Μπιζέλια λαχανικών Alpha: περιγραφή της ποικιλίας, γεύση, απόδοση

Τα μπιζέλια άλφα είναι ετήσιος εκπρόσωπος των αποφλοιωμένων ποικιλιών που μπορούν να καλλιεργηθούν στις περισσότερες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας με εξαίρεση τις περιοχές του Βορρά και των Ουραλίων. Η καλλιέργεια απαιτεί κάποια φροντίδα· αν τηρηθούν οι κανόνες της, ανταποκρίνεται με καλή συγκομιδή και γεύση. Η ποικιλία περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας· καλλιεργείται για νωπή κατανάλωση, κονσερβοποίηση και κατάψυξη.

Περιγραφή της ποικιλίας με φωτογραφία

Τα μπιζέλια άλφα είναι γνωστά εδώ και αρκετές δεκαετίες. Στη δημιουργία του εργάστηκαν ειδικοί από το Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Φυτών και το Κριμαϊκό OSS VIR. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 1977.

Κύρια χαρακτηριστικά του αρακά Alpha:

  • ημι-νάνος ποικιλία, οι βλαστοί φτάνουν σε ύψος 0,5-0,55 m.
  • στέλεχος απλό, μεσογονάτια συντομευμένα.
  • λοβοί σε σχήμα σπαθιού ή ελαφρώς κυρτές.
  • φασόλια μήκος 8 cm, πλάτος 1,3 cm, χρώμα κιτρινοπράσινο.
  • Πυκνός πράσινος πολτός με γλυκιά γεύση.
  • Κάθε λοβός περιέχει 5-9 σπόρους.
  • υπάρχουν δύο μπουμπούκια στον μίσχο, μεσαίου μεγέθους, λευκό χρώμα.
  • η απόδοση είναι 1-2 κιλά λοβοί ανά 1 m², τα μισά φασόλια.

Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, τα μπιζέλια Alpha ταξινομούνται ως πρώιμες ποικιλίες. Από την εμφάνιση των δενδρυλλίων μέχρι την πλήρη ωρίμανση περνούν 50 ημέρες.

Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, τα μπιζέλια Alpha ανήκουν σε κονσερβοποιημένες ποικιλίες, αλλά είναι επίσης καλά φρέσκα

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας αναφέρει ότι η ποικιλία Alpha προορίζεται για εμπορική χρήση. Αυτό διευκολύνεται από το ομοιόμορφο μέγεθος και το χρώμα των φασολιών, καθώς και άλλα πλεονεκτήματα:

  • πρώιμη και φιλική ωρίμανση.
  • καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.
  • αντοχή στο κρύο, τους παγετούς της άνοιξης.
  • άδεια ανάπτυξης στις περισσότερες περιοχές·
  • δεν απαιτούνται στηρίγματα.
  • καλή ανοσία σε ασκοχύτα και φουζάριο.
  • εξαιρετική γεύση?
  • καθολικός σκοπός?
  • Δυνατότητα χρήσης ως χλωρής λίπανσης.

Η ποικιλία έχει λίγα μειονεκτήματα:

  • χαμηλή απόδοση?
  • αστάθεια σε ορισμένες ασθένειες και παράσιτα.

Καλλιέργεια μπιζελιών Άλφα από σπόρους

Η καλλιέργεια μπιζελιών Alpha σε ανοιχτό έδαφος δεν είναι δύσκολη. Ο πολιτισμός προτιμά ηλιόλουστες περιοχές· μπορεί να σπαρθεί κάτω από μηλιές. Είναι σημαντικό να προστατεύσετε την επιλεγμένη τοποθεσία από τον άνεμο.

Πότε να φυτέψετε τον αρακά Alpha

Τα μπιζέλια άλφα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος από την τρίτη δεκαετία του Απριλίου, στα νότια από τα τέλη Μαρτίου. Θα πρέπει να εστιάσετε στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Για τη βλάστηση των σπόρων χρειάζεται θερμοκρασία 2-5 °C, η καλλιέργεια δεν φοβάται τον παγετό και αγαπά το έδαφος που έχει υγρανθεί από το λιωμένο χιόνι. Χάρη στην πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, η σπορά μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τις αρχές Ιουλίου.

