Περιεχόμενο
Η κόκκινη σταφίδα Alpha είναι ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα της δουλειάς των κτηνοτρόφων. Σε αντίθεση με τις «παλιές» ποικιλίες, οι οποίες έχουν μια σειρά από μειονεκτήματα, αυτή η καλλιέργεια έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη στους κηπουρούς λόγω των χαρακτηριστικών της.
Ιστορικό επιλογής
Η ποικιλία ελήφθη στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών Νοτίων Ουραλίων. Στη δημιουργία του χρησιμοποιήθηκαν σταφίδες Chulkovskaya και Cascade. Ο V. S. Ilyin αναγνωρίζεται ως ο συγγραφέας του πολιτισμού. Από το 2009, τα κόκκινα φραγκοστάφυλα Alfa έχουν υποβληθεί για κρατική δοκιμή ποικιλίας.
Περιγραφή της ποικιλίας κόκκινης σταφίδας Alpha
Ένας ενήλικος θάμνος φτάνει σε μεσαίο μέγεθος σε ύψος, όχι περισσότερο από 70-80 εκ. Το φυτό δεν διακρίνεται από τα φαρδιά απλωμένα κλαδιά και το πυκνό φύλλωμά του. Οι νεαροί βλαστοί είναι ίσιοι, μεσαίου πάχους. Τα μπουμπούκια είναι μεσαίου μεγέθους, καφέ χρώματος, αποκλίνουν από το κλαδί προς τα πλάγια.
Τα φύλλα της κόκκινης σταφίδας Άλφα είναι πενταλοβώδη και μικρά. Το χρώμα τους είναι σκούρο πράσινο. Στη μία πλευρά, τα φύλλα έχουν μια γυαλιστερή και ζαρωμένη επιφάνεια, παρόμοια με το δέρμα. Οι λεπίδες είναι μυτερές, η μεσαία είναι μεγαλύτερη από τις πλευρικές.Η βάση του φύλλου έχει μια μικρή εγκοπή, σε σχήμα τριγώνου.
Ο μίσχος της ποικιλίας Άλφα είναι μακρύς, μεσαίου πάχους, χρωματισμένος ροζ-πράσινο.
Τα άνθη είναι μικρά και σε σχήμα πιατιού. Η κορυφογραμμή είναι περιπέσια, ασθενώς εκφρασμένη. Το σέπαλο έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα με ροζ απόχρωση. Είναι κλειστό σε σχήμα και ελαφρώς λυγισμένο. Τα σχηματισμένα πινέλα είναι μακριά και κυρτά. Ο άξονάς τους είναι μεσαίου πάχους και μπορεί να βαφτεί πράσινο ή βυσσινί. Ο μίσχος των πινέλων είναι λεπτός.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας Alpha είναι τα πολύ μεγάλα μούρα της. Το βάρος του καθενός κυμαίνεται από 0,9 έως 1,5 γρ. Οι καρποί πρακτικά δεν διαφέρουν σε μέγεθος, έχουν στρογγυλό σχήμα και ανοιχτό κόκκινο χρώμα. Ο πολτός μέσα στα μούρα έχει την ίδια απόχρωση με το δέρμα, με μέσο αριθμό σπόρων.
Η κόκκινη σταφίδα έχει γλυκόξινη γεύση, έλαβε 4,7 βαθμούς σύμφωνα με τη γευστική αξιολόγηση
Οι συλλεγμένες κόκκινες σταφίδες μπορούν να πωληθούν με διάφορους τρόπους: τρώγονται φρέσκες, μαρμελάδες ή μαρμελάδες. Παίρνετε νόστιμες πουτίγκες και φρουτσούπες με την προσθήκη μούρων.
Χαρακτηριστικά
Η κόκκινη σταφίδα Alpha είναι μια από τις ποικιλίες που καρποφορούν καλά με την κατάλληλη φροντίδα. Η μελέτη των χαρακτηριστικών ενός φυτού σάς επιτρέπει να επιλέξετε μια θέση για αυτό στην τοποθεσία και να συντάξετε ένα γεωργικό σχέδιο.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Η κόκκινη σταφίδα Alpha αντέχει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Στους ώριμους θάμνους, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται βαθιά μέσα στο έδαφος, γεγονός που επιτρέπει στην καλλιέργεια να επιβιώσει με ασφάλεια στους παγετούς έως τους -30 °C.
