Περιεχόμενο
Το βάλσαμο λεμονιού ή φαρμακευτικό βάλσαμο (Melissa officinalis) είναι ένα πολυετές αρωματικό φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Lamiaceae. Ο πολιτισμός είναι γνωστός από την αρχαιότητα. Είναι διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Το όνομα της καλλιέργειας σημαίνει «μέλι» στα ελληνικά· αν τρίψετε το γρασίδι στα τοιχώματα της κυψέλης, οι μέλισσες σύντομα θα συρρέουν στη μυρωδιά. Το βάλσαμο λεμονιού εκτιμάται για το μοναδικό άρωμα και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και χρησιμοποιείται στη μαγειρική και τη λαϊκή ιατρική. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στον κήπο όσο και στο σπίτι στο περβάζι. Ως εκ τούτου, αξίζει να μελετήσετε την περιγραφή και τη φωτογραφία του βάλσαμου λεμονιού, που θα σας επιτρέψει να το προσδιορίσετε με ακρίβεια ανάμεσα σε πολλά άλλα αρωματικά φυτά.
Η Melissa είναι στενή συγγενής της μέντας
Πώς μοιάζει το μελισσόχορτο;
Αυτή η καλλιέργεια είναι ένας διακλαδισμένος ποώδης θάμνος και στην εμφάνιση μοιάζει από πολλές απόψεις με την τσουκνίδα. Το φυτό έχει τετραεδρικούς διακλαδισμένους βλαστούς, το ύψος των οποίων κυμαίνεται μεταξύ 20-100 εκ. Οι μίσχοι του βάλσαμου λεμονιού είναι μαλακοί-ινώδεις, καλυμμένοι με κοντές απαλές τρίχες. Οι βλαστοί της κάτω πλευράς είναι έρποντες τύπου.Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι διακλαδισμένο και καλά ανεπτυγμένο.
Σύμφωνα με την περιγραφή και τη φωτογραφία, τα φύλλα του βοτάνου βάλσαμου λεμονιού είναι ωοειδή με μίσχους, που βρίσκονται απέναντι στους μίσχους. Υπάρχει μεγάλη οδόντωση κατά μήκος της άκρης των πλακών. Καλύπτονται με αδενώδεις τρίχες. Τα φύλλα του βάλσαμου λεμονιού έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και έχουν μια ανάγλυφη επιφάνεια στην οποία διακρίνεται καθαρά ένα δίκτυο φλεβών.
Πού φυτρώνει το βάλσαμο λεμονιού στη Ρωσία;
Στο έδαφος της Ρωσίας, ο πολιτισμός είναι ευρέως διαδεδομένος στην επικράτεια του Κρασνοντάρ και στην περιοχή της Σαμάρα. Στη φύση, το βάλσαμο λεμονιού φυτρώνει στις παρυφές των δασών, σε σκιερά φαράγγια και χαράδρες. Αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία. Προτιμά τις υγρές περιοχές, αλλά είναι και ανθεκτικό στην ξηρασία.
Το βάλσαμο λεμονιού απαιτεί ουδέτερο επίπεδο οξύτητας στην περιοχή 4,5-7,8 pH. Σε όξινα εδάφη, το φυτό αναπτύσσεται άσχημα και πεθαίνει γρήγορα. Το πολυετές τα πάει καλά σε καλά φωτισμένες περιοχές, αλλά επιτρέπεται και η ελαφριά σκίαση. Ωστόσο, στη δεύτερη περίπτωση, η απόδοση του χόρτου μειώνεται ελαφρώς και το άρωμα γίνεται λιγότερο έντονο.
Η αντοχή στον παγετό αυτού του φυτού είναι μέτρια. Με επαρκή κάλυψη χιονιού και πρόσθετη μόνωση για το χειμώνα, το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -23 °C. Ωστόσο, η αντοχή στον παγετό χάνεται καθώς το γρασίδι γερνάει, επομένως τα δείγματα ηλικίας άνω των πέντε ετών πρέπει να αντικαθίστανται τακτικά.
Πώς ανθίζει το βάλσαμο λεμονιού
Το βάλσαμο λεμονιού ανθίζει στα τέλη Ιουνίου και συνεχίζεται μέχρι τον Αύγουστο. Τα μπουμπούκια του φυτού συλλέγονται σε ψεύτικους δακτυλίους των 6-12 τεμαχίων. Οι ταξιανθίες εμφανίζονται στις μασχάλες των φύλλων στο πάνω μέρος των βλαστών.Το λουλούδι λεμονιού, όπως φαίνεται στη φωτογραφία, είναι ασύμμετρο, τα κάτω πέταλα της στεφάνης είναι μακρύτερα από τα πάνω. Το χρώμα των μπουμπουκιών είναι μπλε-λευκό. Κάθε λουλούδι έχει τέσσερις στήμονες και ένα μακρύ ύπερο με ανώτερη ωοθήκη.
Οι καρποί του βάλσαμου λεμονιού ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο, δηλαδή ένα μήνα μετά την επικονίαση. Αποτελούνται από τέσσερις ωοειδείς ξηρούς καρπούς, οι οποίοι γίνονται γυαλιστεροί μαύροι όταν ωριμάσουν. Κατά μέσο όρο, το βάρος των χιλίων σπόρων είναι 0,062 g.
Η εμφάνιση του βάλσαμου λεμονιού είναι από πολλές απόψεις παρόμοια με το catnip. Ωστόσο, σε αντίθεση με το τελευταίο, είναι λιγότερο ανθεκτικό στο χειμώνα. Η διαφορά μεταξύ των φυτών γίνεται εμφανής κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Στο catnip, οι ταξιανθίες catnip σχηματίζονται καθαρά στις άκρες των βλαστών. Επίσης, τα φύλλα αυτού του φυτού έχουν γκρι ματ χρώμα.
Όταν πολλαπλασιάζεται με σπόρο, το πολυετές σχηματίζει μπουμπούκια το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση
Ποικιλίες Melissa με φωτογραφίες και περιγραφές
Χάρη στην επιλογή, έχουν αναπτυχθεί νέες ποικιλίες βάλσαμου λεμονιού. Διαφέρουν μεταξύ τους στην απόχρωση των ταξιανθιών και στο χρώμα του φυλλώματος. Μπορεί επίσης να υπάρχει διαφορά στο άρωμα των βοτάνων και στον πλούτο του. Επομένως, για να μην κάνετε λάθος με την επιλογή σας, αξίζει να μελετήσετε λεπτομερέστερα τις καλύτερες ποικιλίες λεμονιού και τα χαρακτηριστικά τους.
Ισιδώρα
Αυτή η ποικιλία της καλλιέργειας σχηματίζει θάμνους ύψους 85 εκ. Τα φύλλα της ποικιλίας βάλσαμου λεμονιού Isidora είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν τυπικό ωοειδές σχήμα. Οι άκρες τους είναι μέτρια οδοντωτές και η επιφάνειά τους ζαρωμένη. Η ποικιλία Ισιδώρα εκτιμάται για το πλούσιο άρωμά της και την υψηλή απόδοση πράσινης μάζας. Η διάρκεια της περιόδου από την εμφάνιση έως την κοπή των βλαστών είναι 50 ημέρες. Την πρώτη εποχή μετά τη σπορά, σχηματίζει μια οκλαδόν ροζέτα φύλλων.Η μέγιστη απόδοση της ποικιλίας Ισιδώρα παρατηρείται τον 3-4ο χρόνο.
Συνιστάται η φύτευση της ποικιλίας Isidora σύμφωνα με μοτίβο 40 επί 60 cm
Τετράχορος
Αυτή η ποικιλία βάλσαμου λεμονιού χαρακτηρίζεται από συμπαγείς θάμνους, ύψους 75 cm, ο αριθμός των βλαστών στους οποίους φτάνει τα 15 τεμ. Χαρακτηριστικό γνώρισμά του είναι μια υπερυψωμένη, ημίκλειστη ροζέτα φύλλων. Οι πλάκες είναι μεσαίου μεγέθους, πλούσιου πράσινου χρώματος.
Αυτό το είδος ανήκει στην κατηγορία των μεσαίων εποχών. Το βάρος ενός φυτού είναι 250 γρ. Το βότανο έχει μια ευχάριστη πλούσια μυρωδιά λεμονιού και μια πικάντικη-πικρή γεύση. Η περίοδος από την εμφάνιση έως τη συγκομιδή είναι 75-80 ημέρες.
Η ποικιλία βάλσαμου λεμονιού Quadrille χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση πράσινης μάζας
Μαργαριτάρι
Μεσοεποχική ποικιλία πολυετούς καλλιέργειας. Το ύψος του φυτού φτάνει τα 60-100 εκ. Οι βλαστοί είναι έντονα φυλλώδεις, η απόδοση της πράσινης μάζας είναι 4,3-5,8 κιλά ανά 1 τετρ. μ. Ο αριθμός των μίσχων σε έναν θάμνο με την κατάλληλη φροντίδα μπορεί να φτάσει τα 40 κομμάτια. Το άρωμα του πράσινου είναι πλούσιο, λεμονάτο. Η ποικιλία είναι απαιτητική σε πότισμα και λίπανση. Κατά τη διάρκεια της σεζόν μπορείτε να κάνετε 2-3 μοσχεύματα.
Η Melissa Zhemchuzhina έχει υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμα συστατικά
Άρωμα λεμονιού
Αυτή η καλλιεργητική ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των ψηλών. Το ύψος των θάμνων του φτάνει τα 100-120 εκ. Οι βλαστοί είναι έντονα φυλλώδεις. Ωοειδείς πλάκες μεσαίου μεγέθους, χρώματος ανοιχτού πράσινου, με ζαρωμένη επιφάνεια και εμφανείς οδοντωτές άκρες.