Σχόλιο! Η μέθοδος μεταφοράς φύτευσης μπιζελιών θα βοηθήσει στην παράταση της περιόδου συγκομιδής. Χρειάζεται σπορά σε μεσοδιαστήματα δύο εβδομάδων.

Παρασκευή σπόρων

Για την πρόληψη ασθενειών, την αύξηση και την επιτάχυνση της βλάστησης, οι σπόροι προετοιμάζονται πριν από τη φύτευση.Όταν χρησιμοποιείτε ανεξάρτητα συλλεγμένο υλικό, θα πρέπει να το βυθίζετε σε αλατισμένο νερό (1 γεμάτη κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο) για αρκετά λεπτά. Πετάξτε όλα τα επιπλέοντα δείγματα και ξεπλύνετε τα υπόλοιπα.

Γενικός αλγόριθμος για την προετοιμασία σπόρων μπιζελιού για σπορά:

  1. Στρωμάτωση. Μουλιάζουμε το υλικό φύτευσης για δύο ώρες σε ζεστό νερό. Μέγιστη θερμοκρασία 55 °C.
  2. Απολύμανση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, βορικού οξέος. Για την πρόληψη αρκεί η θεραπεία για 15 λεπτά.
  3. Μουλιάζουμε σε καθαρό νερό για 12 ώρες για να επιταχυνθεί η βλάστηση. Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διεγερτικά όπως Epin, Zircon, Albit.

Μπορείτε να φυτρώσετε τα μπιζέλια πριν από τη σπορά - μουλιάστε για 10-12 ώρες, τυλίξτε με ύφασμα, διατηρήστε σε θερμοκρασία δωματίου για δύο ημέρες

Προετοιμασία των κρεβατιών και του εδάφους

Τα μπιζέλια άλφα αισθάνονται καλύτερα σε αμμοπηλώδεις, αργιλώδεις και αργιλώδεις περιοχές. Το συνιστώμενο έδαφος είναι ουδέτερη οξύτητα 6,5-7 pH, μια ελαφρώς όξινη αντίδραση είναι αποδεκτή. Εάν οι δείκτες είναι πολύ υψηλοί, το φθινόπωρο προστίθενται αλεύρι δολομίτη, ασβέστη και κιμωλία. Όταν σκάβετε την άνοιξη, χρειάζεστε στάχτη.

Πρέπει να προετοιμάσετε ένα μέρος για τη φύτευση μπιζελιών Alpha το φθινόπωρο. Απαιτείται βαθύ σκάψιμο, αφαίρεση ζιζανίων και εφαρμογή καλιοφωσφορικών λιπασμάτων. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί νωπή κοπριά. Την άνοιξη, είναι καλύτερα να σκάψετε ξανά την περιοχή, ειδικά όταν το χώμα είναι βαρύ.

Κανόνες σποράς

Μετά την προετοιμασία του χώρου και των σπόρων, η φύτευση μπιζελιών είναι εύκολη. Ο αλγόριθμος έχει ως εξής:

  1. Χαλαρώστε το χώμα.
  2. Κάντε αυλακώσεις ή τρύπες.
  3. Εάν δεν χρησιμοποιήθηκαν λιπάσματα το φθινόπωρο, προσθέστε λίγο λίπασμα ή χούμο.
  4. Σπείρουν τους σπόρους.
  5. Καλύψτε τις τρύπες με χώμα.
  6. Συμπυκνώστε το έδαφος.
  7. Απλώστε το υλικό επικάλυψης. Χρειάζεται όχι τόσο για προστασία από τον παγετό και την επιτάχυνση της βλάστησης των σπόρων, αλλά από τα πουλιά.Τα ξερά κλαδιά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καταφύγιο.

Σχέδιο φύτευσης για μπιζέλια Alpha 10x15 εκ. Οι σπόροι πρέπει να ταφούν κατά μέσο όρο 5 εκ., εστιάζοντας στα χαρακτηριστικά του εδάφους. Ο ρυθμός κατανάλωσης σπόρου ανά 1 m² είναι 15-20 g. Μετά τη φύτευση περνούν περίπου 1,5 εβδομάδα μέχρι την εμφάνιση των δενδρυλλίων.

Σχόλιο! Είναι καλύτερα να φυτέψετε μπιζέλια μετά από καλαμπόκι, αγγούρια, ζαχαρότευτλα και λάχανο. Ο πολιτισμός μπορεί να επιστρέψει στην αρχική του θέση το νωρίτερο μετά από τέσσερα χρόνια.

