Περιεχόμενο
Κάθε κηπουρός, φυτεύοντας σπόρους αγγουριού στο έδαφος, ελπίζει να έχει μια καλή συγκομιδή. Ωστόσο, αυτό το λαχανικό είναι πολύ θερμόφιλο και παράγει λιγότερους καρπούς σε ανοιχτό έδαφος παρά σε θερμοκήπιο. Και όμως, υπάρχουν πολλές ποικιλίες που επικονιάζονται με μέλισσες προσαρμοσμένες σε τέτοιες συνθήκες. Με καλή φροντίδα, θα παρέχουν στον ιδιοκτήτη επαρκή ποσότητα συγκομιδής, ειδικά επειδή κάθε κάτοικος του καλοκαιριού γνωρίζει ότι ένα αγγούρι που καλλιεργείται κάτω από τον ήλιο είναι πιο νόστιμο από ένα θερμοκηπίου.
Ποιο είναι το μυστικό των σκοτεινών και ανοιχτόχρωμων αγκαθιών
Κοιτάζοντας διαφορετικές ποικιλίες αγγουριών, οι καρποί των οποίων ωριμάζουν σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος, μπορείτε να παρατηρήσετε διαφορετικά χρώματα των αγκαθιών. Μερικά είναι λευκά, ενώ άλλα είναι μαύρα. Μερικοί άνθρωποι θεωρούν τα σκούρα αγκάθια ως ένδειξη ότι το αγγούρι είναι ήδη παλιό και πικρό. Στην πραγματικότητα αυτό δεν είναι αλήθεια.
Τα ανοιχτόχρωμα αγκάθια του καρπού συμβολίζουν τη λεπτή φλούδα και τον ζουμερό πολτό των περισσότερων ποικιλιών σαλάτας.Η παρουσίαση τέτοιων αγγουριών διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και τρώγονται φρέσκα.
Τα σκουρόχρωμα αγγούρια έχουν τραχύ δέρμα και λιγότερο ζουμερή σάρκα. Ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες μπορεί να είναι ανώτερες σε άρωμα φρούτων από το λαχανικό με λευκά αγκάθια. Τα αγγούρια με μαύρα αγκάθια είναι τα βέλτιστα για κονσερβοποίηση και μακροχρόνια αποθήκευση. Αυτές οι ιδιότητες είναι εγγενείς στις περισσότερες ποικιλίες με επικονίαση μελισσών που προορίζονται για ανοιχτό έδαφος. Το μόνο μειονέκτημα τέτοιων αγγουριών είναι ότι αν δεν συγκομιστούν στην ώρα τους κιτρινίζουν γρήγορα. Είναι ακριβώς το κιτρίνισμα που υποδηλώνει τη μεγάλη ηλικία του εμβρύου.
Τύποι και οφέλη δημοφιλών ποικιλιών με επικονίαση μελισσών
Χάρη στη δουλειά των κτηνοτρόφων έχουν εμφανιστεί πολλές ποικιλίες αγγουριών με διάφορα είδη υφαντικής, χαμηλά και ψηλά, με μικρούς και μεγάλους καρπούς, ακόμη και σε διαφορετικά χρώματα. Οι μέλισσες, επικονιάζοντας τα άνθη του αγγουριού, βοηθούν στην παραγωγή μιας συγκομιδής, αλλά το υλικό των σπόρων μπορεί να συλλεχθεί από συνηθισμένες ποικιλίες. Εάν το φυτό με επικονίαση μελισσών είναι υβρίδιο, οι σπόροι από αυτό θα είναι κακοί το επόμενο έτος.
Αγγούρια θάμνων
Πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να βλέπουν καρπούς αγγουριού να κρέμονται σε μακριά κλήματα. Είναι επωφελές να τα φυτέψετε σε περιορισμένη περιοχή, για παράδειγμα, σε θερμοκήπιο. Και στο ανοιχτό έδαφος, εάν το μέγεθος του κήπου το επιτρέπει, είναι ευκολότερο να αναπτυχθούν ποικιλίες θάμνων με επικονίαση μελισσών. Το φυτό δεν απλώνεται κατά μήκος του εδάφους και δεν απαιτεί την κατασκευή μεγάλων πέργκολων.
Η καλλιέργεια αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος έχει τα πλεονεκτήματά της:
- έχοντας μέγιστο μήκος βλεφαρίδων 80 cm, το φυτό σχηματίζει έναν τακτοποιημένο θάμνο.
- Αυτές οι ποικιλίες αγγουριών αποδίδουν καλά καρπούς ακόμη και σε ένα άπαχο έτος.
- Οι ποικιλίες θάμνων είναι ανθεκτικές σε κοινές ασθένειες.
- οι καρποί των θαμνωδών ποικιλιών αγγουριών είναι συνήθως μικρού μεγέθους, ιδανικά για συντήρηση.
- Για να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή αγγουριών, οι σπόροι φυτεύονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος.
Γενικά, όλα είναι ξεκάθαρα για τα πλεονεκτήματα. Το κύριο πράγμα είναι να φροντίζετε σωστά το φυτό και οι μέλισσες θα κάνουν τη δουλειά τους στην παραγωγή της καλλιέργειας.
αγγουράκια
Οι ποικιλίες αγγουριού που σχηματίζουν μικρούς καρπούς μήκους 5-10 cm ονομάζονται αγγουράκια. Δεν πρέπει να συγχέονται με άγουρα χόρτα, τα οποία μαζεύουν οι κηπουροί εκ των προτέρων για συντήρηση.
Τα αγγουράκια εκτιμώνται για τη γεύση τους, η οποία είναι ένα σκαλοπάτι ψηλότερα από τα συνηθισμένα αγγούρια. Το φυτό στα αμπέλια σχηματίζει συσσωρευμένες ωοθήκες, οι οποίες μετατρέπονται σε ένα πλήρες λαχανικό την τρίτη ημέρα.
Η καλλιέργεια και η φροντίδα των αγγουριών είναι σχεδόν πανομοιότυπη με τα συνηθισμένα αγγούρια, αν και έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά. Αυτός ο τύπος αγγουριού είναι πολύ θερμός και για ανοιχτό έδαφος είναι πιο αποδεκτό να φυτεύονται δενδρύλλια σε κρεβάτια μετά τη συγκομιδή πρώιμου πρασίνου. Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε σπόρους αγγουριού σε ανοιχτό έδαφος, είναι καλύτερο να το κάνετε στις αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί τελείως.
Τα αγγουράκια είναι επιλεκτικά στο χώμα. Θα πρέπει να είναι χαλαρό με επίπεδο οξύτητας 6-7 pH. Η ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική για το φυτό. Ως λίπανση απαιτούνται άζωτο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο και φώσφορος. Μία φορά κάθε πέντε χρόνια, η περιοχή για τα αγγουράκια γονιμοποιείται με κοπριά σε αναλογία 10 kg/1 m.2.
Υβρίδια
Τα υβρίδια με επικονίαση μελισσών έχουν αποδειχθεί καλά σε ανοιχτό έδαφος.Διακρίνονται για τη φουντωτή ωοθήκη τους και την αντοχή τους σε πολλές ασθένειες και το κρύο.
Η ευκολία της καλλιέργειας υβριδίων αγγουριού έγκειται στην απουσία της ανάγκης να τσιμπήσετε τους βλαστούς για να σχηματιστεί ένας θάμνος.
Χάρη στη δουλειά των κτηνοτρόφων, αυτό το είδος αγγουριού έχει πάρει ό,τι καλύτερο έχουν οι συνηθισμένες ποικιλίες. Τα υβρίδια καρποφορούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά είναι αδύνατο να ληφθεί υλικό σπόρου από αυτά στο σπίτι. Το αγγούρι έχει, φυσικά, μικρό σπόρο, αλλά δεν διατηρεί τις αρχικές ιδιότητες της αρχικής ποικιλίας. Το καλλιεργημένο φυτό θα δώσει μια πενιχρή συγκομιδή αγγουριών ή, γενικά, θα αρνηθεί να καρποφορήσει.
Ανασκόπηση των καλύτερων πρώιμων ποικιλιών
Μετά από μια σύντομη εισαγωγή στις ποικιλίες αγγουριών, ήρθε η ώρα να αναθεωρήσουμε τις καλύτερες ποικιλίες με επικονίαση μελισσών που καρποφορούν καλά σε ανοιχτό έδαφος. Και μάλλον θα ήταν καλύτερο να ξεκινήσουμε με τις πρώιμες ποικιλίες.
"Αλτάι νωρίς"
Η γονιμοποιημένη ποικιλία είναι ανθεκτική σε μυκητιακές ασθένειες.
Καλλιεργημένα σπορόφυτα αγγουριού από σπόρους που φυτεύτηκαν τον Απρίλιο φυτεύονται σε ανοιχτό κρεβάτι κήπου στα τέλη Μαΐου. Μετά από περίπου 40 ημέρες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι ώριμοι καρποί, έτοιμοι για κατανάλωση. Το λαχανικό δεν είναι κατάλληλο για συντήρηση, αλλά είναι πολύ νόστιμο σε σαλάτες.
"Ανταγωνιστής"
Αυτή η ποικιλία αγγουριού, ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, ριζώνει καλά σε ανοιχτό έδαφος. Ένα ενήλικο φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς 42 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος.
Το λαχανικό είναι κατάλληλο για τουρσί, ωστόσο, υπάρχει ένα σημαντικό μειονέκτημα. Αν ποτίζεται άσχημα, το αγγούρι τείνει να συσσωρεύει πικρία. Το φυτό φυτεύεται ως σπορόφυτο έξω το αργότερο την πρώτη εβδομάδα του Ιουνίου. Οι καρποί είναι μικροί σε μέγεθος και, με αρκετή υγρασία, πολύ ζουμερός.
"Παγκόσμιος"
Το όνομα του αγγουριού υποδηλώνει ότι ο καρπός είναι κατάλληλος για χειμερινή κονσερβοποίηση και φρέσκες σαλάτες.
Αυτή η ποικιλία ανοιχτού εδάφους απαιτεί επίσης τη συμμετοχή των μελισσών για επικονίαση. Ένα φυτό με μακριά αμπέλια είναι πολύ παραγωγικό. Με σωστή φροντίδα από 10 μ2 μπορεί να φέρει έως και 0,6 centners συγκομιδής. Το αγγούρι αρχίζει να καρποφορεί 50 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Ανασκόπηση των καλύτερων μεσαίων και όψιμων ποικιλιών
Παραδοσιακά, μετά τα πρώιμα λαχανικά υπάρχουν πάντα αγγούρια μέσης και όψιμης ωρίμανσης. Υπάρχουν πολλές τέτοιες ποικιλίες με επικονίαση μελισσών. Θα προσπαθήσουμε να επιλέξουμε το καλύτερο από αυτά.
"Αλάτισμα σε βαρέλι"
Μια πολύ παραγωγική ποικιλία αγγουριών, ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, ιδιαίτερα στην αρακνόζη.
Η καρποφορία εμφανίζεται την 57η ημέρα. Το λαχανικό έχει καλή γεύση ωμό και τουρσί. Είναι πολύ κατάλληλο για τουρσί, καθώς διατηρεί πάντα τον πυκνό πολτό του. Κατά την αποθήκευση, το αγγούρι δεν μαραίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανέχεται καλά τη μεταφορά.
"Far Eastern 27"
Το φυτό, γονιμοποιημένο από τις μέλισσες, αντέχει στη ζέστη και σε πολλές ασθένειες και παράγει απόδοση περίπου 6 kg ανά 1 m2. Η καρποφορία εμφανίζεται 50 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ένα αγγούρι μεσαίου μεγέθους ζυγίζει περίπου 135 γραμμάρια.
Ιδανικό για τουρσί σε βαρέλι και για σαλάτα.
"Phoenix Plus"
Το φυτό που επικονιάζεται με τη μέλισσα είναι συγγενές της οικογένειας Phoenix. Η όψιμη ποικιλία αγγουριών αρχίζει να αποδίδει καρπούς 2 μήνες μετά τη φύτευση στον κήπο. Διακρίνεται από καλή ανοσία σε ιογενείς ασθένειες, άφθονη και μακροχρόνια καρποφορία. Από 1 στρέμμα μπορεί να φέρει 625 εκατοστά συγκομιδή.
"Νεζίνσκι"
Αγαπημένη ποικιλία καλοκαιρινών κατοίκων του μετασοβιετικού χώρου. Τα μικρά φρούτα αγγουριού μήκους έως 13 cm είναι πολύ νόστιμα φρέσκα ή τουρσί.
Το μέγεθος και το σχήμα του καρπού είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση σε βάζα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και καρποφορεί 50 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Υβρίδια με επικονίαση μελισσών
Θα ήταν λάθος να αγνοήσουμε τα υβρίδια αγγουριού που επικονιάζονται με μέλισσες. Επίσης, ριζώνουν καλά σε ανοιχτό κρεβάτι κήπου, φέρνοντας καλές αποδόσεις.
"Swallow F1"
Το υβρίδιο ωριμάζει νωρίς. Οι καρποί μεσαίου μεγέθους ζυγίζουν μέχρι 105 γρ. Αρχές Μαΐου σπέρνονται ως σπορόφυτα και μέχρι το τέλος του μήνα φυτεύονται σε ανοιχτό κρεβάτι. Μετά από περίπου 45 ημέρες, εμφανίζεται η πρώτη συγκομιδή αγγουριών. Το αρωματικό φρούτο είναι κατάλληλο για τουρσί και παρασκευή σαλατών.
"ABC F1"
Υβρίδιο υψηλής απόδοσης που επικονιάζεται από μέλισσες, ανήκει στα αγγουράκια. Το φυτό αντιστέκεται σε πολλές ασθένειες. Τα μικρά λαμπερά πράσινα φρούτα του αγγουριού καλύπτονται με σπυράκια με μαύρες ακίδες. Λόγω της απουσίας πικράδας έχουν εξαιρετική γεύση.
"True Friends F1"
Ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης αναφέρεται επίσης στα αγγουράκια. Διακρίνεται για τη γονιμότητά του, την αντοχή στο κρύο και τις ασθένειες. Τα πράσινα φρούτα αγγουριού είναι διακοσμημένα με ελαφριές ρίγες. Η φλούδα καλύπτεται με σπυράκια με μαύρα αγκάθια. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι το λαχανικό δεν συσσωρεύει πικρία.
"Πυξίδα F1"
Το υβρίδιο μέσης ωρίμανσης, υψηλής απόδοσης ανήκει στα αγγουράκια. Το φυτό είναι ανθεκτικό στις ιογενείς ασθένειες και στη σήψη των ριζών. Ανοιχτοί πράσινοι καρποί με μεγάλα φυμάτια καλύπτονται με μαύρα αγκάθια. Ο καρπός έχει γλυκιά γεύση.
"Farmer F1"
Το υβρίδιο μέσης ωρίμανσης δεν απαιτεί τη φροντίδα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο και τις ασθένειες, γεγονός που του επιτρέπει να παράγει άφθονες συγκομιδές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα λαμπερά πράσινα φρούτα με καλή γεύση καλύπτονται με μεγάλα σπυράκια με λευκές αιχμές.
"F1 Lord"
Ένα φυτό με επικράτηση θηλυκών λουλουδιών ταξινομείται ως υβρίδιο μέσης εποχής. Καλλιεργείται σε ανοιχτά και κλειστά κρεβάτια. Απαιτεί τη συμμετοχή των μελισσών για την επικονίαση.Η κύρια άμπελος του φυτού αναπτύσσεται γρήγορα με έντονη εμφάνιση πλευρικών βλαστών. Το ανθεκτικό στο κρύο υβρίδιο έχει ανοσία σε κοινές ασθένειες, γεγονός που του επιτρέπει να καρποφορήσει μέχρι τον Σεπτέμβριο. Οι κόμποι στις βλεφαρίδες σχηματίζονται από 2 ωοθήκες. Τα λαμπερά πράσινα φρούτα μήκους έως 12 εκατοστών καλύπτονται με μεγάλα σπυράκια με λευκά αγκάθια. Το λαχανικό είναι ιδανικό για κονσερβοποίηση και τουρσί σε βαρέλι.
"F1 Teremok"
Το υβρίδιο τύπου αγγουριού έχει υψηλές αποδόσεις και είναι κατάλληλο για ανοιχτά και κλειστά κρεβάτια κήπου. Ένα φυτό με μέτρια κλήματα καλύπτεται με θηλυκού τύπου άνθη. Λαμπερά πράσινα φρούτα μήκους 8–12 cm με μικρά σπυράκια και μαύρα αγκάθια. Κάθε κόμβος φυτού μπορεί να σχηματίσει από 3 έως 9 ωοθήκες. Αρχικά, το αγγουράκι εκτράφηκε για τουρσί σε βαρέλι, ωστόσο, πηγαίνει καλά στη συντήρηση.
"F1 Acorn"
Το υβρίδιο απέκτησε το όνομά του λόγω του πυκνού πολτού του με ένα χαρακτηριστικό τσούξιμο. Το φυτό είναι είδος με επικονίαση μελισσών με κυριαρχία των θηλυκών λουλουδιών. Η διακλάδωση είναι αδύναμη, το μήκος των πλευρικών βλαστών είναι μικρό. Ο κόμπος μπορεί να σχηματιστεί από 2 έως 12 ωοθήκες. Η αργή ανάπτυξη των φρούτων τους εμποδίζει να μεγαλώσουν. Τα Zelentsy μήκους 11 cm με μεγάλα σπυράκια είναι κατάλληλα για συντήρηση.
"Καπετάνιος της F1"
Ένα υβρίδιο με θηλυκά άνθη είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους και κάτω από φιλμ. Φυτό με ασθενή διακλάδωση στους κόμβους σχηματίζει από 2 έως 10 ωοθήκες. Τα αγγουράκια με μεγάλα λευκά σπυράκια και αιχμές είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση και τουρσί σε βαρέλι. Λόγω της αργής ανάπτυξης των καρπών, τα χόρτα δεν ξεπερνούν.
Αυτό το βίντεο παρουσιάζει υβρίδια με επικονίαση μελισσών για ανοιχτό έδαφος:
συμπέρασμα
Εκτός από τις ποικιλίες που συζητήθηκαν, υπάρχουν πολλές άλλες ποικιλίες.Το κύριο πράγμα είναι ότι όταν επιλέγετε αγγούρια για ανοιχτά κρεβάτια, πρέπει να λάβετε υπόψη το κλίμα της περιοχής και το μέγεθος του οικοπέδου που διατίθεται για τη φύτευση δενδρυλλίων.
