Περιεχόμενο
Οποιοσδήποτε αγρότης θέλει τα ζώα του να έχουν υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε εργασίες αναπαραγωγής και να κατανοήσετε πώς να αξιολογήσετε σωστά τα βοοειδή για παραγωγικές ιδιότητες. Η ταξινόμηση των βοοειδών είναι απαραίτητη προκειμένου να καθοριστούν όσο το δυνατόν ακριβέστερα τα απαραίτητα κριτήρια, με αποτέλεσμα να παραμένουν μόνο πολύτιμα άτομα στο κοπάδι.
Τι είναι η ταξινόμηση βοοειδών και γιατί χρειάζεται;
Η αποτίμηση είναι μια αξιολόγηση των βοοειδών, η οποία καθιστά δυνατό τον προσδιορισμό της ποιοτικής τους αξίας λαμβάνοντας υπόψη τη φυλή, τη σύσταση, το εξωτερικό, την καταγωγή, το ζωντανό βάρος και την παραγωγή γάλακτος. Κατά κανόνα, όλες οι εργασίες εκτελούνται από εργαζόμενους στο αγρόκτημα· είναι πολύ σπάνιο να προσκαλούνται εξωτερικοί ειδικοί.
Πριν ξεκινήσετε την ταξινόμηση των βοοειδών, θα χρειαστεί να εκτελέσετε μια σειρά από διαδικασίες:
- ελέγξτε τον αριθμό ζώου που έχει εκχωρηθεί·
- να λαμβάνουν υπόψη πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή και τη διατήρηση ατόμων·
- συμπληρώστε μια ειδική κάρτα - F2-mol.
- συνοψίζει την απόδοση γάλακτος κάθε αγελάδας για το τελευταίο έτος·
- πραγματοποιήσει όλες τις απαραίτητες προπαρασκευαστικές εργασίες.
Για την ταξινόμηση των βοοειδών, το Υπουργείο Γεωργίας έχει αναπτύξει ειδικά οδηγίες που περιγράφουν λεπτομερώς όλα τα είδη διακριτικών χαρακτηριστικών του ζωικού κεφαλαίου. Αφού διενεργηθεί πλήρης αξιολόγηση των βοοειδών, σε κάθε ζώο αποδίδεται η κατάλληλη κατηγορία.
Πώς γίνεται η βαθμολόγηση;
Τόσο οι ίδιοι οι αγρότες όσο και οι ειδικοί που έχουν προσκληθεί από το εξωτερικό μπορούν να πραγματοποιήσουν αξιολογήσεις βοοειδών. Όλες οι εργασίες, κατά κανόνα, εκτελούνται με μια συγκεκριμένη σειρά, μετά την οποία προσδιορίζεται η ταυτότητα του ζώου.
Η σειρά των εργασιών έχει ως εξής:
- το πρώτο βήμα είναι να προσδιοριστεί η φυλή κάθε ατόμου και η φυλή πρέπει να επιβεβαιωθεί από επίσημα έγγραφα.
- Κάθε αγελάδα αξιολογείται για σχετική παραγωγή γάλακτος.
- αξιολογούν τη σύσταση και το εξωτερικό του σώματος.
- να δώσει μια τελική αξιολόγηση?
- ορίστε μια τάξη.
Μετά την ανάθεση μιας τάξης, καθορίζεται ο περαιτέρω σκοπός των βοοειδών. Στις περισσότερες περιπτώσεις, εάν ένα άτομο συγκεντρώσει λιγότερους από 50 βαθμούς, στέλνεται για σφαγή.
Κριτήρια αξιολόγησης
Μετά την ταξινόμηση, τα βοοειδή συλλέγουν τα δεδομένα που ελήφθησαν κατά την έρευνα και τα συγκρίνουν με έναν ειδικό πίνακα.
Οι αγελάδες αξιολογούνται σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:
- παραγωγικότητα γάλακτος·
- σύσταση σώματος·
- Εξωτερικό σώμα?
- γονότυπος.
Στους ταύρους αξιολογούν:
- γονότυπος;
- Εξωτερικό σώμα?
- σύσταση του σώματος.
Στα νεαρά ζώα λαμβάνουν υπόψη:
- γονότυπος;
- Εξωτερικό σώμα?
- σύσταση σώματος·
- βαθμό ανάπτυξης.
Κατά την ταξινόμηση των βοοειδών, τα ζώα αξιολογούνται σύμφωνα με όλες τις παραπάνω παραμέτρους. Οι βαθμοί κατανέμονται σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάζονται σε ειδικούς πίνακες. Μετά από αυτό, οι βαθμοί αθροίζονται για να δοθεί μια συνολική βαθμολογία, μετά την οποία ανατίθεται στο ζώο μια τάξη.
