Περιεχόμενο
- 1 Είναι δυνατόν οι θηλάζουσες μητέρες να έχουν ηλιόσπορο;
- 2 Ποια είναι τα οφέλη των ηλιόσπορων κατά τη διάρκεια του θηλασμού;
- 3 Βλάβη των ηλιόσπορων κατά τη διάρκεια του θηλασμού
- 4 Αντενδείξεις στους ηλιόσπορους για το θηλασμό
- 5 Κανόνες χρήσης ηλιόσπορων κατά τη διάρκεια του θηλασμού
- 6 Χρήσιμες συμβουλές
- 7 συμπέρασμα
Οι ηλιόσποροι κατά τη διάρκεια του θηλασμού μπορεί να φαίνονται σαν μια καλή προσθήκη στη διατροφή μιας νεαρής μητέρας. Είναι πλούσια σε πολλά πολύτιμα στοιχεία. Επιπλέον, η κατανάλωση τους με τον παραδοσιακό ρωσικό τρόπο μοιάζει με ανατολίτικο διαλογισμό και ηρεμεί καλά τα νεύρα. Όμως η υπερβολική χρήση μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα για τη μητέρα ή το παιδί.
Είναι δυνατόν οι θηλάζουσες μητέρες να έχουν ηλιόσπορο;
Όπως με τα περισσότερα τρόφιμα, είναι εντάξει με μέτρο. Το μόνο ερώτημα είναι σε ποια μορφή πρέπει να καταναλώνετε τους ηλιόσπορους. Εδώ υπάρχουν ορισμένες διαφωνίες. Υπάρχει η άποψη ότι πρέπει να τρώτε ωμούς πυρήνες. Απλά πρέπει να τα στεγνώσετε για να διευκολύνετε την αφαίρεση των φλοιών. Σε αυτή τη μορφή, οι σπόροι διατηρούν το μέγιστο των θρεπτικών συστατικών. Οι καβουρδισμένοι ηλιόσποροι δεν βλάπτουν κατά τον θηλασμό, αλλά ούτε και όφελος από αυτούς. Το 90% των στοιχείων που είναι απαραίτητα για τον θηλασμό καταστρέφονται κατά τη θερμική επεξεργασία.
Μια άλλη άποψη είναι ότι όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις της γυναίκας που θηλάζει. Σε κάποιους αρέσουν οι ωμοί σπόροι, ενώ άλλοι προτιμούν τους καβουρδισμένους.
Αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι τα τελευταία έχουν ένα σημαντικό μειονέκτημα: με την πάροδο του χρόνου, αναπτύσσουν μια χαρακτηριστική γεύση του ταγγισμένου ηλιελαίου. Τα ωμά έχουν ένα μείον: είναι πιο δύσκολο να ξεφλουδίσεις τα φλοιά. Και ακόμα και τότε όχι για όλες τις ποικιλίες. Υπάρχουν και αυτά που καθαρίζουν εξίσου καλά σε οποιαδήποτε κατάσταση.
Ποια είναι τα οφέλη των ηλιόσπορων κατά τη διάρκεια του θηλασμού;
Οι νεαρές μητέρες που τους αρέσει να χαλαρώνουν με σπόρους θα είναι ευχαριστημένες με το γεγονός ότι αυτό το προϊόν διεγείρει την παραγωγή γάλακτος. Οι πυρήνες των σπόρων περιέχουν:
- ασβέστιο, το οποίο αντισταθμίζει τη μητέρα για την απώλεια αυτού του στοιχείου κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
- κάλιο, το οποίο βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιακού μυός.
- βιταμίνη D, η οποία στην πραγματικότητα δεν απαιτείται ιδιαίτερα σε αυτήν την περίπτωση (παράγεται φυσικά στο σώμα κατά τη διάρκεια μεγάλων περιπάτων στον καθαρό αέρα).
- βιταμίνη Α, η οποία είναι ένα αντιοξειδωτικό?
- μια μεγάλη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης, η οποία, αν και δεν αντικαθιστά πλήρως τη ζωική πρωτεΐνη, χρησιμεύει επίσης ως υλικό για την κατασκευή μυϊκού ιστού.
- αμινοξέα.
Το ηλιέλαιο που περιέχεται στους σπόρους βοηθά στη βελτίωση της πέψης και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα στη μητέρα. Η επίδραση των σπόρων στο γαστρεντερικό σωλήνα του μωρού κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι ελάχιστη.
Αυτή η ποικιλία έχει ένα παχύ κέλυφος, καθιστώντας ευκολότερο το ξεφλούδισμα των σπόρων όταν τρώτε ωμούς πυρήνες
Ένα άλλο αφανές πλεονέκτημα της κατανάλωσης σπόρων κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι η ικανότητα διακοπής του καπνίσματος. Η νικοτίνη και η πίσσα που περιέχονται στα τσιγάρα είναι σίγουρα επιβλαβή για τα παιδιά. Αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε το κάπνισμα τρώγοντας ηλιόσπορους.
Βλάβη των ηλιόσπορων κατά τη διάρκεια του θηλασμού
Αλλά οι σπόροι δεν μπορούν μόνο να αυξήσουν την ποσότητα γάλακτος κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Εάν τα καταναλώνετε σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να βλάψετε την υγεία σας και το παιδί σας. Συχνά αυτό δεν είναι άμεσο κακό: αν το φάτε, έχετε πρόβλημα. Μερικές φορές οι συνέπειες μπορεί να καθυστερήσουν με την πάροδο του χρόνου.
