Περιεχόμενο
Παρά τη βαθιά ριζωμένη άποψη ότι η σταφίδα είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που παράγει συγκομιδή υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, υπάρχουν εξαιρέσεις. Συμβαίνει ότι οι μαύρες σταφίδες δεν αποδίδουν καρπούς, αν και ο θάμνος φαίνεται υγιής εξωτερικά και ανθίζει, αλλά δεν είναι δυνατόν να περιμένουμε τα μούρα.
Ο κηπουρός πρέπει να ανακαλύψει τον λόγο της έλλειψης συγκομιδής· δεν χρειάζεται να βιαστεί να ξεριζώσει τον θάμνο ως ακατάλληλο. Ίσως παραβιάστηκαν οι γεωργικές πρακτικές ή να έφταιγε μια ασθένεια των θαμνών. Μόνο μετά την ανάλυση της κατάστασης και τη μελέτη των πιθανών αιτιών θα πρέπει κανείς να βγάλει ένα συμπέρασμα σχετικά με τις ενέργειες που πρέπει να γίνουν για να διορθωθεί η κατάσταση.
Πότε αρχίζει να καρποφορεί η σταφίδα;
Ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες, η μαύρη σταφίδα αρχίζει να αναπτύσσεται την άνοιξη, από τα τέλη Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου. Πάνω του τα μπουμπούκια αρχίζουν να κινούνται λίγο νωρίτερα από ό,τι στο κόκκινο. Συστάδες καρπών εμφανίζονται στο τέλος των βλαστών που αναπτύσσονται από μικτούς οφθαλμούς. Κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το μήκος του κλάδου.Οι βλαστοί του δεύτερου έτους θεωρούνται οι πιο παραγωγικοί. Τα μεγαλύτερα μούρα δένονται στο πάνω μέρος τους. Η ανάπτυξη βλαστών τεσσάρων ετών παράγει μικρά μούρα που πέφτουν γρήγορα. Σε κλαδιά μεγαλύτερα των 4 ετών η ανάπτυξη είναι ασθενής και τα μούρα είναι ελαττωματικά. Τέτοιοι βλαστοί δεν καρποφορούν, στεγνώνουν σταδιακά και αντικαθίστανται από νέους, νεαρούς βλαστούς από τη βάση του θάμνου, από το κολάρο της ρίζας. Για τους κηπουρούς, οι βλαστοί ηλικίας όχι άνω των τριών ετών παρουσιάζουν ενδιαφέρον· οι υπόλοιποι πρέπει να κοπούν εγκαίρως.
Η κόκκινη σταφίδα καρποφορεί πιο έντονα σε βλαστούς ηλικίας 2-5 ετών και άνω. Στα σκελετικά κλαδιά του, στην κορυφή, φυτρώνουν κλαδιά φρούτων, όπου ανθίζουν τα μπουμπούκια των ανθέων. Ο κύριος όγκος των μούρων βρίσκεται στη βαθμίδα που βρίσκεται μεταξύ της ανάπτυξης του περασμένου έτους και του τρέχοντος έτους.
Παρά το γεγονός ότι τα μπουμπούκια της μαύρης σταφίδας ανθίζουν νωρίτερα, η κόκκινη ανθίζει πρώτη. Η περίοδος ανθοφορίας του είναι περίπου 10 ημέρες. Τα λουλούδια των μούρων γονιμοποιούνται από τις μέλισσες, επομένως η παρουσία μελισσοκομείων κοντά στον κήπο αυξάνει σημαντικά τη μελλοντική συγκομιδή.
Οι ωοθήκες σχηματίζονται γρήγορα: μέχρι τα μέσα Ιουλίου τα μούρα είναι έτοιμα. Δεν πρέπει να χάσετε την ώρα της συλλογής για να μην πέσουν. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά στον χρόνο ωρίμανσης των μούρων μεταξύ πρώιμων και όψιμων ποικιλιών. Εξαίρεση αποτελεί η μαύρη σταφίδα Harmony, η οποία ωριμάζει 2 εβδομάδες αργότερα από άλλες ποικιλίες.
