Περιεχόμενο
Το Brother of the Wonderful apple tree είναι μια ιδανική λύση για όσους ζουν στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη της Ρωσίας. Αυτός είναι ένας φυσικός νάνος με ζουμερά κιτρινοπράσινα φρούτα, που δίνει πλούσια συγκομιδή και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Θα ευχαριστήσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα μικρά παιδιά που δεν θέλουν να τρώνε κόκκινα φρούτα.
Η ποικιλία Bratchud μηλιάς έχει τους καλύτερους δείκτες απόδοσης στην κατηγορία της
Ιστορικό επιλογής
Οι δημιουργοί της ποικιλίας μηλιάς Bratchud ήταν οι κτηνοτρόφοι του South Ural Research Institute of Fruit and Vegetable and Potato Growing (Chelyabinsk) Mazunin N.A., Mazunina N.F., Putyatin V.I. Ο στόχος της δουλειάς τους ήταν να αποκτήσουν την πιο ανθεκτική στον παγετό ποικιλία. μηλιά για καλλιέργεια σε σκληρό κλίμα της Σιβηρίας. Για να γίνει αυτό, οι κτηνοτρόφοι διέσχισαν τον χειμώνα των Ουραλίων και τη Vydubetskaya κλαίγοντας τις μηλιές. Η ποικιλία Bratchud μηλιάς καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 2002.
Περιγραφή της ποικιλίας της μηλιάς Brother Wonderful με φωτογραφία
Η νάνος μηλιά Bratchud είναι μια χειμερινή ποικιλία που αναπτύχθηκε για βόρεια γεωγραφικά πλάτη, αλλά έχει γίνει δημοφιλής σε ολόκληρη τη Ρωσία. Οι ευνοϊκές συνθήκες για την καλλιέργειά του είναι οι εξής:
- απουσία ρευμάτων στην περιοχή·
- χώμα κορεσμένο με μέταλλα και θρεπτικά συστατικά.
- χαμηλό επίπεδο υπόγειων υδάτων (για να αποφευχθεί η στασιμότητα και η σήψη των ριζών).
- καλή πρόσβαση στο φως του ήλιου, σκιασμένη περιοχή.
Τα μήλα Bratchud περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες: πηκτίνες, ασκορβικό οξύ, τιτλοδοτούμενα οξέα, διαλυτά στερεά, ζάχαρη.
Εμφάνιση καρπού και δέντρου
Το ύψος του δέντρου είναι από 2 έως 2,5 m (ένα φυτό που αναπτύσσεται σε υποκείμενα δεν θα μεγαλώσει πάνω από 2 m). Η διάμετρος της κορώνας φτάνει τα 3,5 m και έχει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης. Τα νεαρά κλαδιά είναι μεσαίου πάχους, ο φλοιός είναι σκούρο καφέ, τα κλαδιά και οι νεαροί βλαστοί είναι πιο ανοιχτόχρωμοι όσο νεότεροι είναι. Οι βλαστοί αναπτύσσονται σε οριζόντια κατεύθυνση, ελαφρώς πέφτοντας προς τα κάτω. Το φύλλωμα είναι πλούσιο πράσινο, με μεγάλο στέμμα. Υπάρχει ελαφριά εφηβεία στο πάνω μέρος. Από το κλαδί το φύλλωμα κατεβαίνει στο έδαφος.
Τα μήλα είναι στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη προς το τέλος, χρώματος κιτρινοπράσινου με ελάχιστα αισθητή θολή ροζ κηλίδα. Στα πλαϊνά του καρπού υπάρχουν λεπτές κυρτές ραφές. Το μέγεθος είναι μέσο, το κατά προσέγγιση βάρος ενός μήλου είναι 180 g, αν και μπορεί να κυμαίνεται από 110 g έως 200 g. Η φλούδα είναι γυαλιστερή και λεπτή. Δεν υπάρχει λευκή επίστρωση. Ο πολτός είναι ζουμερός, κοκκώδης στη δομή. Σε ένα ώριμο μήλο είναι λευκό, ενώ σε ένα άγουρο φρούτο η σάρκα είναι πρασινωπό χρώμα.
Διάρκεια ζωής
Η διάρκεια ζωής του δέντρου της ποικιλίας Bratchud είναι σημαντικά μικρότερη από άλλες ποικιλίες.Το δέντρο σταματά να καρποφορεί μετά από 18-20 χρόνια, κάτι που αναγκάζει τους κηπουρούς να το αντικαταστήσουν με νεαρά.
Γεύση
Τα μήλα Bratchud έχουν γλυκιά γεύση με ευχάριστη ξινίλα. Σε μια κλίμακα πέντε βαθμών, οι καρποί της μηλιάς Bratchud βαθμολογούνται με 4,7 βαθμούς.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η μηλιά Bratchud χωρίζεται σε ζώνες για καλλιέργεια στις περιοχές των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Επιπλέον, έχει ριζώσει καλά στην κεντρική Ρωσία, το Αλτάι και το ευρωπαϊκό βορειοδυτικό τμήμα της χώρας.
