Περιεχόμενο
Νέες ποικιλίες βερίκοκου γίνονται ευρέως διαδεδομένες στην κεντρική Ρωσία και όχι μόνο. Ένα από αυτά είναι η ποικιλία Saratov Rubin, που εκτρέφεται από εγχώριο κτηνοτρόφο.
Ιστορικό επιλογής
Το Apricot Saratov Rubin είναι μια νέα βιομηχανική ποικιλία. Ο συγγραφέας της ποικιλίας είναι ο Alexander Mikhailovich Golubev, ιδρυτής ενός ιδιωτικού φυτωρίου αναπαραγωγής στο Saratov.
ΕΙΜΑΙ. Ο Golubev εκτρέφει καλλιέργειες πυρηνόκαρπων φρούτων και ξηρών καρπών για περισσότερα από 30 χρόνια. Το κύριο καθήκον του κτηνοτρόφου ήταν να προσαρμόσει τα νότια φυτά στις συνθήκες της μεσαίας ζώνης. Εκτός από τα βερίκοκα, στο φυτώριο καλλιεργούνται ροδάκινο, αμύγδαλο, αχλάδι, δαμάσκηνο, μήλο, μελισσόχορτο, λεμόνι και ρόδι. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην αντοχή στον παγετό των ποικιλιών, στην απόδοση, στη γεύση και στην παρουσίαση των καρπών.
Το 2010 ο Α.Μ. Ο Golubev υπέβαλε αίτηση για να συμπεριλάβει το Saratov Ruby στο κρατικό μητρώο.Από το 2015, η ποικιλία έχει καταχωρηθεί στο κρατικό μητρώο με αριθμό 8952988.
Περιγραφή του πολιτισμού
Το βερίκοκο Saratov είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με σφαιρικό στέμμα. Το δέντρο μεγαλώνει γρήγορα μετά τη φύτευση. Φτάνει σε ύψος τα 4-5 μ. Ο φλοιός είναι τραχύς και καφέ.
Οι βλαστοί είναι μεσαίου μήκους, ίσιοι, καφέ χρώματος. Τα φύλλα είναι πλούσιο σε πράσινο χρώμα, φαρδιά, στρογγυλεμένα, μυτερά στις άκρες, με λεία γυαλιστερή επιφάνεια. Η λεπίδα του φύλλου είναι κοίλη. Την άνοιξη, το βερίκοκο βγάζει λευκά, μονά, μεσαίου μεγέθους άνθη.
Χαρακτηριστικά των βερίκοκων της ποικιλίας Saratov Rubin:
- μεσαία μεγέθη?
- βάρος 40-45 g;
- ελλειπτικό σχήμα?
- ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα?
- τραχύ δέρμα με εφηβεία.
- πορτοκαλοπολτός μέτριας χυμότητας.
- χυμό χωρίς έντονο χρώμα.
Φωτογραφία του βερίκοκου Saratov Rubin:
Οι καρποί του Saratov Ruby έχουν γλυκόξινη γεύση. Βαθμολογία γεύσης: 4,3 βαθμοί. Οι σπόροι είναι μικροί, επιμήκεις και διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό. Οι καρποί περιέχουν 14,2% ξηρή ουσία, 8,5% ζάχαρη, 1,5% οξύ, 1,33% πηκτίνη, 12,3 mg βιταμίνη C.
Οι καλύτερες περιοχές για την καλλιέργεια του βερίκοκου Saratov Rubin είναι: Κάτω Βόλγα (Saratov, Astrakhan, Kalmykia, Volgograd) και ο Βόρειος Καύκασος.
Χαρακτηριστικά
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία βερίκοκου, λάβετε υπόψη την αντοχή της στον παγετό, τον χρόνο ωρίμανσης του καρπού και την αντοχή στον παγετό και τις ασθένειες.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Η ποικιλία Saratov Rubin ανέχεται την ξηρασία και την έλλειψη καλά ποτίσματος. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό του ξύλου: περίπου -42 ° C. Τα μπουμπούκια των καρπών αντέχουν τους παγετούς έως και -36 °C.
Το βερίκοκο είναι ανθεκτικό στη θέρμανση. Η ποικιλία έχει μακρά περίοδο αδράνειας. Το δέντρο δεν παγώνει ούτε μετά την απόψυξη του Φεβρουαρίου.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Για τους κηπουρούς, έχει σημασία αν το βερίκοκο ρουμπίνι του Σαράτοφ είναι αυτογόνιμο ή όχι. Η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη. Για να έχετε υψηλή απόδοση, συνιστάται να φυτέψετε τις ποικιλίες Dessertny Golubeva και Lakomka η μία δίπλα στην άλλη, που έχουν καλή γεύση.