Αλλά η αντοχή του θάμνου στην ξηρασία είναι μέτρια· η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει αρνητικά την απόδοση της ποικιλίας.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Η κόκκινη σταφίδα Alpha είναι μια αυτογόνιμη καλλιέργεια, επομένως δεν χρειάζεται γείτονες. Αυτό το πλεονέκτημα επιτρέπει στο φυτό που είναι ανθεκτικό στη σκιά και λατρεύει το φως να φυτευτεί σε τοποθεσία μακριά από άλλα δέντρα και θάμνους.
Τα άνθη της σταφίδας μπορούν να παρατηρηθούν στις αρχές Μαΐου
Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση, επομένως η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Ιουλίου στην Κεντρική περιοχή. Σε αντίθεση με τις πρώιμες ποικιλίες, η κόκκινη σταφίδα Alpha αρχίζει να ωριμάζει δύο εβδομάδες αργότερα.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Η καλλιέργεια δεν είναι μόνο μεγαλόκαρπη, αλλά και άφθονη καρποφορία. Με την κατάλληλη φροντίδα, η μέση απόδοση είναι 7,2 t/ha. Το μέγιστο που μπορείτε να συγκομίσετε είναι έως και 16,4 t/ha.
Κάθε θάμνος μπορεί να παράγει από 1,8 έως 4,1 κιλά ετησίως. Οι μεγάλες περίοδοι ξηρασίας, καθώς και το υπερβολικό πότισμα, η παραμέληση της λίπανσης και οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, επηρεάζουν αρνητικά το επίπεδο καρποφορίας της κόκκινης σταφίδας Άλφα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι γνωστή για το ισχυρό ανοσοποιητικό της σύστημα: είναι ανθεκτική στο ωίδιο, το οποίο συχνά προσβάλλει διάφορες ποικιλίες κόκκινης σταφίδας.
Μεταξύ των παρασίτων που είναι επικίνδυνα για το φυτό είναι οι αφίδες, οι τρύπες, τα ακάρεα της αράχνης και τα γυάλινα σκαθάρια. Για να αποφύγετε μια επίθεση, αρκεί να πραγματοποιήσετε έγκαιρα προληπτικά μέτρα. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να μην παραμελείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και να φυτεύετε κοντά καλλιέργειες που απωθούν τα παράσιτα.
Μπορείτε γρήγορα να υποψιαστείτε τη δραστηριότητα των αφίδων της χοληδόχου. Καθώς το έντομο πολλαπλασιάζεται, τα φύλλα της σταφίδας διογκώνονται και αλλάζουν χρώμα σε κοκκινοκαφέ.Εάν δεν πραγματοποιηθεί θεραπεία, δεν αναπτύσσονται νέοι βλαστοί και τα φύλλα πέφτουν.
Παρασκευάσματα όπως το Biotlin και το Fitoverm καταπολεμούν με επιτυχία τις αφίδες της χοληδόχου σταφίδας στα κόκκινα άλφα.
Ένα υποχρεωτικό στάδιο θεραπείας είναι να αποκόψετε τα παραμορφωμένα φύλλα και στη συνέχεια να τα καταστρέψετε.
Ένα μικρό σκαθάρι με πρασινωπό-χρυσαφένιο χρώμα του κελύφους είναι η σταφίδα. Οι προνύμφες των παρασίτων καταστρέφουν τους βλαστούς, καταστρέφοντας τον πυρήνα τους. Ως αποτέλεσμα της δραστηριότητάς τους, τα κλαδιά στεγνώνουν και πεθαίνουν. Εάν το σκαθάρι δεν καταστραφεί, θα γεννήσει αυγά και το φυτό θα υποφέρει ξανά από προνύμφες το επόμενο έτος.
Το υγειονομικό κλάδεμα και ο ψεκασμός του θάμνου κόκκινης σταφίδας Alfa με διάλυμα καρμποφός 3% είναι τα κύρια μέτρα για την καταστροφή του παρασίτου
Τα ακάρεα της αράχνης τρέφονται με νεαρά φύλλα και μούρα. Για να το ανιχνεύσετε, αρκεί να εξετάσετε το φυτό. Στην κάτω πλευρά της επιφάνειας εμφανίζονται κίτρινες και κόκκινες κηλίδες. Το παράσιτο μπλέκει τους βλαστούς με ιστούς αράχνης.
