Περιεχόμενο
Το Tomato Swamp είναι ένα νέο προϊόν που εκτρέφεται από κτηνοτρόφους της Γεωργικής Ακαδημίας της Μόσχας. Timiryazev στις αρχές του 21ου αιώνα, ο εμπνευστής ήταν η εταιρεία Gisok. Μέχρι το 2004, η ποικιλία πέρασε όλες τις απαραίτητες δοκιμές και συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο για μικρές εκμεταλλεύσεις στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας πήραν το ασυνήθιστο όνομά τους λόγω του βαλτοπράσινου χρώματος των ώριμων φρούτων.
Περιγραφή των ντοματών Βάλτο
Η ποικιλία Swamp είναι απροσδιόριστη, δηλαδή η ανάπτυξη του θάμνου δεν σταματά ούτε μετά την ανθοφορία και συνεχίζεται όσο το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες.
Σε ανοιχτό έδαφος, το ύψος ενός φυτού αυτής της ποικιλίας σπάνια υπερβαίνει τα 110 cm, το μήκος του στελέχους των πιο κοντών δειγμάτων είναι περίπου 80 εκ. Σε ένα θερμοκήπιο, το φυτό μπορεί να φτάσει τα 150 cm. Σύμφωνα με κριτικές και φωτογραφίες, το Bog Η ντομάτα μπορεί να φτάσει τα 180 εκατοστά.
Οι μίσχοι είναι δυνατοί, χοντροί, τα φύλλα μεγάλα, του συνηθισμένου σχήματος για ντομάτα, κάπως χαλαρά στην αφή. Τα άνθη είναι μικρά, κίτρινα, συλλέγονται σε απλές ή ενδιάμεσες (διπλές) ταξιανθίες. Το πρώτο σύμπλεγμα εμφανίζεται πάνω από το ένατο αληθινό φύλλο, τα επόμενα σχηματίζονται κάθε τρία φύλλα.
Περιγραφή φρούτων
Η ποικιλία Swamp διακρίνεται από επίπεδους στρογγυλούς καρπούς με ραβδώσεις. Οι ντομάτες που δεν έχουν ωριμάσει είναι πράσινου χρώματος, με πιο σκούρο σημείο γύρω από το κοτσάνι. Όταν ωριμάσουν, δεν αλλάζουν χρώμα, μόνο μερικές φορές προστίθεται μια ελαφριά κιτρινιά ή μια ελαφριά χάλκινη απόχρωση. Μπορεί να εμφανιστούν ροζ, κίτρινες ή κόκκινες κηλίδες και ραβδώσεις στο δέρμα. Όταν είναι υπερώριμο, η κορυφή αποκτά συχνά μια απαλή ροζ απόχρωση.
Οι καρποί της ποικιλίας Boloto είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, το βάρος τους είναι 100–250 g· σε θερμοκήπια και εστίες ο αριθμός αυτός μπορεί να φτάσει τα 350 g. Σε διατομή, οι ντομάτες έχουν επίσης πράσινο χρώμα και έχουν τουλάχιστον 4 θαλάμους σπόρων γεμάτο με πράσινο τζελ.
Οι ντομάτες της ποικιλίας Boloto διακρίνονται από έντονη γλυκιά γεύση με ξινίλα και έχουν ευχάριστο φρουτώδες άρωμα. Ο πολτός είναι χαλαρός, τρυφερός, λιπαρός, ζουμερός. Πολλοί λάτρεις των εξωτικών εκδόσεων αυτού του λαχανικού σημειώνουν ότι ο καρπός του είναι η πιο νόστιμη από όλες τις πράσινες ντομάτες. Ο πολτός αυτής της ποικιλίας ντομάτας περιέχει βιταμίνη C και βήτα-καροτίνη.
