Ποικιλίες λεμονιών με φωτογραφίες και περιγραφές: για οικιακή καλλιέργεια, υβρίδια

Περιεχόμενο

1 Ποικιλία τύπων και ποικιλιών λεμονιού
2 Πόσα είδη λεμονιού υπάρχουν;
3 Πόσες ποικιλίες λεμονιού υπάρχουν;
4 Επιτεύγματα των εκτροφέων ή λίγο για τα υβρίδια
5 Ποιο είδος λεμονιού είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί σε διαμέρισμα;
6 Πώς να προσδιορίσετε την ποικιλία του λεμονιού
7 συμπέρασμα

Η λεμονιά είναι ένα μεσαίου μεγέθους αειθαλές δέντρο του γένους των εσπεριδοειδών. Οι καρποί του καταναλώνονται φρέσκοι, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, στην ιατρική, στην παραγωγή καλλυντικών, αρωμάτων και σε κονσέρβες. Οι ποικιλίες λεμονιού χωρίζονται σε εδάφους, θερμοκηπίου και εσωτερικού χώρου. Σε ένα τροπικό κλίμα, η καλλιέργεια καρποφορεί όλο το χρόνο. Το φυτό είναι ανθεκτικό, μπορεί να ζήσει περισσότερα από 100 χρόνια. Οι καρποί περιέχουν βιταμίνες Α, Ρ, ομάδα Β, άλατα σιδήρου, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, πηκτίνες και φυτοκτόνα. Τα παρακάτω θα περιγράψουν τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες και υβρίδια λεμονιών.

Ποικιλία τύπων και ποικιλιών λεμονιού

Ανάλογα με τη μορφή ανάπτυξής τους, τα λεμόνια χωρίζονται σε δενδροειδείς και θάμνους. Τα πρώτα μεγαλώνουν μέχρι τα 6-8 μέτρα, τα δεύτερα φτάνουν τα 2-3 μέτρα ύψος. Οι ποικιλίες χωρίζονται σε βοτανικές και εμπορικές. Τα τελευταία εξαρτώνται από την κατάσταση των καρπών που λαμβάνονται από ένα φυτό:

Primafiore – έτσι ονομάζονται μικρά, σκούρα πράσινα φρούτα, πολύ όξινα φρούτα από τα πρώτα άνθη.
Μπιαντσέτι – συλλέγονται κατά την περίοδο τεχνικής ωρίμανσης. Αυτή τη στιγμή δεν είναι πλέον πράσινα, αλλά δεν είναι ακόμη κίτρινα.
Bastardo – λεμόνια στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης. Μεγάλο, χοντρό δέρμα, με λιπαρό δέρμα. Αποκαλύπτουν όλη την πλούσια γεύση και άρωμα που ενυπάρχουν στους καρπούς αυτού του είδους.

Το χρώμα της φλούδας και του πολτού των όξινων εσπεριδοειδών ποικίλλει, είναι δυνατές διάφορες αποχρώσεις του κίτρινου, του πράσινου και του πορτοκαλί. Ο καρπός είναι ένα πολύπλευρο μούρο (εσπεριδίου), που περιβάλλεται από περικάρπιο. Μπορεί να έχει σχήμα οβάλ, σε σχήμα δακρύου, αχλαδιού, στρογγυλό, που συχνά συμπληρώνεται από λαιμό στη βάση και θηλή στο τέλος.

Πόσα είδη λεμονιού υπάρχουν;

Μεταξύ άλλων εσπεριδοειδών, το λεμόνι αντιπροσωπεύεται από τον μεγαλύτερο αριθμό ειδών και ποικιλιών. Σύμφωνα με μορφολογικά και γενετικά χαρακτηριστικά χωρίζονται σε 4 ομάδες:

Κοινό λεμόνι – συνδυάζει φυτά με όξινους καρπούς, χρώματος ανοιχτού κίτρινου, σχήματος ωοειδούς με στένωση στα δύο άκρα και φλούδα που αφαιρείται δύσκολα. Καρποφορεί γενναιόδωρα και είναι ανθεκτικό στη ζέστη και την ξηρασία. Αντιπροσωπεύεται από τις ποικιλίες Eureka και Lisbon. Η ποικιλία Eureka εκτράφηκε στα τέλη του εικοστού αιώνα στην Καλιφόρνια. Αυτά είναι δέντρα με χαλαρή σφαιρική κόμη, ασθενώς αγκαθωτούς βλαστούς, μεσαίου μεγέθους καρπούς με τραχύ ή ελαφρώς ραβδωτό δέρμα. Τα λεμόνια που ανήκουν στην ποικιλία της Λισαβόνας είναι ψηλά φυτά με πυκνά φυλλώδη οβάλ στέμμα που σχηματίζεται από όρθιους, έντονα ακανθώδεις βλαστούς. Παράγουν μεγάλους καρπούς με λεία, γυαλιστερή φλούδα. Καλλιεργείται στη Νοτιοανατολική και Κεντρική Ασία, στη Νότια Ευρώπη και στον Καύκασο.
Γλυκός – περιλαμβάνει ποικιλίες με χυμώδη, χαμηλής οξύτητας και ευχάριστης γεύσης πολτό φρούτων. Το χρώμα του δέρματός τους μπορεί να είναι κίτρινο, κιτρινοπράσινο, ανοιχτό πορτοκαλί και το σχήμα τους μπορεί να είναι στρογγυλό ή επίμηκες-στρογγυλό. Προέκυψαν ως αποτέλεσμα διαφόρων υβριδισμών εσπεριδοειδών. Καλλιεργούνται στις μεσογειακές χώρες, στη Δυτική Ασία και στη Δυτική Ινδία.
Τραχύς – δέντρα ύψους έως 3-4 m, με στρογγυλή ή κωνική κόμη, χοντρούς, ασθενώς αγκαθωτούς βλαστούς.Οι καρποί έχουν σχήμα ωοειδούς ή αχλαδιού με φαρδιά θηλή στο άκρο, χοντρό ζαρωμένο, τραχύ, μερικές φορές ανώμαλο ή ζαρωμένο δέρμα. Ο πολτός είναι γκριζοκίτρινος, μέτρια όξινος, έχει μέτρια χυμότητα και περιέχει μεγάλο αριθμό σπόρων. Καλλιεργείται στη Νότια Ασία και τη Λατινική Αμερική.
Διαφορετικός – αυτή η ομάδα περιλαμβάνει υβρίδια με όξινα και γλυκά φρούτα. Πρόκειται για ενδοειδικούς συνδυασμούς που συνδυάζουν τις ιδιότητες 2 ή περισσότερων φυτών εσπεριδοειδών. Υπάρχουν επίσης διπλές ποικιλίες που παράγουν όξινους και γλυκούς καρπούς σε ένα δέντρο.

Τα περισσότερα είδη λεμονιού αρχίζουν να καρποφορούν 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση, φτάνοντας τη μέγιστη απόδοση σε 10 χρόνια.

Προσοχή! Το λεμόνι αγαπά το έντονο, διάχυτο φως, την υψηλή υγρασία, τη ζεστασιά και τον καλό αερισμό του ριζικού συστήματος.

Πόσες ποικιλίες λεμονιού υπάρχουν;

Υπάρχουν περίπου 150 ποικιλίες όξινων εσπεριδοειδών στον κόσμο και ετησίως συγκομίζονται έως και 14 εκατομμύρια καρποί αυτού του φυτού. Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα σε όλο τον κόσμο· οι ηγέτες είναι η Ινδία, το Μεξικό, η Αργεντινή, η Κίνα και η Βραζιλία. Αυτό είναι ένα ιδιότροπο φυτό, απαιτητικό για τις συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας και τη σύνθεση του εδάφους. Στις νότιες περιοχές καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, σε ψυχρές περιοχές - σε θερμοκήπια και μπανιέρες. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες:

Villafranca - ένα δέντρο με μια πυκνά φυλλώδη κορώνα. Η ποικιλία αναπτύχθηκε στις Η.Π.Α. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκους οβάλ, έχουν λεπτόκοκκο, ζουμερό, τρυφερό, αρωματικό πολτό. Το δέρμα είναι λείο, πυκνό, μεσαίου πάχους. Στο τέλος υπάρχει μια κοντή, αμβλεία θηλή με ημικυκλική αυλάκωση στη βάση. Η ποικιλία είναι πρώιμη και αρχίζει να καρποφορεί τον 3ο χρόνο μετά τη φύτευση.
Γένοβα - ένα χαμηλής ανάπτυξης, μέτρια φυλλώδες δέντρο χωρίς αγκάθια.Οι καρποί είναι επιμήκης-οβάλ με μια αιχμηρή θηλή στην κορυφή. Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, γκριζοκίτρινος. Το δέρμα είναι κίτρινο ή πρασινοκίτρινο, ελαφρώς τραχύ, πυκνό, παχύ και έχει γλυκιά γεύση. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα παραγωγική: συλλέγονται έως και 180 καρποί από ένα ενήλικο δέντρο.
Νοβογρουζίνσκι - μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, που εκτρέφεται στον πειραματικό σταθμό Sukhumi, που καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα στη Γεωργία και την Αμπχαζία. Το δέντρο φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος και έχει μια πυκνή κορώνα. Αρχίζει να καρποφορεί στα 4-5 χρόνια. Οι καρποί είναι επιμήκεις-ωοειδείς, με φαρδιά αμβλεία θηλή, η φλούδα είναι γυαλιστερή, λεία, μεσαίου πάχους. Ο πολτός έχει λεπτή ξινίλα και έντονο άρωμα. Σε ανοιχτό έδαφος παράγει έως και 100 καρπούς ετησίως. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 120 g.
Κοινότητα - μια αρχαία ιταλική ποικιλία υψηλής απόδοσης. Δέντρο μεσαίου ύψους, με αραιά μικρά αγκάθια. Οι καρποί είναι μεγάλοι, οβάλ, και δεν περιέχουν σπόρους. Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, αρωματικός, έντονα όξινος. Η φλούδα είναι σβολιασμένη, όχι πηχτή.
Τυμπανιστής – ξεκίνησε το 1939 στο Μπατούμι. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, με φαρδύ ωοειδές, πυκνόφυλλο στέμμα και έντονα ακανθώδεις βλαστούς. Οι καρποί είναι μεγάλοι, οβάλ, με φαρδιά θηλή και ελαφρώς ραβδωτή βάση σε μορφή λαιμού. Η φλούδα είναι λεία, τραχιά, κίτρινη. Ο πολτός είναι ξινός, τρυφερός, πρασινοκίτρινος.
Τασκένδη – εκτρέφεται από τον εκτροφέα Z. Fakhrutdinov. Ένα συμπαγές, χαμηλής ανάπτυξης δέντρο παράγει πολλούς μικρούς καρπούς (80-90 g) με λεπτή φλούδα και λεπτό πολτό πορτοκαλιού. Ανθίζει και καρποφορεί δύο φορές το χρόνο και είναι επιρρεπής στην υπερφόρτωση της συγκομιδής.
Επέτειος – εκτρέφεται από τον παραγωγό εσπεριδοειδών της Τασκένδης Z. Fakhrutdinov με διασταύρωση των ποικιλιών Novogruzinsky και Tashkent. Ένα δέντρο χαμηλής ανάπτυξης αρχίζει να καρποφορεί το 2ο έτος. Τα λεμόνια έχουν επιμήκη σχήμα, χοντρό δέρμα, με βάρος από 500 γρ.Η ποικιλία Yubileiny είναι ανεπιτήδευτη, ανθεκτική, παραγωγική και ικανή να καρποφορήσει 100% σε συνθήκες χαμηλής υγρασίας και υψηλών θερμοκρασιών.
Κόσμος – προέρχεται από τη διασταύρωση του λεμονιού Novogruzinsky και της ποικιλίας πορτοκαλιού Sochi. Ψηλό απλωμένο δέντρο χωρίς αγκάθια. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, με λεπτό δέρμα, μεγάλοι - έως 300 g, μεγαλώνουν μεμονωμένα ή σε ομάδες των 5 τεμαχίων.

Προσοχή! Τα λεμόνια πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα ή με εμβολιασμό σε άλλη καλλιέργεια εσπεριδοειδών. Όταν μεγαλώνει, σχηματίζεται μια κορώνα, οι έρπουσες ποικιλίες δένονται σε στηρίγματα.

