Περιεχόμενο
Η περιγραφή της ποικιλίας βερίκοκου Champion of the North υποδηλώνει τη χρήση της στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης. Χάρη στην ανθεκτικότητά του και την αντοχή στον παγετό, ο πολιτισμός έχει εξαπλωθεί πολύ ευρύτερα.
Ιστορικό επιλογής
Πρόγονος του Πρωταθλητή του Βορρά θεωρείται το γνωστό και διαδεδομένο βερίκοκο Triumph north. Στη βάση της αναπτύχθηκε μια νέα πολλά υποσχόμενη ποικιλία με διασταύρωση ανοιχτής επικονίασης με άλλες ποικιλίες βερίκοκου και επακόλουθη σπορά. Οι εργασίες επιλογής για την ανάπτυξη του Πρωταθλητή του Βορρά πραγματοποιήθηκαν με βάση το Κρατικό Αγροτικό Πανεπιστήμιο του Voronezh (Κρατικό Αγροτικό Πανεπιστήμιο του Voronezh) υπό την καθοδήγηση δύο βοτανολόγων: L. A. Dolmatova και A. N. Venyaminov στη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα.
Ο στόχος των κτηνοτρόφων ήταν να αποκτήσουν ένα βερίκοκο που θα επιβίωνε και θα καρποφορούσε με επιτυχία στις ακραίες συνθήκες των έντονων παγετών του χειμώνα, που χαρακτηρίζονται από ξαφνικές, απότομες αποψύξεις. Ένα τέτοιο μεταβλητό κλίμα το χειμώνα, καθώς και πιθανοί παγετοί όψιμου άνοιξης, είναι τυπικά για τη ζώνη της Κεντρικής Μαύρης Γης, για την οποία προοριζόταν η ποικιλία βερίκοκου. Με τον καιρό, ο Πρωταθλητής του Βορρά άρχισε να καλλιεργείται πολύ πέρα από αυτά τα σύνορα: στις περιοχές Belgorod, Voronezh, Tambov, Kursk, Lipetsk και ακόμη και στις περιοχές της Μόσχας (περιοχή Μόσχας).
Το Northern Triumph χρησιμοποιήθηκε για την ανάπτυξη πολλών ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών βερίκοκου
Περιγραφή της ποικιλίας
Σε σύγκριση με άλλες βερικοκιές, που συχνά φτάνουν τα 8 μέτρα σε ύψος, το Champion of the North θεωρείται χαμηλής ανάπτυξης ποικιλία, αφού σπάνια ξεπερνά τα 4-5 μ. Λόγω των βλαστών που σχηματίζονται αργά, το σφαιρικό στέμμα του δεν είναι πολύ πυκνό. , αραιά, αλλά τα σκελετικά κλαδιά είναι ισχυρά και παχιά, καλυμμένα με καφέ-καφέ φλοιό, λεία στην αφή. Οι λεπίδες των φύλλων του βερίκοκου Champion of the North είναι κανονικού σχήματος, μεσαίου μεγέθους, γυαλιστερές και λείες, χρωματισμένες σε τυπική ανοιχτό πράσινο απόχρωση, αλλάζουν σε ένα θεαματικό πορτοκαλοκόκκινο το φθινόπωρο.
Τα ευαίσθητα άνθη είναι ροζ-λιλά ή σχεδόν λευκά με ζουμερά ροζ στήμονες, αρκετά μεγάλους (έως 30 mm). Το Champion of the North είναι μια αυτο-γόνιμη ποικιλία, αφού στο δέντρο υπάρχουν ταυτόχρονα αρσενικά και θηλυκά άνθη. Οι ακανθώδεις βλαστοί στους βλαστούς βερικοκιάς που βγάζουν μπουμπούκια (ανθικούς και βλαστικούς) καταλήγουν σε όμορφες ταξιανθίες.
