Περιεχόμενο
Η μηλιά Bessemyanka Michurinskaya είναι μια από τις ανεπιτήδευτες φθινοπωρινές ποικιλίες που παράγει καλές σοδειές. Οι καρποί αυτού του δέντρου ανέχονται καλά τη μεταφορά και το χειμώνα και είναι κατάλληλοι για κατανάλωση ωμούς, καθώς και για μεταγενέστερη επεξεργασία.
Ιστορικό επιλογής
Η ποικιλία μηλιάς Bessemyanka Michurinskaya αναπτύχθηκε από τον Ρώσο βιολόγο-κτηνοτρόφο Ivan Vladimirovich Michurin το 1913 ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ποικιλιών Bessemyanka Komsinskaya και Skryzhapel. Ο επιστήμονας έθεσε ως στόχο να αποκτήσει μια ποικιλία που να είναι ανθεκτική στην καλλιέργεια σε περιοχές με ψυχρό κλίμα, σε συνθήκες συχνών χιονοθύελλων και ανέμων. 8 χρόνια μετά την παραλαβή του δενδρυλλίου, καταφέραμε να καλλιεργήσουμε τους πρώτους αρωματικούς καρπούς με νόστιμο γλυκόξινο πολτό.
Μηλιά Bessemyanka Michurinskaya - μια περιβαλλοντικά βιώσιμη και υψηλής απόδοσης ποικιλία
Περιγραφή της ποικιλίας της μηλιάς Bessemyanka Michurinskaya με φωτογραφία
Η ποικιλία της μηλιάς Bessemyanka Michurinskaya έγινε γρήγορα διαδεδομένη.Το φυτό είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε μικρά ιδιωτικά αγροτεμάχια, καθώς και σε βιομηχανικές φυτεύσεις.
Εμφάνιση καρπού και δέντρου
Ένα ενήλικο καρποφόρο δέντρο έχει μέσο ή άνω του μέσου όρου ύψος και διακρίνεται από μερικά ισχυρά κλαδιά. Το στέμμα των νεαρών δέντρων είναι ωοειδές, γίνεται φαρδύ και στρογγυλό με την πάροδο του χρόνου.
Περιγραφή της μηλιάς Bessemyanka Michurinskaya:
- Τα κλαδιά είναι παχιά, όχι μακριά, χωρίς εφηβεία.
- χρώμα φλοιού - ανοιχτό καφέ.
- Τα φύλλα είναι ελαφρώς τσαλακωμένα, με την άκρη γυρισμένη προς τα πάνω, σκούρο σμαραγδί χρώμα.
- τα κοτσάνια είναι χοντρά και στρογγυλά.
Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους (με βάρος έως 160 g), στρογγυλοί, ελαφρώς πεπλατυσμένοι στο κέντρο. Το δέρμα είναι πρασινοκίτρινο, με κόκκινες ρίγες και καλύπτεται με κηρώδες επίχρισμα.
Από την πλευρά όπου τα μήλα φωτίζονται έντονα από τον ήλιο, συχνά διακρίνονται έντονα κόκκινα στίγματα. Η σποροφωλιά του καρπού έχει σχήμα βολβού, οι θάλαμοι είναι κλειστοί, με 1-2 σπόρους, ή χωρίς αυτούς καθόλου.
Διάρκεια ζωής
Μια μηλιά της ποικιλίας Bessemyanka Michurinskaya φυτεμένη σε λόφο σε κατάλληλη κλιματική ζώνη μπορεί να ζήσει για περισσότερα από 75 χρόνια. Η κύρια προϋπόθεση για τη μακροζωία ενός οπωροφόρου δέντρου είναι η σωστή έγκαιρη φροντίδα:
- αναπλήρωση λιπασμάτων?
- κλάδεμα;
- πότισμα;
- χαλάρωση του εδάφους?
- αφαίρεση ζιζανίων.
Γεύση
Ο πολτός των ώριμων καρπών της μηλιάς Bessemyanka Michurinskaya έχει μια κρεμώδη απόχρωση και έχει γλυκόξινη γεύση. Τα μήλα είναι πολύ ζουμερά, αρωματικά, πλούσια σε βιταμίνη C (20-21 mg ανά 100 g πολτού). Η συνολική ποσότητα σακχάρων στα ώριμα φρούτα είναι περίπου 11%, οξέα - 0,7%.
Οι καρποί της Bessemyanka Michurinskaya είναι πρασινοκίτρινοι, με βυσσινί κηλίδες στη μία πλευρά που ρέουν σε λωρίδες στην άλλη
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το Michurinskaya χωρίς σπόρους καλλιεργείται κυρίως στις Κεντρικές και Βορειοδυτικές περιοχές της Ρωσίας, καθώς και στην Ανατολική Σιβηρία.Το δέντρο δεν φοβάται τους ανέμους, τις καταιγίδες και τους παγετούς χάρη στο χαρακτηριστικό της ποικιλίας - το ανθεκτικό ξύλο των κλαδιών και του κορμού.
Παραγωγικότητα
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση - έως και 120 κιλά καρπών από 1 ενήλικο δέντρο ετησίως, παρά την αυξημένη αποβολή κατά την περίοδο ωρίμανσης. Για να προστατευθούν από τις απώλειες που σχετίζονται με την αλλοίωση των μήλων, είναι σημαντικό οι κηπουροί να τα συλλέγουν πριν από τα μέσα Σεπτεμβρίου, χωρίς να περιμένουν την υπερωρίμανση.
Αντοχή στον παγετό
Αυτή η ποικιλία δέντρων μηλιάς είναι ανθεκτική στο κρύο και τον παγετό, ανέχεται καλά το χειμώνα και τις αλλαγές θερμοκρασίας το χειμώνα και τη νύχτα. Δεν απαιτείται πρόσθετη μόνωση για την Bessemyanka Michurinskaya.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε παράσιτα και μυκητιασικές ασθένειες, ιδιαίτερα στην ψώρα. Για την ενίσχυση της ανοσίας, συνιστάται η διεξαγωγή ετήσιου προληπτικού ψεκασμού και σίτισης με εντομοκτόνα: θειικός χαλκός, Inta-Vir.
Περίοδος ανθοφορίας και περίοδος ωρίμανσης
Το καρποφόρο φυτό καλύπτεται με μια διασπορά απαλών ροζ λουλουδιών μεταξύ των μέσων Μαΐου και των μέσων Ιουνίου. Στη συνέχεια ξεκινά το στάδιο του σχηματισμού και της ωρίμανσης του καρπού. Μπορείτε να μαζέψετε τη συγκομιδή από τα δεύτερα μέσα Σεπτεμβρίου, χωρίς να περιμένετε να αρχίσουν οι καρποί να πέφτουν μόνοι τους.
Επικονιαστές
Η Bessemyanka Michurinskaya είναι μια αυτοαποστειρωμένη ποικιλία. Για να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να φυτέψετε γονιμοποιητικές μηλιές κοντά σε αυτό το δέντρο, για παράδειγμα: ποικιλίες Melba, Annis, Ottawa.
Μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας
Οι καρποί έχουν δυνατό φλοιό και σφιχτό πολτό, μεταφέρονται εύκολα και αποθηκεύονται σε δροσερό αποθηκευτικό χώρο για 4 μήνες (με την προϋπόθεση ότι τα μήλα έχουν μαζευτεί προσεκτικά, η φλούδα είναι άθικτη, χωρίς φθορές).
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το μόνο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η υψηλή αποβολή των καρπών κατά την ωρίμανση. Παρόλα αυτά, μια καλή συγκομιδή συνήθως συλλέγεται από την Bessemyanka Michurinskaya.
Κατά την ωρίμανση, οι καρποί της Bessemyanka πέφτουν πολύ
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- περιβαλλοντική βιωσιμότητα;
- υψηλή απόδοση - έως 220-230 κιλά μήλα ανά δέντρο.
- καλή εμπορική ποιότητα φρούτων.
Τα φρούτα αντέχουν καλά στη μεταφορά, έχουν ελκυστική εμφάνιση και εξαιρετική γεύση. Τα μήλα αυτής της ποικιλίας είναι κατάλληλα για κατανάλωση ωμά, καθώς και για περαιτέρω επεξεργασία σε μαρμελάδες, κονσέρβες, κομπόστες και ξήρανση.
Προσγείωση
Συνιστάται η φύτευση Bessemyanka στις αρχές του φθινοπώρου ή στα μέσα της άνοιξης. Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, ένα δέντρο αυτής της ποικιλίας πρέπει να ριζώσει και να ενισχυθεί - μόνο σε αυτήν την περίπτωση θα μπορέσει να επιβιώσει το χειμώνα. Το φυτό αναπτύσσεται καλά σε υπερυψωμένες ηλιόλουστες περιοχές, μακριά από τα υπόγεια νερά. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, αεροστεγές και υδατοστεγές, για παράδειγμα ψαμμίτη ή αργιλώδες.
Στάδια φύτευσης:
- Πριν φυτέψετε τη Bessemyanka Michurinskaya, πρέπει να προετοιμάσετε μια τρύπα βάθους έως 80 cm, πλάτους 1 m και στον πυθμένα της τοποθετείται ένα οργανικό μείγμα ορυκτών.
- Το ανώτερο στρώμα του εδάφους πρέπει να αναμιχθεί με λιπάσματα και αυτό το μείγμα πρέπει να γεμίσει με ένα δενδρύλλιο που τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας μαζί με ένα μανταλάκι για στήριξη.
- Κατά μήκος της περιμέτρου της τρύπας, πρέπει να σχηματιστούν πλευρές από τη γη, οι οποίες θα επιτρέψουν τη συγκράτηση της υγρασίας στο σημείο φύτευσης.
- Ο χώρος φύτευσης ποτίζεται άφθονα.
Συνιστάται η επίστρωση του εδάφους γύρω από το δενδρύλλιο με πριονίδι ή κοπριά - αυτό θα βοηθήσει να μην στεγνώσει και να παγώσει το ριζικό σύστημα και επίσης θα προστατεύσει από την ενεργό ανάπτυξη των ζιζανίων.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου Bessemyanka Michurinskaya, συνιστάται να χαλαρώνετε τακτικά το ανώτερο στρώμα του εδάφους στην περιοχή του κύκλου του κορμού - αυτό είναι απαραίτητο για τη βελτίωση της ανταλλαγής αέρα και τη διέλευση της υγρασίας στο ριζικό σύστημα. Η χαλάρωση πραγματοποιείται την επόμενη μέρα του ποτίσματος, όταν η υγρασία έχει ήδη απορροφηθεί και το έδαφος δεν έχει προλάβει να στεγνώσει.
Η φροντίδα του δέντρου περιλαμβάνει:
- Το κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο (αφαιρούνται παλιοί, ξηροί, κατεστραμμένοι βλαστοί), καθώς και την άνοιξη (σχηματισμός της κόμης, ξεκινώντας από τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση).
- Πότισμα τη ζεστή εποχή (για ένα ενήλικο δέντρο, αρκεί 1 κουβάς νερό σε θερμοκρασία δωματίου μία φορά κάθε 2 εβδομάδες).
- Αφαίρεση ζιζανίων.
- Λίπανση με βιολογικά λιπάσματα στα τέλη του φθινοπώρου.
- Τροφοδοσία με ανόργανα λιπάσματα (άζωτο - στις αρχές της άνοιξης, φώσφορο-κάλιο - μία φορά κάθε 3 εβδομάδες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι οφθαλμοί μέχρι να αρχίσει να σχηματίζεται ο καρπός).
- Διαφυλλική σίτιση, ψεκασμός της κόμης με μικροστοιχεία.
Αν και η μηλιά Bessemyanka Michurinskaya είναι ανθεκτική σε μυκητιασικές ασθένειες και ψώρα, συνιστάται η διεξαγωγή προληπτικού ψεκασμού αυτού του δέντρου με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα 2-3 φορές την εποχή. Αυτό θα αποτρέψει την εμφάνιση παρασίτων των φρούτων: κύλινδρος φύλλων, τετράνυχος, ακάρεα φρούτων.
Συλλογή και αποθήκευση
Τον Σεπτέμβριο, τα μήλα είναι έτοιμα για συλλογή και μετά μπορούν να αποθηκευτούν σε κελάρι ή σε ειδικά εξοπλισμένο χώρο αποθήκευσης δροσερών φρούτων για 3,5 μήνες. Είναι σημαντικό να ξεκινήσετε τη συγκομιδή εγκαίρως - πριν αρχίσουν να πέφτουν οι καρποί.Τα μήλα πρέπει να μαζεύονται με το στέλεχος ανέπαφο, να τοποθετούνται προσεκτικά σε προετοιμασμένο δοχείο και να μην πετιούνται ή χτυπηθούν.
Τα ώριμα φρούτα της Bessemyanka Michurinskaya αποθηκεύονται σε δροσερό δωμάτιο για έως και 4 μήνες
Συνιστάται να αφήνετε στην άκρη τα πεσμένα φρούτα χωριστά. Πρέπει να χρησιμοποιηθούν πρώτα, αφού διαρκούν λιγότερο από αυτά που μαζεύτηκαν από το δέντρο.
συμπέρασμα
Η μηλιά Bessemyanka Michurinskaya συμμετείχε στην ανάπτυξη 12 νέων ιδιαίτερα προσαρμοστικών και περιβαλλοντικά βιώσιμων ποικιλιών. Επιπλέον, αυτό το είδος είναι πολύ δημοφιλές στην οικιακή κηπουρική.
Τα αρωματικά, γλυκά και όξινα φρούτα του καρπού χωρίς κουκούτσι με επίγευση κρασιού χρησιμοποιούνται ενεργά για επεξεργασία, καθώς και για φρέσκια κατανάλωση την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Οι δείκτες υψηλής απόδοσης, μεταφοράς και διατήρησης ποιότητας δείχνουν ότι αυτή η ποικιλία είναι ένα από τα πιο επιτυχημένα πειράματα αναπαραγωγής του διάσημου Michurin I.V.