Ο θάμνος των μούρων καρποφορεί ετησίως. Το μέγεθος της συγκομιδής εξαρτάται από την ποικιλία, την τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας και το σωστό κλάδεμα. Οι μαύρες σταφίδες αρχίζουν να αποδίδουν πλήρη καρπούς από τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση, οι κόκκινες σταφίδες από το δεύτερο.
Γιατί οι σταφίδες δεν ανθίζουν
Έχει παρατηρηθεί ότι οι μαύρες σταφίδες που αναπτύσσονται στο δάσος τις περισσότερες φορές δεν έχουν προβλήματα με την ανθοφορία και καρποφορούν καλά.Δυστυχώς, αυτό δεν ισχύει πάντα για θάμνους μούρων που αναπτύσσονται σε οικόπεδα κήπου. Εάν τα νεαρά φυτά ανθίσουν, τότε οι ενήλικες μπορεί να μην κάνουν καν μπουμπούκια, πολύ λιγότερο να καρποφορήσουν. Ένας θάμνος θεωρείται γέρος εάν η ηλικία του υπερβαίνει τα 15 χρόνια. Εάν δεν πραγματοποιήσετε έγκαιρο κλάδεμα με σκοπό την αναζωογόνηση, μην του δώσετε επιπλέον τροφοδοσία, τότε ένα τέτοιο δείγμα θα πρέπει να ξεριζωθεί και να απορριφθεί.
Μερικοί κηπουροί σημειώνουν ότι η μαύρη σταφίδα δεν ανθίζει, αν και οι θάμνοι της είναι νέοι, αναπτύσσονται καλά, έχουν ένα πλούσιο φωτεινό πράσινο στέμμα και ισχυρή ανάπτυξη. Καμία ποσότητα σίτισης, πότισμα ή προσεκτική φροντίδα δεν μπορεί να τα κάνει να ανθίσουν. Ο λόγος είναι ότι το φυτό "παχαίνει" - αυξάνει την πράσινη μάζα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άζωτο στο έδαφος. Για να εμφανιστούν λουλούδια στα φραγκοστάφυλα, είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί η ανισορροπία στην παροχή θρεπτικών ουσιών, να περιοριστούν τα αζωτούχα λιπάσματα και να εφαρμοστούν λιπάσματα φωσφόρου και καλίου στις ρίζες.
Για την ανανέωση της ανθοφορίας, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν:
- φυτέψτε διαφορετικές ποικιλίες φραγκοστάφυλων στον ιστότοπο.
- προστασία των φυτών από όψιμους παγετούς με όλα τα διαθέσιμα μέσα.
- διατηρήστε μια απόσταση μεταξύ των θάμνων 1 m.
- χρησιμοποιήστε φλούδες πατάτας για τη σίτιση.
- κόβετε τακτικά παλιά, κατεστραμμένα και άρρωστα κλαδιά.
- εκτελείτε περιοδικό ψεκασμό με μείγμα Bordeaux.
Γιατί δεν υπάρχουν μούρα στα φραγκοστάφυλα;
Ακόμα κι αν έχετε ισχυρούς θάμνους, πλήρη απουσία ασθενειών και παρασίτων πάνω τους και έντονη ανθοφορία την άνοιξη, μπορεί να μην έχετε την επιθυμητή συγκομιδή. Τις δύο πρώτες εβδομάδες μετά την ανθοφορία, οι ωοθήκες πέφτουν και το φυτό δεν καρποφορεί. Το φαινόμενο σχετίζεται με πλήρη ή μερική στειρότητα της ποικιλίας.Τέτοιες μαύρες σταφίδες παράγουν μούρα μόνο υπό την προϋπόθεση της διασταυρούμενης επικονίασης, όταν η γύρη από θάμνους άλλων ποικιλιών πέφτει στα λουλούδια. Οι πιο αυτογόνιμες ποικιλίες περιλαμβάνουν:
- Vologda;
- Λευκορωσικό γλυκό;
- διάτρητη;
- Ντασκόφσκαγια.
