Περιεχόμενο
Δεν αντέχουν όλες οι ποικιλίες ντομάτας το κλίμα των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Οι ντόπιοι κηπουροί αναγκάζονται να επιλέξουν μεταξύ των ζωνοποιημένων ποικιλιών και υβριδίων που είναι πιο ανθεκτικά στο κρύο και ανθεκτικά. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει επίσης ένα από τα πρόσφατα επιτεύγματα των κτηνοτρόφων - τη ντομάτα νάνος Σιβηρίας. Δεν υπάρχει ακόμη μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια του, αλλά το νέο προϊόν θεωρείται πολλά υποσχόμενο.
Ιστορία εμφάνισης
Οι ντομάτες νάνους Σιβηρίας βγήκαν στην πώληση το 2018. Δημιουργός είναι η γεωργική εταιρεία Novosibirsk Siberian Garden, που ειδικεύεται ειδικά σε καλλιέργειες προσαρμοσμένες στις τοπικές κλιματολογικές συνθήκες.
Αλλά η αρχική ποικιλία εκτιμήθηκε γρήγορα από τους κηπουρούς σε άλλες ρωσικές περιοχές. Η «αντοχή στο στρες» και η «πλαστικότητα» του επιτρέπουν να προσαρμοστεί με επιτυχία σε μια ποικιλία χαρακτηριστικών του τοπικού κλίματος και να μην αντιδρά στις ιδιοτροπίες του καιρού.
Η ποικιλία δεν είναι ακόμη καταχωρημένη στο εγχώριο κρατικό μητρώο. Δεν υπάρχουν πληροφορίες για το εάν ο συντάκτης υπέβαλε την αντίστοιχη αίτηση.
Οι ντομάτες νάνους Σιβηρίας είναι δημοφιλείς όχι μόνο στη Σιβηρία
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Siberian Dwarf
Στην πατρίδα του, το Siberian Dwarf είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία ντομάτας. Χρειάζονται 100-105 ημέρες για να ωριμάσει η καλλιέργεια από τη στιγμή που βγαίνουν οι σπόροι. Αλλά σε πιο ευνοϊκές συνθήκες για την κηπουρική, οι ντομάτες ωριμάζουν γρηγορότερα - σε 90-95 ημέρες. Επομένως, στην κεντρική Ρωσία και στα νότια της Ρωσίας, η ποικιλία μπορεί να ταξινομηθεί ως πρώιμη ωρίμανση.
Οι θάμνοι είναι πολύ συμπαγείς, «οκλαδισμένοι», ύψους 25-35 εκ. Η ποικιλία είναι στάνταρ - χαρακτηρίζεται από την παρουσία ενός ισχυρού στελέχους, παρόμοιου με έναν κορμό δέντρου. Τα φύλλα είναι σχετικά μικρά, με τυπικό σχήμα ντομάτας. Το πυκνό φύλλωμα δεν είναι χαρακτηριστικό για τους θάμνους.
Υπάρχει ένα μέρος για θάμνους ντομάτας νάνου Σιβηρίας ακόμη και στα περιβόητα "εξακόσια τετραγωνικά μέτρα"
Οι ντομάτες είναι μεγάλες σε σύγκριση με τους θάμνους. Το μέσο βάρος των ντοματών νάνου Σιβηρίας είναι 150-180 g· συχνά βρίσκονται δείγματα βάρους έως 200 g.
Το δέρμα είναι αρκετά ανθεκτικό, κλασικό κόκκινο «ντομάτας», με γυαλιστερή γυαλάδα. Ο πολτός είναι πυκνός, αλλά σαρκώδης, «κοκκώδης» όταν κόβεται. Υπάρχουν το πολύ 3-4 θάλαμοι σπόρων, οι σπόροι σε αυτούς είναι μικροί, σχεδόν ανεπαίσθητοι όταν τρώγονται. Οι γευστικές ιδιότητες δεν μπορούν να χαρακτηριστούν εξαιρετικές, αλλά δεν προκαλούν ούτε κριτική. Η γεύση είναι καλή, ισορροπημένη, με ελαφριές νότες γλυκύτητας και αισθητή ξινίλα.
Το σχήμα της ντομάτας είναι κανονικό, οβάλ, με ελαφρώς μυτερή άκρη.
Χαρακτηριστικά της ντομάτας Siberian Dwarf
Γενικά, τα χαρακτηριστικά των ντοματών Siberian Dwarf είναι τυπικά για τις τυπικές ποικιλίες. Οι κύριοι δείκτες που προσελκύουν αμέσως την προσοχή των κηπουρών είναι οι συμπαγείς διαστάσεις με υψηλές αποδόσεις.
Παραγωγικότητα ντομάτας Σιβηρικός νάνος
Καρποφορία τύπου καρπίου. Τα πινέλα (5-6 σε κάθε θάμνο) δένονται πολύ συχνά, από ένα ή δύο φύλλα. Αυτό εξασφαλίζει υψηλή απόδοση για φυτά με τόσο μέτριες διαστάσεις - περίπου 4 κιλά ανά θάμνο ανά εποχή.
Οι υψηλές αποδόσεις των ντοματών νάνων Σιβηρίας οφείλονται στην καρποφορία σε συστάδες
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Ο κατασκευαστής δεν παρέχει πληροφορίες σχετικά με την αντοχή της ντομάτας Siberian Dwarf στην παθογόνο μικροχλωρίδα και την παρουσία "έμφυτης" ανοσίας σε οποιεσδήποτε ασθένειες. Αλλά η αυξανόμενη πρακτική δείχνει ότι η αντοχή της ποικιλίας στους μύκητες και τους ιούς είναι αρκετά καλή.
Τα φυτά σπάνια υποφέρουν από ασθένειες, ακόμη και αν ο καιρός κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι ευνοϊκός για την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας. Λόγω της σχετικά σύντομης περιόδου ωρίμανσης της καλλιέργειας, ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος μόλυνσης από μια από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες για τις ντομάτες - την όψιμη προσβολή. Αναπτύσσεται προς το τέλος του καλοκαιριού. Μέχρι εκείνη τη στιγμή, ολόκληρη η σοδειά των ντοματών Νάνου Σιβηρίας έχει ήδη συγκομιστεί και οι θάμνοι απορρίπτονται σαν να ήταν φυτικά υπολείμματα.
Μέθοδοι εφαρμογής
Οι ντομάτες νάνους Σιβηρίας είναι καλές φρέσκες - σε σαλάτες και φέτες. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή πρώτου και δεύτερου πιάτων, σάλτσες, σπιτική κέτσαπ και πάστα ντομάτας.
Αλλά τα οικιακά κονσερβοποιημένα προϊόντα λαμβάνουν μόνο θετικές κριτικές. Οι ντομάτες μπαίνουν εντελώς στα βάζα. Όταν αλατίζεται και γίνεται τουρσί, το δέρμα πρακτικά δεν ραγίζει και διατηρεί το λαμπερό του χρώμα. Ο πολτός επίσης δεν αλλάζει συνοχή.
Το μόνο πράγμα που δεν μπορείτε να κάνετε από έναν νάνο της Σιβηρίας είναι να στύψετε τον χυμό
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Έχοντας μόλις εμφανιστεί στην πώληση, η ντομάτα Siberian Dwarf γρήγορα προκάλεσε σταθερό ενδιαφέρον στους κηπουρούς. Αυτό οφείλεται σε έναν αρκετά μακρύ κατάλογο των πλεονεκτημάτων του:
- δυνατότητα καλλιέργειας σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος, στο σπίτι.
- αντοχή και «πλαστικότητα» των φυτών (αντοχή στις καιρικές ιδιοτροπίες, ικανότητα προσαρμογής στο τοπικό κλίμα).
- απλότητα της γεωργικής τεχνολογίας, ευκολία φροντίδας (η ποικιλία είναι κατάλληλη ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς).
- απαίτηση στο φωτισμό κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων και μετά τη μεταφύτευση στο κρεβάτι του κήπου.
- καλή ανοσία?
- Καλλιέργεια χωρίς δέσιμο, διαμόρφωση και τσιμπήματα.
- πρώιμες ημερομηνίες και «μαζική» ωρίμανση της καλλιέργειας.
- συμπαγές φυτά, που σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε σημαντικά χώρο στο κρεβάτι του κήπου.
- υψηλή παραγωγικότητα?
- εξωτερική ευπαρουσίαση, μεγαλόκαρπη, μονοδιάστατη ντομάτα.
- καθολική χρήση ντομάτας, αρκετά καλή γεύση.
- καλή μεταφορά και ποιότητα διατήρησης.
Οι τυπικές ντομάτες, κατά κανόνα, έχουν πολύ μέτρια γεύση, ο νάνος της Σιβηρίας είναι μια επιτυχημένη εξαίρεση
Δεν έχουν ακόμη ανακαλυφθεί εμφανείς ελλείψεις. Μερικοί κηπουροί σημειώνουν την ανάγκη τακτικής τροφοδοσίας των φυτών ως σχετικό μειονέκτημα.
Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι νέα, οι σπόροι δεν είναι πάντα διαθέσιμοι προς πώληση. Θεωρητικά, μπορούν να ληφθούν από αυτοσυγκομιδή ντομάτες, αλλά στην πράξη αυτό δημιουργεί προβλήματα. Υπάρχουν πολύ λίγοι σπόροι στις ντομάτες νάνου Σιβηρίας, η συντριπτική τους πλειονότητα είναι υπανάπτυκτες.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Λόγω των ιδιαιτεροτήτων του τοπικού κλίματος, οι ντομάτες νάνους Σιβηρίας, παρά την πρώιμη ωρίμανσή τους, καλλιεργούνται σε σπορόφυτα. Χρειάζονται 5-6 εβδομάδες για να σχηματιστούν φυτά με 3-4 αληθινά φύλλα. Μεταφυτεύονται στο έδαφος στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου, οι σπόροι για τα σπορόφυτα σπέρνονται το δεύτερο δεκαήμερο του Απριλίου.
Η προκαταρκτική σκλήρυνση των δενδρυλλίων διευκολύνει την προσαρμογή στις μεταβαλλόμενες συνθήκες καλλιέργειας
Ο καλός φωτισμός δεν είναι η κύρια απαίτηση της ντομάτας Siberian Dwarf για τον τόπο φύτευσης. Θα του ταιριάζει και η μερική απόχρωση. Η ποιότητα του υποστρώματος είναι πιο σημαντική - πρέπει να είναι γόνιμο, αλλά ταυτόχρονα σχετικά «ελαφρύ» και χαλαρό. Οξινοβασική ισορροπία - ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη. Επομένως, όταν το κρεβάτι σκάβεται (10-12 ημέρες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων), πρέπει να προστεθεί χούμο και σύνθετο λίπασμα στο έδαφος.
Οι απαιτήσεις ποτίσματος για αυτήν την ποικιλία είναι οι ίδιες όπως για κάθε τυπική ντομάτα με ρηχό ριζικό σύστημα. Ο "κανόνας" ανά θάμνο είναι περίπου 3-4 λίτρα, αλλά το έδαφος δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει σε βάθος μεγαλύτερο από 2-3 cm. Σε περίπτωση απουσίας βροχοπτώσεων, οι ντομάτες Siberian Dwarf ποτίζονται κάθε 3-5 ημέρες.
Συνιστάται ιδιαίτερα το σάπιασμα. Το σάπια φύλλα εξαλείφει την ανάγκη για χαλάρωση και βοτάνισμα (ο κίνδυνος βλάβης της ρίζας στη διαδικασία εξαφανίζεται). Αποτρέπει επίσης την ταχεία εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος.
Το κρεβάτι πολτοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση δενδρυλλίων τομάτας
Οι ντομάτες νάνους Σιβηρίας τρέφονται τρεις φορές:
- 8-10 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος.
- σε άλλες δύο εβδομάδες?
