Περιεχόμενο
Το κίτρινο της Γεντιανής (Gentiana yellow) είναι πολυετές ποώδες φυτό από την οικογένεια των Γεντιανών. Οι κάτοικοι της Αρχαίας Αιγύπτου γνώριζαν καλά τις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού, οι οποίοι το χρησιμοποιούσαν στη θεραπεία παθήσεων του στομάχου, φλεγμονών, φυματίωσης και πολλών άλλων παθήσεων. Στην αρχαία Ρώμη, θεραπείες με βάση το κίτρινο της γεντιανής χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία των τσιμπημάτων του σκορπιού και των δηλητηριωδών φιδιών και για τη θεραπεία ασθενειών του αίματος, των νεφρών, του ήπατος και της ανώτερης αναπνευστικής οδού.
Περιγραφή του φυτού
Το κίτρινο άνθος γεντιανής είναι ποώδες πολυετές, που φτάνει σε ύψος τα 120 εκ. Το φυτό διακρίνεται από ένα κοντό διχαλωτό ρίζωμα που μετατρέπεται σε ρίζα. Οι μίσχοι της καλλιέργειας χαρακτηρίζονται από όρθιο κυλινδρικό σχήμα. Τα φύλλα της κίτρινης γεντιανής είναι αντίθετα, ολόκληρα, γαλαζοπράσινα. Οι βασικές πλάκες φύλλων έχουν ελλειπτικό σχήμα, οι πλάκες στελέχους έχουν ωοειδές-ελλειπτικό σχήμα.
Οι κίτρινες ταξιανθίες γεντιανής είναι τσαμπιά που συλλέγονται από φύλλα μικρού μεγέθους
Οι καρποί είναι πολύσπερμες κάψουλες λογχοειδής-επιμήκους σχήματος. Στο εσωτερικό υπάρχουν πολλοί μικροί πεπλατυσμένοι, επιμήκεις ή στρογγυλοί καφέ σπόροι.
Πού φυτρώνει η κίτρινη γεντιανή;
Η κίτρινη γεντιάνα θεωρείται φυτό υπό εξαφάνιση. Ο πολιτισμός αναπτύσσεται στις οροσειρές της Μικράς Ασίας, στις Άλπεις, στα Πυρηναία, στα Ανατολικά Καρπάθια και στη Βαλκανική Χερσόνησο. Η κίτρινη γεντιανή καλλιεργείται στην Ουκρανία, την Ινδία, τη Γαλλία, τη Μεγάλη Βρετανία, την Τσεχία, τη Γερμανία και ορισμένες περιοχές της Ρωσίας. Η καλλιέργεια ανθίζει για αρκετές εβδομάδες από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο.
Σύνθεση και αξία της κίτρινης γεντιανής
Η κίτρινη γεντιανή έχει πλούσια σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων ουσιών και ενώσεων:
- Αλκαλοειδή, το κυριότερο από τα οποία είναι η γεντιανίνη. Βρίσκεται κυρίως στις ρίζες του φυτού. Στην ιατρική χρησιμοποιείται ως πικρό φάρμακο για τη θεραπεία διαφόρων πεπτικών διαταραχών. Δεν διαλύεται στο νερό.
- Ένας αριθμός δισακχαριτών (γεντιοβιόζη, σακχαρόζη), μονοσακχαρίτες (γλυκόζη και φρουκτόζη), καθώς και τρισακχαρίτες και πολυσακχαρίτες γεντιανού (πηκτίνες).
- Σεκοροειδοειδή: γενιοπικρίνη, γεντιομαρίνη, σβεροσίδη, σβερτιαμαρίνη. Το πιο πικρό συστατικό του φυτού είναι η αμαρογεντίνη. Η πικρή γεύση παρέχεται επίσης από την αμαροσβερίνη και την αμαροπανάνη.
Η κίτρινη γεντιάνα περιέχει επίσης: ινουλίνη, αιθέρια και λιπαρά έλαια, τανίνες, ρητίνες, φλαβονοειδή, βλέννα, αρωματικές ενώσεις, ασκορβικό και φαινολοκαρβοξυλικό οξύ.
Το κίτρινο χρώμα της γεντιανής οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση χρωστικής, η οποία ανήκει στην ομάδα των ξανθονών.
Φαρμακευτικές ιδιότητες της κίτρινης γεντιανής
Ο διάσημος βοτανολόγος και γιατρός γερμανικής καταγωγής, Hieronymus Bock, περιέγραψε την κίτρινη γεντιάνα ως ένα θαυματουργό φάρμακο για την καταπολέμηση των σκουληκιών, της φυματίωσης και του πυρετού. Κατά τον Μεσαίωνα, το λουλούδι ήταν σεβαστό ως με μαγικές ιδιότητες και ήταν ένα από τα δώδεκα μαγικά φυτά των Ροδόσταυρων. Οι κάτοικοι των ορεινών χωρών παρασκεύασαν ένα δυνατό βάμμα από τις ρίζες της κίτρινης γεντιανής, το οποίο χρησιμοποιούσαν για τη διάρροια και τους κολικούς του εντέρου. Χρησιμοποιήθηκε επίσης ως ανθελμινθικό και γενικό τονωτικό.
Η θεραπευτική δράση της κίτρινης γεντιανής εξασφαλίζεται κυρίως από την υψηλή περιεκτικότητα σε γεντιοπικρίνη και άλλες πικρές γλυκοσίδες. Έχουν διεγερτική δράση στην κινητική και εκκριτική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, αυξάνουν την πεπτικότητα των τροφών και σταθεροποιούν τη διαδικασία πέψης. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα είναι πιο έντονο στην περίπτωση της φυσιολογικής έκκρισης. Τα σκευάσματα από κίτρινη γεντιανή έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντισηπτικές ιδιότητες. Συνταγογραφούνται για ασθένειες της χοληδόχου κύστης και του ήπατος, εντερική ατονία, σπασμούς, κολίτιδα και διαβήτη.
Τα σκευάσματα με βάση το κίτρινο Gentian χρησιμοποιούνται ευρέως για την αχυλία και τη δυσπεψία, καθώς και για την έλλειψη όρεξης, τη διάρροια, την καούρα, τη δυσκοιλιότητα, το οσφυϊκό χιτώνα, την αναιμία, την αρθρίτιδα και την παγκρεατίτιδα. Το φυτό σταθεροποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και βοηθά στην αύξηση της ποσότητας γάλακτος στις γυναίκες. Λόγω των έντονων ηπατοπροστατευτικών τους ιδιοτήτων, τα σκευάσματα από κίτρινα Γεντιανής προστατεύουν το συκώτι από την καταστροφή. Χρησιμοποιούνται για φλεγμονές της ουροδόχου κύστης και των νεφρών, καθώς και ως αντιαλλεργικός παράγοντας.
Οι ειδικές ουσίες που συνθέτουν το κίτρινο Gentian θεωρούνται ανάλογα των αναβολικών στεροειδών
Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ασφαλή αύξηση της μυϊκής μάζας.
Χρήση της κίτρινης γεντιανής στη λαϊκή ιατρική
Για τη δυσκινησία που επηρεάζει τη χοληφόρο οδό, η χρήση κρύου έγχυσης κίτρινου γεντιανής (στη φωτογραφία) πραγματοποιείται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή: 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αποξηραμένη και αλεσμένη γεντιάνα χύνεται με μισό λίτρο βρασμένο νερό (η θερμοκρασία πρέπει να είναι μεταξύ 22-25 ° C). Το δοχείο αφήνεται όλη τη νύχτα σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Το πρωί, διηθήστε το διάλυμα και πάρτε ½ ποτήρι δύο φορές την ημέρα.
Υπάρχουν και άλλες συνταγές με βάση την κίτρινη γεντιανή:
- Ποτό τσαγιού. Αυξάνει την όρεξη, αποτρέπει το φούσκωμα, τους πόνους με κράμπες στο στομάχι και σταθεροποιεί την πεπτική διαδικασία. Το ποτό παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο: φυτικές πρώτες ύλες (σε ποσότητα 1 κουταλάκι του γλυκού) χύνονται σε 250 ml καθαρού νερού και βράζονται για πέντε λεπτά. Το θεραπευτικό ρόφημα φιλτράρεται και καταναλώνεται 100 ml λίγο πριν τα γεύματα.
