Κάθε εποχή, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι κηπουροί ενδιαφέρονται για νέα προϊόντα ντομάτας. Μετά από όλα, μεταξύ αυτών υπάρχουν συλλέκτες και πραγματικοί γνώστες ενδιαφέρουσες και ασυνήθιστες ποικιλίες τομάτας. Πριν αγοράσει σπόρους, κάθε κηπουρός αναρωτιέται ποια κριτήρια πρέπει να πληροί μια νέα ποικιλία.
Επιλέγοντας μια νέα ποικιλία
Οι ντομάτες μπορούν να ταξινομηθούν σύμφωνα με διάφορα κριτήρια:
- παραγωγικότητα;
- εμφάνιση του καρπού?
- χρόνος ωρίμανσης?
- μέθοδος φύτευσης?
- γευστικές ιδιότητες.
Έχοντας αποφασίσει για ποιους σκοπούς προορίζεται καλλιέργεια ντομάτας, μπορείτε να αρχίσετε να αγοράζετε σπόρους.
Νέος ποικιλίες ντομάτας - ένα είδος έκπληξης για τον κηπουρό. Δεν υπάρχουν ακόμη κριτικές γι 'αυτά, κανείς δεν θα σας πει πώς να φροντίζετε καλύτερα αυτά τα φυτά, τι να τα ταΐζετε και πόσο συχνά να τα ποτίζετε.
Για να βρείτε ενδιαφέρουσες ντομάτες ανάμεσα στα νέα προϊόντα για το 2024, θα πρέπει να φυτέψετε πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα. Μόνο όταν τελειώσει το καλοκαίρι μπορείτε να καταλάβετε ποια ποικιλία ντομάτας αποδείχθηκε πραγματικά άξια και αξίζει να φυτευτεί την επόμενη χρονιά.
Όταν αγοράζετε σπόρους ντομάτας, φροντίστε να ακούσετε τις συμβουλές του πωλητή ή να διαβάσετε τις πληροφορίες στη συσκευασία.
Αυτός είναι ο μόνος τρόπος να υπολογίζουμε σε πλήρη απόδοση και καλή συγκομιδή, γιατί κάθε νέα ποικιλία απαιτεί συγκεκριμένη φροντίδα, τήρηση ενός μεμονωμένου προγράμματος φύτευσης και συστάσεις για τη χρήση της καλλιέργειας.
Φυσικά, μπορείτε να δοκιμάσετε την τύχη σας και να εμφανιστείτε σε ρόλο πειραματιστή. Αλλά είναι πολύ πιο αποτελεσματικό να φυτέψετε απλώς τη σωστή ποικιλία ντομάτας που είναι κατάλληλη για τις δεδομένες συνθήκες.
"Κόκκινο Νοβοσιμπίρσκ"
Αυτή η πρώιμη ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος στις βόρειες περιοχές της χώρας. Η ντομάτα μεγαλώνει σε μικρούς θάμνους μεσαίου ύψους, το σχήμα τους είναι πολύ ασυνήθιστο - οι θάμνοι μοιάζουν με κύβο.
Οι ίδιοι οι καρποί έχουν κόκκινο χρώμα, είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν αρκετά υψηλή πυκνότητα. Το βάρος κάθε ντομάτας είναι περίπου 90 γραμμάρια.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Novosibirsk Red είναι η αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες, η σκλήρυνση κατά των ασθενειών, η υψηλή απόδοση και η καλή καρπόδεση.
Οι μικρές, σφιχτές ντομάτες είναι ιδανικές για τουρσί και κονσερβοποίηση.
"Kira F1"
Αυτή είναι μια υβριδική ντομάτα σχεδιασμένη για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Το φυτό είναι απροσδιόριστο· το ύψος των θάμνων μπορεί να φτάσει τα 200 εκ. Επομένως, οι ντομάτες πρέπει να είναι δεμένες σε πέργκολα ή ξύλινο στήριγμα.
Οι ντομάτες μεγαλώνουν μικρές, η καθεμία δεν ζυγίζει περισσότερο από 30 γραμμάρια.Το σχήμα των καρπών είναι ελλειψοειδές και έχουν κόκκινο χρώμα. Η γεύση της ντομάτας είναι σε υψηλό επίπεδο, αν και πιστεύεται ότι αυτό δεν είναι χαρακτηριστικό για τα υβρίδια.
Οι μικρές γλυκές ντομάτες είναι νόστιμες τόσο φρέσκες όσο και σε κονσέρβα.
"Αδελφός"
Αυτοί οι μικροσκοπικοί θάμνοι ανήκουν στην ομάδα των καθορισμένων τυπικών φυτών. Οι ντομάτες φτάνουν σε ύψος μόλις 25-35 εκατοστά, δεν χρειάζονται δέσιμο, δεν χρειάζονται τσιμπήματα. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε κρεβάτι κήπου. Η ντομάτα «Brother» είναι ιδανική για φύτευση σε περβάζι ή μπαλκόνι.
Οι καρποί ωριμάζουν πολύ γρήγορα - ήδη την 65-70η ημέρα μετά τη φύτευση των σπόρων ντομάτας στο έδαφος. Τα ώριμα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν ήδη από τα τέλη Ιουνίου εάν ακολουθηθεί το σχέδιο φύτευσης.
Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο θερμοκήπιο Μάρτιο ή αρχές Απριλίου. Εάν το έδαφος στα κρεβάτια είναι αρκετά ζεστό, μπορείτε να φυτέψετε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό γίνεται στα τέλη Απριλίου, αρχές Μαΐου. Τέτοιες φυτεύσεις πρέπει να προστατεύονται με φιλμ.
Οι ντομάτες μεγαλώνουν μικρές, βάρους έως 70 γραμμάρια, έχουν κόκκινο χρώμα και εξαιρετική γεύση. Αυτές οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν σαλάτες και άλλα πιάτα, ενώ τρώγονται και φρέσκες.
"Kinder F1"
Αυτή η υβριδική ντομάτα ωριμάζει σε ομάδες και οι καρποί μαζεύονται σε ολόκληρες ομάδες. Στους θάμνους, 12-18 ντομάτες μικρού μεγέθους και φωτεινής κόκκινης απόχρωσης θα ωριμάσουν ταυτόχρονα.
Το φυτό ανήκει σε καθοριστικός, αλλά το ύψος των θάμνων είναι αρκετά υψηλό - περίπου 120 εκ. Οι θάμνοι ντομάτας πρέπει να δένονται και να λιώνουν εγκαίρως. Το βάρος κάθε ντομάτας είναι περίπου 20-30 γραμμάρια, οι καρποί είναι γλυκοί και πολύ νόστιμοι. Συχνά χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα στο σπίτι, ενδιαφέρουσες παρασκευές και διακόσμηση έτοιμων πιάτων.
"Εντάξει"
Η ντομάτα έχει μέση περίοδο ωρίμανσης, επομένως δεν είναι κατάλληλη για όλες τις περιοχές. Για παράδειγμα, σε Σιβηρία, με το σύντομο καλοκαίρι της, αυτή η ντομάτα απλά δεν θα έχει χρόνο να ωριμάσει πλήρως. Η ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί μόνο την 110η ημέρα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
Το φυτό είναι αρκετά ψηλό - έως 130 εκ. Όταν είναι ώριμες, οι ντομάτες έχουν κόκκινο χρώμα, έχουν σχήμα αχλαδιού και μέσα ο καρπός χωρίζεται με χωρίσματα σε πολλούς θαλάμους. Η γεύση της ντομάτας είναι πολύ υψηλή - τρώγονται φρέσκες, διατηρούνται σε φέτες ή χρησιμοποιούνται για την παραγωγή χυμού ή πουρέ.
"Μύρτιλο και κρέμα F1"
Μια πολύ ασυνήθιστη ποικιλία, το κύριο πλεονέκτημα της οποίας είναι η εξωτική εμφάνισή της. Τα φυτά είναι ψηλά, σκορπισμένα με συστάδες από μικρές ντομάτες. Ταυτόχρονα, σε έναν θάμνο ωριμάζουν συστάδες κίτρινων και σκούρων μοβ ντοματών.
Οι καρποί ζυγίζουν περίπου 20 γραμμάρια και έχουν λεπτή γεύση και ευχάριστο άρωμα. Τέτοιοι θάμνοι θα διακοσμήσουν κάθε κήπο ή λαχανόκηπο.
"Plum drop F1"
Κάθε θάμνος μεγαλώνει έως και 90-150 cm· με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να συλλεχθούν περίπου 500 φρούτα από ένα τέτοιο φυτό ανά εποχή. Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική.
Τα φρούτα είναι ασυνήθιστα όμορφα - έχουν σχήμα αχλαδιού και χρωματισμένα σε έντονο πορτοκαλί και σκούρο μοβ. Εκτός από την εξωτερική ομορφιά, η ποικιλία έχει ένα άλλο πλεονέκτημα - οι ντομάτες περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της καροτίνης.
Το μέσο βάρος κάθε ντομάτας είναι περίπου 40 γραμμάρια.
"Gigantissimo F1"
Το υβρίδιο θεωρείται πρώιμο ώριμο· οι πρώτες ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν εντός 85 ημερών από τη σπορά των σπόρων για σπορόφυτα. Το φυτό είναι πολύ ψηλό, κάθε θάμνος μπορεί να φτάσει έως και 180 cm.
Τα ίδια τα φρούτα αντιστοιχούν στο όνομα της ποικιλίας - πρόκειται για τεράστιες ντομάτες, το βάρος των οποίων μερικές φορές φτάνει τα 1,4 κιλά. Έχουν κόκκινο χρώμα και έχουν στρογγυλό, πεπλατυσμένο σχήμα.
Η γεύση της ντομάτας είναι εξαιρετική, είναι πολύ ζουμερές και σαρκώδεις, με ζαχαρούχο πελτέ και έντονο άρωμα.
"Terek F1"
Αυτές οι μίνι ντομάτες είναι σχεδιασμένες για καλλιέργεια σε κλειστά θερμοκήπια και θερμαινόμενα θερμοκήπια. Το βάρος κάθε φρούτου δεν ξεπερνά τα 19 γραμμάρια, είναι έντονο κόκκινο και πολύ νόστιμα, γλυκά.
Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί 90 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Οι ψηλοί θάμνοι πρέπει να είναι δεμένοι· κάθε συστάδα θα ωριμάσει περίπου 25 μικρούς καρπούς ταυτόχρονα.
Αυτές οι ντομάτες μπορούν να διατηρηθούν ολόκληρες, τουρσί και να καταναλωθούν φρέσκες. Όπως όλα τα υβρίδια, το "Terek" προστατεύεται από πολλές ασθένειες.
"Μικρή αλεπού"
Οι ντομάτες πρέπει να καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο με φιλμ· οι θάμνοι φτάνουν σε μεγάλα ύψη. Τα φυτά είναι αρκετά εύκολο στη διαχείριση - για να έχετε υψηλή απόδοση, πρέπει να πυροβολήσετε τις ντομάτες και να αφήσετε μόνο ένα στέλεχος.
Οι ντομάτες είναι αρκετά μεγάλες, ζυγίζουν περίπου 280 γραμμάρια. Το χρώμα των ντοματών είναι έντονο πορτοκαλί, το σχήμα είναι ελαφρώς επίμηκες. Οι καρποί διακρίνονται από λεπτό πολτό και έχουν λεπτή φλούδα.
"Ριγέ πτήση"
Μικρές ντομάτες, βάρους περίπου 30-40 γραμμαρίων, αναπτύσσονται σε ομάδες σε μεσαίου μεγέθους θάμνους. Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά κατάλληλη για φύτευση σε φιλμ ή μόνιμα θερμοκήπια, σε ανοιχτά κρεβάτια.
Κάθε τσαμπί αποτελείται από 20-30 φρούτα, τα οποία μένουν αρκετά σταθερά στη θέση τους και δεν πέφτουν. Όταν ωριμάσουν, οι ντομάτες αποκτούν μια ενδιαφέρουσα σοκολατί-μπορντώ απόχρωση και διακοσμούνται με πράσινες ρίγες. Η γεύση της ντομάτας είναι ασυνήθιστη - γλυκιά και ξινή.
Αυτές οι ντομάτες μπορούν να ζυμωθούν, να κονσερβοποιηθούν και να γίνουν τουρσί τόσο σε ώριμη όσο και σε άγουρα μορφή.
"Κρεμ μπρουλέ"
Ένας θάμνος ντομάτας μεσαίου ύψους, που προορίζεται για φύτευση σε θερμοκήπια, κάτω από προσωρινά καταφύγια φιλμ. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι λευκοί, αρκετά μεγάλοι - περίπου 200 γραμμάρια. Το σχήμα της ντομάτας είναι μια ελαφρώς πεπλατυσμένη μπάλα.Η γεύση είναι καλή, τα φρούτα έχουν μια ελαφριά ξινίλα.
Αυτές οι ντομάτες είναι κατάλληλες για την παρασκευή σαλατών και για ζύμωση σε βαρέλι.
"Μαύρο μαργαριτάρι"
Η ποικιλία στη μέση της σεζόν χρησιμοποιείται συχνά για τη διακόσμηση του τοπίου. Ψηλοί απλωμένοι θάμνοι διακοσμούν πέργκολες, κιόσκια, καμάρες και φράχτες. Οι ντομάτες αναπτύσσονται σε ομάδες και έχουν το σχήμα μπάλας, χρώματος ροζ-καφέ.
Αυτά τα φρούτα είναι αρκετά κατάλληλα για κατανάλωση· η γεύση τους είναι πολύ λεπτή. Η ποικιλία Black Pearl μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε κρεβάτι κήπου.
"Marina Grove"
Σε ένα τετραγωνικό μέτρο γης πρέπει να φυτέψετε 2,5 θάμνους ντομάτας αυτής της ποικιλίας. Το φυτό είναι απροσδιόριστο, με ισχυρό στέλεχος. Η ποικιλία φημίζεται για την πολύ υψηλή της απόδοση - από ένα μέτρο μπορείτε να πάρετε έως και 17 κιλά φρέσκιας ντομάτας.
Οι καρποί αναπτύσσονται σε ομάδες, καθεμία από τις οποίες περιέχει 7-9 ντομάτες και το βάρος της ντομάτας είναι μέσο - περίπου 160 γραμμάρια. Οι καρποί είναι στρογγυλοί και κόκκινοι.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλούς ιούς, χαμηλές θερμοκρασίες και κακές καιρικές συνθήκες. Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε κρεβάτι κήπου.
Συστάσεις για αρχάριους κηπουρούς
Είναι κατανοητό όταν έμπειροι κηπουροί και κάτοικοι του καλοκαιριού αγοράζουν νέες ποικιλίες ντομάτας για το 2024. Η εμπειρία των «έμπειρων» μας επιτρέπει να επιλέξουμε το σωστό έδαφος για τις ντομάτες, να τους δώσουμε τη δέουσα προσοχή και να τις προστατέψουμε από ασθένειες και άλλα προβλήματα.
Τι γίνεται όμως με όσους είναι νέοι στην κηπουρική και θέλουν να δοκιμάσουν μια νέα ποικιλία; Υπάρχει μόνο μία συμβουλή για αρχάριους κηπουρούς - διαβάστε τις πληροφορίες στη συσκευασία των σπόρων, μάθετε όσο το δυνατόν περισσότερα για αυτήν την ποικιλία ή τουλάχιστον για την κατηγορία ντομάτας. Για παράδειγμα, εάν μια ντομάτα είναι ντομάτα θερμοκηπίου, δεν πρέπει να τη φυτέψετε σε ανοιχτό κρεβάτι κήπου. Ή αμελήστε το δέσιμο και το τσίμπημα ακαθόριστων ποικιλιών.
Τότε η συγκομιδή θα είναι καλή και οι νέοι σπόροι ντομάτας θα ευχαριστήσουν τον ιδιοκτήτη του οικοπέδου και τους καλεσμένους του.
