Περιεχόμενο
Στην περιοχή της Κεντρικής Ασίας ασκείται από τα αρχαία χρόνια. προβατοτροφία κρέας και λιπαρή κατεύθυνση. Το λαρδί αρνιού θεωρείται πολύτιμο προϊόν μεταξύ των λαών της Κεντρικής Ασίας. Στην πορεία, λαμβάνεται μαλλί από αυτά τα χοντρομάλλινα πρόβατα για τσόχα.
Μία από τις πιο κοινές φυλές κρεάτων και παχιών ουρών είναι τα πρόβατα Edilbaev.
Η πατρίδα αυτής της φυλής είναι το Καζακστάν. Το τυπικό στερεότυπο ενός κατοίκου του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας σε σχέση με το Καζακστάν: μια πολύ καυτή χώρα. Στην πραγματικότητα αυτό δεν ισχύει καθόλου. Το Καζακστάν βρίσκεται στο κέντρο της ηπείρου και έχει έντονα ηπειρωτικό κλίμα, δηλαδή ζεστά καλοκαίρια και κρύους χειμώνες.
Η φυλή των προβάτων Edilbaev εκτράφηκε για να ζει σε τέτοιες συνθήκες. Τα πρόβατα αποθηκεύουν αποθέματα λίπους στο πίσω μέρος του σώματος, τη λεγόμενη «παχιά ουρά», γι' αυτό και παίρνουν το όνομα «παχιά ουρά». Οι Edilbaevites παχαίνουν γρήγορα, αφού το καλοκαίρι η στέπα του Καζακστάν καίγεται και δεν υπάρχει τίποτα να φάνε σε αυτήν. Δεδομένου ότι το καλοκαίρι είναι ζεστό, το λίπος που κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το σώμα θα συμβάλει στην υπερθέρμανση των προβάτων. Τα ζώα που δεν μπορούν να «αποθηκεύουν λίπος χωριστά» συνήθως χάνουν βάρος το καλοκαίρι.
Το βάρος της παχιάς ουράς της φυλής Edilbaev μπορεί να φτάσει τα 15 κιλά.Χάρη σε τέτοια αποθέματα λίπους, τα πρόβατα Edilbaev μπορούν εύκολα να αντέξουν τόσο τα καλοκαίρια με αποξηραμένο γρασίδι όσο και τους κρύους χειμώνες. Οι Edilbaevites είναι ζώα προσαρμοσμένα στη νομαδική ζωή και ικανά να ταξιδεύουν μεγάλες αποστάσεις αναζητώντας τροφή.
Η φυλή Edilbaevskaya, στην πραγματικότητα, είναι σωτήρια για τους Καζάκους, αφού, εκτός από το αρνίσιο λίπος, το πρόβατο Edilbaevskaya μπορεί να παράγει αρκετά υψηλής ποιότητας κρέας και πρόβειο γάλα.
Παραγωγικά χαρακτηριστικά
Το βάρος ενός ενήλικου κριαριού Edilbaev μπορεί να φτάσει έως και 145 κιλά και μιας προβατίνας έως 110 κιλά. Τα πρόβατα Edilbaev είναι κατώτερα σε μέγεθος από τα πρόβατα Gissar, για τα οποία υπάρχει συνεχής συζήτηση. Μερικοί πιστεύουν ότι η φυλή Edilbaev είναι στην πραγματικότητα η φυλή Gissar. Αν κοιτάξετε τον χάρτη, το συμπέρασμα φαίνεται από μόνο του: αυτές οι ράτσες σχετίζονται μεταξύ τους. Τα σύνορα μεταξύ πρώην δημοκρατιών και νυν κρατών, σε πολλά σημεία ήταν ξεκάθαρα γραμμένα. Ο πληθυσμός των ντόπιων ζώων πιθανότατα αναμειγνύεται μεταξύ τους.
Η φυλή Edilbaevskaya στην Πανρωσική έκθεση προβάτων στην Elista
Τα Edilbaev ανήκουν σε μια ράτσα προβάτων από χοντρό μαλλί· από αυτά μπορείτε να πάρετε 3-4 κιλά μαλλί ετησίως. Τα πρόβατα από χοντρό μαλλί πρέπει να κουρεύονται μια φορά το χρόνο την άνοιξη. Ως πηγή μαλλιού, η φυλή των προβάτων Edilbaev δεν έχει ιδιαίτερη αξία.
Ως φυλή νομάδων, οι Edilbaev είναι πολύτιμοι για την αντοχή και την ευελιξία τους. Εκτός από το κρέας και το λίπος, μπορούν να ληφθούν έως και 120 λίτρα γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 6-8% από μια προβατίνα Edilbaev. Το γάλα των κατοίκων του Edilbaev είναι κατάλληλο για την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, καθώς και για τυρί και βούτυρο. Είναι η παράδοση των λαών της Κεντρικής Ασίας να φτιάχνουν τυριά από πρόβειο γάλα και όχι από αγελαδινό. Και η φυλή Edilbaevskaya εκτράφηκε με γνώμονα την υψηλή παραγωγή γάλακτος για πρόβατα.