Οι ώριμοι καρποί του Πρωταθλητή του Βορρά, κρίνοντας από τις πολυάριθμες φωτογραφίες των κηπουρών που καλλιεργούν αυτό το βερίκοκο, έχουν στρογγυλό-ωοειδές σχήμα, καλυμμένο με ένα παχύ βελούδινο-εφηβικό δέρμα πλούσιου ηλιόλουστου πορτοκαλί χρώματος με ένα ελαφρύ εύθρυπτο ρουζ βατόμουρο. Ο εσωτερικός πολτός του βερίκοκου είναι ελαφρώς ξινός, δροσιστικά γλυκός, πυκνός και ξηρός, που διαχωρίζεται εύκολα από τον αρκετά μεγάλο ελεύθερο λάκκο. Ο πυρήνας του βερίκοκου είναι βρώσιμος, γλυκός, με έντονη γεύση αμυγδάλου.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας βερίκοκου είναι πολύ ελκυστικοί στην εμφάνιση.
Χαρακτηριστικά
Από τον πρόγονό του, ο Πρωταθλητής του Βορρά έλαβε εξαιρετικά ποικιλιακά χαρακτηριστικά. Επιτρέπουν στο βερίκοκο να επιβιώσει σε μέρη με εντελώς ακατάλληλο κλίμα.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Η πιο σημαντική ιδιότητα που διακρίνει το Champion of the North από άλλες ποικιλίες βερίκοκου είναι η εκπληκτική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά του. Το ξύλο του κορμού και των κλαδιών αντέχει σε παγετούς έως -35 °C και ακόμη χαμηλότερα. Τα μπουμπούκια των λουλουδιών παρουσιάζουν ελαφρώς χειρότερη αντοχή στον παγετό και σε ιδιαίτερα σκληρούς χειμώνες συχνά παγώνουν ελαφρά (κατά τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας). Αλλά η ποικιλία Champion of the North είναι προικισμένη με μια φυσική ικανότητα αναγέννησης, επομένως ανακάμπτει από μόνη της, ενώ η κατάψυξη δεν έχει ουσιαστικά καμία επίδραση στην απόδοση του βερίκοκου.
Το Champion of the North επιβιώνει από τη ζέστη πολλών ημερών (πάνω από +25 °C) εύκολα - χάρη στον δυνατό και παχύ φλοιό του. Η έλλειψη φυσικής βροχόπτωσης δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση τον σχηματισμό των ωοθηκών και την ωρίμανση των βερίκοκων εάν τα δέντρα ποτίζονται τακτικά και άφθονα και το χώμα στον κορμό του δέντρου είναι επιστρωμένο.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Η περίοδος ανθοφορίας του βερίκοκου είναι σύντομη - όχι περισσότερο από 10 ημέρες, συνήθως την τελευταία εβδομάδα του Απριλίου ή το πρώτο μισό του Μαΐου. Το Champion of the North είναι αυτογονιμοποιούμενο, αλλά για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση φυτών επικονιασμού άλλων σχετικών ποικιλιών βερίκοκου (Lel, Northern Triumph) σε κοντινή απόσταση από αυτό. Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, το Champion of the North κατατάσσεται ως μεσοόψιμη ποικιλία.
Κλαδιά βερικοκιάς καλυμμένα με λουλούδια
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Το νεαρό δενδρύλλιο του Πρωταθλητή του Βορρά ανθίζει για πρώτη φορά ήδη την τρίτη σεζόν μετά τη φύτευση· την ίδια χρονιά μπορεί να αναμένεται μικρή καρποφορία. Οι βερικοκιές φτάνουν τη μέγιστη απόδοση τους (25-30 κιλά) σε ηλικία 5-6 ετών· μπορούν να ζήσουν έως και 30-35 χρόνια. Το μέγιστο βάρος ενός ώριμου φρούτου είναι 65 g, αλλά κατά μέσο όρο το βάρος συνήθως κυμαίνεται μεταξύ 50-55 g. Εάν έχουν σχηματιστεί πάρα πολλές ωοθήκες στο δέντρο Champion of the North, τότε τα βερίκοκα γίνονται αισθητά μικρότερα, φτάνοντας μετά βίας τα 30-35 ζ. Η καρποφορία είναι συνεπής, διαρκεί περίπου 3 -3,5 εβδομάδες. Οι καρποί του βερίκοκου αρχίζουν να ωριμάζουν μαζικά από τα μέσα Ιουλίου.
Περιοχή εφαρμογής φρούτων
Ο Πρωταθλητής του Βορρά έχει καθολική εμβέλεια. Τις περισσότερες φορές, τα φρούτα τρώγονται αμέσως φρέσκα ή αποξηραμένα. Τα βερίκοκα ενδείκνυνται ως συστατικό για όλα τα είδη γλυκών φρούτων (σαλάτες, confiture, μαρμελάδα, κονσέρβες). Μπορούν να καταψυχθούν, να κονσερβοποιηθούν (κομπόστες), αλλά και να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή γλυκών επιδόρπιων αλκοολούχων ποτών (κορντιάλ, κρασί, λικέρ).
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Apricot Champion of the North είναι αρκετά ανθεκτικό σε διάφορες μολυσματικές και μυκητιασικές παθολογίες και επιδεικνύει καλή ανοσία σε αυτές. Ωστόσο, οι κηπουροί προειδοποιούν για την εξαιρετικά χαμηλή αντίσταση της ποικιλίας σε τρύπες και γκρίζα σήψη. Όλα τα είδη εντόμων εγκαθίστανται πολύ συχνά σε βερικοκιές, προκαλώντας τους σημαντική βλάβη.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι αναμφισβήτητες θετικές ιδιότητες που είναι εγγενείς στον Πρωταθλητή του Βορρά περιλαμβάνουν:
- αντοχή στην ξηρασία?
- εξαιρετική και σταθερή απόδοση.
- αυτο-επικονιαστικο?
- μεγάλα φρούτα?
- υψηλή εμπορευσιμότητα ώριμων βερίκοκων (εμφάνιση).
- πρώιμη καρποφορία (η πρώτη συγκομιδή βερίκοκων θα είναι την 3-4η σεζόν).
- εξαιρετική παραδοσιακή γεύση βερίκοκου.
- μετακομιστό;
- υψηλότερη αντοχή στον παγετό.
- αντοχή σε διάφορες ασθένειες (χάρη στη χαλαρή και μη παχύρρευστη στεφάνη).
- ευελιξία χρήσης·
- καλής ποιότητας διατήρηση των βερίκοκων.
Ακόμη και η σωστή αποθήκευση είναι αδύνατη για μεγάλο χρονικό διάστημα
Μαζί με πολλά πλεονεκτήματα, η ποικιλία Champion of the North έχει επίσης ορισμένες αρνητικές πτυχές:
- τη δυνατότητα κατάψυξης (με απότομες αλλαγές πλάτους στη θερμοκρασία) των μπουμπουκιών των καρπών.
- λίγη ξηρότητα και ινώδη υφή των ώριμων καρπών βερίκοκου, καθώς και χαρακτηριστική ξινίλα (ειδικά το δέρμα).
- η ανάγκη για επικονιαστές (σε περίπτωση δυσμενών καιρικών συνθηκών, η αυτο-επικονίαση θα είναι κακή).
- ευαισθησία στη μονιλίωση.
- έκθεση σε μαζικές επιθέσεις από μεγάλο αριθμό παρασίτων.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Ο Πρωταθλητής του Βορρά δεν είναι ιδιαίτερα ιδιότροπος. Ωστόσο, κατά τη φύτευση αυτού του βερίκοκου, είναι απαραίτητο να τηρείτε σαφείς κανόνες γεωργικής τεχνολογίας.
