Περιεχόμενο
Όλοι γνωρίζουν για τα οφέλη των μήλων, γι' αυτό και οι μηλιές φυτεύονται σχεδόν σε κάθε κήπο. Για να είναι ευχάριστη η συγκομιδή των μήλων, πρέπει να παρέχονται στα δέντρα άνετες συνθήκες διαβίωσης. Το καλοκαίρι πολλά εξαρτώνται από τον κηπουρό, αλλά το χειμώνα όλα είναι διαφορετικά, αφού δεν έχουμε κανέναν έλεγχο στον καιρό. Στη μεσαία ζώνη, οι εξαιρετικά παγωμένοι χειμώνες είναι σπάνιοι. Ακόμη και με σημαντικό παγετό, οι οπωρώνες μηλιάς έχουν χρόνο να ανακάμψουν, αλλά μόνο εάν φυτευτούν ζωνοποιημένες ποικιλίες μηλιάς προσαρμοσμένες στο σκληρό μας κλίμα.
Η χειμωνιάτικη αντοχή τους ξεπερνά μια τόσο παλιά, αποδεδειγμένη ποικιλία μηλιάς όπως η Antonovka, η οποία είναι σταθερή το χειμώνα.
Αλλά στην απεραντοσύνη της μεγάλης μας χώρας υπάρχουν περιοχές στις οποίες ακόμη και οι πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες δεν μπορούν να επιβιώσουν το χειμώνα χωρίς ειδική προετοιμασία. Υπάρχουν ειδικοί τύποι μηλιών για αυτούς.
Τύποι μηλιών για σκληρά κλίματα
- Ρανέτκι - το αποτέλεσμα της διασταύρωσης της μηλιάς της Σιβηρίας και των κινεζικών ή ευρωπαϊκών ποικιλιών μήλων.Οι καρποί τους δεν ζυγίζουν περισσότερο από 15 g και, κατά κανόνα, δεν έχουν πολύ υψηλές γευστικές ιδιότητες, αλλά είναι αρκετά κατάλληλοι για επεξεργασία. Από τη μηλιά της Σιβηρίας, τα ranetki έχουν απλά εξαιρετική χειμερινή αντοχή. Ορισμένες ποικιλίες αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και -49 βαθμούς χωρίς να παγώσουν. Για την περαιτέρω προστασία αυτών των μηλιών από τον παγετό, συχνά καλλιεργούνται σε χαμηλό κορμό που μοιάζει με θάμνο.
- Ημι-καλλιεργημένες γυναίκες - επίσης συνήθως καλλιεργείται με τη μορφή θάμνου, αλλά οι καρποί τους είναι μεγαλύτεροι, η χειμερινή αντοχή αυτών των μηλιών είναι κάπως χαμηλότερη από αυτή του πρώτου τύπου.
- Στλάντσι. Δεν πρόκειται για ποικιλία, αλλά για μια τεχνητά δημιουργημένη μορφή καλλιέργειας μιας μηλιάς με κανονική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, στην οποία τα δέντρα αναγκάζονται χρησιμοποιώντας ορισμένες τεχνικές να αναπτυχθούν οριζόντια. Έχουν εκτραφεί ποικιλίες μηλιάς που είναι ικανές να σχηματίσουν από μόνες τους τη μπαγιάτικη μορφή.
Οι καλύτερες ποικιλίες μηλιών για σκληρά κλίματα
Ρανέτκι
Για πολύ καιρό
Πρόκειται για μια ποικιλία μηλιάς με πολύ κομψά ωοειδή μήλα φωτεινού κόκκινου χρώματος, μερικές φορές με κίτρινη πλευρά. Η ποικιλία αναπτύχθηκε στην Αμερική, αλλά με βάση την άγρια μηλιά της Σιβηρίας. Τα μήλα έχουν μια ελαφρώς ξινή γεύση με μια απόχρωση κρασιού. Ανάμεσα σε όλες τις ρανέτκες, οι καρποί του Dolgo είναι από τους καλύτερους σε γεύση. Το δέντρο είναι οκλαδόν, αλλά με φαρδύ στέμμα, η μέγιστη απόδοση είναι μέχρι 25 κιλά.