Η φυλή χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωριμότητα.Μέχρι την ηλικία των 4 μηνών, το βάρος των αρνιών Edilbaev φτάνει τα 40-45 κιλά. Σε αυτή την ηλικία, τα αρνιά μπορούν ήδη να σφάζονται για κρέας.
Η γονιμότητα των προβάτων Edilbaev είναι χαμηλή. Συνήθως γεννιέται μόνο ένα αρνί. Τα πρόβατα έχουν περίοδο κύησης 5 μηνών, επομένως δεν θα είναι δυνατό να στύψουν περισσότερα από δύο τοκετά από ένα πρόβατο σε ένα χρόνο.
Στη φωτογραφία υπάρχει μια προβατίνα Edilbaev με ένα αρνί.
Το σώμα της προβατίνας πρέπει να έχει χρόνο να συνέλθει μετά τη γέννηση του αρνιού.
Πρότυπο φυλής Edilbaevsky
Τα Edilbaev είναι δυνατά, ανθεκτικά ζώα με σχετικά μακριά πόδια, γεγονός που δείχνει την προσαρμοστικότητά τους σε μακρινά ταξίδια. Το ύψος στο ακρώμιο είναι από 80 εκ. Η παχιά ουρά είναι καλά ανεπτυγμένη και, σε κανονική κατάσταση, ξεχωρίζει ξεκάθαρα στη στεφάνη του προβάτου.
Το χρώμα των Edilbaev είναι συνήθως μονόχρωμο. Το χρώμα μπορεί να είναι μαύρο, κόκκινο ή καφέ.
Οι Edilbaev δεν έχουν κέρατα και πεσμένα αυτιά.
Περιεχόμενο
Στο σπίτι, αυτή η φυλή διατηρείται σε ανοιχτά βοσκοτόπια σχεδόν όλο το χρόνο. Χάρη στη χοντρή ουρά, οι Edilbaevites μπορούν να αντέξουν τη γιούτα που δεν είναι πολύ μακριά. Χάρη στην αντοχή, την ανεπιτήδευσή τους και τα υψηλά παραγωγικά χαρακτηριστικά τους, οι Edilbaevs άρχισαν να εκτρέφονται στη Ρωσία. Και εδώ η ικανότητα των ζώων να ζουν συνεχώς στο ύπαιθρο έπαιξε ένα σκληρό αστείο με τους Edilbaevites.
Το αδύνατο σημείο αυτών των προβάτων είναι οι οπλές τους. Ελλείψει σταθερών μεταβάσεων και διατήρησης στην ίδια πένα, το κέρατο της οπλής αρχίζει να φθείρεται. Τα πρόβατα με κάποιο τρόπο γεννούν βρωμιά και υγρασία και οι οπλές τους είναι προσαρμοσμένες στο ξηρό έδαφος.Κατά τη διάρκεια της κανονικής νομαδικής ζωής, οι οπλές των προβάτων φθείρονται σε βραχώδες έδαφος· όταν διατηρούνται σε μάντρα, το τοίχωμα της οπλής μεγαλώνει και αρχίζει να παρεμβαίνει στα ζώα. Τα πρόβατα αρχίζουν να κουτσαίνουν.
Όταν διατηρούνται σε υγρές συνθήκες, οι οπλές μολύνονται με έναν μύκητα που προκαλεί σήψη των οπλών, που είναι πολύ δύσκολο να απαλλαγούμε, καθώς η κύρια θεραπεία σε αυτή την περίπτωση είναι η συνεχής κίνηση, ώστε οι οπλές να έχουν κανονική παροχή αίματος. Οι αντιμυκητιασικοί παράγοντες είναι αναποτελεσματικοί, ο μύκητας εμφανίζεται ξανά.
Έτσι, οι Edilbaev χρειάζονται ένα στεγνό, καθαρό δωμάτιο για να αποφύγουν τις ασθένειες των οπλών.
Για να αποφευχθεί η ανάδευση του πηλού, πρέπει να τοποθετηθεί ένα παχύ στρώμα κλινοσκεπασμάτων σε ένα πλίθινο δάπεδο, αλλά τα δάπεδα θα απαιτούν επισκευές κάθε χρόνο.
Είναι επίσης απαραίτητο να τοποθετήσετε μια γενναιόδωρη ποσότητα κλινοσκεπασμάτων σε ένα δάπεδο από σκυρόδεμα ή άσφαλτο, καθώς οι Edilbaevites κρυώνουν και αρρωσταίνουν σε γυμνή πέτρα, αλλά τέτοια δάπεδα είναι ανθεκτικά.
Οι συστάσεις για να κρατήσετε το πρόβατο Edilbaev σε ξύλινο δάπεδο, με την πρώτη ματιά, φαίνονται λογικές, αλλά τα ούρα ρέουν στις ρωγμές μεταξύ των σανίδων και ο καθένας μπορεί εύκολα να βρει το σπίτι όπου διατηρούνται τα πρόβατα από τη μυρωδιά. Επιπλέον, οι αναθυμιάσεις αμμωνίας είναι εξαιρετικά επιβλαβείς για τη φυλή, η οποία εκτράφηκε για να διατηρείται σε εξωτερικούς χώρους όλο το χρόνο.
Η καλύτερη επιλογή είναι τα λαστιχένια χαλάκια για τα ζώα, τα οποία εξοικονομούν κλινοσκεπάσματα, είναι αρκετά ζεστά και καθαρίζονται εύκολα. Δυστυχώς είναι ακριβά, αν και ανθεκτικά.
Το υπόστεγο δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστό. Πρέπει να προστατεύει αξιόπιστα από ρεύματα και να έχει καλό αερισμό. Τα περισσότερα ζώα δεν φοβούνται το κρύο.Όταν υπάρχει αρκετό φαγητό, ζεσταίνονται με φαγητό. Τα ζώα ζεσταίνουν τον αέρα του δωματίου με την αναπνοή τους. Μια μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ εσωτερικού και εξωτερικού χώρου οδηγεί σε αναπνευστικές παθήσεις.
Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το αρνί γεννιέται βρεγμένο και μπορεί να πεθάνει από υποθερμία πριν στεγνώσει.
Ταΐζοντας τους Ενδιλμπαεβίτες
Η φυλή Edilbaevskaya έχει την ικανότητα να παχαίνει γρήγορα σε πράσινο γρασίδι ενώ το γρασίδι είναι ακόμα υγρό. Την εποχή της άνοιξης-καλοκαιριού, τα πρόβατα πρέπει να προσθέσουν αλάτι στη διατροφή τους εάν το κοπάδι δεν βόσκει με γλείψιμο αλατιού.
Το καλοκαίρι, οι Edilbaevs μπορούν να φάνε στο γρασίδι χωρίς να χρειάζονται άλλη τροφή. Το χειμώνα, εκτός από σανό, προστίθενται συμπυκνώματα στη διατροφή των προβάτων σε ποσοστό 200 - 400 g ανά κεφάλι την ημέρα. Επιπλέον, στη διατροφή προστίθενται κιμωλία τροφής και προμίγματα βιταμινών και μετάλλων.
Πολλοί προβατοτρόφοι πιστεύουν ότι τα πρόβατα δεν χρειάζονται νερό το χειμώνα· μπορούν να «μεθύσουν» με το χιόνι. Αυτή είναι μια θεμελιωδώς λανθασμένη ιδέα, καθώς το χιόνι είναι απεσταγμένο νερό χωρίς τα απαραίτητα για τον οργανισμό μεταλλικά άλατα. Το χιόνι όχι μόνο δεν καλύπτει τις ανάγκες των ζώων σε ανόργανα άλατα, αλλά ξεπλένει και ιχνοστοιχεία και μέταλλα από το σώμα. Η καλύτερη επιλογή το χειμώνα είναι να τοποθετήσετε θερμαινόμενα μπολ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αρχή ενός θερμός εάν δεν είναι δυνατό να το εξοπλίσετε με θέρμανση. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να προσθέτετε συχνά ζεστό νερό στο μπολ.
Αναπαραγωγή
Στην πραγματικότητα, ένα από τα πλεονεκτήματα της φυλής Edilbaev είναι η χαμηλή γονιμότητά τους. Φέρνοντας ένα, ή το πολύ δύο, αρνιά ανά αρνί, η προβατίνα έχει την ευκαιρία να ταΐσει δυνατούς, δυνατούς απογόνους. Οι προβατίνες Edilbaevsky διακρίνονται από υψηλές αποδόσεις γάλακτος. Εάν ένα άτομο δεν παίρνει πρόβειο γάλα για τις ανάγκες του, όλα πηγαίνουν στο αρνί, το οποίο μέχρι την ηλικία των 4 μηνών συχνά ξεπερνά σε μέγεθος άλλες ράτσες προβάτων.
Μετρήσεις και ζύγιση κριών Edilbaev 3-4 μηνών
Κατά τη στιγμή του ζευγαρώματος, οι προβατίνες πρέπει να τρέφονται καλά, καθώς με ανεπαρκές πάχος, ο αριθμός των ξηρών προβατινών αυξάνεται κατά 4-5 φορές. Και εδώ η παχιά ουρά της φυλής Edilbaev παίζει στα χέρια των ιδιοκτητών. Ακόμη και σε περίπτωση ανωτέρας βίας, η προβατίνα Edilbaev έχει περισσότερες πιθανότητες να γονιμοποιήσει επιτυχώς από ένα πρόβατο που δεν έχει αποθέματα λίπους.
Εάν θέλετε να κάνετε αρνί την άνοιξη, οι προβατίνες πρέπει να εκτραφούν σε κριάρια στα μέσα του φθινοπώρου. Εάν προγραμματίζεται χειμερινός τοκετός, τότε τα κριάρια απελευθερώνονται στο κοπάδι το καλοκαίρι.
Στο πρώτο μισό της εγκυμοσύνης, οι ανάγκες της προβατίνας δεν διαφέρουν από τις ανάγκες της προβατίνας αποξήρανσης. Δίνεται στην προβατίνα άφθονο πράσινο χόρτο ή σανό, 200 g συμπυκνώματα την ημέρα και 10 g επιτραπέζιο αλάτι.
Αλλά εάν είναι δυνατόν να παρασχεθεί σύνθετη τροφή για τα πρόβατα, είναι προτιμότερο να χορηγηθεί, μειώνοντας έτσι την ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων.
Στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης αυξάνονται οι ανάγκες της προβατίνας σε θρεπτικά συστατικά και ενέργεια. Εάν το δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης συμβεί το χειμώνα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά την παρουσία μετάλλων και βιταμινών στη διατροφή της προβατίνας.
Εάν η προβατίνα δεν τρέφεται επαρκώς, η βιωσιμότητα του εμβρύου μειώνεται.
Ένα πρόβατο έτοιμο για αρνί τοποθετείται χωριστά από το υπόλοιπο κοπάδι. Η θερμοκρασία του αέρα κατά τη διάρκεια του τοκετού δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +10°C. Το φρέσκο άχυρο απλώνεται στο πάτωμα σε ένα παχύ στρώμα. Μετά τον τοκετό, το αρνί στεγνώνει καλά και παρουσιάζεται στα πρόβατα. Πρέπει οπωσδήποτε να ελέγξετε τον πλακούντα. Πρέπει να είναι το όλο θέμα. Εάν λείπουν κομμάτια του πλακούντα, πρέπει να παρακολουθείτε την κατάσταση του προβάτου για μερικές ημέρες. Μπορεί να χρειαστείτε βοήθεια από κτηνίατρο.
Διατροφή προβατίνας που θηλάζει
Τις πρώτες 2-3 ημέρες, η αρνίσια προβατίνα διατηρείται μόνο σε σανό φασολιών υψηλής ποιότητας για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μαστίτιδας. Αργότερα, αρχίζουν σιγά σιγά να εισάγουν συμπυκνώματα, ανεβάζοντας την ποσότητα τους σε μισό κιλό την ημέρα. Μετά από 1 - 1,5 εβδομάδες, η χυμώδης τροφή προστίθεται σταδιακά στη διατροφή της προβατίνας, ανεβάζοντας την ποσότητα της στα 2 κιλά και ενσίρωση υψηλής ποιότητας, επίσης σε ποσότητα 2 κιλών την ημέρα.
Η ανάγκη της προβατίνας για σανό υψηλής ποιότητας είναι επίσης 2 κιλά. Έτσι, συνολικά η προβατίνα λαμβάνει 6,5 κιλά τροφής την ημέρα.
Στη διατροφή απαιτούνται συμπληρώματα αλατιού και βιταμινών.
Κριτικές ιδιοκτητών
συμπέρασμα
Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η εκτροφή προβάτων στη Ρωσία επικεντρωνόταν περισσότερο στην απόκτηση μαλλιού από πρόβατα, οι ρωσικές φυλές κρέατος και κρεατολιπών πρακτικά απουσιάζουν. Με κάποιο τέντωμα, η φυλή Astrakhan μπορεί να ονομαστεί ράτσα κρέατος, αλλά εκτράφηκε επίσης για το δέρμα της - Astrakhan. Η φυλή Edilbaevskaya είναι αρκετά ικανή να γεμίσει την άδεια θέση των φυλών προβάτων με βάση το κρέας. Τα Edilbaev είναι δεύτερα μετά τη φυλή Gissar, η οποία θεωρείται η μεγαλύτερη στον κόσμο. Αλλά δεν υπάρχουν Gissar στη Ρωσία και τα Edilbaev εκτρέφονται ήδη όχι μόνο από μεγάλες φάρμες, αλλά και από ιδιώτες.Είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε τη φυλή Edilbaevsky.
