Περιεχόμενο
Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν πρώιμες καλλιέργειες λαχανικών για να παρέχουν στις οικογένειές τους φρέσκα προϊόντα βιταμινών. Τα καρότα δεν αποτελούν εξαίρεση. Τα γλυκά λαχανικά με ρίζα είναι πάντα πρώτα. Το καρότο Tushon είναι απλώς η καλλιέργεια που αξίζει να προσέξετε. Η ποικιλία δοκιμάστηκε το 2006 και συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας τρία χρόνια αργότερα.
Ο πυρήνας της ποικιλίας Tushon είναι σχεδόν αόρατος και έχει το ίδιο πορτοκαλί χρώμα με τον πολτό.
Ιστορικό επιλογής
Οι δημιουργοί της ποικιλίας Tushon είναι οι κτηνοτρόφοι της γεωργικής εταιρείας Poisk. Συν-συγγραφέας είναι η επικεφαλής μιας φάρμας από την περιοχή της Σταυρούπολης, Irina Timofeevna Karakay. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει μια ποικιλία για κηπουρούς στην Κεντρική Ρωσία.
Περιγραφή της ποικιλίας καρότου Tushon
Το Carrot Touchon είναι ένας από τους εκπροσώπους της ποικιλίας του Άμστερνταμ.Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στο κρύο, δεν παγώνει σε θερμοκρασία -3 ° C.
Δυνατότητα λήψης σπόρων
Δεδομένου ότι το Tushon είναι μια ποικιλία, μπορείτε να πάρετε τους δικούς σας σπόρους. Για να γίνει αυτό, πρέπει να φυτέψετε ριζικές καλλιέργειες που συλλέγονται το φθινόπωρο την άνοιξη. Η ταξιανθία αποτελείται από μικρά λευκά λουλούδια που συλλέγονται σε μια ομπρέλα. Δεν απαιτείται επικονιαστής αφού τα καρότα είναι αμφίφυλο φυτό. Οι σπόροι ωριμάζουν μέχρι το φθινόπωρο. Οι έμπειροι κηπουροί βάζουν ένα χάρτινο καπάκι στην ομπρέλα πριν ωριμάσει για να μην χυθούν οι σπόροι.
Θάμνοι
Τα καρότα αυτής της ποικιλίας έχουν κοντά πράσινα φύλλα με μεγάλη ανατομή. Συνδέονται σε μίσχους με ραβδώσεις. Ο θάμνος αντιπροσωπεύεται από μια ημι-απλωμένη ροζέτα.
Σχήμα και μέγεθος
Τα λαχανικά ρίζας Tushon έχουν κανονικό κυλινδρικό σχήμα. Η κορυφή είναι στρογγυλεμένη, η άκρη είναι στρογγυλεμένη και αμβλύ. Μέχρι τη στιγμή της συγκομιδής, τα καρότα μεγαλώνουν μέχρι 20 cm σε μήκος και έως και 25 mm σε διάμετρο. Βάρος κατά μέσο όρο 80-200 g. Οι ρίζες είναι λείες, τα μάτια είναι πρακτικά αόρατα.
Γευστικές ιδιότητες
Ο απαλός πολτός έχει το ίδιο χρώμα με το δέρμα, σε όλο τον όγκο του. Η ράβδος είναι σχεδόν αόρατη. Τα ριζώδη λαχανικά περιέχουν από 5,5 έως 8,2% σάκχαρα, γεγονός που δίνει στο λαχανικό μια γλυκιά γεύση.
100 g καρότα Tushon περιέχουν 11,9-17,8 mg καροτίνης, που δίνει στο λαχανικό πλούσιο χρώμα
Χαρακτηριστικά των καρότων Tushon
Φυσικά, οι κηπουροί δίνουν προσοχή στη φωτογραφία και την περιγραφή των καρότων Tushon, αλλά αυτό, κατά κανόνα, δεν αρκεί όταν επιλέγουν μια καλλιέργεια. Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε άλλες παραμέτρους, όπως ο χρόνος ωρίμανσης και η απόδοση, η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Περίοδος ωρίμανσης
Τρεις μήνες μετά τη βλάστηση, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή των καρότων. Αν και τα λεπτά «δάχτυλα» που τόσο αγαπούν τα παιδιά τραβιέται από το έδαφος μετά από 65-70 ημέρες. Στο κρατικό μητρώο, η ποικιλία θεωρείται πρώιμη καλλιέργεια, αν και οι δημιουργοί ονόμασαν Tushon στη μέση της σεζόν.
