Περιεχόμενο
Η μελιτζάνα είναι φυτό ιδιαίτερα θερμόφιλο, επομένως είναι δυνατό να καρπωθεί πλούσια σοδειά σε εύκρατο κλίμα, εάν δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες για την καλλιέργειά της. Είναι επίσης σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία μελιτζάνας, λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής σας.
Για τις περισσότερες περιοχές με εύκρατο κλίμα, καθώς και για τη Σιβηρία, η μελιτζάνα Severyanin είναι ιδανική για φύτευση.
Περιγραφή
Το "Severyanin" αναφέρεται σε εκπροσώπους ποικιλιών μέσης εποχής. Η περίοδος από τη φύτευση του φυτού στο έδαφος μέχρι την ωρίμανση του καρπού είναι 110-115 ημέρες. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, προορίζεται για καλλιέργεια τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Η επιλογή της μεθόδου φύτευσης εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής σας.
Οι θάμνοι του φυτού είναι μικροί και φτάνουν σε ύψος τα 50 εκατοστά.
Οι καρποί έχουν σχήμα αχλαδιού, σκούρο μωβ χρώμα και λεία. Το μέγεθος ενός ώριμου λαχανικού φτάνει τα 300 γραμμάρια σε βάρος. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός, χωρίς την πικρή γεύση που χαρακτηρίζει τις περισσότερες ποικιλίες μελιτζάνας. Χάρη σε αυτή την ιδιότητα, το "Severyanin" είναι πολύ δημοφιλές όχι μόνο στους καλλιεργητές λαχανικών, αλλά και στους σεφ.
Η απόδοση της ποικιλίας είναι πάνω από το μέσο όρο. Η εμπορική ποιότητα του λαχανικού είναι υψηλή.
Πλεονεκτήματα
Μεταξύ των θετικών ιδιοτήτων της ποικιλίας, πρέπει να επισημανθούν τα ακόλουθα:
- ανεπιτήδευτη καλλιέργεια.
- καλή αντοχή σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
- αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα:
- εξαιρετική γεύση
Θα μάθετε για τα κύρια μυστικά της καλλιέργειας μελιτζάνες στην περιοχή της Μόσχας από αυτό το βίντεο:
