Σετ κρεμμυδιού Red Baron: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, κριτικές

Είναι δύσκολο να ονομάσουμε ένα λαχανικό πιο δημοφιλές από τα κρεμμύδια. Καλλιεργείται σε πολλές περιοχές, σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών τους, οι κόκκινες ποικιλίες έχουν μεγαλύτερη ζήτηση· ένα από τα καλύτερα είναι το Red Baron onion.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του Red Baron onion

Τα κρεμμύδια Red Baron (Allium cepa L Red Baron) είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς των Ολλανδών κτηνοτρόφων. Το 1997, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο και επετράπη για καλλιέργεια στη Ρωσική Ομοσπονδία.

Καλλιεργείται τόσο σε ιδιωτικές φάρμες όσο και σε αγροκτήματα για εμπορικούς σκοπούς. Το κόκκινο κρεμμύδι Baron είναι ανεπιτήδευτο, δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια για φροντίδα, ο σκοπός του είναι καθολικός.

Εμφάνιση

Οι βολβοί της ποικιλίας Red Baron είναι φιλμ, έχουν στρογγυλό, επίπεδο, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα. Το μέσο βάρος του καθενός είναι 80-150 g. Η ζυγαριά εφαρμόζει σφιχτά. Τα ξηρά εξωτερικά είναι μωβ και τα εσωτερικά είναι βαθύ κόκκινο. Δύσκολο να χωρίσεις.Τα φύλλα είναι σωληνοειδή, σκούρα πράσινα, με ελαφρά κηρώδη επίστρωση. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, το οποίο επιτρέπει την καλλιέργεια κρεμμυδιών ακόμη και σε περιοχές με ξηρά κλίματα.

Το βέλος του λουλουδιού φτάνει σε ύψος τα 150 εκ. Είναι κοίλο εσωτερικά και καταλήγει στην κορυφή με ταξιανθία ομπρέλα. Ο καρπός είναι μια κάψουλα στην οποία ωριμάζουν έως και έξι τριγωνικοί μαύροι σπόροι.

Κόκκινο κρεμμύδι Baron γεύση ημι-αιχμηρή

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Το Red Baron είναι μια πρώιμη ποικιλία. Η περίοδος μεταξύ της σποράς και της πλήρους διαμονής, μαζί με το κιτρίνισμα του φυλλώματος, κυμαίνεται από 80 έως 95 ημέρες. Τα κρεμμύδια αρχίζουν να συλλέγονται το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Όταν καλλιεργείται σε μεγάλες εκτάσεις, η απόδοση είναι 150 εκατοστά ανά εκτάριο. Σε προσωπικά οικόπεδα μπορείτε να καλλιεργήσετε 150 κιλά σε εκατό τετραγωνικά μέτρα. Μεταξύ των χαρακτηριστικών της ποικιλίας Red Baron είναι η ωρίμανση μετά τη συγκομιδή.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Οι ιογενείς και μυκητιασικές λοιμώξεις, τα σπόρια των οποίων ζουν στο έδαφος ή τα φυτικά υπολείμματα, μπορούν να στερήσουν εντελώς τη συγκομιδή του κρεμμυδιού. Η ποικιλία Red Baron είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στη σήψη των ριζών, το φουζάριο και τον περονόσπορο. Όταν διατηρείται μέτρια υγρασία του εδάφους και τακτική χαλάρωση, οι ασθένειες δεν αναπτύσσονται.

Η μύγα του βολβού μπορεί να γεννήσει αυγά στη βάση του κεφαλιού, με αποτέλεσμα το φύλλωμα να μαραθεί και να πεθάνει. Παρατηρώντας την αμειψισπορά, την αφαίρεση των ζιζανίων και την επεξεργασία του εδάφους με τέφρα, είναι δυνατό να αποφευχθεί η ζημιά από τα παράσιτα των εντόμων.

Στα κρεμμύδια Red Baron που καλλιεργούνται για γογγύλια, τα φτερά δεν πρέπει να μαζεύονται για να μην προκληθεί η ανάπτυξη ασθενειών

Σύνθεση και ιδιότητες

Τα κρεμμύδια Red Baron όχι μόνο έχουν εξαιρετική γεύση, αλλά έχουν και ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Η εξήγηση για αυτό είναι η πλούσια χημική σύνθεση του λαχανικού:

• βιταμίνες Κ, C, ομάδα Β;
• Β καροτίνη;
• ιχνοστοιχεία (K, Se, Fe, Mg, Ca, Na, Zn, Cu).