Για τις βόρειες περιοχές, ο δημιουργός συνιστά τη χρήση ανθεκτικών στον παγετό επικονιαστών για το ρουμπίνι Saratov βερίκοκου: Manitoba 604, Αναμνηστικό Zhigulevsky, Βόρεια Θρίαμβος. Οι εργασίες επιλογής βρίσκονται σε εξέλιξη στο φυτώριο Golubev, το οποίο σε λίγα χρόνια θα καταστήσει δυνατή την απόκτηση αξιόπιστων επικονιαστών για την ποικιλία.
Οι καρποί ωριμάζουν νωρίς. Η συγκομιδή γίνεται από τα μέσα Ιουλίου. Οι καρποί έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Σε θερμοκρασία +5 °C, τα φρούτα αποθηκεύονται για ένα μήνα.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα του βερίκοκου Saratov Ruby, αφαιρούνται από 95 έως 115 κιλά φρούτων από ένα δέντρο. Η ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί νωρίς (3-4 χρόνια μετά τη φύτευση). Η παραγωγικότητα είναι υψηλή και σταθερή.
Περιοχή εφαρμογής φρούτων
Φρούτα της ποικιλίας Saratov καθολικής χρήσης. Καταναλώνονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κονσερβών, μαρμελάδας, κομπόστας, marshmallows και αποξηραμένων βερίκοκων.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη μονιλίωση. Τα ανθοφόρα κλαδιά δεν είναι επιρρεπή στη μάστιγα και οι καρποί δεν είναι ευαίσθητοι στη σήψη των καρπών. Δεν βρέθηκαν σημάδια μάστιγας cleasterosporia στους καρπούς, επομένως έχουν πάντα καλή παρουσίαση.
Λόγω της υψηλής αντοχής του σε ασθένειες, δεν απαιτούνται πολλές επεξεργασίες του ξύλου με χημικά. Επομένως, το βερίκοκο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα για την απόκτηση προϊόντων φιλικών προς το περιβάλλον.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα κύρια πλεονεκτήματα του βερίκοκου Saratov:
- υψηλή αντοχή στον παγετό.
- αυτο-γονιμότητα?
- πρώιμη ωρίμανση?
- αντοχή σε ασθένειες.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- μέτρια γεύση φρούτων.
- ένα ψηλό απλωμένο δέντρο που καταλαμβάνει πολύ χώρο στην τοποθεσία.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Τα βερίκοκα φυτεύονται έγκαιρα. Φροντίστε να προετοιμάσετε μια τρύπα φύτευσης και να βελτιώσετε την ποιότητα του εδάφους.
Συνιστώμενος χρόνος
Σε ψυχρές περιοχές, το βερίκοκο φυτεύεται την άνοιξη μετά το λιώσιμο του χιονιού. Η εργασία πραγματοποιείται μέχρι να ανοίξουν οι μπουμπούκια.
Σε θερμά κλίματα, η φύτευση ξεκινά στα τέλη του φθινοπώρου μετά την πτώση των φύλλων. Το δενδρύλλιο θα έχει χρόνο να ριζώσει πριν από τον κρύο καιρό. Στη μεσαία ζώνη επιτρέπονται τόσο η ανοιξιάτικη όσο και η φθινοπωρινή φύτευση.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Το μέρος για το βερίκοκο πρέπει να πληροί ορισμένες προϋποθέσεις:
- έλλειψη ισχυρού ανέμου?
- καλό φυσικό φως?
- ελαφρύ αργιλώδες έδαφος.
- ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση εδάφους.
Στην καλλιέργεια δεν αρέσει το όξινο χώμα, επομένως η ασβέστη γίνεται πριν από τη φύτευση. Τα βερίκοκα δεν φυτεύονται σε πεδινά όπου συσσωρεύεται κρύος αέρας και υγρασία.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα βερίκοκα;
Δεν συνιστάται η φύτευση βερίκοκου Saratov δίπλα σε ορισμένες καλλιέργειες:
- κεράσι;
- ροδάκινο;
- Μηλιά;
- αχλάδι;
- Καρυδιά;
- σμέουρα, σταφίδες.
Τα βερίκοκα αφαιρούνται από μηλιές και άλλα ψηλά δέντρα σε απόσταση μεγαλύτερη από 4 μέτρα.