Εάν είναι αδύνατο να φυτέψετε μαύρες σταφίδες υψηλής αυτογονιμότητας, θα πρέπει να αγοράσετε πολλές ποικιλίες για διασταυρούμενη επικονίαση.
Ο λόγος για την έλλειψη μούρων σε έναν θάμνο μπορεί να είναι η απόκτηση μη ποικιλιακών φυτών χαμηλής απόδοσης που φαίνονται ισχυρά, έχουν πυκνό φύλλωμα και δεν καρποφορούν. Αυτή η ποικιλία θεωρείται ζιζάνιο.
Εκτός από τους αναφερόμενους λόγους για τους οποίους η μαύρη σταφίδα δεν αποδίδει καρπούς, οι λόγοι μπορεί να είναι οι ακόλουθοι:
- κρύος καιρός, όταν ο διαπεραστικός ανοιξιάτικος άνεμος μειώνει απότομα την πιθανότητα επικονίασης από έντομα.
- ιογενείς ασθένειες που εμποδίζουν το σχηματισμό ωοθηκών, οδηγώντας σε στειρότητα φραγκοστάφυλου.
- φύτευση σε σκιερό μέρος όπου το φυτό σταματά να αποδίδει καρπούς.
- έλλειψη υγρασίας στο έδαφος.
Λάθος επιλογή δενδρυλλίου
Η μαύρη σταφίδα μπορεί να μην καρποφορήσει εάν το δενδρύλλιο επιλεγεί σωστά ή το υλικό φύτευσης είναι κακής ποιότητας. Κατά την αγορά του, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε μια σειρά από χαρακτηριστικά:
- το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι πολύ ανεπτυγμένο (έως 20 cm), διακλαδισμένο.
- βλαστοί - φτάνουν σε μήκος 50 cm.
- Δεν πρέπει να υπάρχουν φύλλα στο σπορόφυτο.
Εάν υπάρχουν, τα φυτά που φυτεύονται το φθινόπωρο παγώνουν ελαφρώς το χειμώνα. Υπάρχει απώλεια υγρασίας μέσω των φύλλων και η ρίζα της μαύρης σταφίδας μπορεί να υπερξηρανθεί, γεγονός που έχει επιζήμια επίδραση στην ριζοβολία και την περαιτέρω ανάπτυξή της. Πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα πρέπει να συντομευτεί ελαφρώς και να μουλιάσει σε νερό για αρκετές ώρες.
Οι κηπουροί συχνά παραπονιούνται ότι ακόμη και αν τηρούνται όλοι οι κανόνες για την επιλογή ενός δενδρυλλίου, η κόκκινη σταφίδα δεν αποδίδει καρπούς για 2 - 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Ο λόγος είναι η ζημιά στα λουλούδια από τους παγετούς επιστροφής ή τον θάνατο των οφθαλμών των καρπών το χειμώνα. Αυτό συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι η ποικιλία επιλέχθηκε εσφαλμένα για μια συγκεκριμένη κλιματική ζώνη. Έτσι, οι ποικιλίες για τις νότιες περιοχές της Ρωσίας δεν μπορούν να αντέξουν τις σκληρές συνθήκες του Βορειοδυτικού, των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Σε τέτοια φυτά, οι οφθαλμοί αρχίζουν να αναπτύσσονται νωρίς και, όταν εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες, δεν ανθίζουν ούτε καρποφορούν. Είναι πιθανό ότι ολόκληροι οι βλαστοί του περασμένου έτους, όπου θα πρέπει να σχηματιστεί η κύρια καλλιέργεια, να παγώσουν. Αν πεθάνουν, δεν υπάρχει τρόπος να περιμένουμε τα μούρα.