Κάθε περιοχή έχει κάποιες αποχρώσεις στην καλλιέργεια και τη φροντίδα. Για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας, οι μηλιές χρειάζονται αυξημένο πότισμα. Στα Ουράλια, η φύτευση πραγματοποιείται σε μέρος όπου τα οπωροφόρα δέντρα δεν έχουν αναπτυχθεί πριν και η μετέπειτα φροντίδα πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει άφθονη λίπανση. Οι μηλιές Bratchud που φυτεύτηκαν στη μεσαία ζώνη μπορεί να καταστραφούν από τους ισχυρούς ανέμους. Για να αποφευχθεί αυτό, η μηλιά πρέπει να είναι δεμένη σε ένα στήριγμα ή να τοποθετείται κοντά σε κτίρια στην υπήνεμη πλευρά. Τα δέντρα της Σιβηρίας χρειάζονται καλή προστασία των ριζών τους από τον παγετό.
Παραγωγικότητα
Η παραγωγικότητα της μηλιάς Bratchud είναι ετήσια και υψηλή. Τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα. Από ένα ώριμο δέντρο μπορείτε να συλλέξετε έως και 150 κιλά καρπού.
Αντοχή στον παγετό
Δημιουργημένη για καλλιέργεια στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας, η ποικιλία Bratchud μηλιάς μπορεί να αντέξει τους πιο σοβαρούς παγετούς. Το δέντρο μπορεί να αντέξει καλά το χειμώνα σε θερμοκρασία -40 °C. Σε κλίματα με χαμηλότερες θερμοκρασίες, το ρίζωμα, το οποίο είναι επιρρεπές σε ζημιές από παγετό, θα πρέπει να προστατεύεται.
Η μηλιά Bratchud λατρεύει τα ηλιόλουστα μέρη για να μεγιστοποιήσει τη ζεστασιά και το φως που απαιτούνται για την ωρίμανση των καρπών
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Σε αντίθεση με την καλή αντοχή της στις χαμηλές θερμοκρασίες, η μηλιά Bratchud ουσιαστικά δεν έχει ανοσία σε μυκητιακές ασθένειες.Ως εκ τούτου, το δέντρο επηρεάζεται συχνά από ψώρα και ωίδιο.
Ταυτόχρονα, στο πίσω μέρος των φύλλων εμφανίζονται ελαιώδεις ανοιχτοπράσινες κηλίδες. Στη συνέχεια, ο μύκητας εξαπλώνεται στους καρπούς. Για πρόληψη, η μηλιά ψεκάζεται με διάλυμα 3% μείγματος Bordeaux δύο φορές το χρόνο: νωρίς την άνοιξη και κατά την εκβλάστηση. Η επεξεργασία μετά την ανθοφορία του δέντρου πραγματοποιείται με μυκητοκτόνα και μετά τη συγκομιδή - με διάλυμα ουρίας 5%.
Περίοδος ανθοφορίας και περίοδος ωρίμανσης
Η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Απριλίου (ή αρχές Μαΐου). Την κρύα άνοιξη μπορεί να ξεκινήσει ακόμη και στα τέλη Μαΐου.
Η πρώτη καρποφορία αρχίζει 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Bratchud είναι ότι οι καρποί σχηματίζονται σε όλα τα κλαδιά: τόσο στους βλαστούς του περασμένου έτους όσο και στους νεαρούς. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για την υψηλή απόδοση του δέντρου. Η ωρίμανση γίνεται στα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Δεδομένου ότι τα μήλα δεν πέφτουν, η συγκομιδή μπορεί να καθυστερήσει μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Γι' αυτό η συγκομιδή των καρπών γίνεται τον Οκτώβριο.
Επικονιαστές της μηλιάς Bratchud
Για την εμφάνιση των ωοθηκών, η μηλιά Bratchud απαιτεί διασταυρούμενους επικονιαστές. Οι πιο επιτυχημένες μεταξύ τους είναι οι ποικιλίες Chudnoye, Podsnezhnik, Prizemlennoye και Sokolovskoye.
Μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας
Τα μήλα της ποικιλίας Bratchud χαρακτηρίζονται από καλή δυνατότητα μεταφοράς. Παρά τη λεπτή φλούδα, τα φρούτα ανέχονται εύκολα τη μεταφορά σε μεγάλες και μεγάλες αποστάσεις.
Η ποιότητα διατήρησης των μήλων Bratchud είναι επίσης εξαιρετική. Στην περιγραφή της ποικιλίας, οι δημιουργοί ορίζουν αυτή την περίοδο ως 140 ημέρες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι μηλιές της ποικιλίας Bratchud χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα. Οι καρποί κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το δέντρο και δεν συσσωρεύονται.
2-3 μήλα φυτρώνουν σε ένα επίπεδο του δέντρου
Πλεονεκτήματα:
- υψηλή αντοχή σε παρατεταμένους παγετούς.
- πλούσια γλυκιά και ξινή γεύση.
- διάρκεια αποθήκευσης?
