Περιεχόμενο
Είναι πολύ πιθανό να φυτέψετε κουνουπίδι σε θερμοκήπιο. Κατά κανόνα, καλλιεργείται με σπορόφυτα, αλλά επιτρέπεται και η απευθείας σπορά σπόρων στο έδαφος. Οι εργασίες πρέπει να ξεκινήσουν στα τέλη Μαρτίου και να μεταφερθούν στο θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου. Τα φυτά χρειάζονται δροσερές και υγρές συνθήκες. Περιοδικά ποτίζονται και λιπαίνονται.
Είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί κουνουπίδι σε θερμοκήπιο;
Η καλλιέργεια των καλλιεργειών σε θερμοκήπιο είναι ευκολότερη από ό, τι σε ανοιχτό έδαφος. Αυτή η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα απαιτητική σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Σε ανοιχτό έδαφος είναι δύσκολο να παρασχεθεί η απαιτούμενη θερμοκρασία και υγρασία. Σε ένα θερμοκήπιο είναι πολύ πιο εύκολο:
- βέλτιστη 18-20 μοίρες (πάνω από +25 είναι ανεπιθύμητο).
- υγρασία αέρα στο 80% ή ελαφρώς υψηλότερη.
- διάχυτος φωτισμός, σταθερός φωτισμός, από 14 ώρες την ημέρα.
- το έδαφος είναι γόνιμο και χαλαρό.
Ποικιλίες κουνουπιδιών για θερμοκήπια
Για την καλλιέργεια κουνουπιδιού σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό και άλλα υλικά, συνιστάται να επιλέξετε τις ακόλουθες ποικιλίες:
- Koza-Dereza;
- Αντιβασιλέας;
- Αλφα;
- Φθινοπωρινό γίγαντας?
- Λευκό Κάστρο;
- Εξπρές;
- Οικιακός;
- Χιονοθύελλα.
Προσαρμόζονται καλά σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες, επομένως τέτοιες καλλιέργειες μπορούν να καλλιεργηθούν σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή. Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι οι μεσαίες και όψιμες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Οι πρώιμες ποικιλίες κουνουπιδιού καλλιεργούνται καλύτερα σε ανοιχτό έδαφος. Δεδομένου ότι ωριμάζουν γρήγορα, επιτρέπεται η απευθείας σπορά των σπόρων χωρίς το στάδιο της φύτευσης.
Πώς να καλλιεργήσετε κουνουπίδι σε θερμοκήπιο
Το λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί με απευθείας σπορά σπόρων στο έδαφος ή με σπορόφυτα. Η τελευταία επιλογή είναι πιο εντάσεως εργασίας, αλλά αξιόπιστη. Σε ορισμένες περιοχές της Ρωσίας, συχνά παρατηρούνται επαναλαμβανόμενοι παγετοί την άνοιξη. Και αν στο νότο της χώρας οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν με ασφάλεια απευθείας στο έδαφος, τότε σε άλλες περιοχές δεν αξίζει τον κίνδυνο. Πρώτα πρέπει να πάρετε σπορόφυτα και στη συνέχεια να τα μεταφέρετε στο θερμοκήπιο.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Για να καλλιεργήσετε σωστά το κουνουπίδι σε ένα θερμοκήπιο, πρέπει να φυτέψετε τους σπόρους για σπορόφυτα. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη δουλειά ταυτόχρονα όπως στην περίπτωση των ποικιλιών λευκού λάχανου. Οι συγκεκριμένες ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται από την ποικιλία:
- Τα πρώιμα σπέρνονται όλο τον Μάρτιο.
- στη μέση της σεζόν - από 28 Μαρτίου έως 20 Απριλίου.
- αργά - κατά το πρώτο και δεύτερο δεκαήμερο του Απριλίου.
Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται σε θερμοκρασίες όχι υψηλότερες από +15
Οι σπόροι φυτεύονται σε κοινά κουτιά, κασέτες ή ταμπλέτες τύρφης. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και γόνιμο, για παράδειγμα, ένα μείγμα χλοοτάπητα με χούμο, τύρφη και άμμο σε αναλογία 2:1:1:1. Για να αναπτυχθούν σωστά τα σπορόφυτα, μετά τη σπορά, πρέπει να τα καλύψετε με μεμβράνη και να τα τοποθετήσετε στο περβάζι.
Μετά το φύτρωμα, η θερμοκρασία μειώνεται στους 10. Μόλις εμφανιστούν δύο φύλλα, βουτήξτε στο δοχείο. Τότε μπορείτε να το μεγαλώσετε στο +15, αλλά όχι υψηλότερα.Δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα βγαίνουν περιοδικά έξω ή στο μπαλκόνι.
Μεταφύτευση σε θερμοκήπιο
Εάν τα σπορόφυτα κουνουπιδιού μεταφερθούν σε ανοιχτό έδαφος το πρώτο μισό του Μαΐου, τότε αυτό μπορεί να γίνει σε θερμοκήπιο στα τέλη Απριλίου ή κατά τις διακοπές του Μαΐου. Η καλλιέργεια χρειάζεται δροσερές συνθήκες - θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +15 μοίρες. Εάν δεν είναι δυνατή η παροχή του στο σπίτι, τα κουτιά με τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο θερμοκήπιο ακόμη νωρίτερα. Μέχρι τη μεταφύτευση, κάθε δενδρύλλιο πρέπει να έχει τουλάχιστον τρία αληθινά φύλλα.
Όταν φυτεύετε κουνουπίδι σε θερμοκήπιο, προχωρήστε ως εξής:
- Προετοιμάστε το χώμα εκ των προτέρων - καθαρίστε το, σκάψτε το και γονιμοποιήστε το.
- Ποτίστε τα δοχεία δενδρυλλίων την ημέρα πριν από τη μεταφύτευση.
- Για να αναπτυχθεί σωστά σε ένα θερμοκήπιο, σημειώστε τρύπες σύμφωνα με ένα σχέδιο 50x30 cm (τουλάχιστον 50 cm μεταξύ των σειρών και τουλάχιστον 30 cm μεταξύ των φυτών).
- Τα σπορόφυτα αφαιρούνται προσεκτικά με μεταφόρτωση προκειμένου να διατηρηθεί ο μέγιστος όγκος του χωμάτινου σβώλου στις ρίζες.
- Μεταφύτευση σε τρύπες, βαθύνοντας μέχρι το πρώτο φύλλο.
- Γεμίζουμε και συμπιέζουμε λίγο το χώμα.
- Στη συνέχεια, ποτίζουμε και στραγγίζουμε με άχυρο, σανό, φρεσκοκομμένο γρασίδι ή άλλα υλικά.
Φροντίδα για το κουνουπίδι σε ένα θερμοκήπιο
Για να καλλιεργήσετε κουνουπίδι σε ένα θερμοκήπιο και να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να το φροντίσετε καλά. Τα φυτά χρειάζονται τακτικό πότισμα, λίπανση και πρόληψη ασθενειών.Βασικοί κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας περιγράφονται στις επόμενες ενότητες.
Φωτισμός
Εάν καλλιεργείτε κουνουπίδι σε θερμοκήπιο, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι χρειάζεται πολλές ώρες φωτός της ημέρας. Τον Απρίλιο και τον Μάιο η διάρκεια ξεπερνά τις 14-15 ώρες, που είναι αρκετά. Αλλά στο στάδιο του δενδρυλλίου, είναι σημαντικό να φωτίζετε με φυτολάμπες ή LED.Τοποθετούνται σε ύψος 50 cm και ενεργοποιούνται για αρκετές ώρες το πρωί και το βράδυ. Είναι απαραίτητο να παρέχονται τουλάχιστον 14 ώρες φωτός της ημέρας.
Το κουνουπίδι σε ένα θερμοκήπιο δεν χρειάζεται πρόσθετο φωτισμό
Πότισμα
Εάν καλλιεργείτε κουνουπίδι σε θερμοκήπιο, θα πρέπει επίσης να το ποτίζετε συνεχώς. Το φυτό είναι υγρό, επομένως το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό. Το νερό χορηγείται δύο φορές την εβδομάδα σε μικρές ποσότητες. Εάν το έδαφος δεν έχει χρόνο να στεγνώσει, η συχνότητα μειώνεται. Κατά την περίοδο σχηματισμού ταξιανθίας, το λάχανο χρειάζεται αυξημένο πότισμα και αμέσως μετά μπορεί να μειωθεί σε μία φορά την εβδομάδα (αν δεν υπάρχει ξηρασία).
Το νερό είναι προκαταρκτικό ώστε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου ή λίγο πιο ζεστό. Το κουνουπίδι χρειάζεται επίσης υψηλή υγρασία αέρα - περίπου 80%. Ως εκ τούτου, τις περισσότερες φορές το θερμοκήπιο παραμένει κλειστό, αν και το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται συνεχώς.
