Αυτιά γαϊδουριού ντομάτας: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, κριτικές, φωτογραφίες, απόδοση, βίντεο, πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα

Περιεχόμενο

1 Ιστορικό επιλογής
2 Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Donkey Ears
3 Χαρακτηριστικά της ντομάτας Αυτιά γαϊδάρου
4 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ντομάτας Αυτιά γαϊδουριού
5 Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
6 Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
7 συμπέρασμα
8 Κριτικές από κηπουρούς για την ντομάτα Donkey Ears

Η ντομάτα Donkey Ears είναι μια δημοφιλής ποικιλία στη Ρωσία και την Ευρώπη με ασυνήθιστο σχήμα φρούτου. Πριν αγοράσετε σπόρους φυτών, θα πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά και τις απαιτήσεις φροντίδας.

Ιστορικό επιλογής

Η ντομάτα Donkey Ears είναι πολωνικής προέλευσης. Το αρχικό όνομα μοιάζει με Oslim Uszy, στα αγγλικά η ποικιλία ονομάζεται Donkey Ears.

Στην πώληση, οι σπόροι μπορούν συχνά να βρεθούν με την ονομασία F1, που υποδηλώνει ότι η ντομάτα ανήκει στην ομάδα των υβριδίων. Πληροφορίες σχετικά με τις μητρικές ποικιλίες δεν είναι διαθέσιμες.

Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Donkey Ears

Το Tomato Donkey Ears F1 είναι ένα υβρίδιο ακαθόριστου τύπου, που φτάνει κατά μέσο όρο 1,5-1,7 m πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Έχει δυνατούς, χοντρούς μίσχους και πλάκες πλούσιου πράσινου χρώματος. Η εκβλάστηση των συστάδων γίνεται μετά από 2-3 φύλλα, σχηματίζονται 4-6 καρποί σε κάθε ταξιανθία και οι ωοθήκες σχηματίζονται σε όλη την εποχή. Η ποικιλία είναι μέσης εποχής, η ωρίμανση διαρκεί κατά μέσο όρο 110 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης.Η ντομάτα πρέπει να σχηματιστεί - συνήθως πραγματοποιείται σε 2-3 μίσχους και τα περίσσεια θετών γονιών αφαιρούνται αμέσως.

Προσοχή! Μια ψηλή ποικιλία απαιτεί ποντάρισμα σε ένα στήριγμα, καθώς οι μίσχοι μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος του καρπού.

Η φωτογραφία των ντοματών Donkey Ears δείχνει ότι είναι πολύ επιμήκεις σε μήκος, το κύριο μέρος είναι σε σχήμα δαμάσκηνου και η κορυφή είναι μυτερή. Οι πλευρές του καρπού είναι ελαφρώς πεπλατυσμένες. Το μήκος είναι συνήθως περίπου 12 cm, το μέσο βάρος είναι 200 g, αν και μερικές ντομάτες μπορεί να φτάσουν τα 300 g. Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή, το χρώμα εξαρτάται από τον φωτισμό - στον ήλιο τα αυτιά του γαϊδάρου παίρνουν μια φωτεινή βυσσινί απόχρωση, στην απόχρωση παραμένουν ροζ, υπάρχουν και χρυσαφένιες ποικιλίες. Ο πολτός της ντομάτας είναι τρυφερός, γλυκός, ελαφρώς κοκκώδης όταν κόβεται, με μέτρια ζουμερή γεύση. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μικροί και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο.

Η γεύση της ποικιλίας Donkey Ears θυμίζει Ox Heart

Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε υπαίθριο χώρο. Φωτογραφίες και κριτικές για αποδόσεις ντομάτας Τα αυτιά γαϊδάρου κατακόκκινα σημειώνουν ότι σε κλειστά θερμοκήπια οι θάμνοι αναπτύσσονται καλύτερα και καρποφορούν πιο άφθονα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες, αλλά αντιδρά άσχημα στον κρύο καιρό και τη βροχή. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει σπάσιμο και σήψη των καρπών, επομένως η καλλιέργεια τους σε εξωτερικούς χώρους σε εύκρατο κλίμα συνδέεται με ορισμένες δυσκολίες.

Χαρακτηριστικά της ντομάτας Αυτιά γαϊδάρου

Εκτός από τη γενική περιγραφή, είναι απαραίτητο να μελετηθούν τα χαρακτηριστικά και οι κριτικές της ντομάτας Donkey Ear πριν από τη φύτευση της ποικιλίας στην τοποθεσία. Αυτό θα σας δώσει μια ιδέα για το μέγεθος της πιθανής συγκομιδής και την καταλληλότητα των ντοματών για αποθήκευση.

Ντομάτα απόδοση Αυτιά γαϊδάρου

Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας Donkey Ears δεν είναι πολύ υψηλοί. Από 1 μ² φυτεύσεις, μπορείτε να πάρετε κατά μέσο όρο 5 κιλά ώριμους καρπούς. Παράλληλα, είναι σημαντικό να μαζεύουμε τις ντομάτες αμέσως μετά την ωρίμανση ή και λίγο νωρίτερα, ώστε να ωριμάσουν τελικά σε συνθήκες δωματίου.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Τα αυτιά του γαϊδάρου δεν έχουν σημαντική ανοσία στις τυπικές ασθένειες της τομάτας. Η ποικιλία προσβάλλεται από την Alternaria και την όψιμη μάστιγα και μπορεί να υποφέρει από παράσιτα του κήπου. Όταν μεγαλώνετε σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος, είναι σημαντικό να πραγματοποιείτε τακτικές προληπτικές θεραπείες των θάμνων.

Μέθοδοι χρήσης

Τα αυτιά γαϊδάρου αποθηκεύονται μόνο για 2-3 εβδομάδες μετά την ωρίμανση, σπάνε γρήγορα και δεν είναι κατάλληλα για μεταφορά. Τις περισσότερες φορές, η ποικιλία χρησιμοποιείται σε σαλάτες, για την παρασκευή σνακ και φετών και για τη λήψη φρέσκου χυμού.

Οι ώριμες ντομάτες δεν χρησιμοποιούνται στην κονσερβοποίηση, καθώς το λεπτό κέλυφος σκάει συχνότερα. Αλλά για το τουρσί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαφρώς άγουρες ντομάτες ανάμεικτου ροζ και πράσινου χρώματος. Διατηρούν καλά το σχήμα τους και είναι αρκετά πυκνά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ντομάτας Αυτιά γαϊδουριού

Η περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Donkey Ears Crimson καθιστά σαφές ότι το υβρίδιο έχει τόσο πλεονεκτήματα όσο και αδυναμίες. Πριν φυτέψετε θάμνους στην τοποθεσία, πρέπει να μελετήσετε διεξοδικά το φυτό.

Πλεονεκτήματα:

· όμορφη εμφάνιση ντομάτας.

· ωραία γεύση;

· καλή απόδοση.

· Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και στο έδαφος.

· ανέχεται καλά τις υψηλές θερμοκρασίες.

Μειονεκτήματα:

· χαμηλή δυνατότητα μεταφοράς.

· Τα φρούτα είναι επιρρεπή σε σκάσιμο.

· οι ώριμες ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για κονσερβοποίηση.

· Η ντομάτα αντιδρά με ευαισθησία στο κρύο.

Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε την ντομάτα Donkey Ears στις νότιες περιοχές, όπου τα καλοκαίρια είναι συνήθως ζεστά και ξηρά.Σε εύκρατα κλίματα, συνιστάται η φύτευση της ποικιλίας σε θερμοκήπια και η αυξημένη προσοχή σε αυτήν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Tomato Donkey ears pink έχει τυπικές απαιτήσεις για φύτευση και φροντίδα. Οι ντομάτες συνήθως καλλιεργούνται μέσω σπορόφυτων· ο αλγόριθμος βήμα προς βήμα μοιάζει με αυτό:

Στα τέλη Μαρτίου, οι σπόροι ντομάτας απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Ένα ρηχό φαρδύ κουτί είναι γεμάτο με ένα υγρό θρεπτικό υπόστρωμα από χώμα κήπου, λίπασμα και άμμο.
Σπέρνουμε τους σπόρους σε βάθος περίπου 1,5 εκ. και πασπαλίζουμε από πάνω ξερό χώμα.
Καλύψτε το δοχείο με μεμβράνη και βάλτε το σε ζεστό αλλά σκιερό μέρος.
Μετά από περίπου μία εβδομάδα, όταν εμφανιστούν βλαστοί, ανοίξτε ξανά το κουτί και μετακινήστε το σε ένα ηλιόλουστο περβάζι.

Τους επόμενους 1-1,5 μήνες, τα σπορόφυτα ποτίζονται τακτικά και στο στάδιο των δύο αληθινών φύλλων, φυτεύονται σε μεμονωμένα κύπελλα τύρφης. Τα φυτά μπορούν να μεταφερθούν στο θερμοκήπιο γύρω στα τέλη Απριλίου και στον υπαίθριο κήπο όχι νωρίτερα από τα μέσα Μαΐου, αφού έχουν περάσει οι παγετοί.

Συνιστάται η τοποθέτηση 5-6 θάμνων ντομάτας ανά 1 m2

Η φροντίδα των θάμνων ντομάτας είναι αρκετά απλή και αποτελείται από διάφορες διαδικασίες:

Πότισμα. Για την καλή ανάπτυξη και το σχηματισμό των ωοθηκών, μια ντομάτα χρειάζεται υγρασία, ωστόσο, όταν το χώμα βουλιάζει, τα αυτιά του γαϊδάρου αρχίζουν να ραγίζουν και να σαπίζουν. Πρέπει να ποτίζετε τους θάμνους όσο χρειάζεται καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
Εφαρμογή λιπάσματος. Τα φυτά γονιμοποιούνται τρεις φορές την εποχή σε μεσοδιαστήματα δύο εβδομάδων. Συνιστάται η χρήση ειδικών σύνθετων μιγμάτων ντομάτας Kristallon ή Kemira Plus. Η ποικιλία ανταποκρίνεται επίσης θετικά στην προσθήκη τέφρας ξύλου και κομπόστ.
Θετός γονιός και καλτσοδέτα.Η ντομάτα πρέπει να πολλαπλασιαστεί σε 2-3 βλαστούς, αφαιρώντας τα περιττά στελέχη όταν φτάσουν τα 5-7 εκ. Δίπλα στους θάμνους τοποθετείται στήριγμα ή πέργκολα.

Μετά την επόμενη προσθήκη υγρασίας, το χώμα στις ρίζες του φυτού πρέπει να χαλαρώσει ώστε να μην εμφανιστεί σκληρή κρούστα στην επιφάνειά του.

Προσοχή! Όταν καλλιεργείτε ντομάτες Donkey Ears σε θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο έτσι ώστε οι θάμνοι να λαμβάνουν αρκετό οξυγόνο.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Φωτογραφίες και κριτικές σχετικά με τα αυτιά του γαϊδουριού χρυσό, ροζ και κατακόκκινη ντομάτα δείχνουν ότι η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη σε διάφορες ασθένειες:

όψιμη μάστιγα - εμφανίζεται μια λευκή επικάλυψη στην κάτω επιφάνεια των φύλλων και σχηματίζονται καφέ κηλίδες στους καρπούς.
Για να αποφευχθεί η όψιμη προσβολή, οι θάμνοι τομάτας ψεκάζονται με παρασκευάσματα χαλκού και έγχυμα σκόρδου
Alternaria - σκοτεινά σημάδια μεγαλώνουν στις πλάκες του φυτού, τα χόρτα της ντομάτας σταδιακά πεθαίνουν.
Για να αποφευχθεί η λοίμωξη Alternaria, οι ντομάτες πρέπει να ψεκάζονται με μείγμα Bordeaux στο στάδιο του σπορόφυτου.
γκρίζα σήψη - ο μύκητας επηρεάζει τους θάμνους σε ανοιχτό έδαφος σε βροχερό καιρό, εμφανίζονται στρογγυλές κηλίδες στους καρπούς και στη συνέχεια αναπτύσσεται γκριζωπή μούχλα.
Για τη γκρίζα σήψη, τα αυτιά γαϊδάρου ψεκάζονται με σκευάσματα Barrier και Zaslon

Από τα παράσιτα για τις ντομάτες στην τοποθεσία, τα πιο επικίνδυνα είναι τα συρματόσχοινα - οι προνύμφες των σκαθαριών που βλάπτουν τις ρίζες και τους μίσχους του φυτού. Για να προστατεύσετε από τα έντομα, είναι απαραίτητο να σκάβετε προσεκτικά το έδαφος πριν φυτέψετε μια ντομάτα και επίσης να επεξεργάζεστε τακτικά το έδαφος με Bazudin.

Η ασβεστοποίηση του εδάφους βοηθά κατά των συρματόσχοινων

συμπέρασμα

Η ντομάτα Donkey Ears είναι η πλέον κατάλληλη για θερμοκήπια ή ανοιχτό έδαφος στο νότο.Η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά έχει και μειονεκτήματα - τα φρούτα δεν αποθηκεύονται για πολύ, χρησιμοποιούνται κυρίως για σαλάτες.

Κριτικές από κηπουρούς για την ντομάτα Donkey Ears

Vasilyeva Tamara Pavlovna, Voronezh

Εδώ και τρία χρόνια καλλιεργώ αυτιά γαϊδάρου σε ανοιχτό έδαφος. Η ποικιλία απαιτεί αυξημένη προσοχή και πραγματικά αντιδρά άσχημα στην υπερχείλιση και το κρύο. Αλλά εάν συμμορφώνεστε με όλες τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας, η συγκομιδή θα είναι πολύ ευχάριστη - τα φρούτα είναι σαρκώδη, γλυκά, με έντονο άρωμα.

Στεπάνοβα Έλενα Μπορίσοφνα, Βλαντιμίρ

Καλλιεργώ αυτιά γαϊδάρου σε ένα θερμοκήπιο - προσπάθησα να τα μεγαλώσω απευθείας στα κρεβάτια, αλλά δεν μπορούσα να πάρω μια άφθονη σοδειά. Γενικά μου αρέσει η ποικιλία, οι ντομάτες είναι αρωματικές, μεγάλες, με ευχάριστη γλύκα. Δεν είναι κατάλληλα για συντήρηση, αλλά οι σαλάτες μαζί τους είναι πολύ νόστιμες και ζουμερές.