Περιεχόμενο
Το παραδοσιακό βαθύ μωβ χρώμα της μελιτζάνας χάνει σταδιακά την ηγετική του θέση, δίνοντας τη θέση του σε ανοιχτό μωβ, λευκές και ακόμη και ριγέ ποικιλίες. Μια τέτοια αλλαγή δεν εκπλήσσει κανέναν σήμερα. Οι κηπουροί αναζητούν συνεχώς την πιο παραγωγική και πρωτότυπη ποικιλία, την οποία οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν επιδέξια όταν εκτρέφουν νέες καλλιέργειες λαχανικών. Η μελιτζάνα «Striped Flight» δημιουργήθηκε ειδικά για μεγάλους λάτρεις των εξωτικών.
Περιγραφή
Η ποικιλία μελιτζάνας «Striped flight» ταξινομείται ως μεσαίας σεζόν. Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών είναι 110-115 ημέρες. Ο θάμνος του φυτού είναι αρκετά μεγάλος και απλώνεται, φτάνοντας σε ύψος τα 60-70 εκατοστά.
Οι κυλινδρικοί καρποί έχουν πρωτότυπο χρώμα. Το ώριμο λαχανικό καλύπτεται σε όλο του το μήκος με μικρές πολύχρωμες ρίγες ροζ και πλούσιου λιλά. Το μήκος της μελιτζάνας είναι 15-17 cm και το βάρος κυμαίνεται από 200 έως 250 γραμμάρια.
Ο πολτός είναι τρυφερός, λευκός, χωρίς χαρακτηριστική πικρή γεύση.
Στη μαγειρική, η ποικιλία έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών: χρησιμοποιείται για την κατάψυξη, το στέγνωμα, το τηγάνισμα και την προετοιμασία παρασκευασμάτων για το χειμώνα, ιδιαίτερα για το χαβιάρι.
Πλεονεκτήματα
Η μελιτζάνα Striped Flight έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα που της επιτρέπουν να ξεχωρίζει από το πλήθος. Τα κύρια θετικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:
- αρχικό χρώμα των φρούτων.
- εξαιρετική γεύση?
- υψηλή αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες και επιθέσεις παρασίτων.
- ανεπιτήδευτη καλλιέργεια και σταθερή καρποφορία.
- ευελιξία χρήσης στη μαγειρική.
Αν θέλετε να φρεσκάρετε τον κήπο σας και να του δώσετε λίγη πρωτοτυπία, η καλλιέργεια της ποικιλίας Striped Flight είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Το λαχανικό θα γίνει σίγουρα η πιο φωτεινή προφορά στο κρεβάτι του κήπου σας.
Κριτικές
