Περιεχόμενο
Τα σμέουρα, μαζί με τις φράουλες και τα σταφύλια, συγκαταλέγονται στα τρία πιο δημοφιλή μούρα στον πληθυσμό, σύμφωνα με στατιστικές έρευνες. Αυτές οι τρεις ποικιλίες μούρων είναι πιο δημοφιλείς μεταξύ των αγροτών, καθώς θα βρίσκουν πάντα τον αγοραστή τους και η πώλησή τους δεν παρουσιάζει δυσκολίες.
Και ανάμεσα στις διάφορες ποικιλίες σμέουρων, τις τελευταίες δεκαετίες, οι λεγόμενες remontant ποικιλίες σμέουρων έχουν επισκιάσει τους πάντες. Φυσικά, έχουν πολλά πλεονεκτήματα - τόσο απόδοση όσο και χρόνος ωρίμανσης στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, όταν η γεύση των συνηθισμένων σμέουρων έχει ήδη ξεχαστεί. Επιπλέον, όταν τα καλλιεργούμε με πλήρες κλάδεμα πριν από το χειμώνα, δεν χρειάζεται να προστατεύονται οι θάμνοι του βατόμουρου από παράσιτα και ασθένειες· τα μούρα είναι καθαρά, όμορφα και φιλικά προς το περιβάλλον. Το πρόβλημα της χειμερινής ανθεκτικότητας των ποικιλιών έχει επίσης λυθεί πλήρως. Για όλους αυτούς τους λόγους, οι remontant ποικιλίες βατόμουρου είναι εξαιρετικά δημοφιλείς στον πληθυσμό, ειδικά μεταξύ εκείνων που καλλιεργούν μούρα προς πώληση. Πιθανότατα θα είχαν αντικαταστήσει τις παραδοσιακές ποικιλίες βατόμουρου εδώ και πολύ καιρό, αλλά και πάλι, οι remontant ποικιλίες δεν μπορούν να τις ξεπεράσουν σε γεύση και άρωμα μούρων.
Το Raspberry Atlant θεωρείται δικαίως ένας από τους καλύτερους εκπροσώπους των remontant ποικιλιών που εκτρέφονται στη χώρα μας. Αυτό ακριβώς θα είναι αυτό το άρθρο.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το 2010, μια ομάδα επιστημονικών κτηνοτρόφων με επικεφαλής τον I.V.Η Kazakova απέκτησε την remontant ποικιλία βατόμουρου Atlant. Και το 2015, αυτή η ποικιλία καταχωρήθηκε επίσημα στο κρατικό μητρώο και εγκρίθηκε για χρήση σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.
Παρά το γεγονός ότι ο θάμνος κάνει ισχυρή εντύπωση, οι βλαστοί ως επί το πλείστον αναπτύσσονται ευθεία, συνήθως φτάνοντας σε ύψος 1,6 μέτρα, φτάνοντας περιστασιακά δύο μέτρα.
Παρά το γεγονός ότι η περιγραφή της ποικιλίας βατόμουρου Atlant αναφέρει ότι δεν χρειάζεται καλτσοδέτα, συνιστάται να στερεώσετε τους θάμνους σε ένα στήριγμα. Χρησιμοποιώντας αυτή την τεχνική, θα αυξήσετε το φως και τον αερισμό κάθε κλαδιού και θα διευκολύνετε τη συγκομιδή.
Ο θάμνος είναι ικανός να σχηματίσει σχετικά πολλούς βλαστούς αντικατάστασης, περίπου 6-8 τεμάχια. Οι νεαροί βλαστοί είναι κοκκινωποί, έχουν ελαφριά εφηβεία και ισχυρή κηρώδη επίστρωση. Τα αγκάθια είναι λίγα, βρίσκονται κυρίως στη βάση των βλαστών. Τα αγκάθια είναι ημι-μαλακά, δηλαδή τα ίδια τα αγκάθια έχουν μια καφετιά απόχρωση και η βάση τους είναι πράσινη, εντελώς φρέσκια. Τα μούρα καταλαμβάνουν περισσότερο από το μισό του βλαστού στο πάνω μέρος του. Τα πλάγια κλαδιά με καρπούς είναι κυρίως γυμνά και έχουν μέτρια κηρώδη επίστρωση.
Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ζαρωμένα, σκούρα πράσινα, ελαφρώς εφηβικά.
Αλλά, ακόμη και παρά αυτό το χαρακτηριστικό, η ποικιλία Atlant δεν μπορεί να ονομαστεί ανθεκτική στην ξηρασία, καθώς με έλλειψη ποτίσματος, τα μούρα αρχίζουν να γίνονται μικρότερα και η απόδοση θα μειωθεί επίσης.Ωστόσο, αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - τα σμέουρα, από τη φύση τους, είναι θάμνοι που αγαπούν πολύ την υγρασία και είναι πολύ δύσκολο να πάτε ενάντια στη φύση.
Ποικιλία βατόμουρου Ο Άτλας είναι αναμειγμένος, μέτριος ως προς την ωρίμανση. Τα πρώτα μούρα εμφανίζονται στις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου και μέχρι τον πρώτο παγετό, οι θάμνοι μπορούν να συγκομίζονται κάθε δεύτερη μέρα. Ο άτλας συγκρίνεται συνήθως με μια ποικιλία remontant Raspberry Firebird, οπότε συνήθως αρχίζει να καρποφορεί αρκετές μέρες νωρίτερα από την προηγούμενη. Στις κλιματολογικές συνθήκες της μεσαίας ζώνης, που περιλαμβάνει την περιοχή της Μόσχας, τα σμέουρα Atlant καταφέρνουν να αποδώσουν από 75 έως 90% της συγκομιδής τους πριν από τον πρώτο παγετό. Εάν θέλετε να παρατείνετε αυτή την περίοδο, μπορείτε να φτιάξετε προσωρινά καταφύγια από φιλμ ή μη υφαντό υλικό.
Όσον αφορά την παραγωγικότητα, τα σμέουρα Atlant βρίσκονται στην πρώτη γραμμή - από έναν θάμνο ανά εποχή μπορείτε να πάρετε από 2 έως 2,5 κιλά μούρα. Στις βιομηχανικές φυτεύσεις η απόδοση φτάνει έως και τους 15-17 τόνους ανά στρέμμα και ακόμη περισσότερο.
Η αντοχή σε μεγάλα παράσιτα και ασθένειες αυτής της ποικιλίας είναι στο επίπεδο των περισσότερων επαναμεταφερόμενων ποικιλιών, δηλαδή υψηλή. Ένας από τους λόγους για αυτό είναι η χρήση του φθινοπωρινού κλαδέματος όλων των βλαστών στο επίπεδο του εδάφους.
Όπως ήδη αναφέρθηκε, ανέχεται αρκετά καλά την ξηρασία, τουλάχιστον σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες βατόμουρου. Η ανοχή στη θερμότητα είναι μέση· υπό αυτές τις συνθήκες, απαιτείται τακτικό και άφθονο πότισμα.
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας βατόμουρου, που θα πρέπει να ενδιαφέρουν τους αγρότες, περιλαμβάνουν επίσης τη δυνατότητα μηχανοποιημένης συγκομιδής από θάμνους της Ατλάντα.
Χαρακτηριστικά των μούρων
Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι η ποικιλία βατόμουρου Atlant εκτιμάται τόσο από τους αγρότες που καλλιεργούν σμέουρα προς πώληση. Με σωστή και έγκαιρη φροντίδα, τα μούρα είναι πολύ ελκυστικά στην εμφάνιση και έχουν καλή γεύση.Επιπλέον, έχοντας επαρκή πυκνότητα, είναι καλά διατηρημένα και αρκετά κατάλληλα για μεταφορά.
Ένα άλλο θετικό σημείο μπορεί να σημειωθεί για τα σμέουρα Atlant - είναι σε θέση να κρέμονται στους θάμνους για αρκετό καιρό, διατηρώντας τη γεύση και το άρωμά τους και χωρίς να σαπίζουν.
Το σχήμα των μούρων είναι επιμήκη σε σχήμα τραπεζοειδούς ή κώνου, κανονικό και όμορφο. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός μούρου είναι 4-5 γραμμάρια· δείγματα μέχρι 8-9 γραμμάρια είναι αρκετά κοινά.
Τα σμέουρα Atlant έχουν ένα τυπικό, κόκκινο χρώμα με γυαλιστερή επιφάνεια. Ο πολτός μεσαίας πυκνότητας είναι γλυκόξινος, ζουμερός και έχει χαρακτηριστικό άρωμα βατόμουρου. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα μούρα είναι 5,7%, οξύ -1,6%, βιταμίνη C - 45,1 mg.
Τα μούρα χωρίζονται καλά από το δοχείο, διατηρώντας το σχήμα τους. Τα σμέουρα Atlant μπορούν να ονομαστούν μια καθολική ποικιλία, καθώς τα μούρα του είναι εξίσου καλά φρέσκα, κατάλληλα για ξήρανση και κατάψυξη και από αυτά μπορείτε να κάνετε πολλές νόστιμες παρασκευές για το χειμώνα.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας των σμέουρων Atlant
Το κύριο χαρακτηριστικό του βατόμουρου Atlant είναι το εκπληκτικό γεγονός ότι, παρά όλες τις θετικές του πλευρές, δεν απαιτεί ιδιαίτερη μεταχείριση.
Στη μεσαία ζώνη, γι 'αυτό, όπως και για κάθε βατόμουρο, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τα πιο ηλιόλουστα και ζεστά μέρη. Αλλά στο νότο, μπορεί να προτιμά τη μερική σκιά. Αν και τα μούρα δεν έχουν την τάση να ψήνονται στον ήλιο, θα χρειαστούν πολύ νερό στη ζέστη. Όπως κάθε άλλο βατόμουρο.
Οι θάμνοι βατόμουρου Atlant μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και χωρίς καλτσοδέτα, αλλά, όσο περίεργο κι αν ακούγεται, μια καλτσοδέτα θα κάνει τη ζωή πιο εύκολη για εσάς και τα σμέουρα. Έχοντας το κάνει μία φορά τη σεζόν, θα είναι πολύ πιο εύκολο για εσάς να φροντίσετε τους θάμνους. Και τα σμέουρα θα λάβουν περισσότερο ήλιο και ζεστασιά και δεν θα υποφέρουν από τον άνεμο και τη σοβαρότητα της συγκομιδής.
Το επίστρωμα ολόκληρης της ριζικής ζώνης με μη υφασμένο υλικό, ή ακόμα καλύτερα με οργανική ύλη, θα βοηθήσει επίσης στην επίλυση πολλών προβλημάτων ταυτόχρονα: θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος, θα χρησιμεύσει ως πρόσθετη λίπανση, θα προστατεύσει τις ρίζες από υπερθέρμανση και το έδαφος από αγριόχορτο και σκάσιμο.
Η λίπανση πραγματοποιείται επίσης σε περιόδους παραδοσιακές για όλες τις ποικιλίες βατόμουρου: πριν από τη φύτευση, την άνοιξη που εμφανίζονται οι βλαστοί, κατά την περίοδο ανθοφορίας και κατά την εμφάνιση της ωοθήκης.
Όπως και οι περισσότερες ποικιλίες, είναι πολύ πιο σκόπιμο να καλλιεργήσετε βατόμουρα Atlant για μία συγκομιδή στα τέλη του καλοκαιριού - το φθινόπωρο. Όπως δείχνει η εμπειρία, η ποιότητα των μούρων και η απόδοση σε αυτή την περίπτωση θα είναι πολύ υψηλότερες. Για να γίνει αυτό, όλοι οι βλαστοί κόβονται εντελώς στο επίπεδο του εδάφους στα τέλη του φθινοπώρου.
Κριτικές από κηπουρούς
Δεν υπάρχει τίποτα περίεργο στο γεγονός ότι κριτικές από κηπουρούς για τα σμέουρα Οι Άτλαντες είναι θετικοί και μάλιστα νόστιμοι, γιατί φαίνεται ότι αυτό το βατόμουρο δεν έχει πρακτικά κανένα ελαττώματα.
συμπέρασμα
Ναι, υπάρχουν πιθανώς καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου από το Atlant, αλλά θα απαιτήσουν πολύ πιο προσεκτική φροντίδα και εντατική γεωργική τεχνολογία. Επομένως, ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτήν την ποικιλία, ίσως αποδειχθεί ότι είναι ακριβώς το βατόμουρο που ψάχνατε τόσο καιρό.
