Περιεχόμενο
Το Osage Blackberry είναι μια νέα ποικιλία καλλιεργειών φρούτων και μούρων, η οποία έχει γίνει ένα εντυπωσιακό παράδειγμα της επιτυχημένης δουλειάς των κτηνοτρόφων. Οι θάμνοι του φυτού δεν έχουν αγκάθια, γεγονός που κάνει τη συγκομιδή πολύ πιο εύκολη, και τα μούρα δεν είναι μόνο νόστιμα και γλυκά, αλλά και πολύ υγιεινά. Κάθε χρόνο η ποικιλία γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στους κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους.
Τα βατόμουρα Osage έχουν υψηλή ζωτικότητα
Ιστορικό επιλογής
Η ποικιλία εκτράφηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής από τον επιστήμονα John Clark το 2012. Οι ειδικοί από το Πανεπιστήμιο του Αρκάνσας χρειάστηκαν 12 χρόνια για να παράγουν αυτή τη νόστιμη και αρωματική ποικιλία. Ως αποτέλεσμα, το βατόμουρο Osage εμφανίστηκε λόγω διασταυρούμενης επικονίασης των δενδρυλλίων A-1719T και A-2108.
Εξωτερική περιγραφή των βατόμουρων Osage
Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από μέτρια εξάπλωση και ύψος. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται όρθια, οι βλαστοί είναι δυνατοί, φτάνουν σε μήκος τα 170 cm και δεν έχουν αγκάθια. Τα φύλλα βατόμουρου Osage έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και έχουν μυτερές, οδοντωτές άκρες.Η ποικιλία ανθίζει με μπουμπούκια μεσαίου μεγέθους, χρώματος ροζ-κόκκινο, με ελαφριά μοβ απόχρωση. Υπάρχουν πολλές συστάδες, αναπτύσσονται σε κάθετη κατεύθυνση, σχηματίζουν μαύρα στρογγυλά μούρα μεσαίων παραμέτρων, βάρους περίπου 5 γρ. Τα ώριμα φρούτα κρέμονται στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν πέφτουν και δεν ψήνονται στον λαμπερό ήλιο.
Χαρακτηριστικά των βατόμουρων Osage
Τα βατόμουρα Osage είναι αποτέλεσμα πολυετούς δουλειάς στον τομέα της βελτίωσης της ποιότητας της καλλιέργειας. Τα κύρια χαρακτηριστικά του φυτού περιλαμβάνουν: αντοχή στην έλλειψη υγρασίας, ισχυρή ανοσία σε μολύνσεις, εξαιρετική παρουσίαση, ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις. Επιπλέον, οι συγγραφείς κατάφεραν να ανεβάσουν τη γεύση του Osage σε ένα νέο επίπεδο. Τα ώριμα μούρα είναι πολύ γλυκά, ζουμερά, με πυκνό πολτό και ευχάριστο φρουτώδες άρωμα.
Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζαχαροπλαστικής, το ψήσιμο, την κονσερβοποίηση, τα μούρα δεν χάνουν το σχήμα και την ποιότητά τους μετά την κατάψυξη. Η ποικιλία παρουσιάζει εξαιρετικό βιομηχανικό δυναμικό και μπορεί να καλλιεργηθεί για μεταγενέστερη πώληση.
Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση
Τα βατόμουρα Osage είναι πρώιμες, παραγωγικές ποικιλίες. Η καρποφορία της καλλιέργειας διαρκεί 40 ημέρες. Ξεκινά γύρω στα μέσα Ιουνίου και διαρκεί μέχρι τον Αύγουστο. Η μέση απόδοση της ποικιλίας είναι περίπου 5 κιλά ανά θάμνο. Η συγκομιδή ξεκινά όταν τα βατόμουρα έχουν σκούρο χρώμα και είναι πλήρως ώριμα. Η διαδικασία πραγματοποιείται προσεκτικά, προσπαθώντας να μην πιέσετε τα μούρα. Η συγκομιδή γίνεται αμέσως σε δροσερό μέρος, όπου μπορεί να παραμείνει χωρίς απώλεια ποιότητας για έως και 20 ημέρες.
Τα μούρα Osage δεν ωριμάζουν μετά τη συλλογή.
Αντοχή στον παγετό των βατόμουρων Osage
Η αντοχή της ποικιλίας σε χαμηλές θερμοκρασίες δεν έχει ακόμη μελετηθεί καλά, αλλά, σύμφωνα με τον δημιουργό, ένας ενήλικος θάμνος βατόμουρου Osage μπορεί να αντέξει τους παγετούς μόνο έως -13 ° C. Για πολλές ρωσικές περιοχές, αυτός είναι ένας δείκτης μάλλον αδύναμης χειμερινής ανθεκτικότητας, επομένως, με την έναρξη του αργού φθινοπώρου, συνιστάται να λυγίζετε τους βλαστούς της καλλιέργειας στο έδαφος και να το καλύπτετε.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Τα βατόμουρα Osage σπάνια προσβάλλονται από έντομα και ασθένειες, αλλά για να αποφύγετε προβλήματα, συνιστάται να τοποθετείτε τους θάμνους τους όσο το δυνατόν πιο μακριά από τα σμέουρα. Αξίζει επίσης να εκτελείτε προληπτικές εργασίες από καιρό σε καιρό: να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια, να χαλαρώσετε το έδαφος, να αποτρέψετε την υπερβολική υγρασία και να πραγματοποιήσετε εποχιακές θεραπείες.
