Περιεχόμενο
Η μοσχοβολιά είναι εγγενής στην Κεντρική και Νότια Αμερική, όπου ζει ακόμα άγρια. Αυτές οι πάπιες εξημερώθηκαν στην αρχαιότητα. Υπάρχει μια εκδοχή ότι οι Αζτέκοι, αλλά είναι σαφές ότι δεν υπάρχουν στοιχεία.
Υπάρχουν πολλές εκδοχές για το από πού προήλθε το όνομα "μοσχοβόλες πάπιες". Μετά την εισαγωγή των πάπιων στην Ευρώπη, πίστευαν ότι οι παλιές drakes έκκριναν λίπος με μυρωδιά μοσχομυρωδών από τα φυτά στο κεφάλι τους. Αλλά οι σύγχρονες Μοσχοβάτες πάπιες δεν μυρίζουν. Είναι απίθανο ότι αυτοί οι αδένες ατροφήθηκαν κατά τη διάρκεια της παραμονής των Μοσχοβόπαπιων στην Ευρώπη. Πιθανότατα, το όνομα προέρχεται είτε από το αρχαίο όνομα των Ινδιάνων της Κολομβίας - Muisca, είτε... από τη λέξη "Muscovy" - ένα κοινό όνομα για τη Ρωσία στη Μεσαιωνική Ευρώπη (και το χέρι της Μόσχας έφτασε εδώ).
Στην τελευταία περίπτωση, υποτίθεται ότι η Μοσχοβάτη πάπια εισήχθη στην Αγγλία από την αγγλική εμπορική εταιρεία «Muscovy Company», εξ ου και το όνομα αυτής της πάπιας. είδος πάπιας στα αγγλικά - Muscovy Duck.
Το όνομα "indoutka", πιο συνηθισμένο στον ρωσόφωνο χώρο, δεν υποδηλώνει τον υβριδισμό των πάπιων με τις γαλοπούλες, όπως μερικές φορές αναφέρεται σοβαρά σε ορισμένες τοποθεσίες. Αυτό το όνομα δείχνει μόνο την ομοιότητα των αυξήσεων της κεφαλής μεταξύ μόσχου drakes και γαλοπούλων. Οι ινδοπάπιες ονομάζονται μερικές φορές βουβές πάπιες και βουβές πάπιες.
Στη φωτογραφία μπορείτε να συγκρίνετε τις αυξήσεις ενός μόσχου drake και μιας γαλοπούλας.
Η δεύτερη εκδοχή της προέλευσης του ονόματος "ινδική πάπια" είναι συντομογραφία της φράσης "ινδική πάπια".
Όποιες και αν είναι οι εκδοχές της προέλευσης των ονομάτων, αυτό δεν επηρεάζει τη δημοτικότητα των ινδικών πάπιων μεταξύ των ιδιοκτητών προσωπικών αγροκτημάτων.
Ινδόπαπιες σε προσωπικό αγρόκτημα, αναπαραγωγή και συντήρηση
Η άγρια μοσχοβολιά είναι σκουρόχρωμη με μερικά λευκά φτερά. Δεν ζυγίζει πάνω από 3 κιλά αν μιλάμε για drake. Υπάρχουν 8-10 αυγά σε έναν συμπλέκτη.
Η εξημέρωση είχε αρκετά ισχυρό αντίκτυπο στις ινδικές πάπιες. Διαφορετικές ράτσες, όπως οι αγριόπαπιες, δεν προέκυψαν από μόσχοπαπιες, αλλά τα χρώματα έγιναν πιο διαφορετικά. Οι ινδοπάπιες σήμερα μπορούν να βρεθούν σε μαύρο, άσπρο, μπλε, άσπρο-φτερό, ελαφάκι και φαλακρό σε συνδυασμό με οποιοδήποτε βασικό χρώμα.
Το σωματικό βάρος των μοσχοβολιστών διπλασιάστηκε και ο αριθμός των αυγών που γεννήθηκαν για επώαση αυξήθηκε ελαφρά. Η οικόσιτη πάπια γεννά 8-14 κομμάτια.
Τα πλεονεκτήματα των ινδικών πάπιων είναι η ήσυχη συμπεριφορά τους. Συρίζουν μόνο, χωρίς να εκνευρίζουν τους γείτονές τους με τα κουκλίσματά τους. Οι απόψεις διίστανται σχετικά με την ποιότητα του κρέατος. Το κρέας πάπιας μοσχοβολίας δεν είναι τόσο λιπαρό όσο το κρέας της αγριόπαπιας, αλλά γι' αυτό είναι πιο ξηρό. Αυτό το κρέας δεν είναι για όλους. Το μειονέκτημα των ινδοπαπιών είναι η μεγάλη ανάπτυξη των παπιών. Στις πάπιες αγριόπαπιας, τα νεαρά ζώα πρέπει να σφάζονται ήδη από την ηλικία των 2 μηνών, ενώ οι πάπιες γαλοπούλας δεν παίρνουν ακόμη πλήρες βάρος σε αυτή την ηλικία.