Melissa Lemon άρωμα εμφάνιση στη μέση της σεζόν. Η συγκομιδή μπορεί να κοπεί 65-70 ημέρες μετά την εμφάνιση των φύτρων την άνοιξη. Η απόδοση της πράσινης μάζας είναι 3,5-4,2 kg ανά 1 τετρ. Μ.
Η ποικιλία με άρωμα λεμονιού είναι απαιτητική για τη γονιμότητα και την υγρασία του εδάφους.
Ντόζια
Η Melissa Dozya έχει μια ανασηκωμένη ροζέτα από φύλλα. Το ύψος αυτού του πολυετούς φυτού φτάνει τα 80-90 εκ. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε προσωπικά αγροτεμάχια και μικρές φάρμες. Η περίοδος από την αναγέννηση έως τη συγκομιδή είναι 60-65 ημέρες.
Τα φύλλα της ποικιλίας Dozya έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, τυπικό σχήμα, με ελαφρώς ζαρωμένη επιφάνεια και ελαφριά εφηβεία. Το βάρος του φυτού τον πρώτο χρόνο καλλιέργειας είναι 60-70 γρ. Το άρωμα είναι λεμόνι, μέτρια πλούσιο. Η ποικιλία προτείνεται για νωπή κατανάλωση και ξήρανση. Η απόδοση πράσινης μάζας για την ποικιλία είναι 3-3,4 kg ανά 1 τετρ. Μ.
Η ποικιλία Dozya συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2004 και συνιστάται για όλες τις περιοχές της χώρας
Tsaritsynskaya Semko
Μια χαμηλής ανάπτυξης συμπαγής ποικιλία πολυετούς καλλιέργειας. Το ύψος του αρωματικού βοτάνου μετά βίας φτάνει τα 50-60 εκ. Οι μίσχοι είναι όρθιοι, πυκνά καλυμμένοι με φύλλα. Οι λεπίδες της ποικιλίας Tsaritsynskaya Semko είναι μεσαίου μεγέθους, ωοειδούς σχήματος, με ζαρωμένη επιφάνεια και έντονη οδοντωτή οδοντωτή οδήγηση. Έχουν μια πλούσια πράσινη απόχρωση.
Η ποικιλία είναι πρώιμη, η συγκομιδή μπορεί να γίνει 45-50 ημέρες μετά την εμφάνιση των βλαστών. Η απόδοση της πράσινης μάζας είναι 1,5-2,4 kg ανά 1 τετρ. Μ.
Το βάρος ενός θάμνου βάλσαμου λεμονιού Tsaritsynskaya Semko είναι 150-180 g
Φρεσκάδα
Μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία που το ύψος του βλαστού της φτάνει τα 60 εκ. Η Melissa Freshness είναι από τις πιο παραγωγικές. Το βάρος του φυτού είναι 500-600 γρ. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, τυπικού σχήματος, πλούσιου πράσινου χρώματος. Η διάρκεια της περιόδου από την εμφάνιση των βλαστών μέχρι την κοπή είναι 60 ημέρες.Το Melissa Fresh παρουσιάζει μέγιστη παραγωγικότητα σε μέτρια υγρές περιοχές με γόνιμο έδαφος σε καλό φως. Η απόδοση της πράσινης μάζας είναι 4,2-4,5 kg ανά 1 τετρ. Μ.
Η ποικιλία Melissa Το Freshness είναι ένα από τα καλά μελιτώδη φυτά
Ατοφιο ΧΡΥΣΑΦΙ
Αυτή η ποικιλία πολυετούς βοτάνου έχει ένα ευχάριστο, πλούσιο άρωμα εσπεριδοειδών. Το ύψος των θάμνων του φτάνει τα 50 εκ. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και, με αρκετό φως, αποκτούν κιτρινωπή απόχρωση. Καθολική εφαρμογή.
Η απόδοση αυτής της ποικιλίας βάλσαμου λεμονιού είναι 2,5 κιλά ανά 1 τετρ. μ. Η περίοδος από την ανάδυση έως την κοπή είναι 45-50 ημέρες.
Ο καθαρός χρυσός είναι ένα ανεπιτήδευτο είδος
συμπέρασμα
Μελετώντας την περιγραφή και τη φωτογραφία του βάλσαμου λεμονιού, μπορείτε να καταλάβετε πώς ακριβώς μοιάζει αυτό το πολυετές φυτό, το οποίο θα σας επιτρέψει να μην το συγχέετε με άλλα παρόμοια βότανα. Αυτές οι πληροφορίες καθιστούν επίσης δυνατή την επιλογή της βέλτιστης ποικιλίας για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος ή στο σπίτι, ανάλογα με τη δυνατότητα περαιτέρω φροντίδας της καλλιέργειας.
