Περιεχόμενο
Χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, το βερίκοκο δεν είναι πλέον μια αποκλειστικά θερμοφιλική καλλιέργεια, κατάλληλη για καλλιέργεια μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Τα σύγχρονα υβρίδια αναπτύσσονται σταθερά και καρποφορούν στις περιοχές της μεσαίας ζώνης, στη Σιβηρία και στα Ουράλια. Η περιγραφή της ποικιλίας βερίκοκου του New Jersey, η οποία συνδυάζει την ανεπιτήδευτη, την ανθεκτικότητα και τις εξαιρετικές ιδιότητες των φρούτων, θα πρέπει να προκαλέσει το ενδιαφέρον των κηπουρών που ζουν σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το βερίκοκο "New Jersey" είναι το αποτέλεσμα αμερικανικής επιλογής, που εκτράφηκε το 1971. Το υβρίδιο κληρονόμησε τις καλύτερες ποικιλιακές ιδιότητες των γονέων του: αντοχή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, πρώιμη καρποφορία, μεγάλα αρωματικά φρούτα με γεύση επιδόρπιου.
Η πρώιμη ποικιλία "New Jersey" είναι ένα δέντρο ύψους 4-5 m με ελαφρώς απλωμένη, αραιή κόμη.Οι λεπίδες των φύλλων είναι βαμμένες με λαμπερό πράσινο. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, καλά διακλαδισμένο και δεν είναι ευαίσθητο στη σήψη των ριζών. Το βερίκοκο είναι ανεπιτήδευτο για το έδαφος, μπορεί να αναπτυχθεί σε βαριά, υγρά εδάφη και μπορεί να αντέξει κοντά στα υπόγεια ύδατα. Η φωτογραφία δείχνει μια βερικοκιά του Νιου Τζέρσεϋ κατά την περίοδο της καρποφορίας.
Η ποικιλία New Jersey μπορεί να καλλιεργηθεί σε βρεγμένο έδαφος
Οι καρποί του υβριδίου είναι μεγάλοι, στρογγυλού σχήματος, βάρους 60-70 g, κίτρινοι, ελαφρώς εφηβικοί, με θολό ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά. Η πέτρα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό, ο οποίος έχει μέση χυμώδη σύνθεση. Η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά, αρωματική, με ελαφριά ξινίλα. Τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Η ποικιλία έχει προδιάθεση για πρόωρη πτώση των καρπών. Ένας δείκτης πλήρους ωρίμανσης ενός βερίκοκου είναι ο εύκολος διαχωρισμός της φλούδας από τον πολτό.
Το δέντρο του Νιου Τζέρσεϋ, που καλλιεργείται από σπόρους, φέρει μικρότερους καρπούς αλλά είναι καλύτερα προσαρμοσμένο στις κλιματικές συνθήκες ανάπτυξης. Τα βερίκοκα εμβολιασμένα σε δαμάσκηνα και δαμάσκηνα κερασιάς μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα και φυτώρια.
Χαρακτηριστικά
Το βερίκοκο έχει μεγάλους καρπούς (μια σπάνια ποιότητα για πρώιμη ποικιλία) και αυξημένη αντοχή στις φυσικές καταστροφές. Χάρη στον επιτυχημένο συνδυασμό των ποιοτήτων της ποικιλίας, το υβρίδιο του New Jersey είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένης της μεσαίας ζώνης.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στην ξηρασία σε γενετικό επίπεδο.Το δέντρο του Νιου Τζέρσεϋ έχει επαρκή αντοχή στον παγετό - ο φλοιός και οι βλαστοί μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως τους -30 ˚С. Οι νεαρές φυτεύσεις είναι επιρρεπείς σε απόσβεση κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ξεπαγώσεων.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Το βερίκοκο "New Jersey" είναι μια αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία που μπορεί να καρποφορήσει ακόμα και όταν φυτευτεί μόνη της. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, συνιστάται η φύτευση 2-3 δέντρων διαφορετικών ποικιλιών σε ακτίνα 10-15 m.
Το υβρίδιο ανθίζει νωρίς - αρχές Απριλίου. Τα ανθισμένα λουλούδια και οι νεαρές ωοθήκες υποφέρουν συχνά από παγετούς επιστροφής. Η ωρίμανση των καρπών γίνεται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες: στα τέλη Ιουνίου ή το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου.
Η καλή καρπόδεση εξασφαλίζει άφθονη καρποφορία
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Το "New Jersey" είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία. Τα πρώτα βερίκοκα εμφανίζονται σε νεαρό δέντρο το δεύτερο έτος. Η παρατεταμένη άφθονη καρποφορία ξεκινά στην ηλικία των 6-7 ετών. Με καλή φροντίδα, το βερίκοκο έχει υψηλή απόδοση - ένα δέντρο μπορεί να παράγει έως και 40-50 κιλά καρπού.
