Περιεχόμενο
Η Ρωσία είναι μια χώρα επικίνδυνης γεωργίας. Σε ορισμένες περιοχές μπορεί να χιονίσει τον Μάιο, και επομένως η καλλιέργεια δημοφιλών λαχανικών είναι πάντα δύσκολη, ειδικά όταν πρόκειται για ανοιχτό έδαφος. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αρχίζουν να αγοράζουν σπόρους το χειμώνα και σχεδόν όλοι οι πολίτες μας ασχολούνται με την καλλιέργεια δημοφιλών αγγουριών και ντοματών. Ας μιλήσουμε για τους σπόρους ντομάτας. Ποικιλίες που παρουσιάζονται στην αγορά Ολλανδική επιλογή έχουν ήδη κερδίσει δημοτικότητα. Ας μάθουμε ποιο από αυτά μπορεί να θεωρηθεί το καλύτερο.
Ολλανδικές ποικιλίες ντομάτας
Για να επιλέξετε τους σωστούς σπόρους, πρέπει να προσδιορίσετε ποιες παράμετροι είναι σημαντικές για εσάς:
- παραγωγικότητα;
- μέγεθος και γεύση φρούτου.
- τύπος ανάπτυξης θάμνων τομάτας.
- αντοχή σε ασθένειες και ιούς·
- χρήση προϊόντος·
- εμπορικές ιδιότητες.
Κατά τη Σοβιετική περίοδο προβλήματα Με δεν υπήρχαν σπόροι στο έδαφος της χώρας μας. Οι ντομάτες είχαν πάντα μεγάλη εκτίμηση. Μέχρι σήμερα, μερικές ποικιλίες από εκείνη την εποχή φυτεύονται στα οικόπεδά μας. Ωστόσο, με την πτώση του Σιδηρού Παραπετάσματος, εισαγόμενοι σπόροι άρχισαν να φτάνουν στα ρωσικά ράφια.Δεν ήταν όλα καλής ποιότητας, αλλά σήμερα η ρύθμιση της αγοράς λειτουργεί στο σωστό επίπεδο, επομένως ένας μεγάλος αριθμός προϊόντων από Ολλανδούς κτηνοτρόφους έχει ιδιαίτερη ζήτηση. Γενικά, το μερίδιο αγοράς μεταξύ των εταιρειών κατανέμεται ως εξής:
- Ρωσικές εταιρείες (έως 80%).
- Ολλανδικές εταιρείες (έως 15-17%).
- Γαλλικά και Ουκρανικά (όχι περισσότερο από 3%).
- άλλους σπόρους (όχι περισσότερο από 2%).
Ποιο είναι το μυστικό της δημοτικότητας των σπόρων από την Ολλανδία;
Οι Ολλανδοί εκτρέφουν ποικιλίες τομάτας εδώ και αρκετό καιρό. Οι ντομάτες, ως καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα που απαιτεί ήλιο, ρίζωσαν γρήγορα σε μια βροχερή χώρα με ελάχιστο αριθμό ηλιόλουστων ημερών το χρόνο. Αυτός είναι ο λόγος που οι ποικιλίες ντομάτας και τα υβρίδια από την Ολλανδία θεωρούνται πολύ ανθεκτικές. Επιπλέον, οι ειδικοί έχουν κάνει τεράστια δουλειά για την ανάπτυξη υβριδίων που είναι ανθεκτικά σε έναν τεράστιο αριθμό κοινών ασθενειών και ιών της τομάτας.
Δεν μπορούμε να πούμε ότι οι ολλανδικές ποικιλίες είναι σίγουρα καλύτερες από τις δικές μας, που εκτρέφονται από τοπικές γεωργικές επιχειρήσεις. Όταν αγοράζετε μια συγκεκριμένη σακούλα με σπόρους, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στα χαρακτηριστικά ανάπτυξης. Κάθε φυτό έχει το δικό του σχήμα φύτευσης, συνθήκες θερμότητας και φωτός και συγκεκριμένα χαρακτηριστικά σχηματισμού θάμνων. Όλα αυτά πρέπει να ληφθούν υπόψη.
Να σημειωθεί ότι ήταν ολλανδικές εταιρείες που κατάφεραν να αναπτύξουν νέες ποικιλίες τομάτας υψηλής απόδοσης. Όταν πηγαίνετε στο κατάστημα, φροντίστε να τα προσέχετε.
Ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών για ανοιχτό έδαφος
Οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας από την Ολλανδία για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος επιλέχθηκαν με βάση την αντοχή, την παραγωγικότητα και, φυσικά, την υψηλή γεύση τους.
Για νωπή κατανάλωση και σε σαλάτες, οι ντομάτες που χαρακτηρίζονται ως «εξαιρετικές» και «εξαιρετικές» καλλιεργούνται συχνότερα.