Θα εμφανιστούν γρήγορα τα ακόλουθα:
- δυσκοιλιότητα;
- κολικός;
- αλλεργία.
Όχι η μητέρα, αλλά το παιδί. Όμως τα μωρά μπορεί να είναι αλλεργικά σε οτιδήποτε. Εάν ένα μωρό εμφανίσει δερματικό εξάνθημα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να αποκλείσετε όλα τα πιθανά αλλεργιογόνα από τη διατροφή της μητέρας. Οι άμεσες συνέπειες μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν την εμφάνιση κακής αναπνοής. Όσον αφορά την ποιότητα, είναι σχεδόν εξίσου καλό με αυτό που εμφανίζεται μετά το κάπνισμα ενός τσιγάρου.
Τα καθυστερημένα και μη εμφανή αποτελέσματα περιλαμβάνουν το υπερβολικό βάρος και τα κατεστραμμένα δόντια. Οι σπόροι είναι πολύ πλούσιοι σε θερμίδες και αν δεν παρακολουθείτε την ποσότητα τους, μπορείτε εύκολα να πάρετε επιπλέον κιλά. Εάν μια μητέρα προσέχει το βάρος της, θα πρέπει να το λάβει αυτό υπόψη κατά τον υπολογισμό της καθημερινής διατροφής της.
Τα δόντια φθείρονται λόγω του γεγονότος ότι ο φλοιός γρατσουνίζει το σμάλτο. Μέρα με τη μέρα, σπόροι με σπόρο, και τώρα το δόντι έχει φθαρεί μέχρι την οδοντίνη. Και τότε μπαίνουν στο παιχνίδι τα τερηδονογόνα βακτήρια.
Αντενδείξεις στους ηλιόσπορους για το θηλασμό
Οι κύριες αντενδείξεις βασίζονται στις βλαβερές συνέπειες των σπόρων κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Δηλαδή, εάν ένα παιδί έχει δυσκοιλιότητα, κολικούς ή αλλεργίες, είναι καλύτερα να αποφύγει αυτό το προϊόν. Ωστόσο, το ίδιο ισχύει και για τη μητέρα.
Οι σπόροι κολοκύθας είναι καλύτεροι από τους ηλιόσπορους όταν θηλάζετε
Κανόνες χρήσης ηλιόσπορων κατά τη διάρκεια του θηλασμού
Ο κύριος κανόνας είναι να μην τρώτε υπερβολικά. Οι ηλίανθοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σνακ μεταξύ των γευμάτων. Είναι ένα καλό κατασταλτικό της όρεξης.Όμως λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες, μπορούν να θεωρηθούν και πλήρες γεύμα. Όταν θηλάζετε, είναι καλύτερα να μην παρασυρθείτε με σπόρους. Για να αποκτήσετε μια ημερήσια δόση των απαραίτητων στοιχείων, αρκούν μόνο 100 g καθαρισμένου πυρήνα.
Όταν θηλάζετε, οι σπόροι πρέπει να εισάγονται προσεκτικά στη διατροφή. Πρέπει να ξεκινήσετε με 20 g την ημέρα και να παρατηρήσετε την αντίδραση του μωρού. Εάν προκύψουν προβλήματα, πρέπει να εγκαταλείψετε αυτό το «σνακ». Εάν όλα είναι καλά με το μωρό, ο κανόνας αυξάνεται σταδιακά. Ταυτόχρονα, πρέπει να συνεχίσετε να παρακολουθείτε την αντίδραση του παιδιού.
Χρήσιμες συμβουλές
Αν προτιμάτε τους τηγανητούς σπόρους, καλύτερα να τους μαγειρέψετε μόνοι σας. Ήδη παρασκευασμένα σε συσκευασίες, συνήθως επεξεργάζονται με συντηρητικά. Δεν υπάρχει τίποτα τρομερό σε αυτό, αλλά το μωρό μετά βίας χρειάζεται επιπλέον κινδύνους.
Για αυτο-παρασκευή, οι επιλεγμένοι σπόροι πλένονται με νερό και στεγνώνουν σε μια πετσέτα. Για το τηγάνισμα, είναι καλύτερο να πάρετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο και να το ζεστάνετε σε φωτιά.
Οι σπόροι σκορπίζονται σε ομοιόμορφη στρώση και τηγανίζονται ανακατεύοντας συνεχώς. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τον αριθμό των σπόρων. Το κύριο καθήκον είναι να μην καούν και ταυτόχρονα να στεγνώσουν ομοιόμορφα. Ο βαθμός ψησίματος ελέγχεται γευστικά. Καλύτερα να αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά λίγο πριν ψηθεί πλήρως. Αυτό θα επιτρέψει στους σπόρους να «ετοιμαστούν» κατά τη διαδικασία ψύξης.
συμπέρασμα
Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, οι ηλιόσποροι μπορούν να καταναλωθούν τόσο ωμοί όσο και τηγανητές. Αλλά οι γιατροί συνιστούν αποξηραμένα ωμά. Σε τέτοιους πυρήνες αποθηκεύονται περισσότερες χρήσιμες ουσίες. Ωστόσο, αν ακούσετε τις συστάσεις των γιατρών, τότε υπάρχουν περισσότερα οφέλη από τους σπόρους κολοκύθας.
