Περιεχόμενο
Οι φράουλες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μούρα σε οικόπεδα κήπου. Οι μεγαλόκαρπες έχουν ιδιαίτερη ζήτηση ποικιλίες φράουλας, τα οποία είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές. Τα μεγάλα μούρα πωλούνται, παρασκευάζονται στο σπίτι ή καταψύχονται.
Η γεύση του καρπού εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες και την έκθεση στον ήλιο των φυτεύσεων. Εάν πρέπει να επιλέξετε ποια ποικιλία από φράουλες είναι η πιο γλυκιά, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις ποικιλίες επιδορπίων: Elvira, Eldorado, Carmen, Primella, Chamora Turusi, Ρωξάνα.
Ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης
Οι πρώιμες ποικιλίες φράουλας καθιστούν δυνατή τη συγκομιδή της πρώτης συγκομιδής στα τέλη Μαΐου. Για αυτό, τα φυτά χρειάζονται τακτική φροντίδα και σίτιση. Για να επιταχυνθεί η ωρίμανση των καρπών, τα φυτά τοποθετούνται κάτω από υλικό κάλυψης.
Μασένκα
Η ποικιλία Mashenka έγινε ευρέως διαδεδομένη πριν από περισσότερα από 50 χρόνια. Το φυτό σχηματίζει έναν αρκετά συμπαγή θάμνο με ισχυρά φύλλα, ριζικό σύστημα και ψηλούς μίσχους.
Οι πρώτοι καρποί φτάνουν σε βάρος 100 γρ., μετά εμφανίζονται μικρότεροι με βάρος από 40 γρ. Τα μούρα διακρίνονται για το σχήμα τους που μοιάζει με χτένα και το έντονο κόκκινο χρώμα τους.Ο πολτός είναι ζουμερός, υψηλής πυκνότητας, γλυκόξινη γεύση.
Η Mashenka δεν είναι ευαίσθητη σε γκρίζα σήψη, ωστόσο, εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, πάσχει από ωίδιο και άλλες ασθένειες.
Μεταξύ των μεγαλόκαρπων φράουλες Mashenka είναι το πιο ανεπιτήδευτο και εύκολο στη φροντίδα. Για τη φύτευσή του επιλέγεται επίπεδη περιοχή στη δυτική ή νοτιοδυτική πλευρά.
Η συγκομιδή φράουλας της Μασένκα φαίνεται στις φωτογραφίες.
Άλμπα
ποικιλία Alba εκτρέφεται στην Ιταλία και χαρακτηρίζεται από πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Οι θάμνοι αναπτύσσονται αρκετά δυνατοί, με μικρό αριθμό φύλλων. Συχνά οι μίσχοι των λουλουδιών δεν μπορούν να αντέξουν το βάρος του καρπού, με αποτέλεσμα να πέφτουν στο έδαφος.
Το μέσο μέγεθος των μούρων Alba είναι από 30 έως 50 g, το σχήμα τους είναι κωνικό και η γεύση τους είναι γλυκόξινη. Το μέγεθος του καρπού παραμένει μεγάλο σε όλη την περίοδο της συγκομιδής. Ένας θάμνος παράγει 1 κιλό καρπού, το οποίο είναι κατάλληλο για αποθήκευση και μεταφορά.
Οι φράουλες είναι ανθεκτικές στην ξηρασία και στους παγετούς του χειμώνα. Το Alba είναι ελάχιστα ευαίσθητο στο ωίδιο, ωστόσο, απαιτεί πρόσθετη προστασία από την ανθρακνόζη.
Γίγαντας Ταξίδι
Ο γίγαντας Jorneya έλαβε το όνομά του λόγω των μεγάλων καρπών του, που φτάνουν τα 70 γρ. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση.
Το μέσο βάρος μιας φράουλας είναι 40 g, διακρίνεται από το στρογγυλό σχήμα της, που θυμίζει κώνο. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι το έντονο άρωμα φράουλας.
Ένας θάμνος Giant Journey αποδίδει έως και 1,5 κιλό απόδοσης. Το φυτό αναπτύσσεται απλώνεται με μεγάλα σκούρα φύλλα. Οι φράουλες αναπτύσσονται σε ένα μέρος για όχι περισσότερο από 4 χρόνια.
Το φυτό είναι ανθεκτικό στις ασθένειες. Το χειμώνα αντέχει σε θερμοκρασίες έως -18°C. Για μακροχρόνια καρποφορία, το Giant Jorneya απαιτεί τακτικό πότισμα.
Ελβίρα
Μεγαλόκαρπος φράουλα Ελβίρα ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες, και προτιμά τα αργιλώδη εδάφη. Η απόδοση της ποικιλίας είναι μέχρι 1 κιλό. Για τη φύτευση απαιτούνται καλά φωτισμένα μέρη, επιτρέπεται μέτριος αέρας.
Το βάρος των μούρων είναι 60 g, το σχήμα τους είναι στρογγυλό και η γεύση τους είναι ευδιάκριτη γλυκιά. Η πυκνή δομή του πολτού συμβάλλει στη μακροχρόνια αποθήκευση των φραουλών.
Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αντοχή στις ασθένειες του ριζικού συστήματος. Το Elvira καλλιεργείται σε θερμοκήπια, ωστόσο ανέχεται συνθήκες με υψηλή υγρασία και θερμοκρασίες 18 – 23°C.
Φιλί τη Νέλλη
Η Kiss Nellis είναι εκπρόσωπος των πρώιμων φραουλών. Το φυτό διακρίνεται από έναν ισχυρό θάμνο με μεγάλο αριθμό φύλλων. Οι φράουλες παράγουν ισχυρούς μίσχους λουλουδιών που βρίσκονται κάτω από τα φύλλα.
Το Kiss Nellis θεωρείται γίγαντας· τα μούρα του φτάνουν σε βάρος περισσότερο από 100 g, με μέσο βάρος να παραμένει στα 50-60 g.
Τα μούρα έχουν σχήμα κόλουρου κώνου και έχουν ως επί το πλείστον σκούρο κόκκινο χρώμα. Ο πολτός βγαίνει γλυκός γεύση με έντονο άρωμα. Με καλή φροντίδα, οι φράουλες παράγουν απόδοση έως και 1,5 κιλό.
Το Kiss Nellis είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα, επομένως δεν απαιτεί πρόσθετο στέγαστρο. Η ποικιλία είναι ελάχιστα ευαίσθητη σε παράσιτα και ασθένειες. Αναπτύσσεται σε ένα μέρος για 8 χρόνια.
Ηλιάνα
Το Eliane είναι αυτογονιμοποιούμενο φυτό και παράγει συγκομιδή το τελευταίο δεκαήμερο του Μαΐου. Τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα και ζυγίζουν μέχρι 90 g.
Οι καρποί έχουν κωνικό σχήμα, πυκνό πολτό και γλυκιά γεύση με άρωμα φράουλας. Η απόδοση κάθε φυτού φτάνει τα 2 κιλά.
Η Eliane προτιμά τα αμμοπηλώδη εδάφη. Το φυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και δεν είναι ευαίσθητο στο ωίδιο και άλλες ασθένειες.
Μεσοπρόθεσμες ποικιλίες
Οι φράουλες μέσης ωρίμανσης συλλέγονται τον Ιούνιο.Αυτό περιλαμβάνει τις περισσότερες από τις μεγαλύτερες και πιο γλυκές ποικιλίες που λαμβάνονται από εγχώριους και ξένους ειδικούς.
Αρχοντας
Φράουλα Άρχοντας έφερε από τη Μεγάλη Βρετανία πριν από περισσότερα από τριάντα χρόνια. Η ποικιλία είναι μεσο-όψιμη, ανεκτική ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 60 cm και τα φύλλα γίνονται μεγάλα και λαμπερά.
Οι καρποί ζυγίζουν από 70 έως 110 g, έχουν πλούσιο χρώμα και γλυκόξινη γεύση. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η απόδοση του Lord φτάνει το 1,5 κιλό.
Οι φράουλες μεγαλώνουν σε ένα μέρος για 10 χρόνια. Η καρποφορία αρχίζει στα τέλη Ιουνίου και διαρκεί μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Ο θάμνος μεγαλώνει γρήγορα και βγάζει πολλά μουστάκια.
Για φύτευση επιλέγονται νοτιοδυτικές περιοχές. Όταν η συγκομιδή είναι καλή, οι μίσχοι των λουλουδιών πέφτουν στο έδαφος, γι' αυτό συνιστάται να καλύπτεται το έδαφος με άχυρο.
Gigantella Maxi
Gigantella είναι μια μεσοόψιμη φράουλα που ωριμάζει αρχές Ιουλίου. Με φροντίδα υψηλής ποιότητας, λαμβάνεται 1 κιλό συγκομιδής από έναν θάμνο.
Το βάρος των πρώτων καρπών είναι μεγάλο και φτάνει τα 100 γρ.. Όσο ωριμάζουν περισσότερο, το μέγεθός τους μειώνεται και το βάρος τους είναι 60 γρ.
Οι καρποί έχουν έντονο χρώμα και πυκνή σάρκα. Η Gigantella έχει γλυκιά γεύση και άρωμα φράουλας. Η γεύση του διατηρείται ακόμα και μετά από μακροχρόνια κατάψυξη.
Η Gigantella αναπτύσσεται σε ένα μέρος για έως και 4 χρόνια, μετά από τα οποία χρειάζεται αναφύτευση. Το φυτό προτιμά αργιλώδη εδάφη, όπου προστίθεται επιπλέον χούμος.
