάμετρο έως 20 cm. Τα φύλλα είναι μεγάλα, φαρδιά, δερματώδη, πράσινου χρώματος, η επιφάνειά τους γυαλιστερή, ο πάτος βελούδινος, οι άκρες οδοντωτές. Με τον ερχομό του φθινοπώρου αρχίζουν να κιτρινίζουν και να πέφτουν. Το φύλλωμα της μουσμουλιάς του Καυκάσου, όπως και τα φρούτα, περιέχει χρήσιμες ουσίες· από αυτό παρασκευάζονται αφεψήματα για να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του άσθματος και της βρογχίτιδας. Το φυτό ανθίζει την άνοιξη με όμορφα μεγάλα μπουμπούκια κρεμ και λευκού χρώματος, με ευχάριστο λεπτό άρωμα. Η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί ως διακόσμηση κήπου ή ως φυτό εσωτερικού χώρου, αλλά σε αυτή την περίπτωση χρειάζεται να δημιουργηθεί σε συνθήκες κοντά στο φυσικό περιβάλλον. Όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους, η καυκάσια μουσμούλα φέρνει πολλά προβλήματα.

Αφεψήματα που βοηθούν σε φλεγμονώδεις ασθένειες της αναπνευστικής οδού λαμβάνονται από τα φύλλα αυτού του οπωροφόρου δέντρου.

Σύνθεση μουσμουλιάς και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Η καυκάσια μούσμουλα δεν είναι απλώς μια όμορφη καλλιέργεια με την οποία μπορείτε να διακοσμήσετε τον κήπο σας, αλλά και ένα φαρμακευτικό φυτό που περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Τα φρούτα περιλαμβάνουν:

• βιταμίνες Α, C, ομάδα Β;
• μέταλλα (κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο).
• πηκτίνη;
• Διατροφικές ίνες?
• φυτοκτόνα;
• οργανικά οξέα;
• πολυσακχαρίτες;
• τανίνες.

100 g προϊόντος περιέχει 4% υδατάνθρακες και 1% πρωτεΐνη καθημερινά, χωρίς λίπη. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της μούσμουλας Καυκάσου είναι 53 kcal.

Φαρμακευτικές ιδιότητες της καυκάσιας μουσμουλιάς

Λόγω της πολύ υψηλής περιεκτικότητας σε ασκορβικό οξύ, η μούσμουλα Καυκάσου ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην καταπολέμηση μολυσματικών ασθενειών και αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε αυτές. Οι καρποί έχουν ευεργετική επίδραση στο αγγειακό σύστημα και αποτρέπουν τη θρόμβωση. Οι τανίνες στο φυτό έχουν βακτηριοκτόνο δράση. Τα μούρα λαμβάνονται ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας και φάρμακο για την αφαίρεση του φλέγματος. Επιπλέον, βοηθούν στην ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος. Τα αφεψήματα από την καυκάσια ποικιλία μουσμουλιάς έχουν αποδειχθεί ως καλός αιμοστατικός παράγοντας. Ο καρπός βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες, διεγείρει την εντερική κινητικότητα, βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Οι καρποί του φυτού έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση των μυών και του νευρικού συστήματος, ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση, έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά, βελτιώνουν την πήξη του αίματος, γεγονός που μειώνει την πιθανότητα εγκεφαλικού και καρδιακής προσβολής. Χάρη στην περιεκτικότητά της σε ασβέστιο, η μούσμουλα Καυκάσου κάνει τα οστά, τα νύχια και τα μαλλιά δυνατά.Συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή των παιδιών και των γυναικών που γεννούν παιδί, καθώς το ασκορβικό οξύ που περιέχεται στο προϊόν βοηθά στη διατήρηση της ανοσίας και το φολικό οξύ βοηθά στην κανονική ανάπτυξη του εμβρύου.