- Βάμμα κίτρινης γεντιανής. Χρησιμοποιείται για κολίτιδα, δυσκοιλιότητα και εντερική ατονία. Για να το παρασκευάσετε, πάρτε 100 γραμμάρια αποξηραμένα, αλεσμένα μέρη του φυτού και ρίξτε τα με ένα λίτρο βότκας ή απόσταγμα υψηλής ποιότητας. Το βάμμα τοποθετείται σε μέρος προστατευμένο από το ηλιακό φως. Μετά από λίγες μέρες, φιλτράρεται και καταναλώνεται 15-25 σταγόνες, οι οποίες αραιώνονται σε 50 ml καθαρού νερού. Πάρτε το φάρμακο 15 λεπτά πριν από τα γεύματα 3 φορές την ημέρα.
- Αφέψημα για εξωτερική χρήση.
Το κίτρινο φάρμακο Gentian μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά
2-3 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα μέρη του φυτού αναμιγνύονται με ίδια ποσότητα ξηρού χαμομηλιού, χύνονται με καθαρό νερό (1 λίτρο) και βράζονται για 10 λεπτά. Το αφέψημα φιλτράρεται και το τελικό προϊόν χρησιμοποιείται για τη θεραπεία εγκαυμάτων και πληγών.Ξηρό χαμομήλι και σκόνη γεντιανής (τα συστατικά λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες) πασπαλίζονται σε έλκη στο δέρμα για απολύμανση, απολύμανση και επιτάχυνση της αναγέννησης.
Στην ιατρική, συνηθίζεται να χρησιμοποιείται κυρίως η ρίζα της κίτρινης γεντιανής, καθώς το υπόλοιπο φυτό δεν μπορεί να καυχηθεί με τόσο υψηλή συγκέντρωση πολύτιμων ουσιών και ενώσεων. Η υπερβολική εφίδρωση των ποδιών αντιμετωπίζεται με αφέψημα των φύλλων. Συλλογή από τις ρίζες της κίτρινης γεντιανής σε συνδυασμό με τον κενταύριο και την αχυρίδα βοηθάει κατά της γαστρίτιδας και διαφόρων διαταραχών του πεπτικού συστήματος. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας από κάθε υλικό, προσθέστε τέσσερα ποτήρια νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Πρέπει να λαμβάνετε 50 ml από το αφέψημα τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Περιορισμοί και αντενδείξεις
Όπως και άλλα φάρμακα, η κίτρινη γεντιανή έχει αντενδείξεις και περιορισμούς στη χρήση. Η χρήση σκευασμάτων φυτικής προέλευσης αποθαρρύνεται έντονα για τις ακόλουθες ασθένειες: έλκος στομάχου, υπέρταση, καθώς και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.
Φύτευση και φροντίδα
Οι κηπουροί εξασκούν την καλλιέργεια κίτρινης γεντιανής κυρίως από σπόρους. Ωστόσο, η καλλιέργεια πολλαπλασιάζεται χωρίς προβλήματα και δυσκολίες με διαίρεση του θάμνου, καθώς και με στρωματοποίηση και μοσχεύματα. Προτιμάται η φύτευση της γεντιανής σε μερική σκιά. Τα φυτά πρέπει να διαθέτουν αποστράγγιση με τη μορφή βότσαλων ή χαλίκι.
Πότε και πώς να φυτέψετε
Οι κίτρινοι σπόροι Γεντιανής φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα της άνοιξης ή τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Το υλικό σπόρου χρειάζεται προκαταρκτική στρωματοποίηση για τρεις μήνες σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 8 °C. Πρέπει να εξασφαλίζεται καλός αερισμός.Το χώμα σκάβεται, τα ζιζάνια αφαιρούνται και προστίθενται πέντε έως έξι κουβάδες κομπόστ. Το βέλτιστο έδαφος για την καλλιέργεια κίτρινης γεντιανής είναι με ουδέτερη οξύτητα. Κατά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια απόσταση μεταξύ των φυτών από 55 έως 65 cm.
Ένα καλό έδαφος για το φυτό είναι ένα μείγμα άμμου και τύρφης σε αναλογία 3:1
Δεδομένου ότι η καλλιέργεια δεν ανέχεται καλά τις μεταμοσχεύσεις, πρέπει να πολλαπλασιαστεί με τη βλαστική μέθοδο με μεγάλη προσοχή. Η βλάβη στο ριζικό σύστημα μπορεί να είναι επιζήμια για το φυτό. Το λουλούδι ταιριάζει πολύ με φτέρες, οικοδεσπότες, ροδόδεντρα, primrose και edelweiss. Ο πολιτισμός χρησιμοποιείται για τη δημιουργία κορυφογραμμών, παρτέρια και βραχώδεις λόφους.