Παρακάτω είναι οι ολλανδικές ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος, που καλλιεργούνται με επιτυχία στα ρωσικά μας οικόπεδα.
Ντεμπούτο
Το υβρίδιο που ονομάζεται "Debut" αντιπροσωπεύεται από μεγάλα φρούτα με πυκνή φλούδα. Το μέσο βάρος κάθε ντομάτας είναι 200 γραμμάρια. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πολύ πρώιμη, πράγμα που σημαίνει ότι θα ενδιαφέρει εκείνους τους κηπουρούς που ζουν σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια, για παράδειγμα, τη Σιβηρία και τα Ουράλια. Ο θάμνος του φυτού είναι καθορισμένος, η ανάπτυξή του είναι περιορισμένη.
Ανθεκτικό σε ασθένειες όπως όψιμη λοίμωξη, αλτερνάρια, βερτισίλλιο, γκρίζα κηλίδα στα φύλλα. Η γεύση είναι εξαιρετική, κατάλληλη για φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες. Η ποιότητα του προϊόντος είναι εξαιρετική. Δεδομένου ότι το υβρίδιο προορίζεται για ανοιχτό και κλειστό έδαφος, σε περίπτωση πρώιμου κρύου καιρού, οι χαμηλοί θάμνοι δενδρυλλίων μπορούν να καλυφθούν με μεμβράνη.
Αντιπροσωπεύεται στη ρωσική αγορά από τη Seminis.
Σουλτάνος
Η ολλανδική εταιρεία Bejo παρουσιάζει την υβριδική ντομάτα "Sultan" ως μία από τις καλύτερες για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους κατοίκους των νότιων περιοχών, καθώς μπορεί να αντέξει τη ζέστη και την ξηρασία. Η ντομάτα είναι απαιτητική για την εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων, ιδιαίτερα υπερφωσφορικών.
Οι καρποί του υβριδικού "Σουλτάνου" είναι σαρκώδεις· ανήκει στη λεγόμενη κατηγορία ντοματών βοδινού. Ο θάμνος είναι κλειστού τύπου, καθορισμένος. Η απόδοση είναι υψηλή, τουλάχιστον 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η γεύση είναι εξαιρετική, χρησιμοποιείται φρέσκο και για τουρσί τα φρούτα ζυγίζουν 150-200 γραμμάρια. Η καλλιεργητική περίοδος είναι σύντομη και διαρκεί μόνο 73-76 ημέρες.
Tarpan
Το υβριδικό "Tarpan" αντιπροσωπεύεται από όμορφα σαρκώδη φρούτα με εξαιρετική γεύση. Προμηθευτής είναι η γνωστή εταιρεία Nunhems.Η ντομάτα προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος, είναι ανθεκτική στη θερμότητα, επομένως είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στην επικράτεια Krasnodar, στην περιοχή Stavropol, στην περιοχή του Βόλγα, στην περιοχή Chernozem και στην περιοχή Belgorod, καθώς και στην Κριμαία και άλλες περιοχές.
Χρόνος ωρίμανσης 90-100 ημέρες, θάμνος περιορισμένης ανάπτυξης καθοριστικού τύπου. Το καλό είναι ότι μπορούν να φυτευτούν έως και 5 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο χωρίς να επηρεαστεί η απόδοση. Οι καρποί ζυγίζουν 130-150 γραμμάρια και χρησιμοποιούνται παγκοσμίως.
Τάνια
Όταν περιγράφουμε τις καλύτερες ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος από την Ολλανδία, δεν μπορούμε παρά να θυμηθούμε το υβριδικό "Tanya" από την εταιρεία Seminis. Αυτές οι ντομάτες είναι πολύ γνωστές για το γεγονός ότι έχουν υψηλές εμπορικές ιδιότητες, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
Η περίοδος ωρίμανσης κυμαίνεται από 90 έως 100 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Οι καρποί είναι πολύ όμορφοι, κατανέμονται ομοιόμορφα (200 γραμμάρια ο καθένας), η απόδοση είναι ομοιόμορφη. Η γεύση είναι εξαιρετική, οι ντομάτες Tanya έχουν μια βέλτιστη ισορροπημένη περιεκτικότητα σε σάκχαρα και οξέα. Έχουν λαμπερό άρωμα. Το φυτό είναι συμπαγές και δεν απαιτεί τσίμπημα, το οποίο δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει εκείνους τους κηπουρούς που προτιμούν τις ντομάτες "για τους τεμπέληδες". Καθολική χρήση.
Σούπερ Κόκκινο
Το όνομα του υβριδίου μεταφράζεται ως "έντονο κόκκινο", καθώς το δέρμα του έχει μια πολύ όμορφη κόκκινη απόχρωση. Το υβριδικό Super Red παρουσιάζει στην αγορά η Seminis. Προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε καταφύγια φιλμ. Το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται από 160 έως 200 γραμμάρια. Η γεύση είναι καλή, η φλούδα είναι πυκνή, λόγω αυτού οι καρποί της ντομάτας δεν σπάνε, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να μεταφερθούν.
Η απόδοση είναι υψηλή, 13,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.Ανθεκτικό σε ασθένειες όπως το Fusarium, το TMV, ο ιός της μπούκλας των κίτρινων φύλλων και το Verticillium.
Polfast
Το υβριδικό "Polfast" Ολλανδικής επιλογής από την εταιρεία Bejo προορίζεται αποκλειστικά για ανοιχτό έδαφος. Ωριμάζει σε 86 έως 91 ημέρες και αντιπροσωπεύεται από σαρκώδεις ντομάτες με εξαιρετική γεύση. Είναι για αυτή την ποιότητα που το λατρεύουν οι κηπουροί. Το υβρίδιο είναι πολύ γνωστό στη Ρωσία· τα φρούτα της ντομάτας δεν σπάνε, έχουν εξαιρετική παρουσίαση και το βάρος καθενός από αυτά είναι 100-150 γραμμάρια. Η απόδοση φτάνει τα 6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Ο θάμνος ντομάτας είναι καθορισμένος, μόνο 60-65 εκατοστά ύψος, δεν απαιτεί σχηματισμό, τέτοια φυτά είναι πολύ εύκολο να τα φροντίσετε. Δεδομένου ότι ο θάμνος είναι αρκετά συμπαγής, μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα αρκετά πυκνά, για παράδειγμα, 6 τεμάχια ανά τετραγωνικό μέτρο. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλατών, κονσερβοποιίας, χυμών και σάλτσες.
Ανατολή ηλίου
Αυτό το εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο ολλανδικής τομάτας από την εταιρεία Seminis προορίζεται για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Η καλλιεργητική περίοδος είναι πολύ σύντομη (62-64 ημέρες), η οποία δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει τους κατοίκους των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Η παραγωγικότητα είναι εξαιρετικά υψηλή· έως 4,5 κιλά φρούτων ντομάτας υψηλής ποιότητας μπορούν να συγκομιστούν από έναν θάμνο και έως 12,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Οι καρποί της ντομάτας είναι έντονο κόκκινο, μεγάλοι (240 γραμμάρια). Η γεύση είναι καλή, η εμπορευσιμότητα εξαιρετική. Η διάρκεια ζωής είναι τουλάχιστον 7 ημέρες. Ο θάμνος του φυτού είναι συμπαγής και μπορεί να φυτευτεί αρκετά πυκνά. Καθολική χρήση.
Elegro
Το "Elegro" είναι ένα υβρίδιο ντομάτας ανθεκτικό σε ασθένειες και ιούς με σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί μέχρι να ωριμάσει η ντομάτα, περνούν 72 ημέρες.Το υβρίδιο προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Η ανθεκτικότητα στις ακόλουθες ασθένειες είναι εγγυημένη από τον κατασκευαστή των σπόρων: ιός κίτρινης μπούκλας των φύλλων, TMV, φουζάριο, βερτισίλλιο. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία απειλή για την καλλιέργεια κατά την περίοδο ανάπτυξης.
Ο θάμνος είναι συμπαγής, καθορισμένος, περιορισμένος σε ανάπτυξη. Το μέσο φύλλωμα του φυτού σας επιτρέπει να φυτέψετε 4-6 σπορόφυτα ανά τετραγωνικό μέτρο. Η παραγωγικότητα δεν υποφέρει· μπορείτε να μαζέψετε έως και 4,5 κιλά εξαιρετικές ντομάτες από έναν θάμνο. Οι καρποί του υβριδίου είναι πυκνοί, στρογγυλοί και δεν ραγίζουν. Η γεύση είναι καλή. Είναι κερδοφόρο να καλλιεργείται σε μεγάλες ποσότητες προς πώληση.
Τζίνα
Όταν περιγράφουμε τις καλύτερες ποικιλίες ολλανδικής ντομάτας, τις περισσότερες φορές περιγράφουμε υβρίδια. Η ντομάτα Gina είναι μια ποικιλιακή ντομάτα, η οποία είναι σπάνια για προϊόντα από την Ολλανδία. Η ποικιλία φημίζεται για την υψηλή απόδοση, το σφρίγος ανάπτυξης, την ευκολία φροντίδας και την εξαιρετική γεύση του καρπού.