Από καταγωγή
Πρώτα απ 'όλα, μελετούν προσεκτικά την τεκμηρίωση για την καταγωγή κάθε ατόμου, συμπεριλαμβανομένης της φυλής των γονέων. Εξετάζεται το ζώο και προσδιορίζεται το είδος της ράτσας: καθαρόαιμο ή διασταυρωμένο.
Καθαρόαιμα, κατά κανόνα, θεωρούνται τα ζώα των οποίων οι γονείς είναι της ίδιας ράτσας. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να υπάρχουν αποδεικτικά έγγραφα της φυλής ή πρέπει επίσης να τεκμηριωθεί μια διασταύρωση στην 4η γενιά - η φυλή εκφράζεται ξεκάθαρα, η τάξη δεν είναι μικρότερη από την ελίτ. Μια διασταύρωση περιλαμβάνει άτομα που προέκυψαν με ανάμειξη πολλών διαφορετικών ειδών.
Εξωτερικά
Σε αυτήν την περίπτωση, λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθοι δείκτες για τις δαμαλίδες:
- σχήμα μαστού?
- καταλληλότητα για αυτοματοποιημένο άρμεγμα.
- μέγεθος μαστού?
- εκφραστικότητα της φυλής ·
- αρμονική σωματική διάπλαση.
Οι ταύροι δίνουν προσοχή σε:
- τα χαρακτηριστικά της φυλής και η σοβαρότητά τους·
- πίσω άκρα?
- αρμονική σωματική διάπλαση.
- κάτω μέρος της πλάτης.
Μετά την επιθεώρηση, κάθε ζώο αξιολογείται σε κλίμακα από το 1 έως το 10. Στη διαδικασία ταξινόμησης των βοοειδών λαμβάνονται υπόψη τα ελαττώματα και οι αποκλίσεις σε κάθε άτομο. Το εξωτερικό αξιολογείται σε κλίμακα από το 1 έως το 5. Ταυτόχρονα, μόνο εκείνα τα ζώα που έχουν:
- καλά ανεπτυγμένο ακρώμιο σύμφωνα με την ηλικία.
- φαρδύ στήθος, καμία αναχαίτιση στις ωμοπλάτες.
- ίσιο ιερό οστό, πλάτη, κάτω πλάτη.
- καλά ανεπτυγμένη λεκάνη?
- τα πόδια τοποθετούνται σωστά.
Στις αγελάδες δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στον μαστό.
Με ζωντανό βάρος
Κατά την αξιολόγηση νεαρών ζώων, θα πρέπει να τηρείτε τον πρόσθετο πίνακα της μέσης ημερήσιας αύξησης βάρους των ζώων ηλικίας 8 έως 15 μηνών.
Πόντοι | Ταύροι | Κοτόπουλα |
2 | Λιγότερο από 700 γρ | Λιγότερο από 560 γρ |
3 | Από 701 g έως 850 g | Από 561 g έως 560 g |
4 | Από 851 g έως 1 kg | Από 651 γρ. έως 750 γρ |
5 | Από 1 κιλό και άνω | Από 751 g και άνω |
Προκειμένου οι πληροφορίες που λαμβάνονται να είναι υποκειμενικές, είναι απαραίτητο να ζυγίζονται καθημερινά τα ζώα και να καταγράφονται τα δεδομένα σε βιβλίο ειδικά σχεδιασμένο για το σκοπό αυτό.
Με την παραγωγικότητα
Η ταξινόμηση της παραγωγικότητας πραγματοποιείται συνήθως λαμβάνοντας υπόψη την ποιότητα και την ποσότητα του γάλακτος.
Στην περίπτωση αυτή λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθοι δείκτες:
- ποσότητα απόδοσης γάλακτος σε kg.
- περιεκτικότητα σε λιπαρά γάλακτος σε ποσοστό?
- ταχύτητα απελευθέρωσης γάλακτος.
Κατά τη διαδικασία της έρευνας χρησιμοποιείται ειδικός πίνακας. Υποδεικνύει τα δεδομένα παραγωγικότητας που πρέπει να πληροί η αγελάδα για 1, 2 και 3 περιόδους γαλουχίας. Κάθε άτομο ελέγχεται ξεχωριστά για τη συμμόρφωση με αυτά τα δεδομένα.
Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι το άρμεγμα ελέγχου πρέπει να πραγματοποιείται κάθε μήνα, μετά το οποίο υπολογίζεται το μέσο επίπεδο περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλακτος. Επιπλέον, αξίζει να ληφθεί υπόψη η ποσότητα γάλακτος που λαμβάνεται ανά ημέρα και ο χρόνος που αφιερώνεται σε αυτό.