Καρότο απόδοση Tushon
Η ποικιλία Tushon συνιστάται όχι μόνο για ιδιωτικές φάρμες, αλλά και για καλλιέργεια σε μεγάλες εκτάσεις. Ο αγρότης με χαρά καλλιεργεί το πρώιμο λαχανικό. Από 1 στρέμμα συγκομίζονται 29-41 τόνοι νόστιμων ριζικών καλλιεργειών. Αν μιλάμε για καλοκαιρινούς κατοίκους, λαμβάνουν έως και 6 κιλά/τετρ. Μ.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι καλλιεργητές λαχανικών που εργάζονται με καρότα Tushon για πολλά χρόνια σημειώνουν την αντοχή της ποικιλίας σε πολλές ασθένειες των καλλιεργειών και την ικανότητά της να αντέχει στις επιθέσεις παρασίτων.
Φυσικά, το κλειδί της επιτυχίας είναι η συμμόρφωση με την αγροτική τεχνολογία. Είναι καλύτερα να φυτέψετε καρότα Tushon, όπως και άλλες ποικιλίες καλλιεργειών, μετά από ντομάτες και κολοκυθάκια, φασόλια, φασόλια και μπιζέλια.
Περιοχές προσγείωσης
Οι δημιουργοί συνέστησαν την καλλιέργεια καρότων στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Αλλά μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, η περιοχή επεκτάθηκε σημαντικά, τώρα ακόμη και στις βόρειες περιοχές μπορείτε να δείτε κρεβάτια με καρότα Tushon. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται στην Ουκρανία και τη Μολδαβία.
Περιοχή εφαρμογής
Ποικιλία Tushon για καθολικούς γαστρονομικούς σκοπούς. Τα λαχανικά με ρίζα είναι κατάλληλα για σαλάτες και προετοιμασία κύριων πιάτων. Τα παιδιά απολαμβάνουν να ακονίζουν τα δόντια τους με καρότα. Το λαχανικό κάνει έναν πεντανόστιμο πουρέ.
Ο νόστιμος χυμός παρασκευάζεται συχνά από την ποικιλία Tushon για διαιτητικές και παιδικές τροφές.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Όταν επιλέγουν μια νέα ποικιλία καρότων, οι κηπουροί δίνουν προσοχή στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας. Αυτή η παράμετρος είναι επίσης σημαντική.
Τα πλεονεκτήματα, σύμφωνα με κριτικές από εκείνους που μεγάλωσαν το Tushon, περιλαμβάνουν:
- πρώιμη ωρίμανση και φιλική συγκομιδή.
- εξαιρετική γεύση φρούτων.
- ελκυστική εμφάνιση λαχανικών ρίζας.
- την ικανότητα να τρώτε χωρίς να ξεφλουδίζετε το δέρμα.
- υψηλή απόδοση;
- η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και εύκολη στην καλλιέργεια.
- αντοχή σε πολλές ασθένειες των καλλιεργειών.
- οι καρποί δεν ραγίζουν, δεν παρατηρείται άνθιση.
Αν και δεν υπάρχουν πολλά μειονεκτήματα, εξακολουθούν να υπάρχουν:
- Τα ριζώδη λαχανικά της ποικιλίας Tushon δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση.
- Είναι δύσκολο να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις γιατί η φλούδα του λαχανικού είναι πολύ λεπτή και λεπτή.
Όπως φαίνεται από τα χαρακτηριστικά, η ποικιλία καρότου Tushon έχει πολλά πλεονεκτήματα, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί με ασφάλεια.