Πρόγραμμα ποτίσματος και λίπανσης
Το Gentian είναι πολύ επιλεκτικό στο πότισμα και δεν ανέχεται το ξηρό έδαφος και τον αυξημένο ξηρό αέρα. Το ιδανικό μέρος για το φυτό είναι μια περιοχή κοντά σε πισίνα ή σιντριβάνι.
Το πότισμα του φυτού με σκληρό νερό αποθαρρύνεται έντονα, καθώς αυτό το βήμα μπορεί να προκαλέσει αργή ανάπτυξη και καθυστερημένη ανθοφορία.
Η Gentian προτιμά τα οργανικά λιπάσματα, ιδιαίτερα τη σάπια κοπριά. Αμέσως μετά τη φύτευση, προστίθεται τέφρα ή οστεάλευρα κάτω από τις ρίζες. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας χρησιμοποιούνται σύνθετα ορυκτά λιπάσματα με παρατεταμένη δράση. Καλή τροφοδοσία για ημιθάμνους θεωρούνται το κέρατο, καθώς και ο θρυμματισμένος ασβεστόλιθος, που εξασφαλίζει υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης πράσινης μάζας.
Βοτάνισμα και χαλάρωση
Η καλλιέργεια δεν ανέχεται την γειτνίαση με τα ζιζάνια, επομένως απαιτεί περιοδικό ξεβοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος μόνο μετά το πότισμα και την αφαίρεση των ζιζανίων.Η επικάλυψη του εδάφους στην περιοχή του κορμού του δέντρου με τύρφη, πριονίδι και άχυρο επιτρέπει στον ημιθάμνο να παρέχεται φυσική προστασία από δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε έγκαιρα οι ημιθάμνοι από αποξηραμένες ταξιανθίες με κλάδεμα χρησιμοποιώντας εργαλεία κήπου. Αν καλλιεργηθεί σε μια περιοχή που χαρακτηρίζεται από την ξαφνική έναρξη του χειμώνα, η κίτρινη γεντιανή πρέπει να έχει καταφύγιο από κλαδιά ελάτης.
Ασθένειες και παράσιτα
Δεδομένου ότι το φυτό έχει υψηλή συγκέντρωση αλκαλοειδών και πικρών οξέων, διάφορα παράσιτα δεν βιάζονται να εγκατασταθούν σε αυτό. Όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, ο κίνδυνος για την καλλιέργεια είναι τα μυρμήγκια και οι θρίπες (μικρά έντομα της τάξης των Colonidae που προκαλούν ασθένειες στα φυτά). Απαλλάσσονται από αυτά με τη βοήθεια ειδικών εντομοκτόνων και συστηματικών φαρμάκων.
Εάν ένα φυτό έχει καταστραφεί από γκρίζα μούχλα, κηλίδες, σκουριά, σήψη κολάρου ρίζας ή άλλες μυκητιασικές ασθένειες, πρέπει να αντιμετωπιστεί με μυκητοκτόνο
Συλλογή και προμήθεια πρώτων υλών
Το τμήμα της ρίζας της κίτρινης γεντιανής συλλέγεται νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Για φαρμακευτικά σκευάσματα χρησιμοποιούνται μόνο φυτά που έχουν συμπληρώσει την ηλικία των τεσσάρων ή πέντε ετών. Οι ρίζες σκάβονται, καθαρίζονται από το χώμα, πλένονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια στεγνώνουν γρήγορα σε ειδικό ντουλάπι ή φούρνο, διατηρώντας τη θερμοκρασία στους 51-60 βαθμούς. Οι αποξηραμένες ρίζες έχουν μια ξεχωριστή ειδική οσμή και επίμονη πικρή γεύση.
συμπέρασμα
Η κίτρινη γεντιάνα χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια ως πρώτη ύλη για την παραγωγή φαρμακευτικών θεραπειών για μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών.Τα σκευάσματα που βασίζονται σε αυτό το βότανο είναι αποτελεσματικά στη θεραπεία χρόνιων μορφών ηπατίτιδας, παθήσεων, αναιμίας, παθήσεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος και πολλών άλλων παθήσεων. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού αναγνωρίζονται από την επίσημη ιατρική. Πολλές φαρμακευτικές εταιρείες παράγουν εκχυλίσματα και βάμματα κίτρινης γεντιανής.
