Περιεχόμενο
Όλο και περισσότερο, οι κηπουροί προτιμούν τις κίτρινες ή πορτοκαλί ποικιλίες ντομάτας και αυτό δικαιολογείται απολύτως από τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Έτσι, πριν από αρκετά χρόνια, Αμερικανοί επιστήμονες απέδειξαν ότι το τετρα-σις-λυκοπένιο που περιέχεται στις πορτοκαλί ντομάτες επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του ανθρώπινου σώματος. Τέτοια λαχανικά περιέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα καροτίνης, μετάλλων και βιταμινών, η οποία συχνά υπερβαίνει την περιεκτικότητα σε παρόμοια μικροστοιχεία στα κόκκινα φρούτα. Οι πορτοκαλί ντομάτες δεν προκαλούν αλλεργίες και μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο από ενήλικες, αλλά και από παιδιά. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κίτρινης ντομάτας έχουν γίνει ο λόγος για την ευρεία διάδοσή τους. Ταυτόχρονα, η γκάμα των ποικιλιών πορτοκαλιού είναι μεγάλη και η επιλογή μιας καλής ποικιλίας μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη.
Σήμερα προσκαλούμε τους αναγνώστες μας να γνωρίσουν την ντομάτα «Πορτοκαλί Καρδιά», μια περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της.
Αναλυτική περιγραφή της ποικιλίας πορτοκαλιού
Οι ντομάτες Orange Heart εκτράφηκαν από Ρώσους κτηνοτρόφους σχετικά πρόσφατα. Γρήγορα κέρδισαν την αναγνώριση μεταξύ των αγροτών λόγω της ανεπιτήδευσής τους και των εξαιρετικών χαρακτηριστικών του φρούτου.Η αντίσταση στις διάφορες κλιματολογικές συνθήκες κατέστησε δυνατή την καλλιέργεια πορτοκαλί ντομάτας σε όλες τις περιοχές, από τα νότια έως τα βόρεια της χώρας.
Πληροφορίες για το φυτό
Οι ντομάτες Orange Heart είναι απροσδιόριστες και πολύ φυλλώδεις. Οι ψηλοί θάμνοι αυτής της ποικιλίας μεγαλώνουν έως και 2 μέτρα ή περισσότερο, απαιτώντας προσεκτική διαμόρφωση και αξιόπιστη καλτσοδέτα.
Συνιστάται να σχηματίσετε θάμνους ντομάτας "Orange Heart" σε δύο μίσχους. Η εμπειρία των αγροτών δείχνει ότι αυτή είναι η μέθοδος που σας επιτρέπει να επιτύχετε τη μέγιστη απόδοση των καλλιεργειών. Η διαδικασία ενός τέτοιου σχηματισμού περιγράφεται λεπτομερώς στο βίντεο:
Τα φύλλα της ντομάτας "Orange Heart" είναι ισχυρά, σκούρα πράσινα. Σχηματίζονται σε μεγάλες ποσότητες στον κορμό του φυτού. Τα κάτω πρέπει να αφαιρούνται κάθε 10-15 ημέρες (3-4 φύλλα τη φορά). Αυτό θα βοηθήσει στη σωστή κατανομή των θρεπτικών συστατικών στο σώμα του φυτού, θα αυξήσει την απόδοση της ντομάτας και θα μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης ασθενειών.
Το ριζικό σύστημα της τομάτας είναι ισχυρό. Απαιτεί μια μεγάλη έκταση για την επιτυχή ανάπτυξη και διατροφή της τομάτας, επομένως οι κτηνοτρόφοι συνιστούν τη φύτευση όχι περισσότερο από δύο θάμνους ανά 1 m2 γη.
Οι ταξιανθίες τομάτας εμφανίζονται κάθε 2-3 φύλλα. Το πρώτο από αυτά σχηματίζεται στους 7-8 κόλπους. Κάθε ανθοφόρο ράσο περιέχει 3-6 απλά άνθη. Οι ωοθήκες συνήθως σχηματίζονται με επιτυχία, εξασφαλίζοντας σταθερά υψηλές αποδόσεις ντομάτας.
Χαρακτηριστικά της τομάτας
Δεν είναι καθόλου τυχαίο που οι ντομάτες «Orange Heart» πήραν το όνομά τους: το σχήμα τους είναι σε σχήμα καρδιάς και το χρώμα τους είναι πορτοκαλί. Η αντιστοιχία αυτής της περιγραφής με τα εξωτερικά χαρακτηριστικά μπορεί να εκτιμηθεί βλέποντας την ακόλουθη φωτογραφία:
Το σχήμα της ντομάτας σε σχήμα καρδιάς συμπληρώνεται από μια σειρά από νευρώσεις στο κοτσάνι και μια μυτερή άκρη. Η φλούδα αυτών των ντοματών είναι λεπτή και τρυφερή. Ο εσωτερικός πολτός περιέχει μεγάλη ποσότητα ξηρής ουσίας και πολύ λίγους σπόρους. Το άρωμα των λαχανικών είναι φωτεινό και πλούσιο. Στη γεύση της ντομάτας κυριαρχεί η γλυκύτητα και υπάρχει μια λεπτή ξινίλα.
Οι πορτοκαλί ντομάτες έχουν σχήμα καρδιάς και μεγάλες. Το μέσο βάρος τους είναι 150-200 γρ.. Οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν με βάρος έως και 300 γρ. Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες μπορούν να φτάσουν στα ίδια επίπεδα ρεκόρ.
Ντομάτες με εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή φρέσκων σνακ, ζυμαρικών και χειμωνιάτικων παρασκευασμάτων. Τα λαχανικά είναι επίσης κατάλληλα για παιδικές τροφές. Ο χυμός από τις ντομάτες Orange Heart είναι πολύ γλυκός.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ντομάτες Orange Heart μπορούν να καλλιεργηθούν και εμπορικά. Οι ελαφρώς άγουρες ντομάτες έχουν καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς. Η παρουσίαση τέτοιων φρούτων διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Απόδοση καλλιέργειας
Η περίοδος ωρίμανσης για τις ντομάτες της ποικιλίας «Orange Heart» είναι 110-120 ημέρες. Αυτός ακριβώς είναι ο χρόνος που χρειάζεται ώστε από την ημέρα που θα βγουν οι βλαστοί να απολαύσετε ώριμες ντομάτες. Η καρποφορία της ποικιλίας είναι μακρά και, σε ευνοϊκές συνθήκες, μπορεί να συνεχιστεί μέχρι την έναρξη του παγετού. Σε ανοιχτό έδαφος, θα είναι δυνατή η συγκομιδή ώριμων ντοματών αυτής της ποικιλίας εντός 40-60 ημερών.
Καθ' όλη τη διάρκεια της καρποφορίας, κάθε θάμνος ντομάτας «Orange Heart» δίνει στον αγρότη από 6 έως 10 κιλά ντομάτες.Ταυτόχρονα, ο δείκτης απόδοσης μπορεί να αλλάξει τόσο προς τα πάνω όσο και προς τα κάτω ανάλογα με εξωτερικούς παράγοντες, τη γονιμότητα του εδάφους και τη συμμόρφωση με τους κανόνες καλλιέργειας. Γενικά, αξίζει να σημειωθεί ότι η ποικιλία “Orange Heart” είναι πολύ ευγνώμων και πάντα ανταποκρίνεται θετικά στη φροντίδα που δείχνει ο αγρότης.
Αντοχή σε ασθένειες
Ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Orange Heart είναι ο υψηλός βαθμός προστασίας της ντομάτας από κοινές ασθένειες. Και πολλοί αγρότες είναι βέβαιοι ότι η γενετική ανοσία είναι σε θέση να αντέξει ακόμη και τις πιο ισχυρές επιθέσεις ιών, μυκήτων και βακτηρίων. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι απολύτως αληθές, επειδή η ανοσολογική άμυνα δεν μπορεί να αντιμετωπίσει ανεξάρτητα επιθετικές ασθένειες σε συνθήκες ευνοϊκές για τους μικροοργανισμούς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να θυμάστε τους ακόλουθους κανόνες:
- Η χαλάρωση, η έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων και η επίστρωση του εδάφους είναι οι κύριες προληπτικές μέθοδοι ελέγχου των ασθενειών.
- Οι ντομάτες πρέπει να ποτίζονται τακτικά, χωρίς να αφήνουμε την υγρασία να λιμνάζει.
- Κατά τη φύτευση ντομάτας, πρέπει να λάβετε υπόψη τις συστάσεις της αμειψισποράς.
- Οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη και την καρποφορία της τομάτας είναι οι θερμοκρασίες στους +23-+260C και υγρασία περίπου 50-700Γ. Για να διατηρήσετε ένα τέτοιο μικροκλίμα, πρέπει να αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο.
- Για την πρόληψη ασθενειών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά βιολογικά προϊόντα ή λαϊκές θεραπείες. Για παράδειγμα, στην καταπολέμηση της κοινής όψιμης λοίμωξης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μυκητοκτόνα, παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό ή διάλυμα ιωδίου.
- Για την καταπολέμηση των παρασίτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αφεψήματα βοτάνων (σελαντίνη, αψιθιά), διάλυμα αμμωνίας ή διάλυμα σαπουνιού.
Κατά την καλλιέργεια ντομάτας Orange Heart, αξίζει να θυμάστε ότι μόνο ένα σύνολο προληπτικών μέτρων σε συνδυασμό με τη φυσική ανοσία αυτής της ποικιλίας θα βοηθήσει στην προστασία των φυτών από τις πιο κοινές και επικίνδυνες ασθένειες. Ταυτόχρονα, η τακτική και ενδελεχής επιθεώρηση των θάμνων, εάν είναι απαραίτητο, θα βοηθήσει στον γρήγορο εντοπισμό του προβλήματος και στην εξάλειψή του.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι ντομάτες της προτεινόμενης ποικιλίας πορτοκαλιού έχουν πολλά σημαντικά πλεονεκτήματα, τα οποία περιλαμβάνουν:
- Εξαιρετική γεύση και άρωμα ντομάτας, η κρεατότητά τους.
- Πρωτότυπη εμφάνιση ντομάτας.
- Υψηλή περιεκτικότητα του προϊόντος σε βιταμίνες, οξέα, μέταλλα και φυτικές ίνες.
- Καλή απόδοση λαχανικών.
- Δυνατότητα μεταφοράς τομάτας και καταλληλότητά τους για μακροχρόνια αποθήκευση.
- Γενετική αντίσταση σε ασθένειες.
- Η ποικιλία είναι πολύ ευαίσθητη στη λίπανση, γεγονός που σας επιτρέπει να αυξήσετε περαιτέρω την απόδοση των καλλιεργειών.
Το μόνο μειονέκτημα, ή μάλλον ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας, είναι η ανάγκη σχηματισμού απροσδιόριστων θάμνων, αφαιρώντας τακτικά τους θετούς γιους και τα ισχυρά κάτω φύλλα από αυτά. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το χαρακτηριστικό στη φροντίδα είναι χαρακτηριστικό για όλες τις απροσδιόριστες ποικιλίες.