Διατήρηση και τάισμα πάπιων γαλοπούλας
Δεν είναι δύσκολο να διατηρήσετε τις Μοσχοβάτες πάπιες.Αυτά είναι πολύ ανεπιτήδευτα πουλιά. Απλά πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι ινδικές πάπιες είναι θερμόφιλες και δεν αντέχουν καλά τον κρύο καιρό, σε αντίθεση με ό,τι λένε οι πωλητές. Για το χειμώνα χρειάζονται ένα ζεστό αχυρώνα με βαθιά κλινοσκεπάσματα. Δεδομένου ότι οι μόσχοπαπιες αγαπούν το νερό όχι λιγότερο από τις αγριόπαπιες, για το χειμώνα πρέπει να φροντίσετε τον τύπο του ποτηριού από το οποίο οι μόσχοπαπιες δεν θα μπορούν να εκτοξεύσουν νερό.
Το καλοκαίρι, οι Μοσχοβάτες πάπιες μπορούν να ζήσουν καλά σε εξωτερικούς χώρους. Απλά πρέπει να παρακολουθείτε το μήκος των φτερών πτήσης τους, αφού ξέχασαν να πουν στις εξημερωμένες γαλοπούλες, όπως οι γαλοπούλες, ότι είναι πολύ βαριές για να πετάξουν. Και οι ίδιες οι πάπιες δεν το ξέρουν καν.
Διάταξη κούρνιες για ινδοπάπιες
Στον αχυρώνα, πρέπει να φροντίσετε να οργανώσετε χώρους ανάπαυσης για τις ινδοπάπιες. Οι κούρνιες για πάπιες είναι διαφορετικές από αυτές για τα κοτόπουλα. Για τις πάπιες, φτιάξτε ράφια ύψους περίπου 15 cm από το πάτωμα. Αυτό είναι σημαντικό για τις πάπιες μόσχου, καθώς, σε αντίθεση με τις πάπιες Pekin, δεν μπορούν να ανεχθούν την υγρασία και τη βρωμιά.
Σίτιση
Οι ινδικές πάπιες τρώνε τα ίδια πράγματα με τις συνηθισμένες πάπιες. Δεν θα εγκαταλείψουν ποτέ τα χόρτα και τα φρούτα. Πρέπει όμως να κόψουν τη βλάστηση, αφού οι ινδικές πάπιες δεν έχουν συσκευές στο ράμφος τους για να κόβουν γρασίδι.
Τρέφοντας με φύκια και μικρά υδρόβια ζώα στη φύση, σε αιχμαλωσία οι μόσχοπαπιες τρώνε ευχάριστα μικρά σαλιγκάρια, αναπληρώνοντας τα αποθέματα ασβεστίου μαζί με ζωικές πρωτεΐνες.
Αν και οι ινδικές πάπιες δεν κυνηγούν ποντίκια και αρουραίους, οι ίδιες δράκες, όντας αρκετά μεγάλες, είναι αρκετά ικανές να καταπιούν έναν αρουραίο που στραγγαλίζεται από μια γάτα. Θα πάρει πολύ χρόνο για να πνιγεί, αλλά θα σπρώξει.
Όταν τρέφονται σε υδάτινα σώματα, όλοι οι τύποι πάπιων καταπίνουν μεγάλες ποσότητες νερού μαζί με την τροφή τους. Όταν τρώνε ξηρά τροφή, πρέπει να τη μουλιάζουν ώστε να περάσει κανονικά στο στομάχι. Έχει παρατηρηθεί ότι όλες οι πάπιες αμέσως μετά το τάισμα με σύνθετη τροφή τρέχουν στα μπολ.
Τι χρειάζεται για την αναπαραγωγή ινδικής πάπιας
Οι μοσχόπαπιες μπορούν να εκτραφούν σε ιδιωτικές φάρμες με δύο τρόπους: επώαση και εκτροφή παπιών κάτω από μια κότα.
Με οποιαδήποτε από τις μεθόδους, πρέπει να φροντίσετε για το σχηματισμό οικογενειών ινδικών πάπιων. Σε ένα ώριμο drake εκχωρούνται 3-4 θηλυκά. Θεωρητικά, μπορείτε να "δώσετε" σε ένα αρσενικό 5 πάπιες, αλλά στη συνέχεια θα εργαστεί στο όριο και δεν θα είναι σίγουρος για την ποιότητα της γονιμοποίησης των ωαρίων.
Αφαίρεση φυσικά
Η μοσχοβολιά είναι μια καλή κότα, ικανή να επωάσει περισσότερα από τα δικά της αυγά. Το πρόβλημα με την τοποθέτηση των αυγών άλλων ανθρώπων κάτω από το βουβό είναι ότι τα αυγά της ινδικής πάπιας έχουν μεγάλη περίοδο επώασης. Εάν οι αγριόπαπιες κάθονται για 28 ημέρες, τότε οι μόσχοπαπιες κάθονται για 35 ημέρες.
Θεωρητικά, μια ινδική πάπια μπορεί να γεννήσει από 70 έως 120 αυγά το χρόνο, αλλά πριν καθίσει στα αυγά, θα γεννήσει μόνο 20 έως 25 αυγά και στη συνέχεια θα καθίσει σε αυτά για ένα μήνα. Δεν θα εκκολάψει όλα τα αυγά, αλλά μόνο περίπου 15 αυγά. Κάτω από ευνοϊκές συνθήκες - η φωλιά ξεκινά νωρίς και ο καιρός είναι ζεστός - ένα muskellunge μπορεί να εκκολαφθεί 3 παρτίδες αυγών. Ακόμα κι αν η κότα φέρνει 15 παπάκια κάθε φορά, το κέρδος από αυτήν θα είναι μόνο 45 κεφάλια νεαρών ζώων. Ενάντια σε τουλάχιστον 70 πιθανά αυγά.
Όχι, δεν ανήκουν όλα τα παπάκια της φωτογραφίας σε αυτήν την κότα. Προφανώς της γλίστρησαν μερικές θερμοκοιτίδες.
Εάν αποφασίστηκε να αναπαραχθούν τα παπάκια μόσχου φυσικά, τότε η κότα πρέπει να εξοπλίσει ένα καταφύγιο. Είναι καλύτερα να έχετε πολλά για να διαλέξετε. Έχοντας επιλέξει ένα μέρος για φωλιά, η ινδική πάπια αρχίζει να γεννά αυγά εκεί, φέρνοντας υλικό φωλιάς στην πορεία.
Η θερμοκρασία στην οποία η ινδική πάπια θα γεννήσει αυγά δεν θα πρέπει να είναι χαμηλότερη από 15 βαθμούς, αφού οι Μοσχοβάτες είναι είδος που αγαπά τη θερμότητα. Εάν μια ινδική πάπια αρχίσει να γεννά αυγά σε κρύο καιρό, θα πρέπει, αν είναι δυνατόν, να συλλεχθούν και να τοποθετηθούν σε σχετικά ζεστό μέρος. Έχει παρατηρηθεί ότι περισσότερα παπάκια εκκολάπτονται από αυγά που έχουν αποθηκευτεί για δύο εβδομάδες σε τόσο δροσερό μέρος, παρά από αυτά που γεννήθηκαν πρόσφατα από μια ινδική πάπια.
Το πλεονέκτημα της αναπαραγωγής μόσχοπαπιων με αυτόν τον τρόπο είναι ότι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις συνθήκες θερμοκρασίας και το προστατευτικό φιλμ στα κελύφη των αυγών. Η κότα θα τα κάνει όλα μόνη της. Ακόμη και σε ζεστό και ξηρό καιρό, οι μόσχοι καταφέρνουν να εκκολάψουν παπάκια.
Αμέσως μετά την εκκόλαψη, τα μοσχοβόλια παπάκια παραμένουν κάτω από την κότα γόνου μέχρι να βγουν όλα τα ζωντανά από τα αυγά, να στεγνώσουν και να σταθούν στα πόδια τους. Μετά από αυτό, τα παπάκια μαθαίνουν γρήγορα να ραμφίζουν φαγητό, αλλά πάντα κολλάνε μαζί σε ένα κοπάδι. Αμέσως μετά την εκκόλαψη είναι αδύνατο να καταλάβουμε ποιος είναι πάπια και ποιος δράκος. Αλλά τα drakes πρέπει να μεγαλώνουν δύο φορές περισσότερο από τις πάπιες, έτσι κερδίζουν γρήγορα βάρος και, κατά κανόνα, μετά από μερικές εβδομάδες γίνεται σαφές ποιος είναι ποιος.
Μέθοδος επώασης αυγών
Η επώαση των Μοσχοβόλων σε θερμοκοιτίδες στο σπίτι είναι μια πολύ ενοχλητική εργασία. Ακόμη και οι επιχειρήσεις που προσπάθησαν να επωάσουν πάπιες γαλοπούλας έχουν εγκαταλείψει την ιδέα επειδή η απόδοση σε παπάκι είναι πολύ χαμηλή. Γνώμη των Ινδών ιδιοκτητών πάπιας: κάποιος παράγοντας λείπει.
