Περιεχόμενο
Πρόσφατα, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι ενδιαφέρονται για νέες ποικιλίες βατόμουρου. Το ασυνήθιστο χρώμα των σμέουρων προκαλεί πάντα το ενδιαφέρον. Τα μαύρα σμέουρα Cumberland είναι ένα πολύ γνωστό υβρίδιο σμέουρων και βατόμουρων.
Αυτά τα μούρα έχουν ένα όμορφο σκούρο μοβ χρώμα, το οποίο δίνει στον φρεσκοστυμμένο χυμό βατόμουρου ένα ασυνήθιστο ξύσμα. Η γεύση της ποικιλίας είναι λίγο πιο ξινή από το συνηθισμένο, αλλά οι ευεργετικές ιδιότητες των σμέουρων Cumberland είναι πολύ ανώτερες από άλλες. Πράγματι, εκτός από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα σμέουρα, περιέχουν και βιταμίνες βατόμουρου. Το πώς μοιάζει ένας πολυτελής θάμνος chokeberry φαίνεται καθαρά στη φωτογραφία.
Τα ώριμα μωβ και άγουρα κόκκινα μούρα δίνουν ένα μοναδικό χρώμα στις φυτεύσεις βατόμουρου. Τα οφέλη των μαύρων σμέουρων είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν:
- Το διακοσμητικό αποτέλεσμα των μούρων διακοσμεί όχι μόνο την περιοχή, αλλά και τα πιάτα.
- Τα μούρα αφαιρούνται εύκολα από το μίσχο, αλλά δεν πέφτουν από τον θάμνο.
- Ανθίζει πολύ και άφθονα.
- Η παραγωγικότητα των θάμνων είναι υψηλή και σταθερή.
- Ανέχεται την ξηρασία.
- Εξαιρετική αντοχή στον παγετό - οι θάμνοι ξεχειμωνιάζουν ήσυχα χωρίς καταφύγιο.
- Δεν έχει σχεδόν κανένα παράσιτο, ακόμη και τα πουλιά δεν ραμφίζουν τα μούρα.
- Ο κατάλογος των απαιτήσεων για τη φροντίδα των σμέουρων Cumberland είναι ελάχιστος.
- Πρώιμη καρποφορία σε σύγκριση με τα κόκκινα σμέουρα.
Για να αποφευχθεί η εντύπωση ότι η ποικιλία βατόμουρου Cumberland δεν έχει μειονεκτήματα, θα πρέπει να σημειωθεί:
- ένας μεγάλος αριθμός σπόρων στα μούρα.
- τάση να πυκνώνουν οι θάμνοι.
- άφθονα αγκάθια στους μίσχους
- υποχρεωτικός σχηματισμός καλτσοδέτας ή θάμνων.
Τα σμέουρα Cumberland καλλιεργούνται με το δέσιμο τους σε πέργκολα. Συνιστάται να αφήσετε όχι περισσότερους από 10 βλαστούς σε έναν θάμνο.
Περιγραφή της ποικιλίας μαύρου βατόμουρου Cumberland
Για να είναι πλήρης η περιγραφή της ποικιλίας Cumberland, θα πρέπει να δοθεί προσοχή σε όλα τα μέρη του θάμνου του βατόμουρου.
Τα σμέουρα chokeberry είναι πολυετείς υποθάμνοι με τοξωτούς μίσχους. Το μήκος των βλαστών είναι περίπου 2,5 - 3 μέτρα. Ποικιλιακό χαρακτηριστικό είναι ότι καλύπτονται με αγκάθια. Οι βλαστοί απαιτούν διαμόρφωση σε πέργκολα. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε οι κηπουροί συντομεύουν τους βλαστούς στις αρχές του καλοκαιριού για να πάρουν πλευρικά κλαδιά. Ο θάμνος βατόμουρου Cumberland φαίνεται πολύ συμπαγής.
