Περιεχόμενο
Οι νοικοκυρές καλλιεργούν συχνά πράσινα μπιζέλια για μαγείρεμα, κονσερβοποίηση και κατάψυξη. Οι πρώιμες ποικιλίες είναι πολύ δημοφιλείς στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Ο αρακάς Gloriosa είναι εξαιρετικός εκπρόσωπος των οσπρίων.
Οι κηπουροί σημειώνουν τα υψηλά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Gloriosa κατά την καλλιέργεια
Περιγραφή ποικιλίας μπιζελιού Gloriosa με φωτογραφία
Η ποικιλία ανήκει στην οικογένεια των Οσπρίων. Το Gloriosa είναι αρακάς υψηλής απόδοσης, ζαχαρούχου και πρώιμης ωρίμανσης. Μπορείτε να το καλλιεργήσετε τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο ή σε περβάζι.
Τα μεγάλα μπιζέλια εγκεφάλου που καλλιεργούνται στο έδαφος συλλέγονται για σπόρους και ξηραίνονται.
Ο καρπός έχει λαμπερό πράσινο χρώμα και γλυκιά γεύση. Η ποικιλία Gloriosa είναι πλούσια σε βιταμίνες: B6, K, A, S.R. Περιέχει ασκορβικό και φολικό οξύ.
Στη μαγειρική χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πρώτου και δεύτερου πιάτων και κονσερβοποίησης. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή παιδικών τροφών.
Απόδοση μπιζελιού Gloriosa
Όταν επιλέγετε σπόρους, προσέξτε την ημερομηνία συγκομιδής. Εάν η συγκομιδή διαρκέσει περισσότερα από τρία χρόνια, ο αρακάς μπορεί να μην φυτρώσει ή να παράγει λίγους καρπούς.
Το Gloriosa φτάνει σε ύψος τα 80 εκ. Η ωρίμανση του καρπού είναι έως και 60 ημέρες από τη στιγμή της σποράς. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 50 τόνοι ανά 1 στρέμμα. Ένας λοβός περιέχει έως και εννέα μπιζέλια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Όπως κάθε καλλιέργεια λαχανικών, ο αρακάς έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Στα μειονεκτήματα περιλαμβάνονται οι υψηλές απαιτήσεις σε πότισμα. Σε άνυδρες περιοχές, συνιστάται η επίστρωση του κρεβατιού για τη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος.
Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- αυθάδεια;
- φιλική ωρίμανση?
- υψηλή παραγωγικότητα?
- χρησιμοποιείται ευρέως στη γαστρονομία.
- ανεπιτήδευτο στα εδάφη.
- υψηλή βλάστηση?
- ωραία γεύση;
- αντοχή σε ασθένειες.
Πώς να φυτέψετε τον αρακά Gloriosa
Για καλή συγκομιδή αρκεί ένα μικρό σπορείο 1*2 μ. Η ποικιλία Gloriosa φυτεύεται σε προετοιμασμένο έδαφος. Για καλύτερη βλάστηση, οι σπόροι εμποτίζονται εκ των προτέρων μέχρι να εμφανιστούν οι βλαστοί.
Πριν από την αποβίβαση, γίνονται προετοιμασίες:
- κρεβάτια και χώμα?
- σπόροι?
- συμμορφώνονται με τους κανόνες της τεχνολογίας γεωργικής φύτευσης.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Τα σπορόφυτα της ποικιλίας Gloriosa μπορούν να αντέξουν ελαφρούς παγετούς έως -6 0Γ. Επομένως, συνιστάται η σπορά του αρακά σε θερμαινόμενο έδαφος όταν επιτευχθεί σταθερή θερμοκρασία τον Απρίλιο-Μάιο. Η θερινή σπορά για την παράταση της ωρίμανσης διαρκεί μέχρι τις δέκα Ιουλίου.
Παρασκευή σπόρων
Ολόκληρα μπιζέλια επιλέγονται για σπορά. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι μουλιάζονται μέχρι να βγουν οι βλαστοί. Τοποθετήστε ένα βαμβακερό πανί σε ένα πιάτο και βάλτε μέσα τον αρακά. Προσθέστε νερό για να κρατήσει το πανί υγρό.
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι βλαστημένοι σπόροι τοποθετούνται σε ζεστό διάλυμα βορικού οξέος. Για τη σύνθεση, πάρτε 1 g βορικού οξέος και 5 λίτρα νερού. Οι σπόροι αφήνονται για 5-10 λεπτά.Μπορείτε να αντικαταστήσετε το διάλυμα με διεγερτικά ανάπτυξης όπως το Epin ή το Zircon.