Περιοχή εφαρμογής φρούτων
Το υβρίδιο έχει ευελιξία στη χρήση. Είναι ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση. Ο πυκνός πολτός επιτρέπει στην ποικιλία New Jersey να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες μεθόδους κονσερβοποίησης: προετοιμασία κομπόστες και μαρμελάδα. Το βερίκοκο είναι κατάλληλο για την παρασκευή μαρμελάδας, μαρμελάδας και την παρασκευή marshmallows.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο του New Jersey έχει υψηλή ανοσία σε πολλές ασθένειες του βερίκοκου: βακτηριακή κηλίδα, ψώρα, σήψη ριζών και ιογενείς παθολογίες. Κατά τη διάρκεια των βροχερών περιόδων, το βερίκοκο συχνά προσβάλλεται από μονιλίωση, η οποία προκαλεί μαζική πτώση των καρπών και συμπλεγματοποίηση. Ο γλυκός καρπός του δέντρου προσελκύει τον σκόρο και τις κάμπιες.Σε ζεστό καιρό, οι αφίδες εμφανίζονται σε νεαρούς βλαστούς.
Η αστραπιαία ανάπτυξη της μονιλίωσης μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο ενός δέντρου
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το υβρίδιο του New Jersey έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά:
- πρώιμη έναρξη της καρποφορίας, αυτοεπικονίαση.
- αντοχή στην ξηρασία, τις υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες.
- εξαιρετική καρπόδεση, υψηλή απόδοση.
- μεγαλόκαρπη, εξαιρετική εμφάνιση και γεύση φρούτων με χαρακτηριστικό άρωμα.
- εύκολος διαχωρισμός της πέτρας από τον πολτό.
- ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.
- ανεπιτήδευτη ανάπτυξη σε διάφορα εδάφη, αντοχή στην υπερχείλιση.
- ανοσία στην ασθένεια σήψης των ριζών.
- ευελιξία χρήσης, καλή δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων.
Οι αρνητικές ιδιότητες του υβριδίου περιλαμβάνουν την υψηλή ευαισθησία στη μονιλίωση, αναγκάζοντας τους κηπουρούς να συγκομίσουν πριν από την πλήρη ωρίμανση. Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, σε κρύο καιρό, κατά την πρώιμη ανθοφορία, μερικά λουλούδια πεθαίνουν.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η καλλιέργεια μιας βερικοκιάς απαιτεί ορισμένες δεξιότητες. Βασική προϋπόθεση για μια εξαιρετική συγκομιδή είναι η επιλογή ενός καλού δενδρυλλίου και η σωστή φύτευση της καλλιέργειας.
Το καρποφόρο δέντρο καρποφορεί ετησίως εάν τηρούνται οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Συνιστώμενος χρόνος
Η ποικιλία «New Jersey» φυτεύεται στις νότιες περιοχές κυρίως το φθινόπωρο. Στη μεσαία ζώνη, η φύτευση είναι δυνατή την άνοιξη και το φθινόπωρο. Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, οι παγετοί του φθινοπώρου ξεκινούν νωρίς· τα βερίκοκα φυτεύονται την άνοιξη.
Η ανοιξιάτικη φύτευση πραγματοποιείται όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία φτάσει τους +5 ˚С (σε διαφορετικές περιοχές Απριλίου ή αρχές Μαΐου).Το φθινόπωρο, το βερίκοκο φυτεύεται ένα μήνα πριν από την έναρξη του επίμονου κρύου καιρού, έτσι ώστε το δέντρο να έχει χρόνο να ριζώσει.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Τα βερίκοκα φυτεύονται σε μέρος όπου υπάρχει μέγιστο φως. Το δέντρο αναπτύσσεται καλά κοντά σε τοίχο ή φράχτη που προστατεύει την καλλιέργεια από τους χειμερινούς ανέμους και τα ρεύματα. Οι νοτιοδυτικές πλαγιές και οι λόφοι είναι κατάλληλοι για φύτευση. Παρά τη μη απαιτητική φύση του υβριδίου του Νιου Τζέρσεϊ όσον αφορά το έδαφος, το φυτό αναπτύσσεται καλά σε γόνιμα, διαπερατά από τον αέρα και το νερό εδάφη με χαμηλή οξύτητα.
Οι καρποί του New Jersey πρέπει να συγκομίζονται λίγο νωρίτερα από την πλήρη ωρίμανση.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα βερίκοκα;
Το ριζικό σύστημα του βερίκοκου απελευθερώνει τοξικές ουσίες. Η γειτονιά με ένα δέντρο επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη μηλιών και αχλαδιών, πυρηνόκαρπων, μούρων και λαχανικών. Συνιστάται η φύτευση οπωροφόρων δέντρων σε απόσταση τουλάχιστον 4 m από τη βερίκοκα. Τα βολβώδη primroses φαίνονται καλά στον κορμό του δέντρου: γαλάνθους, κρόκους, scylla. Οι κατιφέδες που φυτεύονται το καλοκαίρι προστατεύουν το οπωροφόρο δέντρο από τα παράσιτα των εντόμων.
