Περιεχόμενο
Η γενέτειρα της καρυδιάς είναι η Κεντρική Ασία. Το δέντρο εμφανίστηκε στο έδαφος της Ρωσίας χάρη σε Έλληνες εμπόρους, εξ ου και το αντίστοιχο όνομα - καρυδιά. Τα καρύδια αναπτύσσονται σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Καλλιεργείται με επιτυχία στη Λευκορωσία, τη Μολδαβία, τη Ρωσία, την Ουκρανία και τον Καύκασο. Το Hazel κέρδισε δημοτικότητα λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων των φρούτων, της πράσινης μάζας και του φλοιού του.
Πού φυτρώνει η καρυδιά;
Το καρύδι αναπτύσσεται σχεδόν παντού: ορισμένες ποικιλίες είναι απόλυτα κατάλληλες για φύτευση στις βόρειες περιοχές. Μερικά είδη μπορούν να ανεχθούν παρατεταμένους παγετούς και είναι πρακτικά άνοσα στα παράσιτα των εντόμων. Η προτιμώμενη τοποθεσία καλλιέργειας είναι σε καλά φωτισμένες, ευρύχωρες, μη υγροτοπικές περιοχές.Η φουντουκιά αναπτύσσεται γρήγορα σε υψηλότερα υψόμετρα και σε αργιλώδη εδάφη.
Πού φυτρώνουν τα καρύδια στον κόσμο;
Το δέντρο φύεται σε μέρη με εύκρατο κλίμα, ωστόσο προτιμά τις νότιες περιοχές. Άγριες φυτεύσεις μπορούν να φανούν στον Υπερκαύκασο και στα βουνά Talysh. Συχνά η άγρια φουντουκιά φυτρώνει στα υγρά φαράγγια των Ιμαλαΐων. Οι ξηροί καρποί καλλιεργούνται ειδικά στην Κίνα, την Ινδία, την Αυστρία και την Ελλάδα. Η φύτευση γίνεται σε κήπους στη Γερμανία και την Ιταλία.
Φυτείες δασών καρυδιάς μπορεί κανείς να δει στα βουνά Tien Shan, στο Ουζμπεκιστάν, το Κιργιστάν και το Τατζικιστάν. Αυτά τα δάση θεωρούνται τα μεγαλύτερα στον κόσμο.
Πού φυτρώνουν τα καρύδια στη Ρωσία;
Τα δέντρα είναι κοινά στη μεσαία ζώνη· φυτεύονται επίσης τακτικά στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Ασκούν τη φύτευση στις περιοχές της Μόσχας και του Λένινγκραντ. Στις βόρειες περιοχές, η καλλιέργεια είναι χειρότερη. Το δέντρο δεν ανέχεται παρατεταμένες χαμηλές θερμοκρασίες, το μέγιστο όριο είναι 30 μοίρες κάτω από το μηδέν.
Οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν ποικιλίες που μπορούν να αναπτυχθούν για μεγάλα χρονικά διαστήματα σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, τέτοια σπορόφυτα πρακτικά δεν αποδίδουν καρπούς.
Φυτρώνουν τα καρύδια στην περιοχή της Μόσχας;
Τα καρύδια καλλιεργούνται με επιτυχία στην περιοχή της Μόσχας. Το δέντρο μεγαλώνει σε κήπους και χώρους πάρκων. Το κρατικό μητρώο επιτευγμάτων επιλογής περιέχει περισσότερες από 25 ποικιλίες που ριζώνουν καλά σε αυτόν τον τομέα. Τα δέντρα ανέχονται καλά τον παγετό και το καλοκαίρι μπορούν να αντέξουν την παρατεταμένη απουσία ποτίσματος.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η φύτευση κάθε δενδρυλλίου έχει τη δική του γεωργική τεχνολογία και χαρακτηριστικά.Η σωστή φροντίδα θα σας βοηθήσει να αναπτύξετε ένα δυνατό δέντρο με υψηλή παραγωγικότητα.
Στην περιοχή της Μόσχας, συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων μακριά από ρεύματα. Τα πρώτα χρόνια της ζωής, ο κύριος κορμός είναι εύθραυστος, επομένως μπορεί να σπάσει σε δυνατούς ανέμους. Η καλύτερη επιλογή για προσγείωση θα ήταν μια καλά φωτισμένη περιοχή κοντά σε κτίρια. Όταν φυτεύετε σε ένα εξοχικό σπίτι, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης το δέντρο σκιάζει μια μεγάλη περιοχή, επομένως οι καλλιέργειες λαχανικών πρέπει να φυτεύονται μακριά από το καρύδι.