Η κατανάλωση κρεμμυδιών Red Baron βελτιώνει την υγεία:

1. Μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού.
2. Μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
3. Αφαίρεση της κακής χοληστερόλης.
4. Πρόληψη της ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθολογιών.
5. Σταθεροποίηση του νευρικού συστήματος, των νεφρών και του ήπατος.
6. Απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα.
7. Πρόληψη ανεπάρκειας βιταμινών και ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Εφαρμογή

Τα κρεμμύδια Red Baron χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική. Ο χυμός λαχανικών βοηθά να απαλλαγείτε από το κρυολόγημα, τον βήχα και την καταρροή. Οι πράσινοι βλαστοί χρησιμοποιούνται για τη φλεγμονή των ούλων. Ο χυμός κρεμμυδιού αναμεμειγμένος με μέλι χρησιμοποιείται για τη γαστρίτιδα και τις αιμορροΐδες. Ένα αφέψημα του φλοιού λαμβάνεται από το στόμα όταν διαταραχθεί ο μηνιαίος κύκλος. Ο πολτός από τους βολβούς ανακουφίζει από τον κνησμό μετά από τσιμπήματα εντόμων και βοηθά στην απαλλαγή από κάλους και κονδυλώματα.

Εάν υποφέρετε από αϋπνία, εφαρμόστε φρέσκες φέτες κρεμμυδιού στους κροτάφους σας για λίγα λεπτά.

Η γεύση των κρεμμυδιών Red Baron χαρακτηρίζεται από την απουσία πικράδας, επομένως η χρήση τους στο μαγείρεμα είναι κάπως ευρύτερη από αυτή των συνηθισμένων κρεμμυδιών. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες, πίτσα και τουρσί. Όταν χρησιμοποιούνται επιδέξια, τα κρεμμύδια που προστίθενται σε ένα συνηθισμένο πιάτο μπορούν να εκπλήξουν ακόμη και τους καλοφαγάδες με τη γεύση τους.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η ποικιλία Red Baron συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης.Δεδομένου ότι είναι αρκετά ανθεκτικό στο κρύο και μπορεί να αντέξει πτώσεις θερμοκρασίας έως +2 ⁰С, η καλλιέργειά του επιτρέπεται στις περιοχές του Βορειοδυτικού, του Κεντρικού, του Βόρειου Καυκάσου, της Σιβηρίας, των Ουραλίων και της Άπω Ανατολής. Για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων, είναι απαραίτητο να προσαρμόσετε τον χρόνο προσγείωσης ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Εκτός από το γεγονός ότι τα κρεμμύδια Red Baron μπορούν να καλλιεργηθούν στις περισσότερες περιοχές της χώρας, έχουν και άλλα πλεονεκτήματα σε σχέση με τα κανονικά κρεμμύδια.

Οι βολβοί περιέχουν υψηλή συγκέντρωση ασκορβικού οξέος

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• ευκολία φροντίδας?
• ταχεία ωρίμανση ακόμη και σε δροσερές καλοκαιρινές συνθήκες.
• όμορφη παρουσίαση?
• μακροχρόνια αποθήκευση?
• εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς?
• ανοσία στις περισσότερες ασθένειες.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• δυνατότητα ωρίμανσης μετά τη συγκομιδή.
• εξαιρετική γεύση?
• μεγάλα μεγέθη λαμπτήρων?
• κορεσμός με χρήσιμες ουσίες.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• δυσκολίες με τα σετ συγκομιδής·
• την ανάγκη καλλιέργειας κρεμμυδιών χρησιμοποιώντας σπόρους.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Τα κρεμμύδια Red Baron μπορούν να καλλιεργηθούν από σετ και σπόρους. Η επιλογή επιλέγεται ανάλογα με τις συνθήκες και τη διαθεσιμότητα του υλικού φύτευσης.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών Red Baron από σπόρους