Σιβηρίας
Το δέντρο είναι συμπαγές και παρουσιάζει υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Τα μήλα είναι αρκετά μεγάλα για ranetki - μέχρι 18 g, κίτρινο χρώμα με κόκκινο ρουζ, γλυκόξινη γεύση. Ωριμάζουν τον Αύγουστο. Ο κύριος σκοπός είναι η ανακύκλωση. Περιέχει πολύ χυμό.
Ημι-καλλιεργημένες γυναίκες
Ασημένια οπλή
Ωριμάζει το καλοκαίρι. Έχει μεγάλα μήλα αχαρακτήριστα για ημικαλλιεργητές - μέχρι 100 γραμμάρια καλής γεύσης.Το χρώμα τους είναι κρεμώδες-πορτοκαλί, καλυμμένο με κόκκινο ρουζ· τα πρώτα μήλα μπορούν να ληφθούν ήδη από τον τρίτο χρόνο. Χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμερινή αντοχή.
Dachnoye
Άλλη μια μισή καλλιέργεια με τους ίδιους μεγάλους καρπούς, αλλά ωριμάζει το φθινόπωρο. Το χρώμα είναι απαλό κίτρινο, μερικές φορές με ελαφρύ ρουζ. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στην ψώρα.
Φυσικές πέτρες
Αυτές οι ποικιλίες μηλιών αποκτήθηκαν σχετικά πρόσφατα στο Ερευνητικό Ινστιτούτο των Νοτίων Ουραλίων χάρη στον διάσημο κτηνοτρόφο M. A. Mazunin, ο οποίος εργάστηκε μαζί με άλλους υπαλλήλους. Το ύψος των δέντρων στο υποκείμενο σπόρου δεν ξεπερνά τα 2,7 μ. Όταν χρησιμοποιούνται ειδικά κλωνικά υποκείμενα, είναι ακόμη μικρότερο - 2 μ. Οι καρποί είναι μεγάλοι, σε ορισμένες ποικιλίες έως 500 γρ. Η απόδοση, παρά το συμπαγές μέγεθος του τα δέντρα, είναι ψηλά. Οι χρόνοι ωρίμανσης ποικίλλουν. Οι ακόλουθες ποικιλίες μηλιάς διακρίνονται περισσότερο για τις γευστικές τους ιδιότητες: Bratchud, Seedling of Dawn, Prizemlennoe, Carpet, Εκπληκτικός. Η αντοχή στον παγετό όλων αυτών των ποικιλιών είναι στο επίπεδο -39-40 μοίρες. Αλλά η αντίσταση στον παγετό από μόνη της δεν αρκεί.
Παράγοντες χειμερινής ανθεκτικότητας των μηλιών
Για τις μηλιές, όπως και για άλλα φυτά, δεν είναι μόνο σημαντικές οι μέγιστες χαμηλές θερμοκρασίες που μπορούν να αντέξουν χωρίς ζημιές. Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη πολλοί άλλοι παράγοντες που συνθέτουν τη χειμερινή ανθεκτικότητα, δηλαδή την ικανότητα αντίστασης σε όλα τα δυσμενή καιρικά φαινόμενα που συνοδεύουν τον χειμώνα. Μιλάμε για απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, παρατεταμένες αποψύξεις, ξήρανση από τους χειμερινούς ανέμους και ηλιακά εγκαύματα.
Προκειμένου να διασφαλιστεί η επιτυχής διαχείμαση για τις μηλιές, είναι απαραίτητο να εξομαλυνθεί η επίδραση όλων αυτών των παραγόντων όσο το δυνατόν περισσότερο, ειδικά στο σκληρό κλίμα των Ουραλίων.
Κλίμα των Ουραλίων
Τα Ουράλια εκτείνονται από βορρά προς νότο για 1800 χιλιόμετρα.