- μετά τη συγκομιδή του πρώτου «κύματος» της συγκομιδής.
Η καλύτερη επιλογή για αυτήν την ποικιλία είναι σύνθετα εμπορικά λιπάσματα για ντομάτες.Παρέχουν στις ντομάτες Siberian Dwarf θρεπτικά συστατικά στην απαιτούμενη ποσότητα. Τα φυσικά οργανικά δεν αντιμετωπίζουν πάντα αυτό το έργο.
Οι ντομάτες νάνους Σιβηρίας δεν χρειάζεται να σχηματίσουν, να αφαιρέσουν τους θετούς γιους ή ακόμα και να δένουν συστάδες φρούτων. Τα ισχυρά φυτά μπορούν να υποστηρίξουν το βάρος της ωρίμανσης τομάτας.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Η εταιρεία προέλευσης στην περιγραφή της ποικιλίας δεν αναφέρει την παρουσία «έμφυτης» ανοσίας σε ασθένειες στις ντομάτες Siberian Dwarf. Η εμπειρία της καλλιέργειας τους από ερασιτέχνες κηπουρούς δείχνει ότι η μόλυνση με παθογόνο μικροχλωρίδα για τα φυτά είναι ένα άτυπο φαινόμενο.
Οι ντομάτες νάνους της Σιβηρίας αντιστέκονται με επιτυχία στους παθογόνους μύκητες, ακόμα κι αν οι «γείτονές» τους στον κήπο «κολλήσουν τη μόλυνση». Ως εκ τούτου, μπορεί να υποστηριχθεί ότι για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών, αρκεί να ακολουθήσετε το πρόγραμμα φύτευσης και να ακολουθήσετε τις συστάσεις.
Ο Σιβηρικός νάνος ντομάτας αποφεύγει επιτυχώς τη μόλυνση από όψιμη λοίμωξη
Ένα επιπλέον προληπτικό μέτρο στο οποίο καταφεύγουν πολλοί κηπουροί είναι η επεξεργασία των σπόρων σε διάλυμα μυκητοκτόνου πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων. Τα ίδια σκευάσματα που περιέχουν χαλκό μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία φυτών και εδάφους σε παρτέρια κήπου, εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός για την ανάπτυξη ασθενειών. Οι ντομάτες νάνους Σιβηρίας επεξεργάζονται κάθε 1,5-2 εβδομάδες.
Τα παράσιτα επίσης δεν ενδιαφέρονται πολύ για αυτή την ποικιλία. Αλλά σε περίπτωση μαζικής εισβολής αφίδων στον κήπο, μπορούν επίσης να επιτεθούν σε θάμνους ντομάτας νάνου Σιβηρίας. Καταπολεμούν τα έντομα ψεκάζοντας φυτά και χώμα με διαλύματα οποιωνδήποτε γενικών εντομοκτόνων. Για πρόληψη, μπορείτε να ξεσκονίσετε τους θάμνους με αλεσμένο πιπέρι, σκόνη καπνού και στάχτη ξύλου.
Οι αφίδες κυριολεκτικά «κολλάνε» θάμνους ντομάτας, εστιάζοντας στις ωοθήκες των καρπών, στα μπουμπούκια και στις άκρες των βλαστών
συμπέρασμα
Η ντομάτα Siberian Dwarf δημιουργήθηκε ειδικά για ρωσικές περιοχές, οι κλιματικές συνθήκες των οποίων δεν μπορούν να ονομαστούν ιδανικές για κηπουρική. Η ποικιλία εμφανίστηκε στην πώληση αρκετά πρόσφατα, αλλά οι "καταναλωτές" την έχουν ήδη εκτιμήσει. Η πυκνότητα των θάμνων, η υψηλή απόδοση, το μεγάλο μέγεθος και η πολύ καλή γεύση των καρπών συνδυάζονται επιτυχώς με την «αντοχή στο στρες», την καλή ανοσία και την ευκολία καλλιέργειας.
Κριτικές από κηπουρούς για την ντομάτα Siberian Dwarf