Φαίνεται ότι αυτός ο παράγοντας είναι μια πάπια εκτροφής που γνωρίζει καλά τα πάντα για τους κανόνες αναπαραγωγής παπιών. Είναι πολύ δύσκολο, αν όχι αδύνατο, να αντιγράψεις τις μεθόδους της.
Συγκεκριμένα, τα αυγά μόσχου καλύπτονται με μια πυκνή λιπαρή μεμβράνη, η οποία αρχικά προστατεύει το αυγό από μόλυνση. Αλλά στη συνέχεια, η ίδια μεμβράνη εμποδίζει το οξυγόνο από τον αέρα να διεισδύσει μέσα από το κέλυφος. Ως αποτέλεσμα, το παπάκι πεθαίνει από ασφυξία.
Τέτοια προβλήματα δεν προκύπτουν με μια κότα. Περιοδικά βυθίζοντας στο νερό και επιστρέφοντας στη φωλιά, σβήνει σταδιακά αυτό το φιλμ με τα πόδια και τα βρεγμένα φτερά της.
Μοσχοβόλο παπάκι που εκκολάπτεται
Κατά τη διάρκεια της επώασης, το φιλμ θα πρέπει να ξεπλυθεί με το χέρι από το αυγό τις ημέρες 10-14. Και για αυτό θα χρειαστείτε ένα σκληρό σφουγγάρι πιάτων.
Κατά το πλύσιμο των αυγών, το καθεστώς θερμοκρασίας αναπόφευκτα θα διαταραχθεί.
Ταυτόχρονα, τα αυγά πάπιας Μοσχοβολίας απαιτούν περιοδική ψύξη. Η μαμά πάπια θα κάνει τα πάντα μόνη της, αλλά ο άντρας θα υποφέρει.
Μοσχοβόλα παπάκια. Απολογισμός"
Ως εκ τούτου, η αναπαραγωγή στο σπίτι γίνεται καλύτερα με τη βοήθεια παπιών γόνου. Αν λάβουμε υπόψη μας ότι η θερμοκοιτίδα παράγει μικρό αριθμό παπιών, τότε με φυσική επώαση πιθανότατα θα παραχθούν ακόμη περισσότερα παπάκια.
Ράτσα "mulard", ποιος είναι
στην πραγματικότητα μουλάρδα όχι μια ράτσα, αλλά ένα υβρίδιο μεταξύ δύο διαφορετικών ειδών πάπιων: της ινδικής πάπιας και της εξημερωμένης αγριόπαπιας. Από άγνοια, κακόβουλη πρόθεση ή απλώς για ευκολία αντίληψης, ένας πωλητής μπορεί να γράψει σε μια διαφήμιση ότι πουλά πάπιες της «ράτσας Mulard». Μπορείτε να το αγοράσετε για κρέας, αλλά δεν πρέπει να ελπίζετε ότι θα αποκτήσετε απογόνους από αυτά τα υβρίδια. Είναι άγονοι.
Στη φωτογραφία είναι mulard.
Τα πλεονεκτήματά του: γρήγορη ανάπτυξη, όπως οι αγριόπαπιες, και μεγάλο βάρος (4 κιλά), όπως οι ινδικές πάπιες.
Για να αποκτήσετε και να μεγαλώσετε μούρες για κρέας, πρέπει να φροντίσετε να επιλέξετε μια κατάλληλη φυλή εξημερωμένης πάπιας. Τυπικά, για να αποκτήσετε μια μούρα, χρειάζεστε μια πάπια αγριόπαπιας και μια πάπια μόσχου.Δεδομένου ότι το μοσχοκάρυδο μπορεί να ζυγίζει έως και 7 κιλά, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια αγριόπαπια της μεγαλύτερης δυνατής ράτσας.
Κριτικές από ιδιοκτήτες πάπιας Μοσχοβίας
Ας το συνοψίσουμε
Η ινδοπάπια είναι ένα ευεργετικό πουλί για αρχάριους, που δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, αλλά δίνει μια αξιοπρεπή αύξηση του αποθέματος κρέατος το καλοκαίρι. Το γεγονός ότι οι πάπιες μοσχοβολούν μόνο σφύριγμα έχει επίσης σημαντικά πλεονεκτήματα. Δεν θα σας ξυπνήσει το πρωί μια χορωδία από πάπιες αγριόπαπιας που απαιτούν φαγητό. Παρεμπιπτόντως, τα drakes Mallard συμπεριφέρονται πολύ πιο σεμνά. Κουνούν πολύ αθόρυβα.