Οι βλαστοί διαφορετικών ηλικιών διαφέρουν ως προς το χρώμα. Τα ετήσια είναι πράσινα με γαλαζωπή ή λιλά απόχρωση, ενώ τα διετή έχουν καφέ χρώμα.
Ένα χαρακτηριστικό που αρέσει πολύ σε πολλούς κηπουρούς είναι ότι τα σμέουρα Cumberland δεν παράγουν βλαστούς ρίζας. Οι νεαροί βλαστοί αναπτύσσονται από τους οφθαλμούς των στελεχών δύο ετών, στη βάση τους. Τα σμέουρα Cumberland πολλαπλασιάζονται με τη μέθοδο "blackberry" - με ριζοβολία των κορυφών, καθώς και με στρώση. Αυτό γίνεται με το σκάψιμο σε βλαστούς.
Τα σμέουρα Cumberland αρχίζουν να ανθίζουν τον Ιούνιο. Τα άνθη της ποικιλίας είναι μικρά και λευκά. Η επικονίαση γίνεται από μέλισσες ή άλλα έντομα. Τα μούρα είναι κόκκινα στο αρχικό στάδιο της ωρίμανσης και στη συνέχεια γίνονται μαύρα, πυκνά και γυαλιστερά.
Στους καρπούς είναι ορατή μια γαλαζωπή επικάλυψη, η οποία επιμένει κατά την επεξεργασία του βατόμουρου, ειδικά κατά την παρασκευή μαρμελάδας. Ανέχεται καλά την κατάψυξη, άλλα είδη παρασκευασμάτων, και χρησιμοποιείται στο ψήσιμο. Τα σμέουρα Cumberland βραβεύονται για τη μοναδική τους γεύση βατόμουρου.
Φύτευση μαύρων σμέουρων στον κήπο
Πρώτα πρέπει να μάθετε τι είδους χώμα προτιμούν τα σμέουρα Cumberland. Οι κηπουροί αγαπούν αυτή την ποικιλία για την ανεπιτήδευτη σύνθεσή της. Αλλά είναι ακόμα καλύτερο να φυτέψετε το Cumberland σε γόνιμα αργιλώδη και αμμοπηλώδη.
Για τη φύτευση μαύρων σμέουρων, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή, προστατευμένη από τον κρύο αέρα. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 μέτρο. Ανεπιθύμητοι προκάτοχοι για τα σμέουρα Cumberland είναι τα νυχτολούλουδα (ντομάτα, πατάτα). Αυτές οι καλλιέργειες είναι ευαίσθητες σε μια επικίνδυνη ασθένεια - τη βερτισίλλια, η οποία δεν είναι ευεργετική για τα σμέουρα. Τα σμέουρα chokeberry είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, αλλά δεν πρέπει να παραμελούνται οι κανόνες της αμειψισποράς. Επίσης, δεν πρέπει να φυτέψετε θάμνους μαύρου και κόκκινου βατόμουρου σε κοντινή απόσταση.
Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε σμέουρα Cumberland είναι νωρίς την άνοιξη.
Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων για την ποικιλία Cumberland διατηρείται στα 0,5 - 0,7 m σε σειρές, η απόσταση των σειρών είναι 2 μέτρα πλάτος. Για κάθε δενδρύλλιο, προετοιμάζεται μια τρύπα φύτευσης με διάμετρο 50 cm και βάθος 40 cm. Εάν το έδαφος στην τοποθεσία δεν είναι πολύ γόνιμο, τότε πρόσθετη οργανική ύλη (5 kg), ορυκτά λιπάσματα ή τέφρα ξύλου (0,5 kg ) προστίθενται σε κάθε τρύπα. Ανακατεύουμε το λίπασμα με το χώμα και γεμίζουμε την τρύπα. Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο ποτίζεται καλά και το χώμα πολτοποιείται. Κατάλληλο για το σκοπό αυτό:
- τύρφη;
- σάπια κοπριά?
- ψιλοκομμένο άχυρο?