Πώς μεγαλώνει και ωριμάζει ένα καρύδι;
Τα καρύδια αναπτύσσονται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι μακρόβια. Επομένως, στην ηλικία των 25–45 ετών, το δενδρύλλιο θεωρείται νεαρό και βρίσκεται στην νεανική περίοδο. Η ιδιαιτερότητα του ξηρού καρπού είναι ότι η ποσότητα και η ποιότητα της συγκομιδής αυξάνεται με την ηλικία.
Η καρυδιά αναπτύσσεται και αναπτύσσεται καλά κάτω από βέλτιστες κλιματολογικές συνθήκες. Ανέχεται τον ξηρό καιρό και όχι τους έντονους παγετούς. Ωστόσο, οι παγετοί που επιστρέφουν είναι επικίνδυνοι για το δενδρύλλιο. Οι απότομες αλλαγές θερμοκρασίας την άνοιξη είναι επιζήμιες για τη βλάστηση. Οι κύριοι βλαστοί και τα φύλλα είναι κατεστραμμένα, γεγονός που αργότερα επηρεάζει την απόδοση. Με την πάροδο του χρόνου, σχηματίζονται νέοι κλάδοι, αλλά αυτό απαιτεί πολύ χρόνο.
Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού στο δέντρο είναι Αύγουστος – Σεπτέμβριος, σπάνια – Οκτώβριος. Η ακριβής περίοδος συγκομιδής εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης και την ποικιλία που φυτεύτηκε.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι:
- νωρίς;
- μέσα στις αρχές?
- αργά.
Κάθε είδος έχει διαφορές στην περίοδο ανθοφορίας και τελικής καρποφορίας. Για κάθε περιοχή θα πρέπει να επιλεγεί η κατάλληλη ποικιλία.
Πώς μοιάζει μια καρυδιά;
Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και ανάπτυξης, η καρυδιά σχηματίζει έναν φαρδύ κορμό, που φτάνει τα 30 μέτρα ύψος και τα 2 μέτρα διάμετρο. Το χρώμα του φλοιού είναι γκριζωπό-λευκό, το στέμμα είναι πυκνό και φαρδύ με μεγάλο αριθμό κλαδιών. Η ρίζα είναι ισχυρή, πηγαίνει βαθιά στο έδαφος κατά περισσότερο από 7 μ. Το πλευρικό ριζικό σύστημα είναι αρκετά μακρύ - περισσότερο από 10 μ.
Τα εναλλακτικά φύλλα είναι σύνθετα, ασθμαίνοντα. Το μήκος της πλάκας είναι 5–7 εκ. Μια πράσινη μάζα με ιδιόμορφο άρωμα, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας φαίνεται πολύ ελκυστική. Τα λουλούδια είναι μικρά, πράσινα και μαζεύονται σε προσεγμένα σκουλαρίκια. Περίοδος ανθοφορίας: τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, διάρκεια - 2 εβδομάδες. Οι όψιμες ποικιλίες μπορεί να έχουν μπουμπούκια που ανθίζουν ξανά στα μέσα του καλοκαιριού. Η επικονίαση γίνεται με τη βοήθεια ανέμου ή γύρης από κοντινά φυτά.
Οι καρυδιές αναπτύσσονται σε απλωμένα δέντρα, των οποίων η διάμετρος της κόμης είναι περίπου 20 μ. Οι καρποί είναι σκληροί, καφέ χρώματος και έχουν τετράλοβο σπόρο καλυμμένο με λεπτή μεμβράνη. Η φλούδα είναι πράσινου χρώματος, πυκνή στη δομή, ελαφρώς ζαρωμένη και σβολιασμένη.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να αναπτυχθεί ένα καρύδι;
Η καρυδιά μεγαλώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα - το δέντρο είναι μακρόβιο. Όταν φυτεύεται σε βέλτιστες κλιματολογικές συνθήκες, μπορεί να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει καλά για έως και 600 χρόνια. Τα άγρια δέντρα σε δασικές περιοχές μπορούν να ζήσουν για περισσότερα από 1.200 χρόνια.
Πόσο καιρό μεγαλώνει ένα καρύδι πριν καρποφορήσει;
Η περίοδος πλήρους ανάπτυξης και ανάπτυξης του φυτού εξαρτάται από την ποικιλία. Σε είδη πρώιμης ωρίμανσης, οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται 3-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα μεσο-ωρίμανσης και τα όψιμα χρειάζονται τουλάχιστον 10 χρόνια για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν πριν από την πρώτη καρποφορία. Από 10-12 χρόνια ζωής, ένα δέντρο μπορεί να παράγει από 1 έως 5 κιλά συγκομιδής ανά εποχή. Τα ώριμα δέντρα που έχουν φτάσει τα 50-60 χρόνια καρποφορούν άφθονα.