Οι καρποί της καλλιέργειας συνιστώνται για κατανάλωση από εγκύους και παιδιά

Γεύση Καυκάσου μουσμουλιάς

Τα μούρα του φυτού είναι αρωματικά, ασυνήθιστα, αλλά ευχάριστα στη γεύση, κάπως παρόμοια με το κυδώνι και τις φράουλες, έχουν μια ελαφριά ξινίλα και ο πολτός είναι ζουμερός. Όταν είναι φρέσκα, μπορεί να έχουν μια ελαφρώς στυφή γεύση. Εάν η καυκάσια μουσμούλα συγκομιστεί μετά τον παγετό, οι καρποί γίνονται πολύ γλυκοί, χωρίς σημάδια οξέος.

Πώς να φάτε μούσμουλα Καυκάσου

Η μούσμουλα Καυκάσου τρώγεται τόσο φρέσκια όσο και επεξεργασμένη. Μερικές νοικοκυρές ετοιμάζουν κομπόστες, σιρόπια, μαρμελάδες, κονσέρβες από αυτό και χρησιμοποιούν τα μούρα ως διακόσμηση για επιδόρπια. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, τα φρούτα μπορούν να καταψυχθούν. Τα φρούτα που περισσεύουν, τα οποία δεν καταναλώνονται, πρέπει να τυλίγονται σε χαρτί και να φυλάσσονται στο ψυγείο.

Η συγκομιδή της μουσμουλιάς πραγματοποιείται αφού τα μούρα αποκτήσουν απαλότητα και κόκκινη-καφέ απόχρωση. Η καλλιέργεια δεν μπορεί να μεταφερθεί και μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για όχι περισσότερο από δύο ημέρες.

Πριν φάτε τα φρούτα, κόψτε τα σε δύο μέρη, αφαιρέστε τους σπόρους για να μην χαλάσετε την εντύπωση του προϊόντος και κόψτε τη φλούδα.

Η χρήση της μούσμουλας στη λαϊκή ιατρική

Η καυκάσια μούσμουλα χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική. Από τους καρπούς του φυτού παρασκευάζονται βάμματα και αφεψήματα για τη θεραπεία της φλεγμονής στο αναπνευστικό σύστημα, την ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού και του πεπτικού συστήματος.Για να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα στην εξάλειψη των συμπτωμάτων της δύσπνοιας, του βήχα και του άσθματος, φτιάξτε πουρέ από μούσμουλα Καυκάσου αναμεμειγμένο με φυσικό μέλι.

Είναι γνωστό ότι οι ώριμοι καρποί της καλλιέργειας παράγουν καθαρτικό αποτέλεσμα, ενώ οι άγουροι, αντίθετα, δίνουν σταθεροποιητικό αποτέλεσμα. Ένα αφέψημα από άγουρα μούρα βοηθά στην ουρολιθίαση και αποκαθιστά τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ο καρπός μπορεί να έχει καθαρτική και στυπτική δράση.

Βλάβη της καυκάσιας μουσμουλιάς και αντενδείξεις

Η καυκάσια μουσμούλα φέρνει κυρίως οφέλη στους ανθρώπους, αλλά υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις στη χρήση της:

1. Ατομική δυσανεξία. Πριν δοκιμάσετε ένα φρούτο, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν είστε αλλεργικοί σε αυτό.
2. Χρόνια προβλήματα στο στομάχι. Άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα, έλκη και παγκρεατικές παθήσεις θα πρέπει να καταναλώνουν μούρα με προσοχή για να μην προκαλέσουν επιδείνωση.
3. Διαταραχή της εντερικής κινητικότητας. Οι καρποί του φυτού είναι πολύ ξινοί, με υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες, και μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα.

Καλλιέργεια καυκάσιας μουσμουλιάς στο σπίτι

Η μούσμουλα Καυκάσου είναι ένα φυτό που καλλιεργείται πολύ εύκολα στο χώρο, αν και δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Αυτό το είδος οπωροφόρων δέντρων δεν απαιτεί προσεκτική φροντίδα, μπορεί να συνδυαστεί με πολλές καλλιέργειες και φαίνεται ενδιαφέρον στο τοπίο. Για να αναπτυχθεί καλά και να καρποφορήσει η μούσμουλα, αρκεί να την ποτίζουμε και να την ταΐζουμε περιοδικά.

Προσγείωση

Η καυκάσια μούσμουλα είναι ένα δέντρο που μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Όλα εξαρτώνται από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής ανάπτυξης.Το φυτό προτιμά ηλιόλουστες περιοχές, χωρίς ισχυρούς ανέμους και ρεύματα. Οι ειδικοί στη γεωργία υποστηρίζουν ότι η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στον παγετό, αλλά όπως δείχνει η πρακτική, δεν ανέχεται το ακραίο κρύο. Η καυκάσια μουσμούλα δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους, αλλά αισθάνεται καλύτερα σε ελαφρώς όξινο και ουδέτερο έδαφος. Το πιο ευνοϊκό έδαφος για την ανάπτυξη των καλλιεργειών θεωρείται το χούμο, το αμμοπηλώδες και το χλοοτάπητα με οξύτητα 5-6 πόντους.

Εάν η μούσμουλα Καυκάσου φυτευτεί στο έδαφος ως σπορόφυτα, τότε αυτό γίνεται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Η περιοχή για το φυτό καθαρίζεται εκ των προτέρων από ζιζάνια, σκάβεται, πασπαλίζεται με οστεάλευρα και ανόργανα λιπάσματα.
2. Σκάψτε μια τρύπα έτσι ώστε να έχει διπλάσιο μέγεθος από τις ρίζες του δενδρυλλίου.
3. Τοποθετήστε ένα μανταλάκι στην τρύπα, τοποθετήστε ένα δέντρο και καλύψτε το με χώμα.
4. Δέστε το δενδρύλλιο σε ένα στήριγμα.
5. Ποτίστε γενναιόδωρα με ζεστό νερό.

Μερικές μέρες μετά τη φύτευση, το φυτό καλύπτεται με σάπια κοπριά και λίπασμα.

Όταν μεγαλώνετε ένα δέντρο από σπόρο, θα πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης. Δεδομένου ότι οι σπόροι των καρπών της μούσμουλας έχουν πυκνό κέλυφος, πριν από τη φύτευση κόβονται και μουλιάζονται σε νερό για 10-12 ώρες. Μετά από αυτό, το υλικό τοποθετείται σε γόνιμο έδαφος επεξεργασμένο με βραστό νερό, το οποίο είναι ένα μείγμα τέφρας, χούμου, άμμου και τύρφης. Ο σπόρος χρειάζεται να ταφεί 4-5 εκ. Το βλαστάρι της καυκάσιας μουσμουλιάς πρέπει να εμφανιστεί ενάμιση μήνα μετά τη φύτευση του σπόρου. Για δύο χρόνια παρέχεται κανονική φροντίδα, στη συνέχεια φυτεύεται σε μόνιμο μέρος.

Για να μεγαλώσει ομοιόμορφα και όμορφα το δέντρο, το δενδρύλλιο του είναι δεμένο σε ένα μανταλάκι

Φροντίδα

Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες κατά τη φροντίδα της καυκάσιας ποικιλίας μουσμουλιάς. Η καλλιέργεια απαιτεί μέτριο πότισμα· πρέπει να αποφεύγεται η στασιμότητα της υγρασίας στον κορμό του δέντρου. Το δέντρο ανταποκρίνεται ευνοϊκά στη λίπανση με οργανικά λιπάσματα με φλόμος (αναλογία 8:1). Συνιστάται να ταΐζετε νεαρά δείγματα και σπορόφυτα μία φορά το μήνα, ενήλικες - δύο φορές την εποχή. Για να σχηματίσετε το στέμμα, συνιστάται να κλαδέψετε το δέντρο· η διαδικασία είναι επίσης απαραίτητη για υγειονομικούς σκοπούς. Τα άρρωστα, κατεστραμμένα, ξερά κλαδιά της καλλιέργειας πρέπει να αφαιρούνται τακτικά· η απόδοση και η υγεία του φυτού εξαρτώνται από αυτό. Την άνοιξη, συνιστάται να κλαδεύετε κατεψυγμένους και απρόβλεπτους βλαστούς.

Αναπαραγωγή

Στον Καύκασο, το φυτό μπορεί να βρεθεί συχνά στους δρόμους, σε λαχανόκηπους και οπωρώνες. Η κουλτούρα είναι εξαιρετική για εξωραϊσμό περιοχών. Πολλαπλασιάζεται συχνότερα με μοσχεύματα ή σπόρους, σπανιότερα με στρωματοποίηση.

Στην πρώτη περίπτωση, οι κηπουροί κόβουν ένα βλαστό από ένα ενήλικο οπωροφόρο δέντρο, αφαιρούν τα μισά από τα φύλλα του και το βυθίζουν σε νερό για μισή μέρα. Στη συνέχεια, η περιοχή κοπής επεξεργάζεται με τέφρα και φυτεύεται στην τοποθεσία. Τα μοσχεύματα γίνονται δεκτά συνήθως 1,5-2 μήνες μετά τη φύτευση.

Στη δεύτερη περίπτωση, οι σπόροι των ώριμων καρπών κόβονται σε δύο μέρη, μουλιάζονται σε νερό και στη συνέχεια φυτεύονται σε δοχείο γεμάτο με γόνιμο μίγμα εδάφους. Μετά από ένα χρόνο, το βλαστάρι μεταφυτεύεται σε γλάστρα μεγαλύτερης διαμέτρου και μετά από το ίδιο χρονικό διάστημα φυτεύεται σε μόνιμο μέρος.

Με την έναρξη του φθινοπώρου, μερικοί κηπουροί λυγίζουν το στέλεχος ενός δέντρου στο χώμα, του κάνουν μια τομή και το σκεπάζουν με μεμβράνη.Με τον ερχομό των ζεστών ανοιξιάτικων ημερών αφαιρείται το καταφύγιο, αν ο βλαστός από το σημείο της τομής έχει ριζώσει, ξαναφυτεύεται.

Πότε ωριμάζει η μούσμουλα Καυκάσου;

Η καρποφορία της καλλιέργειας αρχίζει τρία έως πέντε χρόνια μετά τη φύτευση. Σε ένα ευνοϊκό κλίμα, η πλήρης ωρίμανση του καρπού συμβαίνει πιο κοντά στον Αύγουστο. Εάν το καλοκαίρι είναι δροσερό, τότε η συλλογή των μούρων αναβάλλεται μέχρι την έναρξη της φθινοπωρινής περιόδου - το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου.

Σε ζεστό ηλιόλουστο καιρό, η καυκάσια μούσμουλα ωριμάζει πολύ γρήγορα

συμπέρασμα

Η καυκάσια μουσμούλα είναι ένα ελάχιστα γνωστό εξωτικό φρούτο που αναπτύσσεται σε υποτροπικό κλίμα. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και φαίνεται ενδιαφέρον στο σχεδιασμό του τοπίου. Οι καρποί του έχουν οφέλη για την υγεία, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών. Τα αφεψήματα μούσμουλων χρησιμοποιούνται συχνά στη λαϊκή ιατρική για να απαλλαγούμε από διάφορες παθήσεις. Τα μούρα έχουν ευχάριστη γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Γκρούσα Γιακοβλέφσκαγια

Μηλιά Rozhdestvenskoe

Βερίκοκο Ulyanikha

Φάρμακα κατά των ασθενειών του αχλαδιού

Ταΐζοντας αχλάδια το φθινόπωρο

Pear Extravaganza: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές, επικονιαστές

Μηλιά China Kerr: περιγραφή, περίοδος ωρίμανσης, φωτογραφίες και κριτικές

Μηλιά North Sinap: περιγραφή, φροντίδα, φωτογραφίες, διατήρηση ποιότητας και κριτικές

Πώς να φυτέψετε λωτούς σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο