Περιεχόμενο
Η γαλοπούλα αναπαράγεται Τα χάλκινα πλατύ στήθη είναι πολύ βραβευμένα μεταξύ των αγροτών. Ξεχωρίζουν μεταξύ άλλων φυλών λόγω του μεγέθους τους. Οι χάλκινες γαλοπούλες εκτράφηκαν αρχικά από Αμερικανούς κτηνοτρόφους. Είναι προφανές ότι κατέβαλαν μεγάλη προσπάθεια σε αυτό, επειδή η φυλή αποδείχθηκε απλά τέλεια. Δημιουργήθηκε με σκοπό τη βιομηχανική καλλιέργεια σε αγροκτήματα. Τώρα όλοι μπορούν να αγοράσουν γαλοπούλες αυτής της ράτσας και να τις εκτρέφουν στο σπίτι.
Με την εκτροφή χάλκινων γαλοπούλων, οι κτηνοτρόφοι ήθελαν να αποκτήσουν μια κρεατική ράτσα που θα ήταν κερδοφόρα για τις μεγάλες επιχειρήσεις. Μέχρι τώρα, είναι οι μεγαλύτεροι εκπρόσωποι μεταξύ των γαλοπούλων. Αξίζει να εξεταστεί ποια άλλα χαρακτηριστικά, εκτός από το μέγεθος, έχει αυτή η φυλή. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των χάλκινων φαρδύ γαλοπούλων. Θα εξετάσουμε επίσης πώς να αναθρέψουμε και να φροντίσουμε σωστά αυτά τα πουλιά. Όλοι αυτοί οι παράγοντες θα καταστήσουν σαφές γιατί αυτή η ράτσα γαλοπούλας έχει γίνει τόσο δημοφιλής και γιατί όλο και περισσότεροι αγρότες την επιλέγουν για αναπαραγωγή.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φυλής
Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής μεγαλώνουν πολύ. Πιθανότατα δεν θα βρείτε ούτε μια χάλκινη γαλοπούλα με φαρδύ στήθος που να ζυγίζει λιγότερο από εννέα κιλά.
Έμπειροι αγρότες ισχυρίζονται ότι με άφθονη διατροφή και τήρηση των κανόνων φροντίδας και αναπαραγωγής, είναι δυνατή η εκτροφή γαλοπούλων βάρους έως και τριάντα κιλών. Οι χάλκινες γαλοπούλες έχουν επίσης ένα άλλο όνομα - "Αμερικανική". Μας θυμίζει ότι η φυλή αναπτύχθηκε στην Αμερική.
Το σώμα αυτών των πτηνών είναι οβάλ, το στήθος είναι φαρδύ, κυρτό και πολύ δυνατό. Χαριτωμένο βάδισμα και δυνατά πόδια δίνουν ράτσα ακόμη περισσότερη αρχοντιά. Η μπρούτζινη γαλοπούλα με πλατύ στήθος έχει όμορφο φτέρωμα, μαύρα φτερά λαμπυρίζουν στον ήλιο με μπρονζέ, μοβ και γαλαζωπές αποχρώσεις. Το χάλκινο είναι το κυρίαρχο χρώμα, όπως υποδηλώνει το όνομα της ράτσας. Τα αρσενικά διακρίνονται από μια κομψή ουρά σε σχήμα βεντάλια.
Πλεονεκτήματα της φυλής
Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα αυτής της φυλής σε σχέση με άλλους τύπους γαλοπούλας. Θα προσπαθήσουμε να απαριθμήσουμε τα κύρια πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγή αυγών. Αυτές οι γαλοπούλες διαφέρουν τόσο στην ποιότητα όσο και στην ποσότητα των αυγών. Σε μια σεζόν, μια γαλοπούλα μπορεί να ξαπλώσει περίπου 120 από αυτά. Από αυτά, 96 αυγά μπορούν να γονιμοποιηθούν και από 67 μικρά πουλερικά γαλοπούλας θα εκκολαφθούν.
- μητρικά ένστικτα. Οι γαλοπούλες αυτής της φυλής είναι περιποιητικές και προσεκτικές μητέρες. Εκκολάπτουν τους απογόνους τους με μεγάλη υπομονή. Επιπλέον, μπορούν επίσης να φυτευτούν σε αυγά άλλων πτηνών, όπως κότες ή πάπιες.
- αυθάδεια. Την 20η εβδομάδα της ζωής, οι χάλκινες γαλοπούλες μπορούν να ζυγίζουν έως και οκτώ κιλά και οι κότες γαλοπούλας μπορούν να ζυγίζουν τουλάχιστον δεκατέσσερα κιλά.
- κερδοφορία. Δεν χρειάζεται να ταΐζετε αυτές τις γαλοπούλες για μεγάλο χρονικό διάστημα.Συνήθως σφάζονται είκοσι εβδομάδες μετά τη γέννηση. Ο λόγος είναι ότι μετά από αυτή την ηλικία, τα πουλιά χρειάζονται πολύ περισσότερη τροφή για να διατηρήσουν το βάρος τους και ακόμη περισσότερο για να χτίσουν ακόμα περισσότερη μυϊκή μάζα.