Οι πιο κοινές ασθένειες που μπορούν να βλάψουν τα βατόμουρα περιλαμβάνουν μωβ κηλίδα, ανθρακνόζη, σεπτορία, γκρίζα σήψη, ωίδιο, μπούκλες και μωσαϊκό.
Όσον αφορά τα έντομα, τις περισσότερες φορές οι φυτείες βατόμουρου προσβάλλονται από ακάρεα ή αφίδες.
Για να αποφευχθεί η εισβολή παρασίτων, μετά το χειμώνα οι θάμνοι πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με σόδα, ακαρεοκτόνα ή εντομοκτόνα
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας βατόμουρου Osage υπερτερούν κατά πολύ των μειονεκτημάτων και η ποιότητα των μούρων αξίζει τη διανομή της ποικιλίας.
Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά και καρποφορεί σε ένα μέρος για έως και 15 χρόνια
Πλεονεκτήματα:
- υψηλές γευστικές ιδιότητες.
- απλοποιημένη φροντίδα?
- απουσία αγκάθια?
- παραγωγικότητα;
- διατήρηση της ποιότητας?
- μετακομιστό;
- ευελιξία στη χρήση φρούτων.
- αντοχή στην ξηρασία.
Ελαττώματα:
- δυσκολία στην απόκτηση υλικού φύτευσης.
- χαμηλή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Κανόνες φύτευσης βατόμουρου Osage
Για να αναπτυχθεί καλά ένα φυτό και να παράγει πλούσια σοδειά, πρέπει να φυτευτεί σωστά. Τα βατόμουρα Osage προτιμούν αργιλώδη, περιοχές με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας του εδάφους και δεν ανέχονται ασβεστούχα και αλκαλικά εδάφη. Η καλλιέργεια αισθάνεται καλύτερα σε ελαφρώς όξινο έδαφος. Επιλέξτε ένα μέρος για φύτευση που είναι απάνεμο, ηλιόλουστο και επιτρέπεται ελαφριά μερική σκιά. Οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται την άνοιξη, αφού το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά και η θερμοκρασία του αέρα είναι σταθερά πάνω από το μηδέν. Εάν τα βατόμουρα Osage αναπτύσσονται στις νότιες περιοχές, τότε η φύτευση μπορεί, και ακόμη και κατά προτίμηση, να γίνει το φθινόπωρο.
Για φύτευση χρησιμοποιούνται βλαστάρια ηλικίας ενός έτους με ανεπτυγμένο και ισχυρό ριζικό σύστημα, καθώς και τουλάχιστον δύο βλαστοί και ένα μπουμπούκι στη βάση.
Δύο εβδομάδες πριν από την εκτέλεση της εργασίας, σκάβονται βαθιές τρύπες (500 cm) στο σημείο, γεμάτες με 125 g υπερφωσφορικού, 50 g νιτρικού καλίου και οργανικά λιπάσματα. Η άμμος του ποταμού προστίθεται σε πυκνό έδαφος και η ξεπερασμένη τύρφη προστίθεται σε ελαφρώς όξινο έδαφος. Πριν από τη φύτευση, οι τρύπες γεμίζονται με νερό, αφήνονται να μουλιάσουν, τοποθετούνται δύο σπορόφυτα μέσα, οι ρίζες ισιώνονται, καλύπτονται με χώμα, συμπιέζονται, ποτίζονται και καλύπτονται με πριονίδι ή άχυρο. Μετά από αυτό, τα λάχανα κόβονται, αφήνοντας 20 cm σε μήκος.
Osage Blackberry Care
Για την πλήρη ανάπτυξη ενός πολιτισμού, είναι απαραίτητο να του παρέχεται η κατάλληλη φροντίδα. Παρά το γεγονός ότι τα βατόμουρα Osage θεωρούνται ανεπιτήδευτα και όχι ιδιότροπα, πρέπει να τηρούνται βασικοί κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας:
- Ενυδάτωση.Η ποικιλία είναι διάσημη για την αντοχή της στην ξηρασία, αλλά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και του σχηματισμού μούρων απαιτεί άφθονο πότισμα, μετά το οποίο χαλαρώνει το έδαφος, αφαιρούνται τα ζιζάνια και τα κρεβάτια στρώνονται.