- μετά την ωρίμανση, τα μήλα δεν πέφτουν.
- Το μικρό ύψος και η ομοιόμορφη κατανομή των καρπών στα κλαδιά καθιστά τη διαδικασία συγκομιδής εύκολη και γρήγορη.
- για τον ίδιο λόγο, το κλάδεμα ξηρών και κατεστραμμένων κλαδιών δεν προκαλεί δυσκολίες.
- μια μικρή ποσότητα ροζ χρωστικής επιτρέπει τη χορήγηση μήλων σε μικρά παιδιά, καθώς και σε εκείνα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες.
- εξοικονόμηση χώρου στον ιστότοπο.
- ετήσια και άφθονη καρποφορία.
Μειονεκτήματα:
- έλλειψη ανοσίας σε μυκητιασικές ασθένειες.
- αργή αύξηση της καρποφορίας.
- κακή ανοχή σε παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασία.
- σχετικά μικρή διάρκεια ζωής ενός δέντρου.
Προσγείωση
Η φυσικά χαμηλής ανάπτυξης μηλιά Brother of the Wonderful φυτεύεται την άνοιξη ή τις αρχές του φθινοπώρου. Ανοίγεται μια τρύπα με διάμετρο 50 cm και ίδιο βάθος. Το εκχυλισμένο χώμα πρέπει να αναμιγνύεται με χούμο και τύρφη σε ίσες αναλογίες.
Ο αλγόριθμος προσγείωσης έχει ως εξής.
- Οδηγήστε έναν ψηλό πάσσαλο στην άδεια τρύπα.
- Προσθέστε περίπου το ένα τρίτο του γονιμοποιημένου εδάφους.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα και ισιώστε τις ρίζες.
- Ραντίζουμε με το υπόλοιπο χώμα, συμπιέζουμε καλά και ποτίζουμε με 2-3 κουβάδες νερό.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Όπως και η φύτευση, η φροντίδα της μηλιάς Brother of the Wonderful είναι αρκετά απλή. Περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- Πότισμα. Κατά τη διάρκεια 1 σεζόν, το δέντρο χρειάζεται πότισμα περίπου 5 φορές. Κάθε φορά, 5 κουβάδες νερό προστίθενται στο χώμα, το οποίο πρέπει να χυθεί στον κύκλο γύρω από τον κορμό. Μετά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει για να κορεστεί με οξυγόνο και να απαλλαγούμε από τα ζιζάνια.
- Το χώμα γύρω από τον κορμό είναι στρωμένο με σανό, πεσμένα φύλλα και πριονίδι.
- Το τάισμα πρέπει να γίνεται 4 φορές την εποχή. Τον Απρίλιο χρησιμοποιείται ουρία και κατά την περίοδο ανθοφορίας χρησιμοποιούνται σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Αφού πέσουν τα λουλούδια, θα πρέπει να γονιμοποιήσετε το δέντρο με νιτροφόσκα. Μετά τη συγκομιδή, εφαρμόζονται στο έδαφος λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.
- Ετήσιο κλάδεμα κορώνας. Για να γίνει αυτό, τα κατεψυγμένα ή ξερά κλαδιά αφαιρούνται νωρίς την άνοιξη και μετά τη συγκομιδή, οι άνω μπουμπούκια στους βλαστούς κλαδεύονται.
- Η προετοιμασία για το χειμώνα περιλαμβάνει διπλό άφθονο πότισμα και πρόσθετο σάπιασμα. Επιπλέον, για την προστασία από τα τρωκτικά, ο δακτύλιος κοντά στον κορμό θα πρέπει να είναι περιφραγμένος με σχιστόλιθο και ο ίδιος ο κορμός πρέπει να είναι τυλιγμένος με τσόχα στέγης.
Συλλογή και αποθήκευση
Όταν συγκομίζονται εγκαίρως, τα μήλα Bratchud ανέχονται καλά τη μακροχρόνια αποθήκευση. Σε ένα δροσερό, αεριζόμενο δωμάτιο (για παράδειγμα, ένα υπόγειο), σε θερμοκρασία + 3 έως + 7 oC, οι καρποί μπορούν να διατηρήσουν την ποιότητά τους για 5 μήνες. Στο τμήμα λαχανικών του ψυγείου, η περίοδος μπορεί να παραταθεί για 1 ακόμη μήνα.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας μήλου Bratchud είναι το δυνατό κοτσάνι του, το οποίο εμποδίζει αξιόπιστα τους καρπούς να πέσουν, έτσι το μάζεμα γίνεται απευθείας από τα κλαδιά
συμπέρασμα
Παρά το γεγονός ότι η μηλιά Brother of the Wonderful εκτράφηκε για καλλιέργεια σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη, ευχαριστεί τους κηπουρούς σχεδόν σε ολόκληρη τη Ρωσία. Η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά και η καλή απόδοση και η αντοχή στον παγετό, μαζί με την πλούσια γεύση του καρπού, κάνουν την ποικιλία μια από τις πιο υποσχόμενες και δημοφιλείς.