Μπορείτε να φυτέψετε ανοιξιάτικα λουλούδια κάτω από το δέντρο: primrose, τουλίπες ή νάρκισσους. Τα πολυετή βότανα αναπτύσσονται καλά στη σκιά των δέντρων.
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Για φύτευση, χρησιμοποιούνται ετήσια σπορόφυτα της ποικιλίας Saratov Rubin. Πριν από την αγορά, αξιολογήστε την κατάσταση του ριζικού συστήματος και των βλαστών. Επιλέξτε φυτά χωρίς μούχλα, ρωγμές ή άλλα ελαττώματα.Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες του δέντρου κονταίνουν ελαφρώς και τοποθετούνται σε πολτό από πηλό και φλόμο.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Πώς να φυτέψετε το βερίκοκο Saratov Rubin:
- Το φθινόπωρο πρέπει να σκάψετε μια τρύπα διαστάσεων 70x70 cm και βάθους 80 cm.
- Ένα στρώμα αποστράγγισης από λεπτή θρυμματισμένη πέτρα χύνεται στον πυθμένα του λάκκου.
- Το γόνιμο έδαφος αναμιγνύεται με χούμο σε αναλογία 2:1, στη συνέχεια προστίθενται 2 kg τέφρας και 0,5 kg υπερφωσφορικού.
- Ένα μέρος της γης μεταφέρεται στην τρύπα και ένα δενδρύλλιο τοποθετείται από πάνω.
- Οι ρίζες του φυτού καλύπτονται με το υπόλοιπο χώμα.
- Το δέντρο ποτίζεται με ζεστό νερό.
Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας
Τα βερίκοκα τρέφονται πολλές φορές την εποχή. Την άνοιξη, το έδαφος ποτίζεται με διάλυμα φλόμου ή ουρίας. Όταν οι καρποί ωριμάσουν, προστίθενται στο έδαφος καλιοφωσφορούχα λιπάσματα.
Εάν υπάρχει ξηρασία τον Μάιο ή τον Ιούνιο, τότε το βερίκοκο ποτίζεται με ζεστό νερό. Το δέντρο χρειάζεται υγρασία κατά την περίοδο της ανθοφορίας για το σχηματισμό των ωοθηκών.
Το βερίκοκο Saratov Rubin κλαδεύεται στα τέλη του φθινοπώρου μετά την πτώση των φύλλων. Τα ξερά, σπασμένα και αδύναμα κλαδιά πρέπει να εξαλειφθούν. Βλαστοί ηλικίας άνω των 3 ετών κόβονται επίσης, καθώς χάνουν την ικανότητά τους να παράγουν καλλιέργειες.
Για την προστασία του δέντρου από τα παράσιτα, ο κορμός του δένεται με τσόχα στέγης ή πλέγμα για το χειμώνα. Τα νεαρά σπορόφυτα μονώνονται με lutrasil, το οποίο λειτουργεί ως μόνωση.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
Οι πιο επικίνδυνες ασθένειες των βερίκοκων δίνονται στον πίνακα:
Είδος ασθένειας | Συμπτώματα | Τρόποι μάχης | Προληπτικά μέτρα |
Καφέ κηλίδα | Μικρές κίτρινες κηλίδες στα φύλλα που μεγαλώνουν γρήγορα και γίνονται καφέ. | Επεξεργασία ξύλου με διάλυμα θειικού χαλκού. |
|
Κατσαρός | Στα φύλλα εμφανίζονται κίτρινες και πορτοκαλί φουσκάλες και με την πάροδο του χρόνου τα φύλλα πέφτουν. | Ψεκασμός με προϊόντα με βάση το χαλκό. |
Τα παράσιτα των βερίκοκων παρατίθενται στον πίνακα:
Επιδημία | Σημάδια ήττας | Τρόποι μάχης | Προληπτικά μέτρα |
Ψείρα των φυτών | Τα φύλλα στο βερίκοκο είναι κατσαρά και μαύρα μικρά έντομα συσσωρεύονται στα φύλλα. | Περιποίηση δέντρων με Fitoverm ή Karbofos |
|
πηχτός σκόρος | Οι κάμπιες δαγκώνουν τους καρπούς, οι οποίοι αρχίζουν να θρυμματίζονται. | Ψεκασμός με Chlorophos. |
συμπέρασμα
Το Saratov Rubin είναι μια άξια παραγωγική ποικιλία βερίκοκου. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ιδιωτικούς κήπους και σε βιομηχανική κλίμακα και οι καρποί είναι κατάλληλοι για επεξεργασία.
Κριτικές