Συμβουλές ανάπτυξης
Το έδαφος για τα καρότα μπορεί να είναι αμμοπηλώδες ή αργιλώδες. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι στραγγισμένο και χαλαρό. Τα κρεβάτια για το βιταμινούχο λαχανικό είναι τοποθετημένα σε ανοιχτό, καλά φωτισμένο μέρος. Η φύτευση προγραμματίζεται για τα τέλη Απριλίου-Μαΐου, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας.
Για να αποκτήσετε γρήγορους βλαστούς, μπορείτε να φυτρώσετε καρότα Tushon σε ένα σφουγγάρι. Αυτό το υλικό συγκρατεί καλά την υγρασία και δεν μουχλιάζει. Το σφουγγάρι πρέπει να είναι καινούργιο. Απλά μην περιμένετε να γίνουν μεγάλα τα λάχανα, αλλά σπείρτε τα αμέσως σε μόνιμο μέρος.
Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν ένα σφουγγάρι για να φυτρώσουν μικρούς σπόρους διαφόρων φυτών.
Σπέρνετε το υλικό των σπόρων στις αυλακώσεις, προηγουμένως χυμένο με διάλυμα πίσσας σημύδας και πασπαλισμένο με σκόνη καπνού, σε βάθος 1-3 εκ. Η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 εκ. Αυτό θα επιτρέψει την ελεύθερη επεξεργασία των φυτειών . Για να ζεστάνετε το έδαφος και να τροφοδοτήσετε τα μελλοντικά καρότα, συνιστάται να καλύπτετε τα κρεβάτια.
Περαιτέρω φροντίδα
Τα κρεβάτια καρότου πρέπει να ποτίζονται συχνά και άφθονα.Πριν από τη βλάστηση, είναι καλύτερο να ποτίζονται οι φυτεύσεις κάθε μέρα για να μην στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
Χαλάρωση και αραίωση
Πρέπει να χαλαρώσετε την απόσταση των γραμμών, όταν οι σειρές των καρότων είναι ήδη ορατές, μετά από κάθε πότισμα. Αυτό θα εξασφαλίσει τη διατήρηση της υγρασίας και θα αφήσει το έδαφος χαλαρό. Τα καρότα πρέπει να αραιωθούν δύο φορές. Πρώτα αφήστε μια απόσταση 10 cm, μετά 20 cm.
Τα παιδιά τρώνε ακόμη και μικρές γλυκές ουρές με ευχαρίστηση.
Λιπάσματα
Ως λίπασμα για την παραγωγή μεγάλων ριζικών καλλιεργειών, πρέπει να το τροφοδοτήσετε με ένα μείγμα που αποτελείται από 20 g αλάτι καλίου, 15 g διπλό υπερφωσφορικό και 155 g ουρία.
Είναι επίσης χρήσιμο να χρησιμοποιείτε λίπασμα με χλωριούχο κάλιο.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Παρά το γεγονός ότι τα καρότα Tushon έχουν καλή ανοσία, δεν είναι πάντα δυνατό να απαλλαγούμε από τα έντομα. Για να εξαλείψετε το πρόβλημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες ή χημικά.
Για παράδειγμα:
- Ο ψεκασμός σβησμένου ασβέστη, τέφρας και σκόνης καπνού βοηθά να απαλλαγούμε από τις μύγες του καρότου.
- Οι σκώροι καρότου απωθούνται ψεκάζοντας τα κρεβάτια καρότου με έγχυμα από κορυφές ντομάτας.
- Για να καταστρέψετε το νηματώδη, θα χρειαστείτε το φάρμακο Dekaris.
Πριν χρησιμοποιήσετε χημικά, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες.
Η έγκαιρη επεξεργασία των φυτειών από παράσιτα και ασθένειες θα σας βοηθήσει να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή καρότων Tushon
συμπέρασμα
Τα καρότα Tushon είναι μια εξαιρετική ποικιλία για την απόκτηση μιας πρώιμης ριζικής καλλιέργειας πλούσιας σε βιταμίνες. Χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο από τους κατοίκους του καλοκαιριού, αλλά και από τους αγρότες, αφού αυτό το λαχανικό έχει ιδιαίτερη ζήτηση στην αγορά λόγω της γεύσης του.
Κριτικές από κηπουρούς για τα καρότα Tushon