Επιτεύγματα των εκτροφέων ή λίγο για τα υβρίδια

Τα λεμόνια υφίστανται συνεχώς βελτιώσεις αναπαραγωγής. Διασταυρώνονται με άλλα εσπεριδοειδή για να βελτιωθεί η εμφάνιση και η γεύση τους. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

Rosso - ένα υβρίδιο λεμονιού και κίτρου, έχει κίτρινο με κόκκινο φλοιό και πολύχρωμο πολτό.
Bizzaro – ποικιλία υψηλής απόδοσης, η παχιά λαμπερή κίτρινη παχιά φλούδα των καρπών σε σχήμα δακρύων έχει ανάγλυφες διαμήκεις εκβολές.
Βόρνεο - εξωτερικά δεν ξεχωρίζει μεταξύ άλλων ποικιλιών λεμονιών, είναι αξιοσημείωτο για τις έντονες αρωματικές του ιδιότητες, οι οποίες εκδηλώνονται ακόμη και όταν αγγίζετε το φυτό.
Εύρηκα ποικιλόμορφη – στην αρχή της ωρίμανσης οι καρποί έχουν ριγέ χρώμα, στο τέλος η φλούδα γίνεται ροζ. Η σάρκα είναι επίσης ροζ.
Arkobal – ένα υβρίδιο λεμονιού Meyer και πορτοκαλιού αίματος. Στην πλήρη ωριμότητα, το δέρμα γίνεται πορτοκαλί, με φωτεινές κόκκινες ρίγες. Ο πολτός είναι γλυκόξινος, με γεύση και άρωμα πορτοκαλιού.
Sanguineum – σχηματίζει μεγάλους καρπούς με κοκκινωπή σάρκα. Στην αρχή της ωρίμανσης, η φλούδα είναι κεχριμπαροπράσινη με ρίγες, που αργότερα γίνεται κιτρινο-κοραλί χρώμα.
το χέρι του Βούδα – διακοσμητικό μη βρώσιμο εσπεριδοειδή με ξηρό, πικρό πολτό.Τα φρούτα θυμίζουν χέρι και αποπνέουν ένα λεπτό άρωμα βιολετί.
Λιμανταρίνι – ένα μείγμα από λεμόνι και μανταρίνι. Καλυμμένο με φλούδα πορτοκαλιού, έχει ξινή γεύση.
Λεμονιά - ένα υβρίδιο πορτοκαλιού και λεμονιού, έχει ωοειδές επίμηκες σχήμα, φλούδα πορτοκαλιού και ξινή γεύση λεμονιού.

Τα εσπεριδοειδή διασταυρώνονται καλά μεταξύ τους, τα φρούτα που προκύπτουν εκπλήσσουν με την εμφάνιση, την ασυνήθιστη γεύση ή το έντονο άρωμά τους.

Ποιο είδος λεμονιού είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί σε διαμέρισμα;

Υπάρχει η άποψη ότι είναι καλύτερο να καλλιεργούνται ζωνοποιημένες ποικιλίες λεμονιών σε καλλιέργεια μπανιέρας. Αλλά οι λάτρεις που δεν θέλουν να αποδεχτούν κανόνες και όρια καταφέρνουν να καλλιεργήσουν τα πιο ασυνήθιστα είδη στο σπίτι και να περιμένουν φρούτα από αυτά. Οι καλύτερες ποικιλίες λεμονιού για εσωτερικούς χώρους είναι:

Meyer (Κινεζικό λεμόνι, κινέζικος νάνος) - μια χαμηλής ανάπτυξης ποικιλία πρώιμης και άφθονης καρποφορίας. Ένα φυσικό υβρίδιο λεμονιού και πορτοκαλιού. Στρογγυλοί, ελαφρώς όξινοι καρποί κίτρινου ή πορτοκαλί χρώματος εμφανίζονται σε 2-3 χρόνια. Ανθίζει σε μικρά διαστήματα 4 φορές το χρόνο. Το πιο δημοφιλές μεταξύ των εσωτερικών τύπων λεμονιού.
Παβλόφσκι - χαμηλό φυτό που ανθίζει όλο το χρόνο. Οι καρποί είναι μεγάλοι, ωοειδείς, με λεπτό δέρμα, χωρίς σπόρους. Περισσότερο από άλλες ποικιλίες, είναι προσαρμοσμένες στις συνθήκες εσωτερικού χώρου - ανέχονται εύκολα την έλλειψη υγρασίας και την έλλειψη ηλιακού φωτός. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες λεμονιού για καλλιέργεια στο σπίτι.
Παντερόζα (Καναδικό λεμόνι) είναι ένα νάνο υβρίδιο λεμονιού και γκρέιπφρουτ. Παράγει μεγάλους καρπούς βάρους έως 1 κιλό, έως 7 τεμάχια σε ένα φυτό. Αναπτύσσεται καλά σε συνθήκες έλλειψης ηλιακού φωτός.
Maykop – μια ανεπιτήδευτη, υψηλής απόδοσης ποικιλία λεμονιών, καρποφορεί 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Ένα δέντρο χαμηλής ανάπτυξης με ένα πλούσιο στέμμα από λεπτά κλαδιά που γέρνουν.Μεταξύ των δημοφιλών σπιτικών ποικιλιών λεμονιών, φαίνεται το πιο διακοσμητικό, η φωτογραφία το επιβεβαιώνει.
Κουρσκ - κλώνος της ποικιλίας New Georgia. Ο χαμηλός θάμνος δεν είναι απαιτητικός στις συνθήκες ανάπτυξης και έχει μέση απόδοση. Ανέχεται καλά την έλλειψη υγρασίας και τον κακό φωτισμό.
Ιρκούτσκ μεγαλόκαρπο - που εκτρέφεται από τον ερασιτέχνη καλλιεργητή εσπεριδοειδών V.I. Borischuk. Καρποφορεί τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση· τα εσπεριδοειδή μπορούν να φτάσουν το βάρος του 1,5 kg. Το φυτό είναι χαμηλό και δεν απαιτεί σχηματισμό κόμης. Εξακολουθεί να είναι νέος ανάμεσα στις ποικιλίες λεμονιών στο περβάζι, αλλά σταδιακά κερδίζει δημοτικότητα.

Τα λεμόνια εσωτερικού χώρου πρέπει να τοποθετούνται σε ηλιόλουστη τοποθεσία. Κατά τις θερμές περιόδους, το φυτό πρέπει να σκιάζεται το μεσημέρι για να αποφευχθεί το ηλιακό έγκαυμα. Το χειμώνα, οι ώρες της ημέρας πρέπει να επεκταθούν σε 10-12 ώρες με τη βοήθεια τεχνητού φωτισμού. Το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται τακτικά, αλλά δεν πρέπει να επιτρέπονται ρεύματα ρεύματος. Στο Διαδίκτυο στα φόρουμ κηπουρικής μπορείτε συχνά να βρείτε συζητήσεις για ποικιλίες λεμονιών εσωτερικού χώρου με φωτογραφίες και περιγραφές της διαδικασίας καλλιέργειας. Η εμπειρία, τα λάθη, οι συμβουλές άλλων ανθρώπων είναι καλή βοήθεια για έναν αρχάριο καλλιεργητή εσπεριδοειδών.

Πώς να προσδιορίσετε την ποικιλία του λεμονιού

Ορισμένες ποικιλίες αναγνωρίζονται εύκολα από την εμφάνιση των λεμονόκαρπων τους· οι περισσότερες δεν μπορούν να αναγνωριστούν με την πρώτη ματιά. Για λόγους σαφήνειας, πρέπει να εξετάσετε πολλούς καρπούς του ίδιου φυτού, καθώς και το ίδιο το δέντρο, για την παρουσία ορισμένων μορφολογικών χαρακτηριστικών. Λαμβάνονται υπόψη το μέγεθος, το χρώμα και το πάχος της φλούδας, οι ιδιότητες του πολτού και το άρωμα του φρούτου. Σημασία έχει το ύψος του δέντρου, το πάχος των βλαστών, το χρώμα του φλοιού, το σχήμα των φύλλων, η παρουσία αγκάθων, ο αριθμός και το μέγεθός τους. Ο προσδιορισμός της ποικιλίας του λεμονιού από φύλλα είναι μια τεχνική απρόσιτη για τον απλό άνθρωπο.Πρέπει να είστε βοτανολόγος ή να εκτρέφετε επαγγελματικά καλλιέργειες για μεγάλο χρονικό διάστημα για να προσδιορίσετε έτσι την ποικιλιακή ταυτότητα των εσπεριδοειδών.

συμπέρασμα

Οι ποικιλίες λεμονιών εκπλήσσουν με την ποικιλομορφία τους - ξινή, γλυκιά, ασυνήθιστα σχήματα και χρώματα. Η εκτροφή εσπεριδοειδών είναι μια κερδοφόρα και ενδιαφέρουσα δραστηριότητα. Ξεκινώντας ως ένα μικρό χόμπι, μπορεί να μετατραπεί σε πάθος ζωής. Ίσως μια περιγραφή των ποικιλιών λεμονιών εσωτερικού χώρου με φωτογραφίες και ονόματα θα ενθαρρύνει κάποιον να καλλιεργήσει την καλλιέργεια.