Ακατάλληλη φροντίδα
Η παραβίαση των βασικών κανόνων για τη φροντίδα των θάμνων μπορεί να οδηγήσει σε στειρότητα της μαύρης σταφίδας:
- λανθασμένη επιλογή τοποθεσίας.
- ακατάλληλη φύτευση ή μεταφύτευση.
- μη συμμόρφωση με τη συχνότητα και τους κανόνες του ποτίσματος των φυτών.
- έλλειψη τακτικού ετήσιου κλαδέματος.
- αναλφάβητη εφαρμογή λίπανσης?
- έλλειψη προληπτικών επιθεωρήσεων και θεραπειών για ασθένειες και παράσιτα.
Το καλύτερο μέρος για μαύρες σταφίδες είναι ένας φωτισμένος χώρος με ελαφρά σκίαση. Οι θάμνοι των μούρων δεν καρποφορούν σε υγροτόπους, λάκκους, κοιλώματα, όπου ο κρύος αέρας παραμένει στάσιμος κατά τη διάρκεια των παγετών επιστροφής και ο κίνδυνος ανάπτυξης παθολογιών αυξάνεται. Όταν ο κήπος βρίσκεται σε πεδιάδα, κατασκευάζονται ειδικοί τύμβοι για τη φύτευση μαύρης σταφίδας.
Η τοποθέτηση θάμνων δίπλα σε φράχτη οδηγεί σε μείωση της απόδοσης εάν η απόσταση από αυτόν είναι μικρότερη από 1 m.Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι οι κόκκινες σταφίδες φυτεύονται σε απόσταση 1,25 m μεταξύ των θάμνων και 2 m μεταξύ των σειρών. μαύρο - τοποθετείται σε απόσταση 2,5 m μεταξύ θάμνων και 2,5 m μεταξύ των σειρών. Μόνο σε τέτοια απόσταση καρποφορούν με επιτυχία
Το πότισμα πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 4 φορές ανά εποχή. Σε ζεστά και ξηρά καλοκαίρια, πρέπει να χύνονται 50 λίτρα νερού κάτω από κάθε θάμνο την εβδομάδα. Διαφορετικά, η μαύρη και η κόκκινη σταφίδα δεν καρποφορούν, ή τα μούρα ωριμάζουν, αλλά είναι πολύ μικρά.
Το κλάδεμα παλαιών, ξηρών, κατεστραμμένων κλαδιών θα πρέπει να γίνεται ετησίως το φθινόπωρο. Οδηγεί στο σχηματισμό ενός ισχυρού θάμνου φραγκοστάφυλου και στην αύξηση της απόδοσής του.
Το φυτό θα καρποφορήσει ενεργά εάν τα λιπάσματα εφαρμοστούν έγκαιρα: την άνοιξη - άζωτο, κατά τη διάρκεια της πήξης και ωρίμανσης των μούρων - φωσφόρου και καλίου.
Για την πρόληψη ασθενειών, οι κηπουροί συνιστούν τη θεραπεία με μείγμα Bordeaux, αφεψήματα βοτάνων και βραστό νερό (νωρίς την άνοιξη).
Δυσμενείς καιρικές συνθήκες
Πριν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι κατάλληλο για συγκεκριμένες κλιματικές συνθήκες και ζώνη για την περιοχή ανάπτυξης. Εάν ένα φυτό έχει χαμηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό και αγοράζεται για μια περιοχή όπου είναι συνηθισμένοι χειμώνες χωρίς χιόνι, έντονοι παγετοί και κρύοι βόρειοι άνεμοι, τότε η κατάψυξη των μπουμπουκιών είναι αναπόφευκτη. Τέτοιες μαύρες σταφίδες θα υποφέρουν και πιθανότατα δεν θα ανθίσουν ή δεν θα καρποφορήσουν κατά τους παγετούς της άνοιξης και των πρώιμων φθινοπώρου.
