Περιεχόμενο
Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες και υβρίδια τομάτας που προσφέρονται σήμερα στους κηπουρούς για καλλιέργεια που μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε γούστο και απαίτηση. Υπάρχουν ποικιλίες με πολύ ασυνήθιστη εμφάνιση που μπορούν να δείξουν καλά αποτελέσματα μόνο σε έμπειρα χέρια. Άλλα είναι αρκετά κατάλληλα για αρχάριους στην κηπουρική, που ζουν επίσης σε περιοχές που δεν είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για την καλλιέργεια τομάτας.
Η ντομάτα αυγού χήνας, μια περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της οποίας μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο, είναι μόνο μία από αυτές τις ντομάτες. Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω των πολλών ενδιαφέρων ιδιοτήτων της, συμπεριλαμβανομένης της ανεπιτήδευσής της στην καλλιέργεια.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το όνομα αυτής της ποικιλίας είναι εικονιστικό, αξέχαστο και περιγράφει με ακρίβεια την εμφάνιση της τομάτας. Ωστόσο, μερικές φορές, χάρη στο ξύσμα του ονόματος, η ποικιλία ορισμένων ντοματών θυμάται και παραμένει στη μνήμη για μεγάλο χρονικό διάστημα, αναγκάζοντας έναν άνθρωπο να ψάξει και να αγοράσει τους σπόρους αυτών των συγκεκριμένων ντοματών και όχι άλλους.
Η ντομάτα αυγού χήνας γεννήθηκε χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων της Σιβηρίας το 2010. Είναι αλήθεια ότι μέχρι τώρα η ποικιλία δεν έχει εγγραφεί στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας.
Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας τομάτας μπορούν με ασφάλεια να ταξινομηθούν ως απροσδιόριστοι. Διακρίνονται από έντονη διακλάδωση και καλό φύλλωμα. Οι ντομάτες έχουν σημαντική ανάπτυξη και μπορούν να φτάσουν τα δύο μέτρα σε ύψος. Ως αποτέλεσμα, η καλτσοδέτα, η διαμόρφωση και το τσιμπήματα είναι απολύτως απαραίτητες επεμβάσεις για αυτήν την ποικιλία ντομάτας. Αν και σε ανοιχτό έδαφος οι θάμνοι μεγαλώνουν μικρότεροι σε μέγεθος από ό,τι στα θερμοκήπια.
Η ντομάτα Goose Egg είναι εξίσου κατάλληλη για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου και απλά σε ανοιχτό έδαφος. Επιπλέον, καλά αποτελέσματα όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος επιτυγχάνονται ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια και στη Σιβηρία. Κριτικές από ορισμένους κηπουρούς δείχνουν ότι η ντομάτα Goose Egg έδειξε ακόμη καλύτερα αποτελέσματα όταν καλλιεργήθηκε σε υπαίθρια κρεβάτια από ό,τι όταν καλλιεργήθηκε σε θερμοκήπιο. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, είχε χειρότερη καρποφορία και, κατά συνέπεια, χαμηλότερη απόδοση.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σύνθετες συστάδες στις οποίες σχηματίζονται από 4 έως 8 καρποί. Συνήθως, οι χαμηλότερες συστάδες παράγουν περισσότερες ντομάτες, από έξι έως οκτώ.
Η ντομάτα με αυγό χήνας είναι μεσαίου-πρώιμη ως προς την ωρίμανση. Χρειάζονται περίπου 100 ημέρες από την πλήρη βλάστηση μέχρι την εμφάνιση των πρώτων ώριμων καρπών.
Η απόδοση είναι αρκετά υψηλή και σταθερή από χρόνο σε χρόνο. Μπορεί να φτάσει μέχρι και 7-8 κιλά ντομάτες ανά τετραγωνικό μέτρο. Συνήθως υπάρχει φιλική επιστροφή της σοδειάς.
Δεν υπάρχουν επίσημα στοιχεία από τον κατασκευαστή σχετικά με την αντοχή σε ασθένειες για αυτή την ποικιλία τομάτας. Ωστόσο, οι κριτικές των πελατών και εκείνων που φύτεψαν αυτήν την ποικιλία υποδεικνύουν ότι η ντομάτα Goose Egg παρουσιάζει επαρκή αντοχή στην όψιμη λοίμωξη και σε ορισμένες ιογενείς ασθένειες της ντομάτας. Επίσης, επειδή εκτρέφεται ειδικά για το σκληρό περιβάλλον της Σιβηρίας, μπορεί να αντέξει πολλές αντίξοες καιρικές συνθήκες.
Χαρακτηριστικά της τομάτας
Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Το σχήμα των ντοματών αντικατοπτρίζεται καλά στο όνομα της ποικιλίας - στην πραγματικότητα μοιάζουν κάπως με ένα μεγάλο αυγό. Αλλά το σχήμα μπορεί να ποικίλλει κάπως ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης και η επιφάνεια του δέρματος μπορεί να είναι είτε εντελώς λεία είτε με σημαντικές πτυχές στη βάση του μίσχου.
- Οι καρποί έχουν αρχικά πράσινο χρώμα με έντονη σκούρα κηλίδα στο κοτσάνι. Όταν ωριμάσουν γίνονται πορτοκαλοκόκκινα. Ο λεκές εξαφανίζεται εντελώς.
- Οι κατασκευαστές χαρακτηρίζουν αυτές τις ντομάτες ως με υψηλή πυκνότητα πολτού, αλλά οι απόψεις των καταναλωτών διίστανται σε αυτό το σημείο. Κάποιοι συμφωνούν με αυτή την εκτίμηση, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι η σάρκα δεν μπορεί να ονομαστεί πυκνή, ειδικά όταν είναι πλήρως ώριμη.
- Η φλούδα της ντομάτας είναι πολύ λεπτή και αφαιρείται εύκολα από τον καρπό.
- Οι ντομάτες θα μπορούσαν να ονομαστούν κρέμα, αλλά είναι πολύ μεγαλύτερες σε μέγεθος από την κανονική κρέμα. Κατά μέσο όρο, το βάρος του καρπού είναι περίπου 200 γραμμάρια, αλλά στις ανώτερες συστάδες το βάρος πολλών καρπών φτάνει τα 300 γραμμάρια. Ως εκ τούτου, η ποικιλία Goose Egg συχνά ταξινομείται ακόμη και ως ντομάτα με μεγάλους καρπούς.
- Τα γευστικά χαρακτηριστικά μπορούν να ονομαστούν καλά και εξαιρετικά.Παρά το γεγονός ότι ο κατασκευαστής αποκαλεί αυτή την ποικιλία ντομάτας μια από τις καλύτερες για τουρσί, είναι επίσης αρκετά καλές για φρέσκια κατανάλωση σε σαλάτες.
- Λόγω της πυκνής σύστασής του και της σημαντικής ποσότητας ξηρής ουσίας, οι καρποί αυτού ποικιλίες κατάλληλες για ξήρανση, στέγνωμα και κατάψυξη.
- Η ασφάλεια και η μεταφορά των φρούτων είναι πολύ υψηλή. Μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερές συνθήκες έως και 45 ημέρες.
- Οι ντομάτες ωριμάζουν πολύ καλά όταν μαζεύονται πράσινες. Αν και, σύμφωνα με ορισμένες κριτικές από κηπουρούς, οι πλήρως ώριμες ντομάτες αυτής της ποικιλίας δεν διαρκούν όσο θα θέλαμε.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Η ντομάτα αυγού χήνας, με ασυνήθιστο σχήμα, μεγάλο μέγεθος και καλή απόδοση, είναι πολύ ανεπιτήδευτη στις συνθήκες καλλιέργειας. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι μια ιδανική επιλογή για αρχάριους καλοκαιρινούς κατοίκους και κηπουρούς. Μπορεί να σπαρθεί για σπορόφυτα όλο τον Μάρτιο.
Διαφορετικά, η καλλιέργεια δενδρυλλίων δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες τομάτας. Για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να σχηματίσετε φυτά σε τρεις ή τέσσερις κορμούς και σε αυτή την περίπτωση να φυτέψετε όχι περισσότερους από τρεις θάμνους αυτής της ποικιλίας ανά τετραγωνικό μέτρο. Όταν καλλιεργείτε μια ντομάτα αυγού χήνας σε θερμοκήπιο κατά τη διάρκεια του σχηματισμού, συνιστάται να μην αφήνετε περισσότερους από έναν ή δύο κορμούς. Μπορείτε να το φυτέψετε σε ένα θερμοκήπιο λίγο πιο χοντρό - έως 4-5 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το στοίχημα των μίσχων και ακόμη και των καρπών στο πάνω μέρος του θάμνου είναι υποχρεωτικό, καθώς οι ντομάτες μπορεί να πέσουν όταν ωριμάσουν λόγω της βαρύτητας του δικού τους βάρους.
Η ποικιλία έχει καλή ανταπόκριση στη λίπανση με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, αν και η χρήση οργανικής ουσίας είναι επίσης αποδεκτή.
Μπορείτε να μαζέψετε τη συγκομιδή ξεκινώντας τον Αύγουστο· κατά κανόνα, οι ντομάτες ωριμάζουν αρκετά γρήγορα.
Κριτικές από κηπουρούς
Οι κριτικές από εκείνους που καλλιέργησαν την ντομάτα Goose Egg είναι αρκετά αντιφατικές, αν και είναι ως επί το πλείστον θετικές. Ίσως αυτό να οφείλεται στα ακαθόριστα ακόμη πρότυπα της ποικιλίας ή στη συνηθισμένη κακή διάσπαση.
συμπέρασμα
Οι ντομάτες αυγών χήνας διακρίνονται όχι μόνο από την καλή τους γεύση και απόδοση, αλλά και από την ασυνήθιστη εμφάνισή τους. Είναι σπάνιο για τις ντομάτες ράτσας να είναι τόσο μεγάλες σε μέγεθος. Και η αντοχή τους σε διάφορες καιρικές συνθήκες τα καθιστά ιδανική ποικιλία για αρχάριους.