Μάρσαλ
Η μεγαλόκαρπη ποικιλία Marshall αποκτήθηκε στην Αμερική, ωστόσο, έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη σε άλλες ηπείρους. Οι φράουλες χαρακτηρίζονται από πρώιμη ωρίμανση και μακροχρόνια καρποφορία.
Ένας θάμνος παράγει έως και 0,9 κιλά συγκομιδής. Η μέγιστη απόδοση παρατηρείται τις πρώτες εποχές μετά τη φύτευση, μετά τις οποίες μειώνεται σταθερά.
Οι φράουλες Marshall φτάνουν σε βάρος τα 90 g και έχουν γλυκιά γεύση με ελαφρά ξινίλα. Η ποικιλία δεν συνιστάται για μεταφορά λόγω του μεσαίου πολτού της.
Το φυτό μπορεί να αντέξει τους χειμερινούς παγετούς έως και -30°C, ωστόσο, ανέχεται καλά την ξηρασία. Οι φράουλες είναι ανθεκτικές στις μυκητιάσεις.
Ελ Ντοράντο
Η ποικιλία Eldorado εκτράφηκε στην Αμερική και είναι αξιοσημείωτη για τους μεγάλους καρπούς της. Το φυτό σχηματίζει έναν ισχυρό θάμνο με πυκνό πράσινο φύλλωμα. Οι μίσχοι βρίσκονται κάτω από τα φύλλα.
Τα μούρα διακρίνονται για το πλούσιο κόκκινο χρώμα τους και το μεγάλο τους μέγεθος (μήκους έως 6 cm). Ο πολτός είναι γλυκός, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αρωματικός και αρκετά πυκνός. Οι φράουλες Eldorado είναι κατάλληλες για κατάψυξη και θεωρούνται ποικιλία επιδόρπιο λόγω των χαρακτηριστικών τους.
Ο χρόνος ωρίμανσης του Eldorado είναι μέτριος. Το φυτό ανέχεται καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας. Οι φράουλες είναι ανθεκτικές στη γκρίζα σήψη και σε άλλες ασθένειες. Κάθε θάμνος φέρνει έως και 1,5 κιλό.
Κάρμεν
Φράουλα Κάρμεν με καταγωγή από την Τσεχική Δημοκρατία. Αυτή είναι μια ποικιλία μεσαίας όψιμης απόδοσης με μεγάλα μούρα. Το φυτό σχηματίζει θάμνο με πυκνό φύλλωμα και ισχυρούς μίσχους. Η απόδοση ανά εποχή είναι έως 1 κιλό.
Το βάρος του καρπού είναι κατά μέσο όρο 40 γραμμάρια. Η Carmen εκτιμάται για τη γεύση της. Τα μούρα χαρακτηρίζονται από αυξημένη γλυκύτητα με γεύση άγριας φράουλας και έχουν αμβλύ-κωνικό σχήμα.
Η χειμερινή αντοχή της Carmen παραμένει σε μέτρια ζημιά, επομένως το φυτό χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα. Η Carmen είναι ελάχιστα επιρρεπής σε ασθένειες.
Πριμέλα
Η Primella είναι μια ολλανδική ποικιλία που ωριμάζει στα μέσα του καλοκαιριού. Διακρίνεται από μεγάλα μούρα βάρους έως 70 g.
Οι φράουλες παράγουν κόκκινα, ανομοιόμορφα χρωματισμένα φρούτα σε σχήμα στρογγυλεμένου κώνου. Η Primella έχει γλυκιά γεύση· σύμφωνα με την περιγραφή πολλών κηπουρών, υπάρχουν νότες ανανά.Η ωρίμανση των καρπών παρατείνεται για αρκετές εβδομάδες.
Ο θάμνος σχηματίζεται ισχυρός και εξαπλωμένος. Αναπτύσσεται σε ένα μέρος για 5-7 χρόνια. Η Primella είναι ανθεκτική στις ασθένειες, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και αναπτύσσεται σε διάφορους τύπους εδάφους.
Σύντροφος Νικητής
Οι φράουλες της ποικιλίας Kamrad Pobeditel από τη Γερμανία έχουν μεσαίες περιόδους ωρίμανσης. Η καρποφορία εμφανίζεται ακόμη και με σύντομες ώρες φωτός της ημέρας. Το φυτό είναι αρκετά ψηλό και απλωμένο.
Το Comrade Winner παράγει μούρα βάρους έως 100 γρ. Το μέσο βάρος είναι 40 γρ. Η ποικιλία είναι ποικιλία επιδόρπιο, με λεπτό αρωματικό πολτό.
Τον πρώτο χρόνο η απόδοση δεν είναι η υψηλότερη, αλλά τον επόμενο χρόνο η απόδοση αυξάνεται σημαντικά. Φρούτα σε ένα μέρος για έως και 5 χρόνια.
Ο σύντροφος Winner δεν είναι απαιτητικός στις εξωτερικές συνθήκες, ανέχεται καλά την ξηρασία και τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Τσουνάμι
Το τσουνάμι λήφθηκε από Ιάπωνες επιστήμονες ως αποτέλεσμα της επιλογής. Αυτός είναι ένας ισχυρός θάμνος που ξεχωρίζει με χοντρούς μίσχους και μεγάλα φύλλα.
Τα μούρα της πρώτης συγκομιδής ζυγίζουν 100-120 γρ. Το σχήμα του καρπού είναι χτενίσιο, ενώ ο πολτός έχει λεπτή γεύση και άρωμα μοσχοκάρυδου. Η ποικιλία ανήκει στην ποικιλία των γλυκών και εκτιμάται ιδιαίτερα για τις γευστικές της ιδιότητες.
Το τσουνάμι είναι ανθεκτικό στον παγετό και τον ξηρό καιρό και συχνά επιλέγεται για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές.
Ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης
αργά Μεγάλες ποικιλίες φράουλας καρποφορούν ενεργά στα τέλη Ιουλίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά λαμβάνουν την απαραίτητη ποσότητα θερμότητας και ήλιου, και ως εκ τούτου παράγουν γλυκά μούρα.
Chamora Turusi
Το Chamora Turusi ξεχωρίζει για την καλή του απόδοση και τους μεγάλους καρπούς του. Το μέγιστο βάρος των μούρων είναι 80-110 g· κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καρποφορίας, το μέσο βάρος τους παραμένει στα 50-70 g.
Οι καρποί έχουν σκούρο χρώμα και στρογγυλό σχήμα με έντονη ράχη.Έχουν γλυκιά, ζαχαρώδη γεύση και έντονο άρωμα. Στα τελευταία στάδια της συγκομιδής, η γεύση της φράουλας εντείνεται.
Κάθε θάμνος παράγει έως και 1,2 κιλά καρπού ανά εποχή. Η περίοδος συγκομιδής διαρκεί 2 μήνες. Οι φράουλες απαιτούν προσεκτικό πότισμα για να παράγουν μεγάλα μούρα. Σε θερμά κλίματα, τα φυτά φυτεύονται σε μερική σκιά.
Ηνωμένο Βασίλειο
Η Μεγάλη Βρετανία είναι μια μεσοόψιμη ποικιλία που ξεχωρίζει για την αυξημένη της απόδοση. Η προέλευσή του είναι άγνωστη, ωστόσο, αυτό δεν εμποδίζει την εξάπλωση της φράουλας σε οικόπεδα κήπου.
Τα μούρα έχουν στρογγυλό κωνικό σχήμα και ζυγίζουν μέχρι 120 γρ. Το μέσο βάρος του καρπού φτάνει τα 40 γρ., σχηματίζονται λεία, μεγάλα, με γλυκόξινη γεύση.
Η απόδοση της ποικιλίας είναι μέχρι 2 κιλά ανά φυτό. Η Μεγάλη Βρετανία είναι ανθεκτική στους ανοιξιάτικους παγετούς και είναι ελάχιστα επιρρεπής σε ασθένειες. Οι καρποί είναι κατάλληλοι για μεταφορά, δεν τσαλακώνονται και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ρωξάνα
Η ποικιλία Roxana εκτράφηκε στην Ιταλία και χαρακτηρίζεται από μέτρια-όψιμη ωρίμανση. Οι καρποί ζυγίζουν 80-110 g, έχουν γεύση επιδόρπιου και ευχάριστο άρωμα.
Οι θάμνοι είναι αρκετά συμπαγείς, έχουν ισχυρό ρίζωμα και πολλά φύλλα. Τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα και αποκτούν πικρή γεύση ακόμα και σε χαμηλές θερμοκρασίες και χαμηλό φωτισμό. Το Roxana χρησιμοποιείται για καλλιέργεια το φθινόπωρο.
Η απόδοση κάθε φυτού είναι 1,2 κιλά. Η Roxana αντέχει τους χειμερινούς παγετούς από -20°C. Οι φράουλες υπόκεινται σε μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά.
συμπέρασμα
Οι καλύτερες ποικιλίες φράουλας καθιστούν δυνατή τη λήψη μούρων βάρους από 50 γρ. Τα μεγαλύτερα φρούτα μαζεύονται πρώτα, το μέγεθος των επόμενων μούρων μειώνεται. Για φύτευση, μπορείτε να επιλέξετε φράουλες πρώιμης, μέσης ή όψιμης ωρίμανσης.Τα περισσότερα απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και είναι ανθεκτικά στις ασθένειες.