Ο θάμνος της ποικιλίας Gina είναι συμπαγής και χαμηλής ανάπτυξης. Φτάνει σε ύψος μόλις 30-60 εκατοστά, δεν χρειάζεται να τσιμπηθεί ή να διαμορφωθεί. Η ντομάτα είναι στη μέση της εποχής· σε 110 ημέρες της καλλιεργητικής περιόδου, οι καρποί έχουν χρόνο να απορροφήσουν τη βέλτιστη ποσότητα σακχάρων και οξέων, γεγονός που κάνει τις ντομάτες πολύ νόστιμες. Οι ντομάτες είναι μεγάλες, με βάρος μέχρι 280 γραμμάρια. Η απόδοση είναι υψηλή, μπορείτε να πάρετε περίπου 10 κιλά ντομάτες ανά τετραγωνικό μέτρο. Ιδανικό για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα. Κατάλληλο για νωπή κατανάλωση και κονσερβοποίηση.
Μπενίτο
Το Hybrid "Benito" δημιουργήθηκε για όσους αγαπούν τις μικρές ντομάτες με υψηλή αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας. Αυτή είναι μια ντομάτα πρώιμης ωρίμανσης, η καλλιεργητική περίοδος είναι μόνο 70 ημέρες, το βάρος κάθε φρούτου δεν υπερβαίνει τα 120 γραμμάρια.Οι ντομάτες είναι λείες, έντονο κόκκινο χρώμα και έχουν εξαιρετική γεύση. Παρά το γεγονός ότι οι καρποί είναι μικροί, το φυτό καρποφορεί άφθονα. Αυτό είναι ένα μεγάλο συν. Γι' αυτό το υβρίδιο προτείνεται για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα προς πώληση στην αγορά. Η απόδοση φτάνει τα 22 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Σε ένα πινέλο σχηματίζονται από 7 έως 9 καρποί· το φυτό πρέπει να δεθεί και να διαμορφωθεί. Η αντοχή στη μαρασμό Verticillium και Fusarium είναι ένα πλεονέκτημα. Υψηλή εμπορική ποιότητα, ασφάλεια κατά τη μεταφορά.
Πλεονεκτήματα της τεχνολογίας από την Ολλανδία
Το κύριο πλεονέκτημα κάθε ποικιλίας ή υβριδίου θεωρείται η υψηλή παραγωγικότητα με ελάχιστη ποσότητα ενέργειας και χρημάτων. Πολλοί από εμάς έχουμε αντιμετωπίσει το πρόβλημα όταν τα σπορόφυτα που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ξαφνικά αρχίζουν να πονάνε. Ο αγώνας για επιβίωση ξεκινά, όχι για παραγωγικότητα. Κάθε φορά τέτοια στιγμή εύχομαι να μην ξανασυμβεί αυτό.
Η αντοχή των φυτών σε μια σειρά ασθενειών είναι αυτό που διακρίνει τις νεότερες ολλανδικές ποικιλίες ντομάτας.
Η αυστηρή τήρηση των οδηγιών είναι σημαντική. Μερικές φορές συνιστάται να σχηματίσετε έναν θάμνο ντομάτας σε ένα στέλεχος, μερικές φορές σε δύο. Όλα αυτά, συμπεριλαμβανομένου του προγράμματος φύτευσης δενδρυλλίων, επηρεάζουν πολύ την απόδοση. Οι ντομάτες από την Ολλανδία δεν διαφέρουν από τους ρωσικούς σπόρους μας όσον αφορά τις απαιτήσεις τους για καλλιέργεια.
Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο σκάβοντάς το και καλλιεργώντας το μετά τη συγκομιδή. Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, απολυμαίνονται και προστίθεται υπερφωσφορικό. Όσο για τα ορυκτά λιπάσματα, οι ολλανδικές ντομάτες δεν είναι λιγότερο απαιτητικές στην εφαρμογή τους κατά την περίοδο ανθοφορίας και καρποφορίας. Ταυτόχρονα, οι ολλανδικές ντομάτες απαιτούν χώρο· δεν ανέχονται τη φύτευση δενδρυλλίων σε μεγάλες ποσότητες σε μικρές εκτάσεις.Αυτό θα επηρεάσει την απόδοση των ποικιλιών και των υβριδίων.
Πρόσθετες συμβουλές για την καλλιέργεια ντομάτας σε εξωτερικούς χώρους παρουσιάζονται στο παρακάτω βίντεο:
Σε γενικές γραμμές, θα βοηθήσουν τους κηπουρούς να καθορίσουν ένα σχέδιο εργασίας για την εποχή. Αυτό θα εξασφαλίσει υψηλές αποδόσεις για όλες τις ποικιλίες και τα υβρίδια που επιλέγονται για φύτευση.