Πόσο γρήγορα μεγαλώνει ένα καρύδι;
Οι ποικιλίες μέσης και όψιμης εποχής αναπτύσσονται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα και συχνά μπορούν να επιβιώσουν σε περισσότερους από έναν ξενιστές. Τα δέντρα που ωριμάζουν πρώιμα αναπτύσσονται πολύ πιο γρήγορα, αλλά τέτοια είδη απαιτούν κάποια φροντίδα.
Πόσους ξηρούς καρπούς βγάζει ένα καρύδι;
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, από μια καρυδιά μπορείτε να πάρετε από 15 έως 350 κιλά ποιοτικής συγκομιδής. Αυτός ο δείκτης μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ηλικία του δέντρου, την περιοχή ανάπτυξης και την ποιότητα της φροντίδας. Ένα δενδρύλλιο ηλικίας περίπου 10 ετών καρποφορεί σιγά σιγά - το πολύ 5 κιλά καρπού το χρόνο.
Πότε να μαζέψετε καρύδια
Η περίοδος ωρίμανσης για τα συνηθισμένα καρύδια εμφανίζεται στις αρχές του φθινοπώρου. Ο ακριβής χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από την περιοχή στην οποία καλλιεργείται. Καθώς η συγκομιδή ωριμάζει, το φύλλωμα στα κλαδιά γίνεται θαμπό σε χρώμα και οι καρποί πέφτουν στο έδαφος από μόνοι τους.
Συνιστάται να εξοικειωθείτε με ορισμένα σημάδια με τα οποία μπορείτε να προσδιορίσετε τον ακριβή χρόνο συγκομιδής:
- ράγισμα του πράσινου περικαρπίου.
- χρωματισμός των περισσότερων φύλλων κίτρινος.
- Οι ημερομηνίες συγκομιδής μπορούν να προσδιοριστούν γνωρίζοντας τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά του φυτού.
Πότε συλλέγονται τα καρύδια στη μεσαία ζώνη;
Η καλλιέργεια ενός φυτού στη μεσαία ζώνη είναι μια διαδικασία έντασης εργασίας. Στην περιοχή αυτή οι φουντουκιές καρποφορούν ακανόνιστα. Δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης, μπορείτε να αποκομίσετε μια καλή συγκομιδή. Οι καρποί αρχίζουν να πέφτουν από το δέντρο τον Αύγουστο, αλλά οι περισσότεροι από αυτούς έχουν κακό διαχωρισμό του περικαρπίου. Η συγκομιδή τοποθετείται πρώτα σε σκοτεινό, δροσερό μέρος και μετά την πλήρη ωρίμανση ξηραίνεται καλά στον ήλιο.
Πότε ωριμάζουν τα καρύδια στην επικράτεια του Κρασνοντάρ;
Στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, η συγκομιδή πραγματοποιείται λίγο αργότερα. Η πλήρης ωρίμανση των καρυδιών σε αυτή την περιοχή γίνεται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα δέντρα που αναπτύσσονται στο Κρασνοντάρ διαφέρουν σημαντικά από αυτά που καλλιεργούνται σε άλλες περιοχές: καρποφορούν άφθονα και ο κύριος όγκος της συγκομιδής είναι εντυπωσιακού μεγέθους.
Πότε ωριμάζει ένα καρύδι στην Κριμαία;
Η Κριμαία είναι μια περιοχή όπου τα καρύδια καλλιεργούνται ενεργά. Χάρη στις ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, το δέντρο μεγαλώνει σε όλη την Κριμαία. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται πιο κοντά στον Αύγουστο. Ωστόσο, για να αποφευχθεί η ζημιά από τρωκτικά και άλλα παράσιτα, ορισμένοι κηπουροί προτιμούν τη συγκομιδή πολύ νωρίτερα. Τα άγουρα φρούτα με πράσινο περικάρπιο γκρεμίζονται με ένα ραβδί και αφήνονται να στεγνώσουν στον ήλιο. Μετά από μερικές ημέρες, η φλούδα διαχωρίζεται εύκολα και στη συνέχεια στεγνώνει.
Πώς να καταλάβετε εάν ένα καρύδι είναι ώριμο
Όταν έρθει η ώρα της συγκομιδής, οι καρποί αρχίζουν να πέφτουν από το δέντρο. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το δέντρο ωριμάζει και μεγαλώνει άνισα, επομένως η συγκομιδή δεν πραγματοποιείται σε 1-2 ημέρες· μερικές φορές αυτή η διαδικασία διαρκεί για εβδομάδες. Αφού πέσουν οι ώριμοι καρποί στο έδαφος, συνιστάται η συλλογή τους εντός 24 ωρών, διαφορετικά υπάρχει μεγάλη πιθανότητα βλάβης από τρωκτικά και έντομα.
Ένας άλλος δείκτης ωρίμανσης είναι το ράγισμα του περικαρπίου.Αυτή η διαδικασία μπορεί να συμβεί απευθείας στο δέντρο. Ως εκ τούτου, η διαδικασία συγκομιδής μπορεί να πραγματοποιηθεί νωρίτερα· χρησιμοποίησα ένα ρολό για το τσάκισμα των καρπών.
Πώς συλλέγονται τα καρύδια
Η έγκαιρη συγκομιδή των ώριμων καλλιεργειών είναι ένα πολύ σημαντικό έργο. Έχοντας καθορίσει σωστά τον ακριβή χρόνο ωρίμανσης, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή των καρπών.
Λόγω του γεγονότος ότι το δέντρο είναι ψηλό, η χειρωνακτική συγκομιδή είναι μια διαδικασία αρκετά εντατικής εργασίας. Συχνά, τα ώριμα καρύδια γκρεμίζονται με ένα ραβδί ή αφαιρούνται με ειδικό ρολό για συλλογή. Οι καρποί που συλλέγονται ανακινούνται καλά και καθαρίζονται από την πράσινη φλούδα. Εάν το περικάρπιο είναι κακώς διαχωρισμένο, η καλλιέργεια ξηραίνεται στον ήλιο.
Κανόνες για τη συγκομιδή των καρυδιών:
- Οι καρποί που έχουν πέσει στο έδαφος πρέπει να συλλέγονται εντός 24 ωρών, διαφορετικά υπάρχει μεγάλος κίνδυνος βλάβης της μούχλας στην καλλιέργεια. Η υγρασία της γης καταστρέφει την αμνιακή μεμβράνη και το προϊόν αρχίζει να χαλάει.
- Αν η συγκομιδή γίνεται με ραβδί, ώριμοι καρποί και άγουροι στο περικάρπιο μπορεί να πέσουν στο έδαφος. Αυτή η καλλιέργεια πρέπει να συλλέγεται σε χωριστά δοχεία. Τα φρούτα με περικάρπιο πρέπει να διατηρούνται σε υπόγειο ή κελάρι για αρκετές ημέρες.
- Εάν μαζεύετε άγουρους καρπούς, θα πρέπει να τοποθετήσετε τη σοδειά σε σκοτεινό, δροσερό μέρος και να περιμένετε μέχρι να ωριμάσει πλήρως. Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνεται με ξηρούς καρπούς στους οποίους το περικάρπιο δεν διαχωρίζεται. Όταν το κέλυφος αρχίζει να διαχωρίζεται καλά από το κέλυφος, η καλλιέργεια είναι πλήρως ώριμη.
- Η συγκομιδή της καρυδιάς μπορεί να γίνει όταν η προστατευτική φλούδα του καρπού αρχίσει να σπάει. Για να το κάνετε αυτό, κουνήστε τα κλαδιά του δέντρου. Ωστόσο, όπως δείχνει η πρακτική, είναι αρκετά δύσκολο να γκρεμιστούν τα περισσότερα από τα καρύδια χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, επομένως οι κηπουροί καταφεύγουν στη χρήση μακριών αντικειμένων.
- Τα καλά ώριμα φρούτα μπορεί να καταστραφούν εάν πέσουν σε σκληρό έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η χρήση ειδικών συσκευών συγκομιδής.
συμπέρασμα
Τα καρύδια φυτρώνουν σχεδόν σε κάθε περιοχή. Δημιουργώντας βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης για το δέντρο, μπορείτε να έχετε μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Πρέπει να σημειωθεί ότι από τη στιγμή της φύτευσης μέχρι την πρώτη καρποφορία περνούν τουλάχιστον 10 χρόνια. Κατά τη διαδικασία της ενεργού ανάπτυξης, το δέντρο χρειάζεται κάποια φροντίδα. Για να επιτευχθεί πρώιμη συγκομιδή, συνιστάται η επιλογή ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης προσαρμοσμένες στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.