Είναι σαφές ότι το κλίμα δεν μπορεί να είναι το ίδιο σε όλη αυτή την επικράτεια. Οι πολικές και υποπολικές περιοχές χαρακτηρίζονται από μεγάλους, παγερούς χειμώνες με μεγάλες ποσότητες χιονιού και σύντομα, δροσερά καλοκαίρια. Στα Μέση Ουράλια, το κλίμα είναι πολύ διαφορετικό στα δυτικά και ανατολικά μέρη. Στην πλευρά της πεδιάδας της Ανατολικής Ευρώπης, το κλίμα είναι πιο ήπιο· το χειμώνα υπάρχει πολύ χιόνι και οι παγετοί, αν και μπορεί να είναι σοβαροί, εξακολουθούν να είναι λιγότεροι από την πλευρά της Δυτικής Σιβηρίας. Το κλίμα εκεί είναι ηπειρωτικό, με αρκετά ζεστά καλοκαίρια και πολύ κρύους χειμώνες. Στα νότια των Ουραλίων, το χειμώνα και το καλοκαίρι επικρατούν ισχυροί άνεμοι, ενώ το χιόνι είναι πολύ λίγο. Ωστόσο, οι ελάχιστες θερμοκρασίες το χειμώνα στα βόρεια και νότια δεν διαφέρουν πολύ. Η ελάχιστη θερμοκρασία στο γεωγραφικό πλάτος του Naryan Mar είναι μείον 51 μοίρες και στο Yekaterinburg - μείον 48.
Δεν μπορούν όλα τα φυτά να επιβιώσουν σε τόσο σκληρές συνθήκες το χειμώνα, αυτό ισχύει και για τις μηλιές. Για να μην χάσετε πολύτιμες ποικιλίες, θα πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τα δέντρα για το χειμώνα. Πώς να καλύψετε σωστά μηλιά για το χειμώνα στα Ουράλια;
Προετοιμασία μηλιών για το χειμώνα
Εάν όλα τα αγροτεχνικά μέτρα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου πραγματοποιηθούν σωστά, οι μηλιές θα είναι σε θέση να συνειδητοποιήσουν πλήρως το δυναμικό αντοχής στον παγετό που τους δίνει η φύση και θα είναι προετοιμασμένες για όλους τους δυσμενείς χειμερινούς παράγοντες.
Οι προετοιμασίες για το χειμώνα στα Ουράλια πρέπει να πραγματοποιούνται προς δύο κατευθύνσεις:
- Βεβαιωθείτε ότι το δέντρο τελειώσει την καλλιεργητική του περίοδο και μπαίνει σε κατάσταση αδράνειας μέχρι την αρχή της περιόδου παγετού. Όλοι οι βλαστοί πρέπει να ωριμάσουν.
- Εκτελέστε όλα τα δυνατά μέτρα για την προετοιμασία, τη μόνωση και την κάλυψη των μηλιών.
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε κάθε σημείο.
Η συνέχιση της καλλιεργητικής περιόδου διεγείρει:
- κλάδεμα στις αρχές του φθινοπώρου, που αναγκάζει νέους βλαστούς να αναπτυχθούν. Το κλάδεμα μπορεί να γίνει μόνο όταν οι μηλιές έχουν χάσει τελείως τα φύλλα τους, δηλαδή στα τέλη του φθινοπώρου.
- Σε αυτό το αποτέλεσμα οδηγεί και το άφθονο πότισμα στα τέλη του καλοκαιριού. Δεν μιλάμε για άρδευση αναπλήρωσης υγρασίας, η οποία πρέπει να πραγματοποιηθεί μετά το τέλος της πτώσης των φύλλων.
- Η υπερβολική τροφοδοσία με λιπάσματα, ειδικά αζωτούχα, σε μια εποχή που η καλλιεργητική περίοδος δεν έχει ακόμη τελειώσει, διεγείρει την εκ νέου ανάπτυξη νέων νεαρών βλαστών που δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
Μια ποικιλία που έχει ολοκληρώσει εντελώς την καλλιεργητική της περίοδο μπορεί να αντέξει παγετούς έως και -25 βαθμούς ακόμα και τον Νοέμβριο. Πώς να προετοιμάσετε σωστά μια μηλιά;
Δραστηριότητες προετοιμασίας
Πρέπει να το ξεκινήσετε πριν από την έναρξη του παγετού.
- 2 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή των καρπών, σκάβετε τους κύκλους του κορμού, ενώ ταυτόχρονα προσθέτετε καλά σαπισμένη κοπριά ή λίπασμα και λιπάσματα φωσφόρου και καλίου. Τα ποσοστά λιπασμάτων πρέπει να είναι κατάλληλα για την ηλικία και το μέγεθος του δέντρου.
- στις αρχές του φθινοπώρου, αποστραγγίστε το υπερβολικό νερό από τους κορμούς των δέντρων· μετά την πτώση των φύλλων, κάντε πότισμα με επαναφόρτιση νερού με ρυθμό περίπου 40 κουβάδων ανά ενήλικο δέντρο. Για τις φθινοπωρινές-χειμερινές ποικιλίες, η λειτουργία αυτή πραγματοποιείται κατά τον τελικό σχηματισμό του καρπού. Ολόκληρος ο κύκλος του κορμού του δέντρου πρέπει να υγραίνεται σε βάθος περίπου 1,5 m.
- επεξεργασία των δέντρων με διάλυμα θειικού χαλκού κατά των παρασίτων.
- αφαιρέστε πεσμένα φύλλα, μουμιοποιημένα και πεσμένα φρούτα.
- καθαρίστε τους κορμούς των ώριμων δέντρων από νεκρούς φλοιούς και λειχήνες. Ο καθαρισμός πρέπει να πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό σε θερμοκρασία αέρα περίπου 2 βαθμών Κελσίου.
- λευκάνετε τα μετά τον καθαρισμό, και για νεαρά δέντρα χωρίς αυτό, με διάλυμα ασβέστη, το οποίο θα προστατεύσει από ζημιές από παγετό και ηλιακά εγκαύματα. Αυτό πρέπει να γίνεται όταν έξω είναι στεγνό και χωρίς αέρα. Προσθέστε μυκητοκτόνο και εντομοκτόνο στο διάλυμα για την προστασία των μηλιών από ασθένειες και παράσιτα.
- καλύψτε τους κύκλους του κορμού του δέντρου με ένα στρώμα σάπια φύλλα περίπου 40 cm, καθώς το ριζικό σύστημα των μηλιών υποφέρει πολύ όταν το έδαφος παγώνει.
- Για να αποτρέψετε τις έντονες χιονοπτώσεις από το να σπάσουν τα κλαδιά, πρέπει να τραβηχτούν στον κεντρικό αγωγό και να δεθούν με σπάγκο. Είναι αλήθεια ότι αυτό μπορεί να γίνει μόνο σε νεαρά δέντρα.
Εάν υπάρχουν νεαρές μηλιές στον κήπο, πρέπει να προετοιμαστούν για το χειμώνα ιδιαίτερα προσεκτικά.
Προετοιμασία νεαρών δενδρυλλίων για το χειμώνα
Εκτός από όλα τα παραπάνω μέτρα, τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να προστατεύονται από ζημιές στο φλοιό το χειμώνα από τρωκτικά και λαγούς. Ο κορμός και το κάτω μέρος των σκελετικών κλαδιών επηρεάζονται ιδιαίτερα από αυτά.
Για καταφύγιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλαδιά ερυθρελάτης, ξηρούς μίσχους φυτών, κλαδιά άλλων δέντρων, ειδικά πλαστικά δίχτυα και υαλοβάμβακα. Καλύπτουν τον κορμό και το κάτω μέρος των σκελετικών κλαδιών και τα δένουν καλά. Το χειμώνα, το χιόνι πρέπει να συμπιέζεται στην περιοχή του κολάρου της ρίζας, έτσι ώστε τα ποντίκια να μην μπορούν να πλησιάσουν. Με την έναρξη της ανοιξιάτικης ζέστης, όλα τα καταφύγια πρέπει να αφαιρεθούν.
Ξεχειμωνιάστε σωστά τις μηλιές σας και θα διαρκέσουν καλά τον χειμώνα. Εάν οι συνηθισμένες ποικιλίες μηλιάς δεν μπορούν να επιβιώσουν στο κλίμα σας, φυτέψτε ειδικούς τύπους και μορφές προσαρμοσμένες στις σκληρές συνθήκες.
Κριτικές