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Δέντρα ηλικίας 2-3 ετών σε ύψος μικρότερο από ενάμιση μέτρο ριζώνουν καλά σε μια νέα τοποθεσία. Τα σπορόφυτα επιλέγονται με το σωστό στέμμα, μακρύ κεντρικό αγωγό και ισχυρό ριζικό σύστημα.
Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες του δενδρυλλίου βυθίζονται σε πολτό αργίλου για 4-5 ώρες. Τα κατεστραμμένα κλαδιά και οι ρίζες αποκόπτονται από τα δέντρα και οι επιφάνειες των πληγών αντιμετωπίζονται με βερνίκι κήπου.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Ο λάκκος φύτευσης προετοιμάζεται τουλάχιστον ένα μήνα πριν τη φύτευση ώστε το έδαφος να συμπιέζεται καλά.
Οδηγία βήμα προς βήμα:
- Το επάνω γόνιμο χώμα αφαιρείται και αφήνεται στην άκρη. Σκάψτε έναν λάκκο φύτευσης πλάτους και βάθους 80 cm.
- Σε αργιλώδη εδάφη, πεδινά και μέρη με υπόγεια νερά, η αποστράγγιση κατασκευάζεται από θρυμματισμένη πέτρα ή διογκωμένη άργιλο πάχους 10-15 cm.
- Ετοιμάστε ένα μείγμα φύτευσης που αποτελείται από το ανώτερο στρώμα γόνιμου εδάφους, λίπασμα και άμμο σε ίσες αναλογίες. Στο υπόστρωμα προστίθενται ορυκτά λιπάσματα και αναμειγνύονται επιμελώς. Γεμίστε τον λάκκο φύτευσης και περιμένετε ένα χρονικό διάστημα για να εξαφανιστούν τα κενά στο έδαφος.
- Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο, το ριζικό σύστημα κατανέμεται ομοιόμορφα, εισάγεται ένας πάσσαλος και το φυτό δένεται. Προσθέστε χώμα μέχρι το κολάρο της ρίζας να είναι 5 cm πάνω από το έδαφος.
Ο κύκλος του κορμού είναι ελαφρώς βαθύτερος για άνετο πότισμα
Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας
Το υγειονομικό κλάδεμα των βερίκοκων πραγματοποιείται την άνοιξη, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Αυτή τη στιγμή, τα δέντρα τροφοδοτούνται με ουρία, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο - με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Το πότισμα πραγματοποιείται κατά τις ξηρές περιόδους και η τελευταία φορά υγραίνεται στα τέλη Αυγούστου. Μετά το τέλος της πτώσης των φύλλων, τα φυτικά υπολείμματα αφαιρούνται και ο κύκλος του κορμού του δέντρου σκάβεται. Τα νεαρά σπορόφυτα καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης ή lutrasil για το χειμώνα και το κάτω μέρος του κορμού είναι λοφίσκο.
Ασθένειες και παράσιτα
Το "New Jersey" έχει χαμηλή ανοσία στη μονιλίωση - την πιο επικίνδυνη μυκητιακή παθολογία του βερίκοκου, που επηρεάζει το υπέργειο τμήμα του δέντρου και το ριζικό σύστημα.Η ασθένεια μπορεί να αναπτυχθεί με αστραπιαία ταχύτητα - μολινικό έγκαυμα.
Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:
- σκουρόχρωμα και μαρασμό του φυλλώματος.
- σκάσιμο του φλοιού, αιμορραγία των ούλων.
- ζάρωμα και πτώση των καρπών.
Με την ανάπτυξη της μάστιγας clasterosporia, εμφανίζονται καφέ κηλίδες με βυσσινί περίγραμμα στα φύλλα του New Jersey. Οι λεπίδες των φύλλων γίνονται τρύπες. Η ασθένεια δεν οδηγεί στο θάνατο του δέντρου, αλλά αποδυναμώνει το φυτό και μειώνει την απόδοση και την εμπορευσιμότητα του καρπού.
Κύρια παράσιτα δέντρων:
- μαλλιαρός?
- μαύρη αφίδα?
- φρουτόβρυχος Χήνα?
- φρούτων ριγέ σκόρος.
Η παρουσία ασθενειών αποδυναμώνει το δέντρο του Νιου Τζέρσεϋ, προκαλώντας την πτώση του καρπού
συμπέρασμα
Η περιγραφή της ποικιλίας βερίκοκου του New Jersey δείχνει ότι το υβρίδιο έχει πολλές θετικές ιδιότητες και μικρά μειονεκτήματα. Μια ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στην ξηρασία και ανθεκτική στον παγετό ποικιλία αξίζει την προσοχή έμπειρων ερασιτεχνών κηπουρών και αρχαρίων, χάρη στην υψηλή απόδοση, την πρώιμη καρποφορία και την εξαιρετική ποιότητα των καρπών και την ικανότητα να αναπτύσσεται σε διαφορετικά εδάφη.
Κριτικές για τις ποικιλίες βερίκοκου του Νιου Τζέρσεϊ