Με την αναπαραγωγική ικανότητα
Κατά την αξιολόγηση των αναπαραγωγικών χαρακτηριστικών, λαμβάνονται υπόψη δεδομένα που λαμβάνονται από ειδικούς κτηνοτρόφους και κτηνιάτρους. Όταν οι ταύροι αξιολογούνται κατά τη διάρκεια της ταξινόμησης, λαμβάνουν υπόψη τον αριθμό των τυπικών σπερματοζωαρίων που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια του έτους ή τον αριθμό των γονιμοποιημένων αγελάδων κατά την περίοδο ζευγαρώματος. Οι αγελάδες αξιολογούνται με βάση την πρόοδο του τοκετού και τη διάρκεια της περιόδου του τοκετού.
Από την ποιότητα των απογόνων
Αφού ο ταύρος συμπληρώσει την ηλικία των 12 μηνών, υποβάλλεται σε δοκιμή απογόνων.Κατά τη διάρκεια της περιόδου δοκιμής, το σπέρμα συλλέγεται καθημερινά από τον ταύρο και το υλικό που προκύπτει καταψύχεται. Όλοι οι εξετασθέντες ταύροι χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα και ισάριθμες αγελάδες γονιμοποιούνται με το ληφθέν σπέρμα. Ο προκύπτων απόγονος καταγράφεται και ελέγχεται για ανωμαλίες στους μόσχους.
Μαθήματα βαθμολόγησης
Αφού πραγματοποιηθεί όλη η έρευνα και έχει υπολογιστεί ο συνολικός όγκος των δεδομένων, τα ζώα κατατάσσονται στην κατάλληλη κατηγορία.
Σήμερα, υπάρχουν οι ακόλουθες τάξεις που ανατίθενται μετά την ταξινόμηση των βοοειδών:
- ρεκόρ ελίτ - το ζώο σημείωσε περισσότερους από 81 πόντους.
- ελίτ - ο αριθμός των πόντων κυμαίνεται από 71 έως 80.
- 1η τάξη - κυμαίνεται από 61 έως 70 βαθμούς.
- 2η τάξη - από 51 έως 60 βαθμούς.
- εξωσχολικό – βαθμολογήθηκαν λιγότερα από 50 μόρια.
Κατά γενικό κανόνα, τα ζώα εκτός κατηγορίας δεν συνιστώνται για αναπαραγωγή. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αποστέλλονται αμέσως για σφαγή μετά την ταξινόμηση, καθώς τέτοια άτομα δεν αντιπροσωπεύουν καμία αξία.
Κάθε ζώο έχει την ευκαιρία να συγκεντρώσει έως και 100 πόντους. Η μέγιστη βαθμολογία για την απόδοση είναι 60, έως 24 βαθμοί για τη σύσταση και τη διαμόρφωση και έως 16 βαθμούς για τον γονότυπο.
Επακόλουθος διορισμός ζώων
Αφού ληφθούν όλα τα απαραίτητα δεδομένα και ληφθούν υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά κάθε ζώου, μπορείτε να προχωρήσετε στον προσδιορισμό του σκοπού των βοοειδών.
Ο σκοπός των βοοειδών καθορίζεται ως εξής:
- Κατά κανόνα, μόνο το καλύτερο μέρος του κοπαδιού ανήκει στον πυρήνα αναπαραγωγής.Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό το μέρος δεν υπερβαίνει το 60% του συνολικού αριθμού των ζώων.
- Τα άτομα επιλογής που περιλαμβάνονται στον πυρήνα αναπαραγωγής αποτελούν περίπου το 20% του αριθμού των ατόμων που περιλαμβάνονται στο απόθεμα αναπαραγωγής μετά την ταξινόμηση.
Από τα ζώα που αποτελούν μέρος του αναπαραγωγικού πυρήνα επιλέγονται κυρίως νεαρές δαμαλίδες και ταύροι. Εάν τα νεαρά ζώα δεν έχουν καμία αναπαραγωγική αξία, παχύνονται και στη συνέχεια στέλνονται για σφαγή.
συμπέρασμα
Η ταξινόμηση των βοοειδών είναι μια διαδικασία που βασίζεται στα αποτελέσματα της οποίας καθορίζεται ο σκοπός κάθε ζώου στο αγρόκτημα. Τα άτομα με τους υψηλότερους δείκτες αποτελούν τον πυρήνα αναπαραγωγής. Εξαιρετικά άτομα χρησιμοποιούνται για προσαρμοσμένα ζευγαρώματα, τα οποία πραγματοποιούνται για την απόκτηση ατόμων αναπαραγωγής. Κατά κανόνα, οι ίδιοι οι αγρότες μπορούν να εκτελέσουν αυτήν την εργασία, αλλά εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να απευθυνθείτε σε επαγγελματίες από ερευνητικά ινστιτούτα για βοήθεια.
