Περιεχόμενο
Το Cranberry είναι ένα δημοφιλές μούρο στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Αυτή είναι μια ολόκληρη αποθήκη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Τα κράνμπερι χρησιμοποιούνται με επιτυχία για κρυολογήματα τόσο φρέσκα όσο και σε κομπόστες και ροφήματα φρούτων. Έχει αντιπυρετικές και δυναμωτικές ιδιότητες. Τα βακκίνια είναι χρήσιμα για λήψη όχι μόνο για την ασθένεια, αλλά και για την πρόληψή της.
Είναι δυνατόν να έχουμε cranberries σε θερμοκρασία
Τα κράνμπερι όχι μόνο είναι δυνατό, αλλά και απαραίτητο να καταναλώνονται σε θερμοκρασία. Πρώτα απ 'όλα, αυτό το μούρο είναι εξαιρετικό για την παρασκευή ποτών φρούτων. Ο χυμός cranberry μπορεί να μειώσει τη δηλητηρίαση στο σώμα και να επιτρέψει στον ασθενή να ιδρώσει πολύ. Αυτό βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας.
Το Cranberry και όλα τα ποτά που παρασκευάζονται από αυτό μπορούν να ενισχύσουν την επίδραση των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τον πυρετό ή οποιοδήποτε κρυολόγημα.
Η αποτελεσματικότητα των βόρειων μούρων εκδηλώνεται όχι μόνο στη μείωση της θερμοκρασίας. Αυτή επίσης:
- μειώνει τη δραστηριότητα της παθογόνου μικροχλωρίδας.
- αντισταθμίζει την απώλεια νερού στο σώμα.
- απαλύνει τις κρίσεις βήχα και τον δυσάρεστο ερεθισμό στο λαιμό.
Όλα αυτά τα αποτελέσματα ανακουφίζουν σημαντικά την κατάσταση του ασθενούς και επίσης επιταχύνουν την ανάρρωση. Επιπλέον, οι χυμοί και τα αφεψήματα από cranberry δίνουν δύναμη και αυξάνουν το σφρίγος. Αυτό βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τις ασθένειες.
Το βόρειο μούρο βοηθά τέλεια να απαλλαγείτε από τα ακόλουθα συμπτώματα:
- πόνοι σε όλο το σώμα και αδυναμία.
- βήχας και πονόλαιμος?
- ρινική καταρροή?
- πυρετός.
Επομένως, η χρήση βόρειων κόκκινων μούρων για κρυολογήματα είναι απολύτως δικαιολογημένη. Επιπλέον, το cranberry βοηθά στη βελτίωση της όρεξης και έχει αναλγητική δράση.
Εκτός από τον πυρετό και το κρυολόγημα, τα ροφήματα και τα μείγματα cranberry είναι εξαιρετικά για τη θεραπεία:
- ουρολοιμώξεις?
- γυναικολογικά προβλήματα?
- στοματίτις;
- ωτίτιδα;
- υπέρταση;
- πονοκεφάλους και πονόδοντους?
- χρόνια κόπωση;
- ευσαρκία.
Είναι σημαντικό να πίνετε τακτικά ποτά και να τα προετοιμάζετε σωστά. Όσο λιγότερο το cranberry υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, τόσο πιο ευεργετικές ιδιότητες διατηρεί. Τα αποξηραμένα μούρα είναι επίσης χρήσιμα εάν υποστούν σωστή επεξεργασία.
Πώς να παρασκευάζετε σωστά τα κράνμπερι
Για να αποκτήσετε υψηλή απόδοση, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά ένα αφέψημα αυτού του μούρου. Το τσάι Cranberry λειτουργεί υπέροχα. Για να το παρασκευάσετε, πρέπει να πάρετε φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα cranberries και να τα αλέσετε σε ένα μπλέντερ. Εάν σκοπεύετε να παρασκευάσετε ένα ολόκληρο φρέσκο μούρο, θα χρειαστεί να το τρυπήσετε για να απελευθερωθεί ο χυμός. Στη συνέχεια ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε σκεπασμένο για μισή ώρα.
Αν έχετε έτοιμο χυμό cranberry, μπορείτε να τον αναμίξετε με δυνατό τσάι και να πάρετε ένα ρόφημα τσαγιού cranberry με πολλές ευεργετικές ιδιότητες.
Αντενδείξεις
Οι αντενδείξεις για την κατανάλωση κράνμπερι είναι ελάχιστες.Το μούρο μπορεί να καταναλωθεί από όλους σχεδόν τους ανθρώπους, ανεξαρτήτως ηλικίας και συνοδών παθολογιών. Υπάρχουν όμως και κατηγορίες ανθρώπων για τους οποίους αυτή η μέθοδος θεραπείας δεν είναι κατάλληλη. Αυτό οφείλεται συχνότερα στην οξύτητα των κράνμπερι. Αντενδείξεις:
- ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος ·
- νεφρικά προβλήματα?
- ασθένειες του πεπτικού συστήματος?
- προβλήματα με τα κόπρανα.
Εάν έχετε μία ή περισσότερες ασθένειες, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν προσεκτικά και είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Οι ειδικοί επίσης δεν συμβουλεύουν να τρώνε βόρεια μούρα για όσους έχουν ουρική αρθρίτιδα ή εγκυμοσύνη με σοβαρή τοξίκωση.
Τις περισσότερες φορές, τα cranberries δεν είναι κατάλληλα για άτομα που έχουν γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, καθώς και πεπτικά έλκη του γαστρεντερικού σωλήνα.
Όσο για τα παιδιά, οι παιδίατροι δεν συνιστούν την εισαγωγή των κράνμπερι στη διατροφή του μωρού μέχρι να γίνουν ενός έτους. Μετά από ένα χρόνο, η ποσότητα των cranberries στη διατροφή πρέπει να είναι πολύ μικρή, κυριολεκτικά 10 γραμμάρια την ημέρα. Φροντίστε να παρατηρήσετε την αντίδραση του μωρού. Αλλεργίες μπορεί να εμφανιστούν και στα cranberries, και ως εκ τούτου θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο δέρμα. Εάν θηλάζετε, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό σχετικά με την εισαγωγή των cranberries στη διατροφή σας ως φάρμακο ή ενισχυτικό.
Συνταγές με χυμό κράνμπερι για κρυολογήματα
Το μορς είναι το κύριο ποτό που παρασκευάζεται από ξινά μούρα. Έχει αντιπυρετική και επανορθωτική δράση στον οργανισμό. Εάν προετοιμαστεί σωστά, ένα άρρωστο άτομο με πυρετό μπορεί να το πιει όσο θέλει όλη την ημέρα, κάτι που θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού στο σώμα και θα διατηρήσει τη θερμοκρασία υπό έλεγχο.
Η συνταγή για χυμό cranberry είναι απλή:
- Πάρτε 300-400 γραμμάρια φρέσκων μούρων.
- Τοποθετούμε σε εμαγιέ ταψί.
- Θρυμματίζουμε σε μάζα παρόμοια με τον πουρέ.
- Στύβουμε τον πουρέ ώστε να χωριστεί ο χυμός.
- Ρίξτε 1,5 λίτρο νερό στον πουρέ.
- Βρασμός.
- Στραγγίστε το ποτό που προκύπτει.
- Διαλύουμε σε αυτό 180 γραμμάρια ζάχαρης.
- Μόλις κρυώσει το ρόφημα φρούτων, προσθέστε τον χυμό που στύψαμε από τον πουρέ.
Υπάρχει μια άλλη απλή συνταγή για την παρασκευή χυμού φρούτων, αλλά χωρίς βράσιμο. Η συνταγή είναι απλή:
- Πάρτε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα.
- Ρίξτε το βραστό νερό.
- Πουρές.
- Προσθέστε βρασμένο αλλά κρύο νερό ώστε το χρώμα του ροφήματος να είναι έντονο κόκκινο.
- Ενταση.
- Προσθέστε μέλι.
Ένα ρόφημα χωρίς βράσιμο βοηθά στη διατήρηση της μέγιστης ποσότητας βιταμινών και θρεπτικών συστατικών.
Χυμός κράνμπερι για τον πονόλαιμο
Όταν έχετε πονόλαιμο, είναι σημαντικό όχι μόνο να μειώσετε τη θερμοκρασία, αλλά και να αφαιρέσετε την παθογόνο χλωρίδα στην περιοχή του λαιμού. Δημοφιλή συνταγή για τον πονόλαιμο:
- Στύψτε ένα ποτήρι χυμό cranberry.
- Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μέλι.
- Πάρτε μια κουταλιά της σούπας από το στόμα ή κάντε γαργάρες.