Λίπασμα επιφάνειας
Όταν αρχίζουν να καλλιεργούν κουνουπίδι σε θερμοκήπιο, δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται πολλές φορές ανά εποχή:
- Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος - περίπου 10 ημέρες.
- 10 μέρες μετά την πρώτη.
- Κατά τον σχηματισμό ταξιανθιών.
Για πρώτη φορά ποτίζουμε τις ρίζες με έγχυμα φλόμου 1:10. Μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία του αμέσως μετά τη μεταφύτευσή του στο έδαφος, αφού θα χρειαστούν τουλάχιστον 10 ημέρες.
Μετά από 1,5 εβδομάδα, προστίθεται μια σύνθετη σύνθεση (ποσότητα που δίνεται ανά 10 λίτρα):
- νιτρικό αμμώνιο - 30 g;
- υπερφωσφορικό - 40 g;
- χλωριούχο κάλιο - 2 g;
- βορικό οξύ - 2 g.
Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα σύνθετα λιπάσματα, για παράδειγμα, Kemira, Baikal, Agricola.
Για να αναπτυχθεί με επιτυχία το κουνουπίδι σε ένα θερμοκήπιο και να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε ένα τρίτο λίπανση απευθείας κατά το σχηματισμό των κεφαλών του λάχανου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα συστατικά (ανά 10 λίτρα νερού):
- νιτρικό αμμώνιο - 30 g;
- χλωριούχο ασβέστιο - 20 g;
- υπερφωσφορικό - 30 g.
Στο στάδιο του σχηματισμού των ταξιανθιών, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το πότισμα και η λίπανση
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία κουνουπίδι σε ένα θερμοκήπιο και να πάρετε μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει επίσης να φροντίσετε για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Το λάχανο μπορεί να υποφέρει από μυκητιασικές, βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις. Αυτά είναι κυρίως μαύρο πόδι, λευκή και γκρίζα σήψη, μωσαϊκό, βακτηρίωση και άλλα.
Για την πρόληψη, τα σπορόφυτα μετά τη μεταφύτευση αντιμετωπίζονται με οποιοδήποτε αποτελεσματικό μυκητοκτόνο:
- "Μείγμα Μπορντό"?
- "HOM";
- "Ridomil Gold";
- «Τάτου».
Η καλλιέργεια κουνουπιδιού σε θερμοκήπιο δεν είναι τόσο δύσκολη, αλλά ακόμη και εδώ μπορεί να προσβληθεί από παράσιτα, για παράδειγμα, αφίδες και μύγες λάχανου, κάμπιες και σταυρανθή σκαθάρια ψύλλων. Για την καταπολέμησή τους χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα:
- "Fitoverm"?
- "Vertimek"?
- "Inta-Vir"?
- "Καρατέ".
Συχνά παρατηρούνται προσβολές από γυμνοσάλιαγκες. Για την πρόληψη, συνιστάται να πασπαλίζετε τις προσεγγίσεις στο θερμοκήπιο και τα κρεβάτια με σκόνη μουστάρδας, κέλυφος ξηρών καρπών ή κελύφη αυγών. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κόκκινο τσίλι σε σκόνη.
Συγκομιδή
Εάν καλλιεργείτε σωστά μια καλλιέργεια σε ένα θερμοκήπιο, πρέπει να συγκομίσετε την καλλιέργεια εγκαίρως. Η περίοδος ωρίμανσης εξαρτάται από την ποικιλία και κυμαίνεται από 90 έως 150 ημέρες (μετρώντας από τη στιγμή της μαζικής εμφάνισης των δενδρυλλίων).
Τα κεφάλια αφαιρούνται με το χέρι.Αρχικά, οι θάμνοι σκάβονται μαζί με τις ρίζες και μεταφέρονται σε κελάρι ή υπόγειο για μακροχρόνια αποθήκευση. Στη συνέχεια, ένα μικρό στρώμα χώματος χύνεται πάνω από το φυτό. Αλλά εάν τα κεφάλια προορίζονται να χρησιμοποιηθούν αμέσως ή, για παράδειγμα, να σταλούν για συγκομιδή, κόβονται μετά τη συγκομιδή.
συμπέρασμα
Η φύτευση κουνουπιδιού σε θερμοκήπιο δεν είναι πολύ δύσκολη. Δεδομένου ότι υπάρχει λίγος χώρος στο θερμοκήπιο, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ελάχιστη απόσταση 30 cm σε μοτίβο σκακιέρας. Καλλιεργούνται μέχρι να ωριμάσουν πλήρως τα κεφάλια, μετά από την οποία συλλέγονται και στέλνονται για αποθήκευση ή κατάψυξη.