Η ποικιλία Boloto εκτράφηκε κυρίως για την παρασκευή φρέσκων σαλατών, συνοδευτικών πιάτων και σνακ, αλλά οι νοικοκυρές βρήκαν ευρεία χρήση για την κονσερβοποίηση, όπως αποδεικνύεται από πολυάριθμες κριτικές με φωτογραφίες από ντομάτες Boloto που ετοιμάζονται για το χειμώνα. Μπορείτε να τα κάνετε τουρσί είτε ως ολόκληρα φρούτα είτε ως μέρος μιγμάτων λαχανικών. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι καθολικές και το πεδίο εφαρμογής τους περιορίζεται μόνο από την πολύ χαμηλή διάρκεια ζωής τους. Για το λόγο αυτό δεν χρησιμοποιούνται στο εμπόριο ούτε αποθηκεύονται στην ακατέργαστη μορφή τους.
Χαρακτηριστικά του Tomato Swamp
Όπως και άλλες ποικιλίες, η ντομάτα Bog προτιμάται να καλλιεργείται σε θερμοκήπια και εστίες. Στις νότιες περιοχές της χώρας, το φυτό ευδοκιμεί σε ανοιχτό έδαφος.
Η περιγραφή της ντομάτας Boloto δείχνει ότι η ποικιλία έχει μέση απόδοση: όταν φυτεύεται, όχι περισσότερους από 3 θάμνους ανά 1 τ.μ. μ. σε ανοιχτό έδαφος, συλλέγονται έως και 5,5 κιλά από αυτήν την περιοχή και σε θερμοκήπια - έως 6 κιλά.
Η συγκομιδή των καρπών αυτής της πρώιμης ποικιλίας μπορεί να ξεκινήσει ήδη 90-95 ημέρες μετά τη φύτευση, δηλαδή η καρποφορία αρχίζει στα μέσα Ιουνίου και συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Αυγούστου.
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία Swamp δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες τομάτας, η απόδοση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες καλλιέργειας και τη φροντίδα. Οι ακόλουθοι παράγοντες έχουν τη μεγαλύτερη θετική επίδραση στην ποσότητα και την ποιότητα των καρπών αυτής της ποικιλίας:
- επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά: εμβάπτιση σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και επεξεργασία με διεγερτικό.
- καλλιέργεια καλλιεργειών σε θερμοκρασία +22°... +25°C (σε θερμοκήπιο).
- φύτευση σε ελαφρά εδάφη με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας.
- διατήρηση της βέλτιστης πυκνότητας φύτευσης: 40x50 cm.
- άφθονο τακτικό πότισμα με ζεστό νερό, αποφεύγοντας την υπερχείλιση του εδάφους.
- περιοδική σίτιση με σύμπλοκα ορυκτών με άζωτο, κάλιο και φώσφορο ή οργανικά λιπάσματα.
- σχηματισμός θάμνου σε δύο μίσχους.
- σάπια φύλλα?
- προληπτική θεραπεία κατά των ασθενειών.
Η ποικιλία Swamp δεν είναι ανθεκτική στις ασθένειες της τομάτας. Οι πιο συχνές παθήσεις είναι η σήψη, η όψιμη προσβολή και η ανθρακόζη. Η τελευταία ασθένεια αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για τις ρίζες και τους καρπούς. Η ανθρακνόζη μπορεί να γίνει αντιληπτή από την εμφάνιση στην ντομάτα πρώτα μιας μαλακής και μετά μιας μαύρης κηλίδας, η οποία αυξάνεται σε μέγεθος με την πάροδο του χρόνου.Ο πολτός σε αυτό το μέρος του καρπού γίνεται υδαρής και σύντομα αρχίζει να σαπίζει. Όπως και με άλλους εκπροσώπους αυτής της καλλιέργειας, οι αφίδες, οι λευκές μύγες και άλλα παράσιτα αποτελούν κίνδυνο για τις ντομάτες Swamp.
Μπορείτε να αντιμετωπίσετε τις ασθένειες με προ-σπορά επεξεργασίας σπόρων με αντισηπτικό διάλυμα. Για την πρόληψη και τη θεραπεία ενήλικων φυτών, χρησιμοποιείται ψεκασμός θάμνων με διαλύματα χαλκού και θείου, καθώς και με τα σκευάσματα «Flint» και «Quadris». Για να αποφευχθεί η επικίνδυνη αύξηση της υγρασίας, το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται μετά από κάθε πότισμα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Παρά τη σχετική νεότητα της ποικιλίας, οι ντομάτες Boloto έχουν ήδη κερδίσει πολλούς θαυμαστές. Οι καλλιεργητές λαχανικών εκτίμησαν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- ασυνήθιστη εξωτική γεύση και άρωμα.
- αρχικός τύπος φρούτων.
- ευελιξία χρήσης·
- σχετική ανεπιτήδευτη ποικιλία.
- πρώιμες ημερομηνίες συγκομιδής.
Κατά την επιλογή μιας ντομάτας Swamp για φύτευση, θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τα μειονεκτήματά της:
- χαμηλή διάρκεια ζωής, κακή δυνατότητα μεταφοράς.
- την ανάγκη να δένουν και να κόβονται θάμνοι.
- ευαισθησία στις ασθένειες της τομάτας.
Κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Η καλλιέργεια μιας ντομάτας Swamp δεν απαιτεί πρόσθετη προσπάθεια. Οι έμπειροι κηπουροί ισχυρίζονται ότι ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να αντιμετωπίσει τη φροντίδα αυτής της ποικιλίας.
Το πρώτο και ένα από τα πιο σημαντικά στάδια της καλλιέργειας είναι το εξαναγκασμό των σπορόφυτων. Το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσετε σωστά τους σπόρους για να αποκτήσετε φιλικούς, δυνατούς βλαστούς.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Οι ντομάτες για σπορόφυτα σπέρνονται μεταξύ 20 Φεβρουαρίου και 10 Μαρτίου. Για να επιλέξετε υγιείς σπόρους, χύνονται σε διάλυμα αλατιού (1 κουταλιά της σούπας αλάτι ανά 1 ποτήρι νερό).Αυτά που επιπλέουν συλλέγονται - δεν είναι κατάλληλα για σπορά. Αυτά που έχουν κατακαθίσει στον πυθμένα ξηραίνονται, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα ανοσοκυτταρόφυτου ή υπερμαγγανικού καλίου και τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί για μια μέρα.
Όπως και με άλλες ποικιλίες, το υλικό μπορεί να σπαρθεί σε ένα κοινό δοχείο, πλαστικά κύπελλα ή γλάστρες τύρφης. Τα ελαφριά θρεπτικά εδάφη είναι τα καλύτερα κατάλληλα για σπορόφυτα. Το έτοιμο υπόστρωμα μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα, αλλά μπορείτε να το προετοιμάσετε μόνοι σας αναμειγνύοντας τύρφη, άμμο και χώμα σε ίσες αναλογίες. Για να απολυμάνετε το έδαφος, θα πρέπει να το χύσετε με βραστό νερό εκ των προτέρων. Οι σπόροι θάβονται 1 cm, υγραίνονται, καλύπτονται με μεμβράνη και αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου. Τα σπορόφυτα χρειάζονται καλό φωτισμό και τακτικό πότισμα.
Εάν οι σπόροι φυτεύτηκαν σε ένα κοινό δοχείο, τότε στο στάδιο των 2-3 αληθινών φύλλων πρέπει να συλλεχθούν τα σπορόφυτα.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Στην κεντρική περιοχή της Ρωσίας, τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε θερμοκήπιο ή εστία από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου, όταν τα φυτά παράγουν 8-9 φύλλα και φτάνουν σε ύψος 25 εκ. Πριν από αυτό, πολλοί κηπουροί σκληραίνουν τα σπορόφυτα για μια εβδομάδα, βγάζοντάς τα στο ύπαιθρο για αρκετές ώρες. Πρέπει να θυμόμαστε ότι οι παγετοί είναι επιζήμιοι για τα νεαρά φυτά. Κατά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, καθοδηγούνται από τη μέση ημερήσια θερμοκρασία, η οποία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +13°C. Σε περίπτωση κρύου καιρού, η κάλυψη τους με μεμβράνη θα βοηθήσει στην εξοικονόμηση δενδρυλλίων που φυτεύτηκαν σε ανοιχτό έδαφος.
Το Tomato Swamp προτιμά ελαφρά εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Το έδαφος σκάβεται, εφαρμόζονται οργανικά και ορυκτά λιπάσματα και υγραίνονται με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση.
Για τη μεταφύτευση, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια δροσερή, απάνεμη μέρα. Τα φυτά θάβονται 2 cm και ποτίζονται καλά.
Η πυκνότητα φύτευσης, όπως και για άλλες ποικιλίες ντομάτας, είναι 40x50 cm ή 50x50 cm.
Καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος
Οι ντομάτες είναι μια καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία, επομένως απαιτούν τακτικό, άφθονο πότισμα με ζεστό νερό. Όπως και με τη φροντίδα άλλων ποικιλιών, γίνεται το βράδυ. Μετά το πότισμα, το χώμα γύρω από το φυτό χαλαρώνει από καιρό σε καιρό για να παρέχει πρόσβαση αέρα στις ρίζες και να απαλλαγεί από αγριόχορτο.
Τα φυτά τρέφονται με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα ή οργανική ύλη 3-4 φορές την εποχή.
Για να αυξηθεί η απόδοση της ποικιλίας Boloto, σχηματίζεται ένας θάμνος από 2 μίσχους. Η καλύτερη στιγμή για αυτό είναι όταν το νεαρό φυτό είναι αρκετά δυνατό και αρχίζει να αναπτύσσεται.
Οι βλαστοί φυτεύονται από την πρώτη συστάδα με άνθη όταν φτάσουν σε μήκος 5–7 εκ. Κατά τη διάρκεια της εποχής οι βλαστοί φυτεύονται 2–3 φορές.
Οι ψηλοί θάμνοι τομάτας Ο βάλτος χρειάζεται στοίχιση, επομένως ήδη στο στάδιο της μεταφύτευσης στο έδαφος, τοποθετούνται μανταλάκια δίπλα στα σπορόφυτα και το φυτό είναι χαλαρά δεμένο.
Το επίστρωμα, το οποίο έγινε πρόσφατα δημοφιλές, μπορεί να αυξήσει την παραγωγικότητα, να επιταχύνει την ωρίμανση των καρπών και να διευκολύνει τη φροντίδα των ντοματών. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την κάλυψη του ανώτερου στρώματος του εδάφους με φυσικά ή τεχνητά υλικά που προστατεύουν το έδαφος από την ξήρανση και την ανάπτυξη ζιζανίων. Φύλλα, πευκοβελόνες, πριονίδι, κουρευμένο γρασίδι και άλλα φυσικά υλικά που επιτρέπουν στον αέρα να περάσει καλά χρησιμοποιούνται ως σάπια φύλλα.
Πώς να καλλιεργήσετε έναν βάλτο ντομάτας σε ένα θερμοκήπιο
Η φροντίδα των ντοματών Swamp σε ένα θερμοκήπιο πρέπει να γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως και για τα φυτά που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Απλά πρέπει να έχετε κατά νου ότι στα θερμοκήπια εμφανίζεται συχνά στασιμότητα του νερού, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη στα φυτά. Για να αποφύγετε την υπερχείλιση, οι κηπουροί τα αερίζουν μετά από κάθε πότισμα.
συμπέρασμα
Το Tomato Boloto είναι μια ποικιλία για την οποία μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία από κριτικές. Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών θεωρούν τη χαμηλή ποιότητα διατήρησης, την αστάθεια σε ασθένειες και τη σχετικά χαμηλή απόδοση ως σημαντικά μειονεκτήματα. Ωστόσο, η ποικιλία έχει και τους θαυμαστές της, που εκτιμούν την ευκολία στη φροντίδα, την εξωτική εμφάνιση και την υπέροχη γεύση του φρούτου.