Συνιστώμενος χρόνος
Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε τον Πρωταθλητή του Βορρά θεωρείται νωρίς την άνοιξη, όταν η φύση μόλις ξυπνά από τον ύπνο και η ενεργή ροή του χυμού δεν έχει ακόμη ξεκινήσει. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται άμεσα από το τοπικό κλίμα. Επιτρέπεται η φύτευση βερικοκιών το φθινόπωρο πριν από την έναρξη των επίμονων παγετών.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Όταν επιλέγετε το βέλτιστο μέρος για τη φύτευση βερίκοκων, πρέπει να θυμάστε ότι, όπως όλα τα πυρηνόκαρπα, αυτή η καλλιέργεια είναι πολύ λατρική. Ο Πρωταθλητής του Βορρά θα αναπτυχθεί καλύτερα και θα καρποφορήσει πιο άφθονα σε καλά φωτισμένους, ανοιχτούς και ηλιόλουστους χώρους. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η παρουσία υπόγειων υδάτων κοντά στην επιφάνεια (πάνω από 1,2 m). Τα πεδινά και οι πλημμυρισμένες περιοχές δεν είναι κατάλληλες για βερίκοκο. Ο χώρος πρέπει να προστατεύεται από έντονους θυελλώδεις ανέμους και ρεύματα.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα βερίκοκα;
Το Champion of the North, όπως και άλλες ποικιλίες βερίκοκου, πρέπει να φυτευτεί ξεχωριστά. Δεν αντέχει σε κοντινή απόσταση από καλλιέργειες φρούτων. Το μεγάλο φυτό ανταγωνίζεται τους θάμνους και άλλα δέντρα για υγρασία και θρεπτικά συστατικά. Μερικά πυρηνόκαρπα (ροδάκινα, κεράσια) έχουν κοινά παράσιτα και είναι ευαίσθητα στις ίδιες ασθένειες.
Μια βερικοκιά μπορεί να τα πάει καλά σε κοντινή απόσταση μόνο από τους άμεσους συγγενείς της, οι οποίοι είναι επίσης επικονιαστές. Επιτρέπεται η καλλιέργεια κηπευτικών και καλλωπιστικών καλλιεργειών (χόρτα, λουλούδια, γρασίδι) στον κορμό ενός παλαιωμένου βερίκοκου.
Οι βερικοκιές θεωρούνται μοναχικά φυτά
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Τα σπορόφυτα 1-2 ετών του Πρωταθλητή του Βορρά ριζώνουν καλύτερα. Τα παλαιότερα δείγματα ανέχονται τη μεταμόσχευση πολύ πιο δύσκολη. Το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης βερίκοκου χαρακτηρίζεται από:
- ένα υγιές και διακλαδισμένο ριζικό σύστημα, χωρίς σημάδια σήψης ή οποιαδήποτε βλάβη.
- η παρουσία υγιών, μεγάλων και ισχυρών νεφρών.
- ίσιος, μη κυρτός κορμός.
- αρκετά άθικτα και δυνατά κλαδιά.
Είναι καλύτερο να αγοράσετε δενδρύλλια βερίκοκου το φθινόπωρο, όταν η επιλογή είναι ευρύτερη και η ποιότητα του υλικού φύτευσης είναι πολύ υψηλότερη. Προκειμένου η βερικοκιά να διατηρηθεί με ασφάλεια μέχρι την άνοιξη, οι ρίζες της βυθίζονται σε πολτό αργίλου αραιωμένο στη συνοχή της υγρής ξινή κρέμα. Αφού στεγνώσει λίγο ο πηλός, το φυτό τοποθετείται σε κουτί με βρεγμένη άμμο ή πριονίδι, που διατηρείται σε θερμοκρασία έως +3+5 °C (υπόγειο, υπόγειο). Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε το βερίκοκο Champion of the North σε ανοιχτό έδαφος στον ιστότοπό σας σκάβοντας μια τρύπα και τοποθετώντας ένα σπορόφυτο σε αυτό υπό γωνία. Οι ρίζες πρέπει να καλύπτονται με χώμα.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Η τεχνολογία για τη φύτευση του Πρωταθλητή του Βορρά είναι η εξής:
- Σε περίπου 3-4 εβδομάδες (πιθανό ακόμη και το φθινόπωρο), προετοιμάζεται μια τρύπα φύτευσης για βερίκοκο - περίπου 0,6 m σε βάθος και διάμετρο.
