Περιεχόμενο
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν κήπο που δεν έχει ένα κρεβάτι με αγγούρια. Σήμερα έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες, τόσο για άμεση κατανάλωση όσο και για τουρσί. Τα αγγουράκια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή για τουρσί. Μπορείτε επίσης να μαζέψετε μικρά φρούτα από ποικιλίες σαλάτας. Ωστόσο, τα ίδια τα αγγουράκια βγαίνουν πιο νόστιμα και φαίνονται πιο ορεκτικά σε βάζο.
Σε τι διαφέρουν τα αγγουράκια από τα άλλα αγγούρια;
Οι ποικιλίες αγγουριού διακρίνονται από ελαστικούς, τραγανούς καρπούς χωρίς κενά στο εσωτερικό. Έχουν σχήμα μακρόστενο, χωρίς εξογκώματα, το μήκος των αγγουριών είναι περίπου 5-10 εκ. Ακόμα και τα κατάφυτα αγγουράκια δεν θα είναι μεγάλα. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ποικιλίες που ωριμάζουν γρήγορα, έχουν ευχάριστη γεύση, παράγουν μεγάλες αποδόσεις και είναι ανθεκτικές σε κοινές ασθένειες.
Οι καλύτερες ποικιλίες έχουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Εκπροσωπούνται οι ακόλουθες ομάδες:
- για θερμοκηπια?
- για ανοιχτό έδαφος?
- για επικαλύψεις μεμβράνης?
- γονιμοποιημένα με μέλισσα?
- αυτο-επικονιαστικο?
- παρθενοκαρπικό (χωρίς επικονίαση).
Έχοντας δοκιμάσει διάφορες ποικιλίες μικροσκοπικών αγγουριών, οι περισσότεροι κηπουροί επιλέγουν τα καλύτερα για τον εαυτό τους και καλλιεργούν αυτά τα συγκεκριμένα αγγουράκια.
Οι πιο κοινές ποικιλίες
Οι κηπουροί που μόλις αρχίζουν να καλλιεργούν αγγουράκια θα πρέπει να δώσουν προσοχή στις καλύτερες και πιο κοινές ποικιλίες.
"Παρισινό αγγουράκι"
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος ή κάτω από κάλυμμα μεμβράνης. Ίσως αυτά είναι τα καλύτερα αγγουράκια για κονσερβοποίηση. Το μήκος των αγγουριών κυμαίνεται από 5 έως 10 cm, έχουν λαμπερή γεύση και ορεκτικό τραγανό. Τα αγγουράκια έχουν σκούρο πράσινο χρώμα με μεγάλα φυμάτια.
"Πρώτη αοιδός μελοδράματος"
Αυτή η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί ακόμη και σε περβάζι ή στο μπαλκόνι. Τα αγγουράκια χαρακτηρίζονται από γρήγορη ωρίμανση και υψηλή απόδοση. Το μήκος των ώριμων αγγουριών είναι μεταξύ 9,5-11 cm, πράσινου χρώματος, επιμήκους σχήματος.
"Αστεία παρέα"
Τέτοια φρούτα μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό κρεβάτι κήπου ή σε θερμοκήπιο. Χαρακτηρίζονται από αντοχή σε πολλές ασθένειες και σήψη των ριζών. Η ποικιλία αγγουριού είναι αυτογονιμοποιούμενη, πρώιμη ωρίμανση. Το μέγεθος των καρπών είναι περίπου 7-9 εκατοστά, είναι κυλινδρικού σχήματος και καλύπτονται με μεγάλα φυμάτια.
"Moravian Gherkin F1"
Τα αγγουράκια προορίζονται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, με επικονίαση μελισσών. Οι καρποί είναι καθολικοί στη χρήση, έχουν μικρό μήκος και καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους φυντίνες. Αυτά τα αγγούρια αντιστέκονται σε πολλές ασθένειες.
Οι παραπάνω ποικιλίες γενικά απαιτούν την ίδια φροντίδα με τα αγγούρια σαλάτας. Είναι προτιμότερο να συλλέγετε αγγουράκια κάθε μέρα. Τότε θα διατηρήσουν το όμορφο σχήμα τους. Επιπλέον, εάν αφαιρείτε τακτικά ώριμα φρούτα, διεγείρεται η ανάπτυξη νέων αγγουριών.
Μίνι εκδοχή αγγουριών αγγουριού
Συχνά μπορείτε να ακούσετε για μίνι αγγουράκια, το μέγεθος των οποίων δεν ξεπερνά τα 6 εκατοστά.Μετά από λίγες μέρες, εμφανίζονται αληθινοί καρποί, έτοιμοι για συγκομιδή, μόνο πολύ μικροί. Τα αγγούρια είναι τραγανά και ιδανικά για παρασκευές.
Ακολουθούν οι καλύτερες ποικιλίες αυτής της ομάδας.
"Marinade F1"
Τα αγγουράκια αυτής της ποικιλίας έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση και σκούρο πράσινο χρώμα. Οι καρποί καλύπτονται με μικρά φυμάτια. Αυτά τα πρώιμα αγγούρια μπορούν να καλλιεργηθούν σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Ανέχονται τις αλλαγές θερμοκρασίας και είναι ανθεκτικά στις ασθένειες.
"Filippok F1"
Αυτός ο τύπος αγγουριών είναι στη μέση της εποχής, γονιμοποιημένος με μέλισσες. Οι καρποί διατηρούν την πυκνότητα και τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα· μπορείτε να πάρετε 10 κιλά αγγούρια ή περισσότερα ανά τετραγωνικό μέτρο. Αντιστέκεται σε πολλές ασθένειες.
"Moth F1"
Αυτά τα αγγουράκια είναι κατάλληλα τόσο για τουρσί όσο και για άμεση κατανάλωση. Τα φρούτα είναι γλυκά, χωρίς πικρή επίγευση. Ανήκουν στους μεσοεποχικούς τύπους αγγουριών. Φυτευμένα σε ανοιχτό έδαφος, αυτά τα αγγουράκια αντέχουν τις αλλαγές θερμοκρασίας και είναι ανθεκτικά στις ασθένειες. Οι καρποί είναι επιμήκεις, πυκνοί, χωρίς κενά εσωτερικά, χρώματος ωχροπράσινου.
"Son of Regiment F1"
Αυτή είναι μια ποικιλία με επικονίαση μελισσών, μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και κάτω από ένα κάλυμμα σε μορφή φιλμ. Οι καρποί έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα με μεγάλα φυμάτια. Χρειάζονται 40-45 ημέρες πριν αρχίσει η καρποφορία. Χαρακτηρίζεται από άφθονη απόδοση.
Επίσης, οι λάτρεις των μίνι αγγουριών μπορούν να δοκιμάσουν την ποικιλία “Children's F1”, η οποία διακρίνεται από μικρά φύλλα. Οι ποικιλίες "Favourite Zyatek" και "Nastya F1" είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στο σπίτι (σε μπαλκόνια, περβάζια παραθύρων). Τα «τραπεζομάντιλα αυτοσυναρμολογημένα» και τα «Mullet F1» θα παράγουν μικρούς καρπούς.
Ποια αγγούρια είναι κατάλληλα για θερμοκήπιο;
Οι ποικιλίες θερμοκηπίου έχουν πολλά χαρακτηριστικά γνωρίσματα.Είναι νωρίς ωριμάζουν, χωρίς επικονίαση, οι ωοθήκες είναι διατεταγμένες σε τσαμπιά. Οι "Friendly Family", "Paratunka F1" είναι οι καλύτερες ποικιλίες για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.
Λίγα λόγια για το “Friendly Family”
Η «Friendly Family» είναι μια πρώιμη ποικιλία και αρχίζει να καρποφορεί 43-48 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Οι καρποί είναι στενόμακροι, το μήκος δεν ξεπερνά τα 12 εκ. Τα αγγουράκια συγκομίζονται όταν φτάσουν σε μήκος τα 4-6 εκ. Έχουν ευχάριστη γεύση χωρίς πικρή απόχρωση. Ο κύριος βλαστός παράγει 2-4 ωοθήκες, οι πλευρικοί βλαστοί - 6-8 τεμάχια.
Η ποικιλία «Friendly Family» χαρακτηρίζεται από υψηλή γονιμότητα. Από ένα τετραγωνικό μέτρο κρεβατιού από αυτά τα αγγουράκια μπορείτε να συλλέξετε έως και 20 κιλά φρούτα. Φαίνονται πολύ προσεγμένα και είναι κατάλληλα για κονσέρβα, τεμαχισμό ή σαλάτα.
Εάν το θερμοκήπιο θερμαίνεται, τα αγγούρια μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος. Τότε δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι την ημερομηνία λήξης, ώστε να έχετε μια πρώιμη συγκομιδή.
Μπορείτε να ξεκινήσετε με την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Τοποθετούνται σε κατάλληλο περιβάλλον όπου πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις: θερμοκρασία, διαθεσιμότητα φωτός. Τα σπορόφυτα πρέπει να ταΐζονται τακτικά, να ποτίζονται και να κόβονται. Φυτεύονται κάτω από κατάλληλες καιρικές συνθήκες, και σύμφωνα με το ημερολόγιο αυτό πρέπει να γίνει στα μέσα Απριλίου.
Γενικά, η ποικιλία "Friendly Family" δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα. Αρκεί να τα ποτίζουμε συστηματικά και να ταΐζουμε το έδαφος. Όταν οι θάμνοι έχουν ήδη γίνει πιο δυνατοί, αλλά δεν έχει αρχίσει η καρποφορία, κλαδεύονται και τσιμπούν.
Υπέροχη γεύση - "Γλυκό τραγανό"
Μια άλλη ποικιλία που προτείνεται για το θερμοκήπιο είναι το "Sweet Crunch". Οι καρποί έχουν κανονικό σχήμα και ανοιχτό πράσινο χρώμα, επομένως είναι εύκολο να βρεθούν στον θάμνο. Το δέρμα καλύπτεται με αγκάθια και μεγάλους φυμάτιους. Κατάλληλο τόσο για κονσερβοποίηση όσο και για νωπή κατανάλωση.Έχουν εξαιρετική γεύση, το βάρος του καρπού φτάνει τα 60-70 γρ.
συμπέρασμα
Τα αγγουράκια φαίνονται ορεκτικά σε ένα βάζο και είναι επίσης καλά φρέσκα. Λόγω της ταχείας ωρίμανσης, τα φρούτα μπορούν να μαζεύονται καθημερινά, διασφαλίζοντας παράλληλα το σχηματισμό νέων ωοθηκών καθ' όλη τη διάρκεια της καρποφορίας. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αγγουριών για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια. Μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορα είδη και να επιλέξετε τα πιο νόστιμα και γόνιμα.