Η επεξεργασία των σπόρων με μυκητοκτόνα πριν από τη σπορά θα αυξήσει την ανοσία των φυτών και θα απλοποιήσει τον έλεγχο των παρασίτων.
Οι αντιμικροβιακοί παράγοντες μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών. Συνιστάται η προσεκτική σπορά των φυτρωμένων σπόρων μπιζελιού για να μην προκληθούν ζημιές στους νεαρούς βλαστούς.
Προετοιμασία των κρεβατιών και του εδάφους
Ο αρακάς προτιμά ελαφρύ χώμα και καλά φωτισμένα μέρη. Οι θυελλώδεις άνεμοι μπορεί να λυγίσουν και να σπάσουν τα στελέχη, επομένως το κρεβάτι πρέπει να βρίσκεται σε προστατευμένη περιοχή.
Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συνιστούν τη σπορά μπιζελιών σε διαφορετικά σημεία γύρω από το οικόπεδο κοντά στους κορμούς νεαρών οπωροφόρων δέντρων. Το μικρό στέμμα επιτρέπει στις ακτίνες του ήλιου να διεισδύσουν και προστατεύει από τον ήλιο σε ζεστό καιρό. Επιπλέον, μια καλτσοδέτα μπορεί να κατασκευαστεί με το δέσιμο ενός κορδονιού από τον αρακά στον κορμό. Η υγρασία που χρειάζεται η ποικιλία Gloriosa διατηρείται στον κύκλο του κορμού.
Για να επιτευχθεί μια εξαιρετική συγκομιδή, οι ειδικοί συμβουλεύουν να τηρείτε την αμειψισπορά κάθε τέσσερα χρόνια. Τα αγγούρια, οι πατάτες, το λάχανο και η κολοκύθα θεωρούνται καλοί προκάτοχοι του αρακά. Σε αυτά τα λαχανικά εφαρμόζονται λιπάσματα καλίου και φωσφόρου, τα οποία αργότερα θα δώσουν στους καρπούς της ποικιλίας Gloriosa μια λεπτή υφή. Εάν γονιμοποιήσετε το έδαφος πριν από τη σπορά, θα αρχίσουν να «παχαίνουν» και θα πάνε στις κορυφές.
Η προετοιμασία του επιλεγμένου κρεβατιού ξεκινά το φθινόπωρο. Τα λιπάσματα καλίου-φωσφόρου προστίθενται στο έδαφος για σκάψιμο. Την άνοιξη, το κρεβάτι χαλαρώνει ή σκάβει και προστίθενται ορυκτά που περιέχουν άζωτο.
Κανόνες προσγείωσης
Τα μπιζέλια Gloriosa σπέρνονται σε σειρές ανά 25 εκ. σε βάθος 3-4 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων πρέπει να είναι 7-10 εκ. Για την προστασία των νεαρών βλαστών από τα πτηνά, η σπορά καλύπτεται με δίχτυ ή αγροΐνα.
Για την παράταση της περιόδου συγκομιδής, η σπορά πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια με συχνότητα δέκα ημερών. Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, οι ειδικοί συμβουλεύουν τη σπορά του μπιζελιού Gloriosa σύμφωνα με το σχέδιο 10-15x25-30 cm.
Εάν η τοποθεσία βρίσκεται σε αμμώδη εδάφη, οι σπόροι θάβονται 8 cm, σε μαύρο έδαφος - 6 cm
Διατηρείται απόσταση 50 εκ. μεταξύ των κλινών του μπιζελιού Η τέφρα και το λίπασμα που προστίθενται πριν από τη φύτευση αυξάνουν την παραγωγικότητα. Το στήριγμα τοποθετείται πριν εμφανιστούν οι βλαστοί, έτσι ώστε οι βλαστοί να προσκολλώνται στο μουστάκι και να υφαίνουν σε ύψος.
Φροντίδα
Η φροντίδα του αρακά Gloriosa είναι απλή. Το καταφύγιο είναι απαραίτητο μέχρι τα σπορόφυτα να φτάσουν σε ύψος 10-15 εκ. Σημαντικό είναι το έγκαιρο ξεβοτάνισμα και το πότισμα. Η λίπανση γίνεται με υγρά αζωτούχα λιπάσματα στα φύλλα.
Πότισμα
Απαιτείται συχνά πότισμα για τον αρακά, αλλά για να μην πνιγεί το έδαφος, διαφορετικά θα προκληθεί σήψη. Εάν οι λοβοί αφεθούν να στεγνώσουν, η καλλιέργεια μπιζελιού Gloriosa θα χάσει τις ευεργετικές της ιδιότητες.
Λίπασμα επιφάνειας
Το λίπασμα παράγεται κατά τη διαδικασία ωρίμανσης των λοβών. Εφαρμόστε υγρά προϊόντα που περιέχουν άζωτο στο στέλεχος. Η σίτιση γίνεται το πρωί πριν από τις δέκα ή το βράδυ με ξηρό καιρό.
Επικάλυψη
Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα, τσιμπήστε τις κορυφές των μπιζελιών σε ύψος 20-25 cm, αφήνοντας 4-5 αληθινά φύλλα. Το επόμενο στάδιο τσιμπήματος πραγματοποιείται στους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας 3-4 φύλλα. Το φυτό θα αναπτυχθεί πολύ και θα δώσει καλή συγκομιδή.
Για να διευκολύνετε τη διακλάδωση του φυτού, τοποθετήστε στηρίγματα ή τραβήξτε ένα σχοινί σε κάθε σειρά.
Καλτσοδέτα
Όταν το φυτό φτάσει τα 20-25 εκατοστά σε ύψος, θα αναζητήσει υποστήριξη. Επομένως, οι κηπουροί τεντώνουν εκ των προτέρων το κορδόνι σε 2-3 σειρές πάνω από τις σειρές σε διαστήματα 20 εκ. Ή τοποθετούν μανταλάκια κοντά σε κάθε θάμνο.
Η συγκομιδή για κονσερβοποίηση ξεκινά νωρίτερα, ώστε τα μπιζέλια να είναι ζουμερά και να μην έχουν χρόνο να στεγνώσουν.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Τα χειρότερα παράσιτα του αρακά Gloriosa είναι οι κύλινδροι φύλλων και οι αφίδες. Οι κάμπιες διαχειμάζουν στο χώμα, οι πεταλούδες ξυπνούν τη στιγμή της ανθοφορίας. Τα παράσιτα γεννούν αυγά στο πίσω μέρος του φύλλου. Μετά από μια εβδομάδα, εμφανίζονται μικρές κάμπιες και μπαίνουν στον νεαρό λοβό, καταστρέφοντας τα μπιζέλια. Οι κηπουροί δίνουν διάφορους τρόπους για την καταπολέμηση του σκώρου:
- Μία φορά κάθε 7-10 ημέρες, τα φυτά ψεκάζονται με έγχυμα από κορυφές ντομάτας (3 κιλά κορυφές ντομάτας ρίχνονται με 10 λίτρα νερό και αφήνονται για 3-7 ημέρες).
- Αντιμετωπίστε με έγχυμα σκόρδου. 20 g σκόρδου συνθλίβονται και χύνονται σε 10 λίτρα νερού, αφήνονται να εγχυθούν για μια ημέρα, το προϊόν φιλτράρεται και ψεκάζεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Ένα διάλυμα γαϊδουράγκαθου βοηθάει κατά του ωιδίου. Ένα έγχυμα από 300 g φύλλα και 10 λίτρα νερού αφήνεται να ωριμάσει για 12 ώρες. Στη συνέχεια, τα στελέχη υποβάλλονται σε επεξεργασία.
Ένα αφέψημα από 1 κιλό φλούδα κρεμμυδιού και 5 λίτρα νερό με προσθήκη σαπουνιού βοηθά κατά των αφίδων. Ένα διάλυμα αμμωνίας χρησιμοποιείται επίσης σε αναλογίες 2 κ.σ. μεγάλο. και 10 λίτρα νερό.
Για να απωθήσετε τα παράσιτα και ταυτόχρονα να γονιμοποιήσετε το φυτό, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα σκόνης καπνού και τέφρας
συμπέρασμα
Τα μπιζέλια Gloriosa φημίζονται για την υψηλή τους απόδοση και την πρώιμη ωρίμανση. Ακολουθώντας όλες τις συμβουλές για τη γεωργική τεχνολογία, οι κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν εξαιρετικά αποτελέσματα. Η αυστηρή τήρηση των συστάσεων βήμα προς βήμα εγκαίρως θα σας επιτρέψει να έχετε μια πλούσια συγκομιδή.
Κριτικές για τα μπιζέλια Gloriosa