Εκτός από αυτό το ρόφημα, μπορείτε επίσης να πιείτε απλό χυμό cranberry. Οι γαργάρες με χυμό φρούτων βοηθούν στη μείωση του πόνου, στην απομάκρυνση της φλεγμονής και στην ανακούφιση από τα κύρια συμπτώματα.
Η κύρια ουσία που εμπλέκεται στην καταπολέμηση του πονόλαιμου είναι οι τριτερπεντίνες. Αυτά είναι φυσικά αντιβιοτικά που αποτελούν μέρος των κράνμπερι και του χυμού τους. Αυτές οι ουσίες βοηθούν στην καταπολέμηση τέτοιων μικροοργανισμών:
- στρεπτόκοκκοι;
- σταφυλόκοκκοι;
- εντερόκοκκοι.
Όταν κάνετε γαργάρες και κατάποση, οι φλεγμονώδεις διεργασίες διακόπτονται. Αυτό αποτρέπει την περαιτέρω εξάπλωση της λοίμωξης στην κατώτερη αναπνευστική οδό. Έτσι, επιπλοκές όπως πνευμονία ή αποστήματα δεν εμφανίζονται.
Χυμός φρούτων για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, είναι κατάλληλοι τόσο ο κλασικός χυμός cranberry όσο και διάφορα ροφήματα με την προσθήκη άλλων φρούτων και μούρων.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα απλό μείγμα από φρέσκα μούρα, θρυμματισμένα στο μπλέντερ και ανακατεμένα με μέλι σε αναλογία ένα προς ένα.
Και επίσης για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, είναι χρήσιμο να πίνετε 100 ml από το παρακάτω κοκτέιλ κάθε μέρα:
- Πάρτε κράνμπερι.
- Αλέθουμε στο μπλέντερ.
- Αραιώστε με βρασμένο κρύο νερό σε αναλογία 1 προς 1.
- Προσθέστε λίγο μέλι.
Ένα ρόφημα τζίντζερ με κράνμπερι είναι επίσης τέλειο:
- Φτιάξτε 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι.
- Προσθέστε τζίντζερ, λίγη κανέλα, 2 γαρύφαλλα και 2 πρέζες κάρδαμο.
- Αλέστε τα κράνμπερι και προσθέστε τα στο τσάι.
- Προσθέστε 3 φέτες λεμονιού.
- Ψύξτε το τσάι και μετά προσθέστε το μέλι.
Ο συνδυασμός cranberries με εσπεριδοειδή θα προσφέρει πρόσθετη προστασία ανοσίας. Για αυτή τη συνταγή πρέπει να πάρετε 200 γραμμάρια cranberries, καθώς και ένα κομμάτι λεμόνι και πορτοκάλι το καθένα και μια κουταλιά μέλι. Τα εσπεριδοειδή πρέπει να τεμαχιστούν και στη συνέχεια να τεμαχιστούν μαζί με τα cranberries στο μπλέντερ. Προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε τα πάντα. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα. Μπορεί να αραιωθεί με νερό και να πιει.
Αλλά όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνες, ο χυμός φρούτων, ο οποίος παρασκευάζεται αποκλειστικά από φρέσκα κράνμπερι, εξακολουθεί να έρχεται πρώτος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα μούρα, καθώς διατηρούν επίσης τις ιδιότητές τους.
συμπέρασμα
Τα κράνμπερι για το κρυολόγημα είναι εξαιρετικός βοηθός για τη μείωση του πυρετού και την αποκατάσταση της ισορροπίας των υγρών στο σώμα. Αυτό το βόρειο μούρο είναι μια αποθήκη βιταμινών, καθώς και μετάλλων και διαφόρων χρήσιμων συστατικών. Τα ξινά μούρα μπορούν να σταματήσουν και να αναστείλουν την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας και έχουν αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες.
Τις περισσότερες φορές, τα cranberries χρησιμοποιούνται με τη μορφή ποτού φρούτων.Αυτό είναι ένα υπέροχο ποτό που λατρεύουν τόσο οι μεγάλοι όσο και τα παιδιά. Είναι απλό στην παρασκευή του, αλλά το θεραπευτικό και ενισχυτικό αποτέλεσμα είναι τεράστιο. Εκτός από ροφήματα φρούτων, μπορείτε να φτιάξετε τσάι με μούρα ή απλά να τα ανακατέψετε με μέλι.