Οι ποικιλίες μαύρης σταφίδας που έχουν καλή απόδοση στις νότιες περιοχές περιλαμβάνουν:
- Νωρίς γλυκό;
- Περιστέρι;
- Γκιούλιβερ;
- Εισαγωγή.
Η φύτευση και η ανάπτυξή τους στις βορειοδυτικές περιοχές της Ρωσίας μπορεί να οδηγήσει σε πάγωμα των μπουμπουκιών και απουσία ωοθηκών.
Οι πιο ανθεκτικές στις χαμηλές θερμοκρασίες αέρα περιλαμβάνουν ποικιλίες που έχουν χωριστεί σε ζώνη για τη Σιβηρία και τα Ουράλια, ικανές να καρποφορούν σε σκληρές κλιματικές συνθήκες:
- Bagheera;
- Ουραλική ομορφιά;
- Αναμνηστικό Κόλα.
Η ανοιξιάτικη επιστροφή του κρύου καιρού μπορεί να συμβεί σε οποιαδήποτε περιοχή και να οδηγήσει σε αποβολή των ωοθηκών μετά την ανθοφορία. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν ψεκασμό για την προστασία των θάμνων φραγκοστάφυλου από τον παγετό. Βρέξτε όχι μόνο το στέμμα των φυτών πολλές φορές τη νύχτα, αλλά και το χώμα κάτω από αυτά. Όλα καλύπτονται με μια λεπτή κρούστα πάγου. Όταν ξεπαγώσει, απελευθερώνεται θερμότητα, σώζοντας τους βλαστούς, τα άνθη και τις ωοθήκες από το θάνατο. Αυτή η μέθοδος προστασίας θα πρέπει να συνδυαστεί με την παραδοσιακή κάλυψη των φυτών με μη υφαντό υλικό, λινάτσα. Τέτοιες μέθοδοι θα αυξήσουν τις πιθανότητες το φυτό να καρποφορήσει με επιτυχία.
Ασθένειες και παράσιτα
Η συγκομιδή μούρων στη μαύρη σταφίδα μπορεί να απουσιάζει λόγω επιθέσεων παρασίτων και ασθενειών.
Η πιο συχνή παθολογία είναι το terry ή η αναστροφή.
Μεταξύ των βασικών συμπτωμάτων του:
- επιμήκυνση των φύλλων, αλλαγή του σχήματός τους.
- εξαφάνιση του αρώματος μούρων.
- τα λουλούδια είναι παραμορφωμένα, τεντωμένα και βαμμένα σε βρώμικο ροζ.
- αναπτύσσεται ένα τεράστιο άγονο λουλούδι ή μια σχισμένη ωοθήκη.
Εάν υπάρχουν τέτοια συμπτώματα, το φυτό δεν μπορεί να σωθεί. Το να κόβουμε απλά κλαδιά δεν θα βοηθήσει· το φυτό δεν θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς. Είναι απαραίτητο να ξεριζώσετε ολόκληρο τον θάμνο και να τον κάψετε. Η μαύρη σταφίδα δεν μπορεί να φυτευτεί στον τόπο όπου φύτρωσε για τουλάχιστον 5 χρόνια. Εάν δεν προβείτε σε τέτοιες ενέργειες, τότε όλοι οι θάμνοι θα επηρεαστούν σύντομα από το terry.
Το αμερικανικό ωίδιο μειώνει σημαντικά τις αποδόσεις φραγκοστάφυλου.
Μεταξύ των συμπτωμάτων του:
- η εμφάνιση λευκής επικάλυψης σε νεαρά φύλλα.
- μετάβαση της βλάβης σε μούρα και παλιά φύλλα.
- συστροφή και περαιτέρω θάνατος.
Για θεραπεία, χρησιμοποιείται ψεκασμός με φυτοσπορίνη, μείγμα Bordeaux, διάλυμα τέφρας ή σόδας και ορό. Τα κλαδιά που μαυρίζουν ως αποτέλεσμα του ωιδίου κόβονται και απορρίπτονται.