- Λίπασμα. Μερικά χρόνια μετά τη φύτευση, το Osage αρχίζει να τροφοδοτείται. Την άνοιξη, προστίθεται νιτρικό αμμώνιο, τη στιγμή του σχηματισμού του καρπού και πριν από το χειμώνα - οργανικά λιπάσματα, φώσφορο και κάλιο. Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά στο σάπιο κομπόστ και το χούμο.
- Σχηματισμός. Κατά την περίοδο ανάπτυξης, τα βατόμουρα χρειάζονται υποστήριξη, επομένως κατά την καλλιέργεια δένονται σε πέργκολα τυλιγμένα με σύρμα, τα οποία τοποθετούνται σε ύψος τουλάχιστον δύο μέτρων.
- Γαρνίρισμα. Η διαδικασία εκτελείται όταν τα κεντρικά στελέχη αυξηθούν σε ύψος 1 m. Οι κορυφές τους κόβονται κατά 15 εκ. Τα πλευρικά κλαδιά μειώνονται κατά 10 εκ. όταν μεγαλώνουν μέχρι το 0,5 μ. Με την έλευση της άνοιξης, αφαιρούνται όλα τα παγωμένα στελέχη των βατόμουρων Osage και το φθινόπωρο, οι μη παραγωγικοί και αδύναμοι βλαστοί, σπάνε και ξερά κλαδιά κόβονται.
Η υποστήριξη βοηθά τα στελέχη βατόμουρου Osage να αποφεύγουν το σπάσιμο και τη χαλάρωση.
Πώς να προετοιμαστείτε για το χειμώνα
Τα βατόμουρα Osage δεν ανέχονται καλά τον παγετό, επομένως μετά τη συλλογή των μούρων, οι κηπουροί πρέπει να πραγματοποιήσουν προ-χειμερινή προετοιμασία της καλλιέργειας:
- Λύστε τους βλαστούς του φυτού από το στήριγμα.
- Κόψτε όλα τα αδύναμα και ξερά κλαδιά.
- Κοντύνετε τους μίσχους κατά 1/3.
- Αφαιρέστε τα υπολείμματα, τα πεσμένα φύλλα και το σάπια φύλλα από το κρεβάτι του κήπου.
- Ξεθάβουν και γονιμοποιούν τον θάμνο κοντά στον κύκλο του κορμού.
- Εκτελέστε σάπια φύλλα.
- Λυγίστε τους βλαστούς στο έδαφος και στερεώστε τους σε οβάλ σχήμα.
- Καλύψτε με μη υφαντό υλικό, κλαδιά από άχυρο ή έλατο.
Ένα στρώμα από σάπια φύλλα βοηθά να μην στεγνώσουν και να παγώσουν οι ρίζες του βατόμουρου Osage κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Πώς αναπαράγεται
Τα βατόμουρα Osage πολλαπλασιάζονται με διαίρεση, μοσχεύματα και βλαστούς ρίζας. Η πρώτη μέθοδος χρησιμοποιείται συχνότερα κατά τη μεταφύτευση θάμνων. Για να γίνει αυτό, σκάβονται προσεκτικά, διαχωρίζονται νεαροί βλαστοί με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και φυτεύονται στην τοποθεσία. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, τα παλιά κλαδιά του μητρικού θάμνου κόβονται, αφήνοντας μόνο ισχυρούς νεαρούς βλαστούς. Η δεύτερη μέθοδος είναι έντασης εργασίας, αλλά καθιστά δυνατή τη διατήρηση όλων των ποικιλιακών χαρακτηριστικών της καλλιέργειας. Από τους νεαρούς βλαστούς ενός ενήλικου φυτού, οι κορυφές με 2-3 μπουμπούκια κόβονται, χωρίζονται σε μέρη και βυθίζονται σε διεγέρτη ανάπτυξης. Στη συνέχεια τα λάχανα φυτεύονται σε χάρτινα κύπελλα καλυμμένα με τύρφη και άμμο (1:1), τοποθετούνται σε θερμοκήπιο, διατηρώντας θερμοκρασία +22 °C. Μετά από ενάμιση μήνα, τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε μόνιμο μέρος.
Για τον πολλαπλασιασμό των βατόμουρων Osage με βλαστούς ρίζας, επιλέγονται παραγωγικοί θάμνοι, από τους οποίους διαχωρίζονται τα λάχανα με ρίζες. Το κάνουν στα τέλη της άνοιξης. Επιλέξτε γερά σπορόφυτα ύψους 20 cm και πάχους 0,5 cm και φυτέψτε τα στο έδαφος.
συμπέρασμα
Τα βατόμουρα Osage είναι μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία με εξαιρετικής ποιότητας μούρα. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο· ακόμη και οι άπειροι κηπουροί μπορούν εύκολα να το καλλιεργήσουν. Εάν ακολουθήσετε τους συνιστώμενους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, το Osage θα φέρει μια γενναιόδωρη συγκομιδή, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο φρέσκια και για προετοιμασία παρασκευασμάτων, αλλά και κατεψυγμένη για το χειμώνα.
Κριτικές από κηπουρούς για τα βατόμουρα Osage