Συμβουλές για αγρότες
Η καλλιέργεια πορτοκαλιού ντομάτας δεν είναι καθόλου δύσκολη αν ξέρετε ακριβώς πώς να το κάνετε σωστά. Και η τεχνολογία καλλιέργειας για την προτεινόμενη ποικιλία είναι η εξής:
- Στα τέλη Φεβρουαρίου ή στα μέσα Μαρτίου (για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος, αντίστοιχα), σπείρετε σπόρους ντομάτας για σπορόφυτα, έχοντας προηγουμένως επεξεργαστεί με απολυμαντικά και διεγερτικά ανάπτυξης.
- Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε κοινό δοχείο ή μεμονωμένες γλάστρες. Είναι απαραίτητο να εμβαθύνουμε τους κόκκους κατά 1-1,5 cm.
- Συνιστάται να ποτίζετε τα σπορόφυτα με ένα μπουκάλι ψεκασμού για να μην ξεπλυθούν οι ενσωματωμένοι σπόροι.
- Με την εμφάνιση 2 αληθινών φύλλων, νεαρά φυτά, εάν είναι απαραίτητο, φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία.
- 1-2 εβδομάδες μετά τη συλλογή, τα σπορόφυτα πρέπει να τροφοδοτηθούν με οργανική ύλη ή σύνθετο λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο.
- Στην ηλικία των 60-65 ημερών, τα σπορόφυτα τομάτας μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος, αλλά πριν από αυτό πρέπει να ταΐσετε τα φυτά με κάλιο και φώσφορο για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
- Για να φυτέψετε ντομάτες στον κήπο χρειάζεστε 2-3 θάμνους για κάθε 1 m2 έδαφος.
- 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, οι ντομάτες πρέπει να ταΐσουν ξανά.
- Στο ενεργό στάδιο ανάπτυξης, σχηματίστε τα φυτά σε 2 μίσχους.
Οι κανόνες ανάπτυξης που δίνονται είναι αρκετά απλοί. Λειτουργούν επίσης όταν καλλιεργούν όχι μόνο αυτή την ποικιλία, αλλά και όλες τις άλλες απροσδιόριστες ντομάτες με μέση περίοδο ωρίμανσης των καρπών. Αξίζει να θυμόμαστε ότι οι πορτοκαλί ντομάτες ανταποκρίνονται ενεργά στη λίπανση και οι υπερβολικές ποσότητες λιπάσματος μπορούν να βλάψουν τα φυτά. Για να μην προκαλέσετε ζημιά στις ντομάτες, πρέπει να παρακολουθείτε την κατάστασή τους και να σηματοδοτείτε για ανεπάρκεια (υπερβολή) μιας συγκεκριμένης ουσίας.
συμπέρασμα
Οι ντομάτες Orange Heart αξίζουν την προσοχή αρχαρίων και έμπειρων αγροτών. Είναι πολύ νόστιμα, υγιεινά και έχουν μια ενδιαφέρουσα, λαμπερή εμφάνιση. Έχουν πολλά πλεονεκτήματα και πρακτικά στερούνται μειονεκτήματα. Μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία σε θερμοκήπια και ανοιχτά κρεβάτια και η συγκομιδή σε κάθε περίπτωση θα είναι άφθονη. Οι μεγάλες ντομάτες μπορούν να σερβιριστούν με επιτυχία στο τραπέζι για ενήλικες και παιδιά, να κονσερβοποιηθούν για το χειμώνα ή να αποθηκευτούν. Ταυτόχρονα, ένα είναι σίγουρο: τα νόστιμα λαχανικά δεν θα χαθούν, γιατί έχουν πολλούς θαυμαστές.
Απλά μια νόστιμη ποικιλία ντομάτας. Λήφθηκαν τα πρώτα φρούτα βάρους άνω των 600 γραμμαρίων. Πολύ φωτεινή γεύση. Σαρκώδης. Το μεγάλωσαν σε ανοιχτό έδαφος, δεν υπολόγισαν το ύψος))) πολύ ψηλό! Τώρα αυτή είναι η πιο αγαπημένη ποικιλία. Άλλες ντομάτες φαίνονται άγευστες μετά από αυτές.