Φροντίδα για μπιζέλια σε ανοιχτό έδαφος

Τα μπιζέλια άλφα είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα. Ο πολιτισμός χρειάζεται ένα πρότυπο σύνολο δραστηριοτήτων.

Πότισμα

Τα μπιζέλια άλφα χρειάζονται τακτική υγρασία. Προσανατολίστε τη συχνότητα του ποτίσματος στο στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου και στις καιρικές συνθήκες. Στην αρχή αρκεί να υγραίνουμε τον αρακά κάθε εβδομάδα. Μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται οι πρώτοι μίσχοι λουλουδιών, αυξήστε τη συχνότητα του ποτίσματος σε 2-3 φορές την εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε 10 λίτρα νερού ανά 1 m². Απαιτείται συχνό πότισμα όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, αλλά και κατά τη διάρκεια της συγκομιδής.

Όταν καλλιεργείτε μπιζέλια Άλφα, δεν πρέπει να αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει, καθώς αυτό θα προκαλέσει πτώση των μίσχων και των ωοθηκών των λουλουδιών.

Λίπασμα επιφάνειας

Με την κατάλληλη προετοιμασία του χώρου, αρκεί να ταΐσετε τα μπιζέλια δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρά οργανικά διαλύοντας 1 κ.σ. μεγάλο. σε 10 λίτρα νερό. Η τροφοδοσία των ριζών πραγματοποιείται με αυτή τη σύνθεση, χρησιμοποιώντας 3 λίτρα ανά 1 m². Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στην αρχή της ανθοφορίας και μετά όταν εμφανιστούν οι πρώτες λεπίδες. Ταυτόχρονα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανικά διεγερτικά ανάπτυξης, θεραπεύοντας την καλλιέργεια με αυτά χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Μια άλλη επιλογή είναι η χρήση ορυκτών λιπασμάτων. Η πρώτη λίπανση χρειάζεται όταν τα σπορόφυτα μεγαλώσουν στα 5-8 εκ. Το λίπασμα διασκορπίζεται στην περιοχή και ποτίζεται άφθονο. Για 1 m², αρκούν 25 g του συμπλέγματος ορυκτών.Χρησιμοποιήστε ξανά την ίδια ποσότητα λιπάσματος, αλλά διαλύστε το σε έναν κουβά νερό και ρίξτε το ανάμεσα στις σειρές.

Επικάλυψη

Το τσίμπημα των μπιζελιών είναι απαραίτητο για να αυξηθεί ο αριθμός των πλευρικών βλαστών. Η εκδήλωση πραγματοποιείται έως ότου οι μίσχοι φτάσουν σε ύψος 20-25 εκ. Μόνο οι κορυφές πρέπει να τσιμπηθούν.

Καλτσοδέτα

Η οργάνωση στηρίξεων και το δέσιμο των μπιζελιών Alpha είναι προαιρετικά. Η ποικιλία είναι ημινάνος. Χάρη στο χαμηλό τους ύψος και τη συνένωση των έλικων, τα φυτά κρατούνται ανεξάρτητα σε όρθια θέση.

Είναι ακόμα καλύτερα να μην αποκλείεται η οργάνωση στηρίξεων και καλτσοδέτας του μπιζελιού Alpha. Αυτό παρέχει στην καλλιέργεια περισσότερο ηλιακό φως, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και την ωρίμανση. Η καλλιέργεια μπιζελιών με στηρίγματα διευκολύνει τη συγκομιδή και δίνει στις φυτεύσεις μια τακτοποιημένη εμφάνιση.

Βοτάνισμα, χαλάρωση

Τα ζιζάνια από τα σπορεία του μπιζελιού πρέπει να απομακρύνονται τακτικά για καλύτερη ανάπτυξη και ανάπτυξη της καλλιέργειας, πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Συνεχίστε προσεκτικά, καθώς τα στελέχη του μπιζελιού μπορούν εύκολα να σπάσουν ή να τραβηχτούν κατά λάθος μαζί με τις ρίζες.

Μετά το πότισμα και τη δυνατή βροχή, φροντίστε να χαλαρώσετε. Χωρίς αυτό, σχηματίζεται κρούστα στο έδαφος, εμποδίζοντας τη διείσδυση αέρα και νερού.