- κοπρόχωμα;
- αποξηραμένο κουρευμένο γρασίδι.
Πριν από τη φύτευση, επιθεωρήστε προσεκτικά τις ρίζες του δενδρυλλίου. Εάν συναντήσετε ένα δείγμα με ινώδη ρίζα, χρειάζεται χώμα κορεσμένο με υγρασία. Αν με καλάμι θα ριζώσει καλά σε ξηρές περιοχές.
Τον πρώτο χρόνο, τα σμέουρα Cumberland δεν απαιτούν ποντάρισμα, αλλά τον δεύτερο χρόνο, τοποθετήστε πέργκολα. Είναι πιο συμφέρον να δέσετε τα στελέχη με βεντάλια, όπως στη φωτογραφία.
Σύμφωνα με τους κηπουρούς, αυτό απλοποιεί τη συγκομιδή. Ταυτόχρονα, μπορείτε να διακοσμήσετε την περιοχή με τη βοήθεια τοξωτών μίσχων.
Μερικοί κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν την ποικιλία το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, τα σμέουρα Cumberland μπορεί να αντιμετωπίσουν δύο κινδύνους. Το καλοκαίρι, τα σπορόφυτα ριζώνουν καλά, αλλά με έλλειψη υγρασίας, οι ρίζες στεγνώνουν και τα φύλλα καίγονται στον ήλιο. Φυτευμένα το φθινόπωρο, τα νεαρά φυτά δεν ανέχονται πάντα τους χειμώνες χωρίς χιόνι, παγωμένους, επομένως παγώνουν. Επομένως, εάν καταφέρατε να αγοράσετε καλό υλικό φύτευσης το φθινόπωρο, τότε είναι καλύτερο να το σκάψετε και να το φυτέψετε νωρίς την άνοιξη. Τα σωστά φυτεμένα φυτά εξακολουθούν να απαιτούν φροντίδα. Η φύτευση και η φροντίδα παραμένουν οι κύριες γεωπονικές δραστηριότητες κατά την καλλιέργεια μαύρων σμέουρων Cumberland.
Φροντίδα για τα μαύρα σμέουρα
Η φροντίδα για τα σμέουρα Cumberland είναι ελαφρώς διαφορετική από εκείνη για τις ποικιλίες με κόκκινους καρπούς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν σχηματίζει πλευρικούς βλαστούς και απλοποιεί πολύ την αυτοφροντίδα. Αλλά ακόμα δεν αξίζει να αφήσετε τους θάμνους χωρίς επίβλεψη.
Η ελάχιστη φροντίδα θα σας επιτρέψει να συγκομίζετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή κάθε χρόνο. Ας απαριθμήσουμε μερικές αποχρώσεις της γεωργικής τεχνολογίας:
- Δώστε προσοχή στο πότισμα των θάμνων κατά το σχηματισμό των ωοθηκών και την ωρίμανση των μούρων. Ποτίστε τα μαύρα σμέουρα μέτρια, προσπαθώντας να αποτρέψετε την ξήρανση του εδάφους ή τη στασιμότητα του νερού.
- Μην αποφεύγετε τη λίπανση.Τα σμέουρα Cumberland παράγουν πολλές ωοθήκες και απαιτούν πρόσθετη διατροφή.
- Η λίπανση πρέπει να γίνεται κατά τη διάρκεια ορισμένων καλλιεργητικών περιόδων - αφού πέσει το χρώμα, κατά την περίοδο πλήρωσης των καρπών, μετά την πρώτη συγκομιδή.
- Μην αφήνετε βλαστούς σε πέργκολα το χειμώνα. Πρέπει να αφαιρεθούν και να λυγίσουν στο έδαφος.
- Πραγματοποιήστε ανοιξιάτικο κλάδεμα και νέο δέσιμο βλαστών στα καφασωτά.
Το πότισμα είναι μια γνωστή τεχνική για τους κηπουρούς. Αλλά η διατροφή κάθε καλλιέργειας είναι διαφορετική. Αυτή είναι μια πολύ σημαντική δράση για τα σμέουρα Cumberland. Ανταποκρίνεται καλά στην πρόσθετη διατροφή.
Καθορίσαμε τον χρόνο τροφοδοσίας νωρίτερα και θα απαριθμήσουμε τους τύπους τώρα.
Για πρώτη φορά (μετά την πτώση των λουλουδιών) καλό είναι να χρησιμοποιήσετε οργανική ουσία. Τα περιττώματα πουλιών ή η σάπια κοπριά λιώνουν στο νερό (1:1) μέσα σε μια εβδομάδα. Και στη συνέχεια η φλόμος εκτρέφεται σε αναλογία 1:6 και η γέννα - 1:16. Επιπλέον, 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 1 λίτρο τέφρας ξύλου προστίθενται σε 10 λίτρα διαλύματος. Για έναν θάμνο μαύρου βατόμουρου, χρησιμοποιήστε έναν κουβά λίπασμα. Ποτίστε αμέσως τον θάμνο, ρίξτε μισό κουβά καθαρό νερό.
Τα μαύρα σμέουρα Cumberland τρέφονται για δεύτερη φορά όταν ωριμάσουν τα μούρα. Το τρίτο μετά το μάζεμα των πρώτων μούρων. Και για τις δύο τροφές χρησιμοποιήστε την ίδια σύνθεση και φροντίστε να ποτίσετε τα φυτά μετά.
Η κύρια διαφορά μεταξύ των μαύρων σμέουρων και των συμβατικών ποικιλιών είναι το κλάδεμα ή μάλλον η αναγκαιότητά του.
Κλάδεμα και διαμόρφωση σμέουρων Cumberland
Δεν θα είναι δυνατό να παραμεληθεί ο σχηματισμός και το κλάδεμα του θάμνου του μαύρου βατόμουρου. Αυτή είναι μια υποχρεωτική διαδικασία κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Cumberland.Εάν οι βλαστοί αφεθούν να αναπτυχθούν όσο θέλουν, τότε το φυτό δεν θα έχει αρκετή δύναμη για καλή συγκομιδή. Θα πρέπει να αρκεστείτε με μικρά και αραιά σμέουρα Cumberland. Πώς να κλαδέψετε τα μαύρα σμέουρα έτσι ώστε ο θάμνος να είναι τακτοποιημένος και όμορφος και η απόδοση είναι υψηλή;
Συνιστάται η διεξαγωγή δύο διαδικασιών για τη διαμόρφωση των μαύρων σμέουρων Cumberland. Συμβουλή! Το πρώτο κλάδεμα χρειάζεται στα τέλη Ιουνίου και το δεύτερο - πριν από την έναρξη του παγετού, στα τέλη του φθινοπώρου.
Για πρώτη φορά αντιμετωπίζονται βλαστοί μήκους 2 μέτρων. Το κορυφαίο τμήμα τους είναι τσιμπημένο, μειώνοντας το μήκος στα 1,7 μέτρα. Αυτή η τεχνική διεγείρει την ανάπτυξη νέων 6-7 πλευρικών βλαστών. Τσιμπήστε πίσω όσο το δυνατόν νωρίτερα την άνοιξη για να ενθαρρύνετε τα κλαδιά να σχηματιστούν πιο γρήγορα.
Τη δεύτερη φορά (το φθινόπωρο) αφαιρούνται βλαστοί δύο ετών, αλλά μόνο αυτοί που έχουν καρποφορήσει. Τα ετήσια κλαδεύονται σε απόσταση 50 cm από το έδαφος. Το φθινοπωρινό κλάδεμα περιλαμβάνει επίσης την αφαίρεση των περιττών βλαστών σε κάθε θάμνο. Έχουν μείνει μόνο οι 10 πιο ισχυροί και υγιείς, οι υπόλοιποι έχουν αποκοπεί εντελώς.
Μετά το φθινοπωρινό κλάδεμα, οι θάμνοι προετοιμάζονται για το χειμώνα. Το κύριο πράγμα είναι να προστατεύσετε τα φυτά από ζημιές από το χιόνι ή τον άνεμο. Οι βλαστοί κάμπτονται στο έδαφος και στερεώνονται. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν μεταλλικούς συνδετήρες για το σκοπό αυτό για να στερεώσουν τους θάμνους. Δεν απαιτείται καταφύγιο για τη φύτευση· η χιονοκάλυψη είναι αρκετή για τα μαύρα σμέουρα. Τους χειμώνες με λίγο χιόνι, τραβιέται σε θάμνους για να προστατεύσει το Cumberland από τον παγετό. Την άνοιξη, τα σμέουρα απελευθερώνονται από συνδετήρες και τοποθετούνται σε στηρίγματα ή πέργκολα. Καθαρίστε τους θάμνους από σπασμένους και ξηρούς βλαστούς.
Πώς να πολλαπλασιάσετε τα μαύρα σμέουρα
Οι κηπουροί πολλαπλασιάζουν τα chokeberries με διάφορους τρόπους:
Επίστρωση κορυφής
Στο τέλος του καλοκαιριού, οι κορυφές του θάμνου είναι λυγισμένες στο έδαφος και λοφώδεις. Ποτίζετε τακτικά ώστε να σχηματιστούν τυχαίες ρίζες από τους οφθαλμούς. Αφήστε για το χειμώνα, καλυμμένο με χούμο ή τύρφη. Μπορείτε απλά να γεμίσετε επιπλέον. Στις αρχές της άνοιξης, τα νεαρά φυτά διαχωρίζονται και ξαναφυτεύονται. Για μεταφύτευση, επιλέξτε ένα μόνιμο μέρος ή περιοχή για την καλλιέργεια δενδρυλλίων.
Οριζόντια στρώση
Επιλέξτε έναν υγιή, ισχυρό θάμνο για πολλαπλασιασμό. Στις αρχές της άνοιξης, όλοι οι βλαστοί κόβονται σε ύψος 15 cm από το έδαφος. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού σχηματίζονται καλά ανεπτυγμένοι βλαστοί. Κάνουν αυλακώσεις στο έδαφος και τοποθετούν τα στελέχη σε αυτά. Μόλις εμφανιστούν οι ρίζες, οι βλαστοί πασπαλίζονται με χώμα, χωρίς να καλύπτονται τα φύλλα και οι κορυφαίοι οφθαλμοί. Ποτίζουμε τακτικά και σκεπάζουμε για το χειμώνα. Τα νέα φυτά διαχωρίζονται από τον μητρικό θάμνο κάθε δεύτερο χρόνο το φθινόπωρο. Με αυτή τη μέθοδο πολλαπλασιασμού, λαμβάνεται μεγάλη ποσότητα υλικού φύτευσης, αλλά ο μητρικός θάμνος πεθαίνει μετά από 2-3 χρόνια.
Πράσινα μοσχεύματα
Αυτή η μέθοδος απαιτεί προστατευμένο έδαφος, εγκατάσταση ομίχλης και δεν είναι τόσο απλή όσο οι προηγούμενες. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί το χρησιμοποιούν πολύ σπάνια.
Υπάρχει μια άλλη ποικιλία της ποικιλίας Cumberland - κίτρινα σμέουρα.
Διαφέρει από το chokeberry στην μεταγενέστερη περίοδο ανθοφορίας του. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει στο κίτρινο Cumberland να καλλιεργείται σε μεσαίες περιοχές. Όπως το μαύρο, δεν βγάζει βλαστούς ρίζας. Η φωτογραφία δείχνει κίτρινα σμέουρα Cumberland.
Κριτικές
Πολλοί κηπουροί απολαμβάνουν την καλλιέργεια μαύρων και κίτρινων ποικιλιών βατόμουρου Cumberland.