- Από σκαμμένο γόνιμο έδαφος, χούμο, τύρφη και χοντρή άμμο, που λαμβάνονται σε ίσα μέρη, προσθέτοντας υπερφωσφορικό (200-250 g), nitroammophoska (150-170 g) και τέφρα ξύλου (0,8-1 kg), ανακατέψτε το έδαφος μίγμα.
- Ένα ανάχωμα σχηματίζεται από το προετοιμασμένο θρεπτικό έδαφος στον πυθμένα του λάκκου.
- Οδηγήστε τον πάσσαλο στήριξης περίπου 10-15 cm από το κέντρο.
- Έχοντας απλώσει προσεκτικά τις ρίζες του βερίκοκου σε διαφορετικές κατευθύνσεις, ένα δενδρύλλιο Champion of the North τοποθετείται στο λόφο και δένεται σε ένα στήριγμα. Το φυτό πρέπει να κοπεί σε 0,6-0,8 m και να κοπεί όλα τα κλαδιά.
- Ο λάκκος φύτευσης γεμίζεται μέχρι πάνω με μείγμα χώματος, συμπιέζεται, πατιέται και σχηματίζεται ένας κύλινδρος για πότισμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου. Τοποθετήστε σάπια φύλλα (βελόνες, τύρφη, χούμο).
- Τα σπορόφυτα βερίκοκων ποτίζονται γενναιόδωρα.
Τα δενδρύλλια βερίκοκου φυτεύονται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλα πυρηνόκαρπα.
Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας
Η μεταφυτευτική φροντίδα για νεαρά βερίκοκα Το Champion of the North αποτελείται από τους ακόλουθους αγροτεχνικούς χειρισμούς:
- Σπάνιο (3-4 φορές την εποχή), αλλά άφθονο (30-50 λίτρα ανά δέντρο) πότισμα.
- Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση βερίκοκων (μετά από κάθε καλή βροχή και πότισμα).
- Σίτιση. Μετά τη φύτευση (2-3 χρόνια), εάν η τρύπα έχει γεμίσει σωστά, το δέντρο δεν χρειάζεται επιπλέον λίπανση. Στη συνέχεια, τα δείγματα του Πρωταθλητή του Βορρά που έχουν αρχίσει να αποδίδουν καρπούς τρέφονται τουλάχιστον τρεις φορές την εποχή: την άνοιξη - λιπάσματα που περιέχουν άζωτο (κοπριά κοτόπουλου, πολτός), το καλοκαίρι - υπερφωσφορικό και αλάτι καλίου, το φθινόπωρο - χούμο (κομπόστ).
- Κλάδεμα και σχηματισμός στεφάνης (συνήθως μόνο τα πρώτα 3 χρόνια).
- Ασβέστιο κορμών και σκελετικών κλαδιών βερίκοκου με προστατευτικές ενώσεις πριν από το χειμώνα.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Champion of the North παρουσιάζει χαμηλή αντοχή σε ορισμένες μυκητιακές παθολογίες:
- Γκρίζα σήψη, αλλιώς ονομαζόμενη μονηλίωση. Μια επικίνδυνη ασθένεια που είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Τα σπόρια των μυκήτων μεταφέρονται εύκολα από ριπές ανέμου και μεταφέρονται από έντομα. Η ασθένεια εκδηλώνεται ως ανοιχτό γκρι χνουδωτές αναπτύξεις σε όλα τα μέρη του φυτού. Τα προσβεβλημένα φύλλα κατσαρώνουν και πέφτουν, τα κλαδιά στεγνώνουν.Οι καρποί του Πρωταθλητή του Βορρά βερίκοκου δεν ωριμάζουν, σκάνε ενώ είναι ακόμη πράσινοι. Ως προληπτικό μέτρο, ο ψεκασμός με μυκητοκτόνα (μίγμα Bordeaux, Gamair, Horus) είναι αποτελεσματικός.