Μειονεκτήματα των χάλκινων γαλοπούλων
Η χάλκινη γαλοπούλα με πλατύ στήθος είναι κατάλληλη αποκλειστικά για αναπαραγωγή σε βιομηχανικές συνθήκες. Δεν θα μπορέσουν να αναπτυχθούν πλήρως σε βοσκοτόπια ή ακόμα και στην αυλή. Μόνο τα κλουβιά και οι αχυρώνες είναι κατάλληλα για την εκτροφή χάλκινων γαλοπούλων με πλατύ στήθος. Αυτά τα πουλιά μπορούν να τραφούν μόνο με ισορροπημένη τροφή που περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Θα πρέπει επίσης να προσθέσετε διάφορα λιπάσματα. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα μείγμα από δημητριακά και ψιλοκομμένο γρασίδι για γαλοπούλες. Και οι κτηνίατροι συμβουλεύουν την προσθήκη ειδικών συμπλεγμάτων βιταμινών από καιρό σε καιρό. Όπως μπορείτε να δείτε, η αναπαραγωγή τέτοιων μεγάλων ατόμων είναι λίγο ακριβή, αλλά η ποσότητα κρέατος που λαμβάνεται αξίζει, φυσικά, τον κόπο.
Παραγωγικότητα
Τα χάλκινα πλατύ στήθος πουλερικά γαλοπούλας έχουν πολύ υψηλό ποσοστό επιβίωσης. Είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και ισχυρά. Όλα χάρη στην αρχική φυλή, η διασταύρωση της οποίας παρήγαγε χάλκινες γαλοπούλες. Διακρινόταν για υψηλά επίπεδα αντοχής και είχε άριστη υγεία.
Ο κύριος στόχος της εκτροφής αυτής της φυλής είναι να αποκτήσει υψηλής ποιότητας και νόστιμο κρέας. Έχει λίγο γεύση σαν παιχνίδι. Το μεγάλο πλεονέκτημα της σφαγής των γαλοπούλων σε νεαρή ηλικία είναι ότι το κρέας παραμένει τρυφερό και μαλακό. Επιπλέον, έως και το 80% της συνολικής μάζας του σφαγίου είναι κρέας. Είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν γιατί περιέχει μόνο 8% λιπαρά.
Τα αυγά γαλοπούλας χρησιμοποιούνται επίσης στη μαγειρική. Έχουν σχήμα στρογγυλό και μεγάλο. Έχουν ένα ασυνήθιστο καφέ χρώμα, με κηλίδες διαφορετικών μεγεθών που βρίσκονται σε όλο το αυγό. Φαίνονται στη φωτογραφία.
Οι γαλοπούλες της χάλκινης ράτσας με πλατύ στήθος αρχίζουν να γεννούν αυγά ήδη από την ηλικία των εννέα μηνών. Ο ελάχιστος αριθμός αυγών που γεννιούνται ανά εποχή είναι περίπου 60 και ο μέγιστος είναι περίπου 150 αυγά το χρόνο. Όχι μόνο μπορούν να επωάσουν τα αυγά άλλων ειδών πτηνών, αλλά και να τα φροντίζουν σαν να ήταν δικά τους. Οι γαλοπούλες μπορούν εύκολα να εμπιστευτούν μικρές χήνες, παπάκια και κοτόπουλα.
Φροντίδα φυλής
Η χάλκινη γαλοπούλα με φαρδύ στήθος μπορεί να αναπτυχθεί πλήρως μόνο σε ένα ευρύχωρο δωμάτιο. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται μια σταθερή θερμοκρασία σε αυτό, καθώς και η υγρασία του αέρα. Αυτά τα πουλιά δεν ανέχονται καλά τα ρεύματα. Για κανονική διαβίωση, ένα άτομο θα χρειαστεί 1 m2 χώρος. Τα πουλιά δεν πρέπει να κάθονται σε κρύο πάτωμα, επομένως θα πρέπει να είναι επενδεδυμένο με σανό ή άχυρο. Το δωμάτιο με τις γαλοπούλες θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και να έχει και εξαερισμό.
Οι μακριές ταΐστρες και πότες έχουν κατασκευαστεί για τα πουλιά, έτσι ώστε όλα τα πουλιά να μπορούν να τρώνε από το ίδιο δοχείο. Είναι απαραίτητο να κανονίσετε κοτέτσια για γαλοπούλες. Δεν πρέπει να απέχουν περισσότερο από 50 εκατοστά από το δάπεδο. Στο κάτω μέρος πρέπει να τοποθετήσετε συρόμενους δίσκους για τη συλλογή απορριμμάτων. Η θερμοκρασία του δωματίου δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους -8 °C, καθώς είναι καταστροφική για αυτή τη φυλή πτηνών. Προκειμένου τα πουλιά να λάβουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, είναι απαραίτητο να προσθέσετε τσουκνίδες, ξινολάχανο και πράσινο σανό στη τροφή της γαλοπούλας.
Την άνοιξη, πρέπει να κάνετε έναν γενικό καθαρισμό του δωματίου. Θα πρέπει να απολυμανθεί με καυστική σόδα και ζεστό νερό. Τα σκουπίδια πρέπει οπωσδήποτε να αντικατασταθούν.
συμπέρασμα
Μπορέσαμε να επαληθεύσουμε την υψηλή παραγωγικότητα της χάλκινης ράτσας γαλοπούλας με πλατύ στήθος. Είναι εξαιρετικά για αναπαραγωγή σε μεγάλες επιχειρήσεις, καθώς και για καλλιέργεια σε μεγάλες ποσότητες σε οικιακές εκμεταλλεύσεις. Αναμφίβολα, για να ταΐσετε τόσο μεγάλα πουλιά, θα χρειαστεί μεγάλη ποσότητα τροφής, αλλά η ποσότητα του κρέατος, φυσικά, αντισταθμίζει όλα τα έξοδα. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να μεγαλώσετε απλά τεράστια πουλιά, να αποκτήσετε εξαιρετικές μητέρες για μελλοντικούς απογόνους, καθώς και εξαιρετικές ωοτόκες όρνιθες με υψηλή παραγωγή αυγών.
Κριτικές