Ακαρεοκτόνα αποτελεσματικά κατά των κροτώνων: BI-58 και Fufanon
Όταν κλαδεύετε τους βλαστούς την άνοιξη, μπορεί να βρείτε μια μαύρη κουκκίδα στον πυρήνα του κλάδου. Αυτό είναι το αποτέλεσμα της δραστηριότητας του γυάλινου σκαθαριού, του οποίου οι προνύμφες ροκανίζουν τα περάσματα στους βλαστούς. Χωρίς θεραπεία, ο θάμνος πεθαίνει από έλλειψη θρεπτικών ουσιών.
Η θεραπεία της κόκκινης σταφίδας Alpha συνίσταται στην αφαίρεση των προσβεβλημένων βλαστών
Μεταξύ των εντομοκτόνων κατά των σκαθαριών, ένα διάλυμα 0,3% καρμποφός είναι αποτελεσματικό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η κόκκινη σταφίδα Alpha είναι μια καλλιέργεια υψηλής απόδοσης και μεγαλόκαρπη. Το φυτό έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.
Οι θάμνοι της ποικιλίας είναι μέτριας διασποράς, με ίσιους βλαστούς, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα της σταφίδας
Πλεονεκτήματα:
- αυτο-γονιμότητα?
- αντοχή στον παγετό?
- επιδόρπιο γεύση μούρων.
Ελαττώματα:
- μέση αντοχή στην ξηρασία.
- απαιτήσεις στο έδαφος.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Συνιστάται η μεταφορά του δενδρυλλίου σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη, τον Απρίλιο-Μάιο. Επιτρέπεται και η φθινοπωρινή φύτευση, ένα μήνα πριν τον παγετό. Οι θάμνοι της κόκκινης σταφίδας άλφα αναπτύσσονται με ασφάλεια σε τσερνόζεμ, αμμοπηλώδη ή αργιλώδη εδάφη. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας.
Το βέλτιστο μέρος για φύτευση είναι μια νότια πλαγιά, καλά φωτισμένη από τον ήλιο. Στη βόρεια πλευρά χρειάζεται προστασία από τον άνεμο. Ο θάμνος της κόκκινης σταφίδας Άλφα, που καλλιεργείται στη σκιά, θα φέρει μικρά και ξινά μούρα.
Αλγόριθμος προσγείωσης:
- Δύο εβδομάδες πριν από τη διαδικασία, ετοιμάστε μια τρύπα βάθους 40 εκ. και διαμέτρου 50-60 εκ. Συνιστάται να διατηρείτε απόσταση 1-1,25 μ. μεταξύ των θάμνων.
- Προσθέστε λίπανση: κομπόστ, υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο και τέφρα.
- Την ημέρα της φύτευσης, σχηματίστε ένα μικρό τύμβο στο κάτω μέρος της τρύπας, τοποθετήστε το δενδρύλλιο και ισιώστε τις ρίζες του.
- Καλύψτε την κόκκινη σταφίδα Άλφα με χώμα και συμπυκνώστε το μείγμα του εδάφους γύρω από τον κορμό της.
- Ρίξτε 10 λίτρα νερό κάτω από κάθε δενδρύλλιο.
- Καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου.
Για να ριζώσει ο θάμνος, μετά τη φύτευση συνιστάται να κόβονται τα κλαδιά, αφήνοντας βλαστούς μήκους 10-15 cm.
Η φροντίδα της ποικιλίας συνίσταται σε πότισμα, ξεχορτάριασμα και χαλάρωση. Ένα υποχρεωτικό στάδιο της γεωργικής τεχνολογίας είναι η πρόληψη κατά των παρασίτων.
Προκειμένου ο θάμνος να καρποφορήσει άφθονα και να αντέξει με ασφάλεια τους χειμερινούς παγετούς, είναι απαραίτητο να κλαδέψετε την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Εκτός από το υγειονομικό και διαμορφωτικό κλάδεμα, οι κόκκινες σταφίδες Alpha χρειάζονται πρόσθετη σίτιση. Ως λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται ουρία ή νιτρικό αμμώνιο.Τα σύνθετα παρασκευάσματα είναι επίσης κατάλληλα.
συμπέρασμα
Η κόκκινη σταφίδα Alpha είναι μια μεγάλη καρποφορία και ανθεκτική στον παγετό ποικιλία. Το φυτό είναι φωτόφιλο και δεν του αρέσει η έλλειψη υγρασίας. Ο θάμνος καρποφορεί άφθονα κάθε χρόνο με την κατάλληλη φροντίδα.
Κριτικές με φωτογραφίες για την ποικιλία κόκκινης σταφίδας Alpha