- Διάτρητη κηλίδωση, που επιστημονικά ονομάζεται κλυαστεροσπορίωση. Αρχικά, στις λεπίδες των φύλλων εμφανίζονται γκρίζες κηλίδες που περιβάλλονται από ένα καφέ σκούρο χείλος. Με την πάροδο του χρόνου, οι πληγείσες περιοχές στεγνώνουν, αφήνοντας πίσω τους μέσα από τρύπες. Στη συνέχεια, το φύλλωμα στεγνώνει εντελώς. Τα βερίκοκα αναπτύσσουν κοκκινοκαφέ σημάδια. Οι επαναλαμβανόμενες θεραπείες με μυκητοκτόνα (θειικός χαλκός, Zineb, Quadris) θα βοηθήσουν.
Η μονηλίωση προσβάλλει συχνότερα τις βερικοκιές
Οι βερικοκιές Champion of the North προσβάλλονται περιοδικά από επιβλαβή έντομα:
- Μαμούνι. Τα επιβλαβή σκαθάρια τρέφονται με φύλλα βερίκοκου, χωρίς να περιφρονούν τα λουλούδια και τους καρπούς (ροκανίζουν τρύπες). Τα παράσιτα συλλέγονται με το χέρι και τα προσβεβλημένα δέντρα αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα σκευάσματα (Kinmiks, Inta-Vir).
- Ψείρα των φυτών. Νεαροί βλαστοί και φύλλα βερίκοκου μπούκλα. Πολλά μικρά έντομα που κάθονται μέσα στο κουκούλι ρουφούν τους χυμούς των φυτών. Το μυζητικό παράσιτο δεν μπορεί να αντισταθεί στα συστηματικά εντομοκτόνα (Decis, Biotlin).
- κύλινδρος φύλλων. Ένας μικρός σκόρος που δημιουργεί ένα καταφύγιο από τον κίνδυνο από τα φύλλα του Πρωταθλητή του Βορρά. Κυλάει τις λεπίδες των φύλλων βερίκοκου σε ένα σωλήνα και τις τρέφει ταυτόχρονα. Το εξαιρετικά αποτελεσματικό φάρμακο Chlorophos θα βοηθήσει.
- πηχτός σκόρος. Μικρές λευκογκρίζες πεταλούδες γεννούν αυγά σε λουλούδια, στους μίσχους των φύλλων και στις ωοθήκες. Τα βερίκοκα δεν μεγαλώνουν, δεν σαπίζουν και δεν θρυμματίζονται. Για τον έλεγχο χρησιμοποιούνται διάφορες παγίδες και ζώνες, καθώς και ήπια εντομοκτόνα (Entobacterin, Rovikurt).
Για να αποφευχθεί η μόλυνση των βερικοκιών της ποικιλίας Champion of the North με ασθένειες και να ελαχιστοποιηθούν οι συνέπειες των επιθέσεων παρασίτων, είναι απαραίτητο να πραγματοποιούνται τακτικές και υποχρεωτικές προληπτικές θεραπείες. Κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών και συγκομιδής βερίκοκου, είναι προτιμότερο να αποφεύγονται τα ισχυρά χημικά.
συμπέρασμα
Μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας βερίκοκου Champion of the North υπόσχεται την αυξημένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της και την ευκολία φροντίδας. Πολλοί κηπουροί που συνεργάστηκαν μαζί του επιβεβαιώνουν την ακρίβεια αυτών των πληροφοριών.
Το δέντρο ανθίζει για 5 χρόνια, αλλά δεν καρποφορεί.