Μεταξύ των ασθενειών της μαύρης σταφίδας είναι η κύλικα και η κολονοειδής σκουριά, που είναι μυκητιακής προέλευσης, αποδυναμώνουν τα φυτά, τα εμποδίζουν να καρποφορήσουν και μειώνουν σημαντικά την απόδοση εάν δεν ληφθούν μέτρα.
Τα κύρια παράσιτα περιλαμβάνουν:
- ακάρεα μπουμπουκιού - επηρεάζει τους νεαρούς οφθαλμούς, αναπτύσσοντας μέσα και διογκώνοντάς τους.
- γυάλινη πεταλούδα - τα φύλλα μαραίνονται, οι ωοθήκες πέφτουν.
- μυρμήγκια - φάτε το εσωτερικό των λουλουδιών.
Τι να κάνετε εάν οι σταφίδες ανθίσουν αλλά δεν καρποφορούν
Οι ενέργειες του κηπουρού εξαρτώνται από τον λόγο της έλλειψης καρποφορίας μετά την ανθοφορία:
- εάν η θέση φύτευσης είναι λανθασμένη, μεταφυτεύστε το δενδρύλλιο το φθινόπωρο σε πιο κατάλληλο μέρος.
- όξινο χώμα - ασβέστη το.
- το φυτό "παχαίνει" - μειώνει τη γονιμότητα του εδάφους προσθέτοντας αργιλώδες έδαφος, τέφρα, οστεάλευρα.
- "γήρανση" του θάμνου - πραγματοποιήστε προληπτικό κλάδεμα.
- έλλειψη υγρασίας - αύξηση του ποτίσματος.
- έλλειψη αυτο-γονιμοποίησης - φυτέψτε φυτά μελιού κοντά.
- terry - κόψτε τους άρρωστους βλαστούς ή καταστρέψτε ολόκληρο τον θάμνο.
- επίθεση από παράσιτα εντόμων - θεραπεία με χημικά.
Προληπτικά μέτρα για άφθονη καρποφορία
Προκειμένου το φυτό να αποδώσει πλήρως καρπούς, είναι απαραίτητο να εκτελέσετε μια σειρά ενεργειών που θα εξασφαλίσουν μια πλούσια συγκομιδή και θα αποτρέψουν παράγοντες που μπορούν να τη μειώσουν:
- Φυτέψτε πολλές ποικιλίες μαύρης σταφίδας με διαφορετικές περιόδους ανθοφορίας.
- Επιλέξτε ποικιλίες που χωρίζονται σε ζώνες για μια συγκεκριμένη περιοχή.
- Μην πυκνώνετε τις φυτεύσεις των θάμνων.
- Ταΐστε σωστά τα φραγκοστάφυλα με φλούδες πατάτας, λιπάσματα αζώτου, καλίου και φωσφόρου.
- Ακολουθήστε ένα πρόγραμμα ποτίσματος και κλαδέματος.
- Διεξάγετε περιοδικές προληπτικές επιθεωρήσεις θάμνων και εάν εντοπιστούν ασθένειες ή παράσιτα, λάβετε άμεσα μέτρα.
συμπέρασμα
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους η μαύρη σταφίδα δεν αποδίδει καρπούς. Τα περισσότερα από αυτά μπορούν να διορθωθούν αλλάζοντας τη στάση σας απέναντι στη φροντίδα των θάμνων. Χάρη στην τεράστια ποικιλία ποικιλιών, δεν είναι δύσκολο να επιλέξετε ένα αυτο-γόνιμο φραγκοστάφυλο που είναι κατάλληλο από όλες τις απόψεις ή αρκετούς θάμνους ικανούς για διασταυρούμενη επικονίαση. Με προσεκτική προσοχή στα φυτά, κάθε κηπουρός θα λαμβάνει πάντα μια αξιοπρεπή συγκομιδή μούρων μαύρης σταφίδας και θα διορθώνει όλες τις ελλείψεις φροντίδας, εάν υπάρχουν.