Η μέθοδος των σπόρων έχει μικρά μειονεκτήματα - είναι πιο εντατική και θα χρειαστεί πολύς χρόνος για την καλλιέργεια κρεμμυδιών. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι το χαμηλό κόστος υλικού και η πλήρης απουσία βελών. Λειτουργούν σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Οι σπόροι μουλιάζονται για μια μέρα σε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να διευκολυνθεί η βλάστησή τους.
2. Ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό.
3. Τοποθετήστε σε ένα υγρό πανί για να φυτρώσει.
4. Σπορά σε κουτιά με χαλαρό υπόστρωμα.
5. Αφού βγουν τα σπορόφυτα και φτάσουν σε ύψος 4 εκατοστών, βυθίζονται σε ξεχωριστά ποτήρια.
6. Μετά από μια εβδομάδα, ταΐστε με ορυκτό λίπασμα.
7. Όταν φτάσουν σε ύψος 5-7 cm, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.

Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1 cm

Πώς να φυτέψετε σετ κρεμμυδιού Red Baron την άνοιξη

Τα σετ κόκκινου κρεμμυδιού Red Baron αποθηκεύονται σε δροσερό, ξηρό μέρος πριν από τη φύτευση και θερμαίνονται για δύο εβδομάδες σε θερμοκρασία +30 ⁰C για να αποφευχθεί το μπουλόνι. Φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου. Επιλέξτε μια περιοχή με γόνιμο, χαλαρό αμμοπηλώδες ή αργιλώδες έδαφος. Το φθινόπωρο, προσθέστε λίπασμα, χούμο ή υπερφωσφορικό με χλωριούχο κάλιο.

Πριν από τη φύτευση, κόψτε το λαιμό των βολβών και μουλιάστε τους όλη τη νύχτα σε ζεστό νερό. Φυτεύονται σε σειρές, αφήνοντας ένα κενό μεταξύ των βολβών 5-7 cm, μεταξύ των γραμμών - 20 cm.

Τα κρεμμύδια φυτεύονται στην αρχική τους θέση μόνο μετά από 3-5 χρόνια.

Φύτευση κρεμμυδιών Red Baron πριν από το χειμώνα

Η ποικιλία Red Baron χρησιμοποιείται μερικές φορές ως χειμερινή καλλιέργεια. Η μέθοδος σας επιτρέπει να πάρετε μια πλήρη συγκομιδή δύο εβδομάδες νωρίτερα από το συνηθισμένο, να προστατεύσετε τα φυτά από την περονοσπόρωση και να μην ανησυχείτε για το πώς να διατηρήσετε τους βολβούς το χειμώνα. Αυτή η μέθοδος έχει άλλα πλεονεκτήματα:

1. Η συγκομιδή αποθηκεύεται καλύτερα και περισσότερο.
2. Τα φυτά είναι πιο ανθεκτικά στη ζημιά της μύγας του κρεμμυδιού.
3. Το φθινόπωρο υπάρχει αρκετός χρόνος για φύτευση.
4. Το κόστος του υλικού σπόρου είναι χαμηλότερο από την άνοιξη.
5. Οι αδύναμοι λαμπτήρες Red Baron εξαλείφονται φυσικά.

Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια μιας περιόδου όπου η θερμοκρασία του αέρα παραμένει στους +5 ⁰C για αρκετές ημέρες, ενάμιση μήνα πριν από την έναρξη του παγετού.Στη μεσαία ζώνη, τα κρεμμύδια φυτεύονται το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου, στις νότιες περιοχές - 2-3 εβδομάδες αργότερα. Οι ημερομηνίες είναι κατά προσέγγιση και πρέπει να προσαρμόζονται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Η ίδια η διαδικασία φύτευσης είναι η ίδια όπως την άνοιξη. Η διαφορά είναι ότι η τοποθεσία πρέπει να επιλέγεται ψηλά, ανοιχτή στον ήλιο, ώστε να ζεσταίνεται γρήγορα την άνοιξη. Το έδαφος πρέπει να καλύπτεται με πριονίδι, τύρφη ή άχυρο και να καλύπτεται με χιόνι το χειμώνα.

Οι βολβοί της ποικιλίας Red Baron, που φυτεύτηκαν πριν από το χειμώνα, καταφέρνουν να σχηματίσουν πέντε φύλλα και έναν λαιμό πάχους 5 mm πριν από τον παγετό

Φροντίδα για τα κρεμμύδια Red Baron

Παρά την ανεπιτήδευτη εμφάνιση των κρεμμυδιών Red Baron, είναι δύσκολο να αναπτυχθεί μια καλή συγκομιδή χωρίς την κατάλληλη φροντίδα. Τα φυτά χρειάζονται υγρασία, χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα και περιοδική σίτιση. Το πότισμα πρέπει να είναι ιδιαίτερα άφθονο το πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου. Αργότερα πραγματοποιείται καθώς το έδαφος στεγνώνει, αλλά τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας 10 λίτρα νερού ανά 1 m². Χαλαρώστε μετά από κάθε πότισμα ή βροχή για να καταστρέψετε την κρούστα που σχηματίζεται στην επιφάνεια.

Τα κρεμμύδια Red Baron τρέφονται τρεις φορές τη σεζόν. Δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση - με διάλυμα φλόμου (1:15). Στη συνέχεια, κάθε δύο εβδομάδες - θειικό κάλιο (1,5 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).

Το πότισμα των κρεμμυδιών Red Baron διακόπτεται μιάμιση εβδομάδα πριν τη συγκομιδή.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Παρά την υψηλή ανοσία της ποικιλίας Red Baron, σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες τα φυτά μπορεί να υποφέρουν από μύγες κρεμμυδιού. Τρέφεται με νέκταρ και οι προνύμφες του βλάπτουν τους βολβούς και μπορούν να καταστρέψουν έως και το 90% της καλλιέργειας.Ένας αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση των εντόμων είναι η κάλυψη των κρεβατιών με μη υφαντό υλικό που αναπνέει και η χρήση εντομοκτόνων (Zemlin, Fly-eater).

Η μύγα κρεμμυδιού δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη για το φυτό. Η μύγα γεννά αυγά και οι προνύμφες τρέφονται με το φύλλωμα και τα χυμώδη μέρη των βολβών. Τα μέτρα καταπολέμησης των παρασίτων είναι τα ίδια όπως για τις μύγες του κρεμμυδιού.

Η πιο επικίνδυνη ασθένεια που προσβάλλει την ποικιλία Red Baron είναι η λευκή σήψη. Μπορεί να αναγνωριστεί από την αφράτη επίστρωση στο κάτω μέρος του λαμπτήρα. Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο να τηρείται η αμειψισπορά και να αποφεύγεται η υψηλή υγρασία. Όταν αναπτύσσεται η ασθένεια, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα (Ordan, Raek).

συμπέρασμα

Τα κρεμμύδια Red Baron όχι μόνο έχουν ελκυστική εμφάνιση, αλλά έχουν και χαρακτηριστικά που καθιστούν δυνατή την εύκολη απόκτηση ενός προϊόντος με εξαιρετική γεύση. Με αυστηρή τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας και ελάχιστη φροντίδα, ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να επιτύχουν αυτό το έργο.

Κριτικές από κηπουρούς για τα κρεμμύδια Red Baron

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πότε να φυτέψετε κρεμμύδια σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη

Φύτευση οικογενειακών κρεμμυδιών πριν από το χειμώνα

Ποικιλίες σετ για το χειμώνα

Πώς να φυτέψετε κρεμμύδια στα γογγύλια πριν από το χειμώνα

Φύτευση κρεμμυδιών σε φτερά (σε χόρτα) σε θερμοκήπιο την άνοιξη: οι καλύτερες ποικιλίες, χαρακτηριστικά καλλιέργειας, απόδοση

Onion Globo: περιγραφή, φύτευση δενδρυλλίων, φροντίδα, σίτιση

Ασθένειες κρεμμυδιών και φρέσκων κρεμμυδιών: θεραπεία, έλεγχος, φωτογραφίες, περιγραφές

Shallots (οικογένεια): τι είναι, πώς και πότε να φυτέψετε, πώς μοιάζουν, οι καλύτερες ποικιλίες

Γιατί το τόξο πυροβολεί και τι να κάνετε