Σχόλιο! Όταν τα μπιζέλια μεγαλώσουν στα 15 εκατοστά, μπορείτε να τα βουτήξετε. Αυτό αυξάνει τη σταθερότητα της καλλιέργειας στο έδαφος και διευκολύνει την εξαγωγή πολύτιμων στοιχείων από αυτό.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Τα μπιζέλια άλφα μπορεί να υποφέρουν από ωίδιο. Μια λευκή επίστρωση από τσόχα εμφανίζεται στα φύλλα και τους μίσχους. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αγώνα:

  • φάρμακα – Prosaro, Topaz, Revus, Tiovit Jet.
  • λαϊκές θεραπείες - φλούδα κρεμμυδιού, ιώδιο, υπερμαγγανικό κάλιο, έγχυμα φλόμου.

Τα φυτά που έχουν προσβληθεί από το ωίδιο πρέπει να αφαιρούνται και να καίγονται για να αποφευχθεί η εξάπλωση της νόσου.

Η ποικιλία Άλφα μπορεί να υποφέρει από τον σκόρο του μπιζελιού. Η ζημιά προκαλείται από προνύμφες εντόμων. Ως αποτέλεσμα, η απόδοση, η αγοραία αξία και οι ιδιότητες των σπόρων της καλλιέργειας μειώνονται. Η απώλεια της βλάστησης φτάνει το 40%. Τα ακόλουθα φάρμακα χρησιμοποιούνται κατά του σκόρου μπιζελιού:

  • Καίσαρας;
  • Τσουνάμι;
  • Φαγκότο;
  • Άλφα;
  • Χορδή;
  • Fufanon;
  • Ακτάρα;
  • Σαρ Πέι.

Για να αποφευχθεί ο σκόρος του μπιζελιού, είναι σημαντικό να τηρείτε τις ημερομηνίες σποράς, να συγκομίζετε έγκαιρα τις καλλιέργειες και να καίτε φυτικά υπολείμματα.

Ένα άλλο παράσιτο των μπιζελιών Άλφα είναι οι ρυγχωτοί όζοι της ρίζας. Προσβάλλουν την καλλιέργεια την άνοιξη, βγαίνουν μετά το χειμώνα σε θερμοκρασία 3-5 °C. Ο ξηρός και ζεστός καιρός συμβάλλει στο πρόβλημα. Εντομοκτόνα που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση:

  • Vantex;
  • Clothiamet;
  • Tibor;
  • Lannat.

Για να αποφευχθεί ο όζος, απαιτείται φθινοπωρινό όργωμα και χαλάρωση, τακτικό ξεβοτάνισμα και συμμόρφωση με την αμειψισπορά.

συμπέρασμα

Τα μπιζέλια άλφα είναι μια ποικιλία με κέλυφος που περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας και έχει εγκριθεί για χρήση σε όλες σχεδόν τις περιοχές. Η καλλιέργεια καλλιεργείται για νωπή κατανάλωση και κονσερβοποίηση. Φυτεύεται με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος· η φροντίδα πρέπει να είναι ολοκληρωμένη.

Κριτικές για τα μπιζέλια Alpha

Anna Blinova, Dzerzhinsk
Η μητέρα μου καλλιέργησε μπιζέλια Alpha στα τέλη της δεκαετίας του '90. Αναπτύσσεται καλά και είναι εύκολο στη φροντίδα. Εάν κάνετε θεραπεία με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα εγκαίρως, δεν θα υπάρχουν προβλήματα. Τα μπιζέλια είναι μεγάλα, τα τρώνε κυρίως τα παιδιά από τον κήπο· ό,τι έχει απομείνει είναι κονσέρβα.
Μαρία Πάβλοβα, Τούλα
Έχω ήδη φυτέψει αρκετές φορές αρακά της ποικιλίας Άλφα. Καλή βλάστηση, βλασταίνει γρήγορα και φιλικά. Φροντίστε να ποτίζετε τακτικά, ειδικά σε ζεστό καιρό.Τρώμε φρέσκο ​​αρακά, ασπρίζουμε λίγο και τον παγώνουμε· δεν μου αρέσει η κονσερβοποίηση. Πέρυσι ταλαιπωρηθήκαμε από ωίδιο, χρησιμοποιήσαμε το φάρμακο Topaz, δεν υπήρξαν μεγάλες απώλειες.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια